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2016-07-11
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各位格友日安~愛吃愛喝的 流星雨 今天要帶大家來吃一間肉美酒香，桌邊代烤不用動手即可輕鬆享用美食的 燒桶子 韓風立燒燒桶子 韓風立燒 位於 台北市大安區延吉街99號從捷運忠孝敦化站2號出口出站，沿著忠孝東路遇延吉街後左傳，步行不用5分鐘就到達啦~簡單的白底招牌，搭配黑色店名，簡約而充滿個性。門口放著店家代表性的桶子，上方擺有菜單，供客人翻閱瞭解餐點及價格。燒桶子營業時間為晚間六點至凌晨一點，想來吃晚餐或宵夜都沒問題!!!不過很受歡迎記得要訂位要訂位要訂位。燒桶子店內空間為長方型，一入口是接待兼收銀檯。 檯上放著道地的韓國紡錘型薄荷脆糖，清涼好吃，可別忘了嚐一口。整體以黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方。銀亮的金屬圓型抽風管吸去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣播放著節奏強烈的韓國流行音樂，牆上液晶電視也播著韓劇，散發濃濃的韓風啊~店名為燒桶子，用的爐子就是汽油桶，又大又圓，鮮明的黃色很搶眼。而且有不少食客在上頭留下活潑可愛的塗鴉及簽名，視覺效果很不錯~搭配的桶型椅子滿好坐的，而且座墊掀開裡頭還能置物，好方便。吃肉怎能沒有酒。店內除了常見的台啤，當然少不了韓國代表性真露燒酒、水果酒
各位格友日安~愛吃愛喝的 流星雨 今天要帶大家來吃一間
肉美酒香，桌邊代烤不用動手即可輕鬆享用美食的 燒桶子 韓風立燒
燒桶子 韓風立燒 位於 台北市大安區延吉街99號
從捷運忠孝敦化站2號出口出站，
沿著忠孝東路遇延吉街後左傳，步行不用5分鐘就到達啦~
簡單的白底招牌，搭配黑色店名，簡約而充滿個性。
門口放著店家代表性的桶子，上方擺有菜單，供客人翻閱瞭解餐點及價格。
燒桶子營業時間為晚間六點至凌晨一點，想來吃晚餐或宵夜都沒問題!!!
不過很受歡迎記得要訂位要訂位要訂位。
燒桶子店內空間為長方型，一入口是接待兼收銀檯。 檯上放著道地的韓國紡錘型薄荷脆糖，清涼好吃，可別忘了嚐一口。
整體以黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方。
銀亮的金屬圓型抽風管吸去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣
播放著節奏強烈的韓國流行音樂，牆上液晶電視也播著韓劇，散發濃濃的韓風啊~
店名為燒桶子，用的爐子就是汽油桶，又大又圓，鮮明的黃色很搶眼。而且有不少食客在上頭留下活潑可愛的塗鴉及簽名，視覺效果很不錯~
搭配的桶型椅子滿好坐的，而且座墊掀開裡頭還能置物，好方便。
吃肉怎能沒有酒。店內除了常見的台啤，當然少不了韓國代表性真露燒酒、水果酒等，
也有汽泡飲料及茶飲，選擇滿豐富的。
店內備有兒童座椅，家有小孩的朋友也能放心享用美食。
2人套餐價格約在959元及1,339元，3~4人套餐約為1,699元及2,499元，
6~8人套餐定價為3,799元及4,899元，
以金桶子及銀桶子命名，搭配湖中女神圖片好可愛。
有點菜困難症的朋友建議直接點套餐，好吃的經典菜色都在裡頭。
單點菜色價格約莫200元~400元間不等。
入座後店家會送上紅通通的炭火，燒燙燙，
不過我覺得烤爐設計得還不錯，
像頂部的鐵桶或附近的桌面並不燙，不小心碰到也沒問題。
(當然不能去碰烤盤或近處……)
烤盤是以厚實的鑄鐵製成，導熱快而且不易沾黏，
條狀鏤空的設計還能瀝去油脂，設計得很好。
餐具提供鐵碗及細長的扁鐵筷，果然是道地的韓式風格。
提供三款小菜 - 鬆軟香甜的馬鈴薯、酸辣夠味的泡菜、清脆爽口的涼拌豆芽。
清脆的生菜及辛香蒜片是拿來包肉解膩用的，小菜跟生菜基本上是限續一次哦~
沾醬供供紅色的韓式味噌醬、自製加入香菜、蒜頭、蔥的中式青醬。醬料很香很夠味，不過我覺得燒桶子的肉質不錯，單吃也很美味。
當天一行四人享用的是 金桶子 3-4 人套餐 $2499頂級 prime 烤肋眼牛排
經典韓式燒桶子牛小排 or 頂級鹽烤和牛
頂級黃金松阪豬
韓式梨汁豬小排 or 經典韓式豬五花 (原味、蒜味)
天使大紅蝦 (4隻)
綜合蔬菜盤
阿珠嬤辣炒年糕 (1份) or 韓式海苔酥飯糰 (4顆)
培根年糕捲 & 韓式奶油辣醬金針菇
每日甜點
飲料任選 x4 or 啤酒 x2 or 燒酒/米酒 x1
有二款需要選的牛肉及豬排我們挑了牛小排及經典韓式豬五花，
接著就等著開動囉~
燒桶子最棒的就是有無微不至、技術純熟的全程代烤服務!!!
而且不用服務費不用服務費不用服務費(很重要講三次)
店家的信念是客人覺得服務滿意的話，再付給服務人員小費就可以了。
頂級黃金松阪豬
松阪豬切成偏厚的長方狀，粉白相間，紋理細膩，
先由店長 Matt 幫忙，烤熟後還會分剪成好入口的小塊，是不是很貼心!!!
豬肉外層金黃香酥、肉質彈牙富有嚼勁，甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。
熱騰騰的松阪豬裝碗上桌，單吃、包菜沾醬吃都好棒，搭配一桌小菜、年糕及燒啤~吃吃喝喝超爽超HIGH，
店內其他客人也都很開心，不用自己動手只要吃喝聊天真是太幸福了。
(開車不喝酒，喝酒不開車)
套餐飲料任選 x4 or 啤酒 x2 or 燒酒/米酒 x1我們挑了韓國經典的cass啤酒跟真露燒酒，打算混著喝燒啤試試。
除了一般的真露酒外，還有水蜜桃口味的，香香甜甜，女生都很愛。
(開車不喝酒，喝酒不開車)
另一位店長 - Joey ，看到我們拿了燒酒加啤酒，特地過來幫忙調酒，超專業的示範調酒的黃金比例啊!!!
而且重點是混合滿要用金屬筷(當然是乾淨的)放在杯中敲一下，
起泡的專業瞬間真是超帥超HIGH的~店長這麼大方，當然一定要學起來。
(想把妹妹的男性讀者快學，調給心儀的女生喝保證立馬加分!!!)
韓國玉米鬚茶不喝酒的朋友，也可以選擇這款很受歡迎的韓國代表茶飲~
清爽微甜有玉米的香氣，搭配重口味的燒肉也很適合哦。
頂級 prime 烤肋眼牛排肋眼牛排的油脂豐富、肥美，而且厚實大塊份量足，
服務人員燒烤時會特別去掉油脂的部份，
敢吃的朋友可以請服務人員留下，
牛排烤約七分熟，同樣分剪成好入口的小塊，
搭配店家特製的香料鹽提味，肉質軟嫩、多汁真好吃。
經典韓式燒桶子牛小排燒桶子的肉份量給得都挺大方，
牛小排大片而厚，以店內的自製醬料(洋蔥、水梨等)醃製，
肉質軟甜而有彈性，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，
店員仔細地將牛小排去骨，太貼心了。
骨邊的筋膜肉烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，配酒一級棒!!!
經典韓式豬五花 (原味/蒜味)可以選擇二種口味，當天選的是原味跟蒜味各半哦~
我覺得燒桶子的點餐自由度好高啊QQ
想吃啥就點啥，不會限制只能點一種，
對我這種三心二意的人來說實在太貼心了!!!
豬五花不愧是店內經典招牌，肥瘦比例恰到好處，長長一片厚實肉塊，
深紅、粉紅襯著雪白脂肪，這肉的品質真不錯。
沒有過多的調味，原味就是簡單灑上鹽，蒜味會再加上切碎蒜頭，
在鐵板上烤成誘人的金黃色，入口油而不膩，結實、軟潤、有彈性，
單吃就很好吃，包上生菜搭配不同口味的醬料及蒜片又有不同的風味。
天使大紅蝦 (4尾)果然是名副其實的大紅蝦，個頭大，
蝦身紅潤晶瑩、品質優良。
蝦頭有豐腴的蝦膏、蝦肉飽滿Q彈，
口感彈牙，滿口都是鮮甜的海味。
阿珠嬤辣炒年糕 (1份) or 韓式海苔酥飯糰 (4顆)假如二種都想嚐嚐，可以選擇辣炒年糕半份、飯團2顆哦~
辣炒年糕上桌時份量不少呢@@
我還以為弄錯上了一整份，結果這是半份的量，
軟Q的韓式年糕，帶有彈性的韓式魚板搭配甜中帶辣的濃郁醬汁，
灑上白芝麻跟蔥花增香添色，好吃~
海苔飯團包有海苔及小魚乾，再灑上白芝麻増添香氣，米飯入口柔軟，充滿鮮香。
培根年糕捲軟Q的雪白年糕外層捲上紅潤油香的培根，
小巧的份量恰到好處解嘴饞又不會過膩過飽。
(畢竟之前吃很多肉囉~)
綜合蔬菜盤綜合蔬菜盤有帶皮玉米筍、大黃瓜切片、杏鮑菇，
大黃瓜灑上些許胡椒塩提味，烤熟後脆而多汁，清爽可口。
杏鮑菇切成厚片，烤熟後軟Q而彈脆。
玉米筍連皮烤至外焦，服務人員會幫忙去皮後送上桌，
小巧的粉黃色玉米筍連著玉米鬚一同入口，
溫和的香氣及甜味再加上爽脆口感，絕妙!!!
韓式奶油辣醬金針菇鋁箔包奶油金針菇是常見的燒烤料理，
特點在於加上韓式辣醬，香甜又帶有辣味的調味更豐富，而且好下酒哦~
每日甜點 - 麻糬、煉乳、花生粉燒肉店的不敗基本款， 烤至膨鬆，外酥內軟的麻糬，
沾上香甜的煉乳及花生粉，大家都很愛，由在場的女生全部吃光光。
除了套餐的肉類外，因為貪吃又多點了雞肉跟豬肉泡菜豆腐鍋(加麵加起司) 。明明很飽但是很想試試沒吃到的雞肉類，也想喝個熱呼呼的湯嘛QQ
東大門夜烤雞腿排 250元
厚實的雞腿排，在服務人員純熟的烤功下，
外皮香酥微焦，肉質柔軟微彈，香而多汁。
豬肉泡菜豆腐鍋(加麵加起司) 280元/加麵加起司各另加30元泡菜鍋用小金屬鍋整鍋上桌，
半融的起司襯著紅澄澄的湯汁真是太美好了，
而且裡頭有好多料，豬肉塊、泡菜、豆腐、香菇、金針菇類等，
湯頭辛香甘醇帶有辣味，滑順的拉麵、軟嫩的豆腐，
喝完酒來上這麼熱呼呼的一碗……實在太銷魂太滿足了。
燒桶子真的是間很適合朋友聚餐的好店，牛肉、豬肉的品質都好，沒有過多的醃漬調味，
爽口的小菜、道地的辣炒年糕、還有超正點的店長特調燒啤等，
美食、美酒接連上桌，不用動手輕鬆吃喝，
可以放鬆跟朋友聊天談笑，實在是人生的一大享受，
全程燒烤服務卻不收服務費，真是佛心來著。
金桶子四人套餐定價2,499元，每人平均約六百多元的消費，好划算~
食量較大的朋友，強烈推薦再點鍋泡菜鍋，
加起司拉麵也不過才300元出頭，保證讓各位吃得又好又飽。
喜歡韓式燒肉的朋友~一定要來燒桶子嚐嚐美味的韓式燒肉啊!!!
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