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2016-03-29
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「榮榮園浙寧餐廳」是長年以來家族聚餐的好選擇也因為多和家中長輩一同前往，總苦無機會拍下來記錄今次鐵了心要拍，不過也拍的很倉促不是很滿意就是 開業於西元1965年至今將近50個年頭由擁有50年廚藝經驗的老闆和老闆娘夫妻倆人攜手經營結合了上海、揚州、溫州、杭州、寧波、紹興和無錫等地區經典菜色菜單選項超過百種，看得眼花撩亂，幸好通常輪不到我點餐 ▼三拼(素鵝/花雕酒醉雞/本地鹹豬肉) 528元素鵝腐皮焦香，口感Q脆挺好吃花雕雞肉質嫩而不柴，酒香適中且入味鹹豬肉其實也不錯，但本身對鹹豬肉的興趣比較低 ▼招牌臭豆腐 35元/塊夠臭但吃起來不夠香XD ▼蔥花芋艿 288元家人很愛，但我實在無法接受總覺得芋頭就是該吃甜的啊！！ ▼白斬放山土雞 半隻428元熟知我的人都知道我超愛吃乾巴巴的雞肉但今天真的被這道白斬雞徹底打敗！怎麼會有這麼乾澀又柴的雞肉，吃兩塊就認輸了 ▼豌豆米蝦仁 528元調味不錯，喜歡豆苗勝過蝦仁，不喜歡蝦仁口感是脆的會感覺是泡過蘇打水或是其他方式而成，個人很不愛 ▼豆干肉絲(大) 536元夠鹹夠香，超級下飯！稍微炒點辣更棒，光這道菜絕對可以配兩碗白飯 ▼莧菜炒冬筍 428元
「榮榮園浙寧餐廳」是長年以來家族聚餐的好選擇
也因為多和家中長輩一同前往，總苦無機會拍下來記錄
今次鐵了心要拍，不過也拍的很倉促不是很滿意就是
開業於西元1965年至今將近50個年頭
由擁有50年廚藝經驗的老闆和老闆娘夫妻倆人攜手經營
結合了上海、揚州、溫州、杭州、寧波、紹興和無錫等地區經典菜色
菜單選項超過百種，看得眼花撩亂，幸好通常輪不到我點餐
▼三拼(素鵝/花雕酒醉雞/本地鹹豬肉) 528元
素鵝腐皮焦香，口感Q脆挺好吃
花雕雞肉質嫩而不柴，酒香適中且入味
鹹豬肉其實也不錯，但本身對鹹豬肉的興趣比較低
▼招牌臭豆腐 35元/塊
夠臭但吃起來不夠香XD
▼蔥花芋艿 288元
家人很愛，但我實在無法接受
總覺得芋頭就是該吃甜的啊！！
▼白斬放山土雞 半隻428元
熟知我的人都知道我超愛吃乾巴巴的雞肉
但今天真的被這道白斬雞徹底打敗！
怎麼會有這麼乾澀又柴的雞肉，吃兩塊就認輸了
▼豌豆米蝦仁 528元
調味不錯，喜歡豆苗勝過蝦仁，不喜歡蝦仁口感是脆的
會感覺是泡過蘇打水或是其他方式而成，個人很不愛
▼豆干肉絲(大) 536元
夠鹹夠香，超級下飯！
稍微炒點辣更棒，光這道菜絕對可以配兩碗白飯
▼莧菜炒冬筍 428元
榮榮園很多這樣類似搭配的菜色
有時候菜單上沒有，可從老闆娘口頭得知來點餐
感覺就很有驚喜，冬筍甘甜爽脆一直都是很喜歡的食材
▼清蒸筍殼魚 880元
刺多，但不至於太細，因此吃起來還輕鬆
肉質屬於軟嫩而非油脂多有彈性，非常鮮美
▼砂鍋白燒獅子頭 280元/粒
請店家加入了大量的白菜，湯頭十分清甜
粉色獅子頭非常軟嫩也沒有肉腥味，入口即化
▼炸元宵 20元/顆
榮榮園的招牌甜點，喜歡湯圓的話更是必點
炸的外酥內鬆軟，芝麻內餡不像市面上的冷凍湯圓那般甜膩
香甜之餘亦非常清爽
▼飯後水果-西瓜
久久來聚餐一次，這次家人覺得菜色口味退步不少
因為剛好點的都是我比較不喜歡的菜，較難以下定論
榮榮園提供包廂可預訂，但忘記低消是多少錢
比較特別的是，若消費付現金是不用收服務費的
但是若刷卡就需要收取10%服務費用
所以要前往聚會用餐的話，建議現金可要帶夠才划算！
【榮榮園浙寧餐廳】
地 址：台北市大安區信義路四段25號2樓
電 話：(02)2703-8822
營業時間：週一-週日 11:30-14:00、17:30-21:30
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