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2016-08-07
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♥豐FOOD．海陸百匯♥是有著36年餐飲經驗的典華機構所全新推出的美食百匯地點就位於大直美麗華附近的典華旗艦館一樓餐廳主打海陸美食~超過兩百道料理讓人光用眼睛看就覺得飽一半小菲之前婚禮的場地就是選擇在典華旗艦館六樓舉行所以這次接到邀約前來用餐~從一踏進大廳就覺得好親切阿~廢話不多說~快來跟你們分享這間CP值超高的吃到飽餐廳啦!!♥豐FOOD．海陸百匯♥位於大直典華旗艦館一樓最近的捷運站是文湖線的劍南站~從2號出口出站之後典華就在正對面~步行1分鐘就到進門的右手邊是婚宴服務接洽櫃台記得一樓原本也是婚宴空間之一不過因為幾乎是開放式的~所以沒喜宴時推出的是港式飲茶吃到飽小菲那時結婚後還有拿餐券跟喵娘來這裡用餐XDD沒想到好多年沒來這裡居然改裝成這麼有氣勢的Buffet 這裡的用餐流程跟一般Buffet差不多~即使有預先訂位~到櫃檯也需要先報到劃位之後再等待服務人員帶位入座♥豐FOOD．海陸百匯♥目前僅提供午餐及晚餐兩個用餐時段7/13號之後就會開放下午茶~價位部分當然是平日中午較為便宜~但週末例假日不過也是1090+10%跟台北一堆飯店把廢比起來價格真的算是蠻有競爭力的尤其小菲最愛他們家有
♥豐FOOD．海陸百匯♥是有著36年餐飲經驗的典華機構所全新推出的美食百匯
地點就位於大直美麗華附近的典華旗艦館一樓
餐廳主打海陸美食~超過兩百道料理讓人光用眼睛看就覺得飽一半
小菲之前婚禮的場地就是選擇在典華旗艦館六樓舉行
所以這次接到邀約前來用餐~從一踏進大廳就覺得好親切阿~
廢話不多說~快來跟你們分享這間CP值超高的吃到飽餐廳啦!!
♥豐FOOD．海陸百匯♥位於大直典華旗艦館一樓
最近的捷運站是文湖線的劍南站~
從2號出口出站之後典華就在正對面~步行1分鐘就到
進門的右手邊是婚宴服務接洽櫃台
記得一樓原本也是婚宴空間之一不過因為幾乎是開放式的~所以沒喜宴時推出的是港式飲茶吃到飽
小菲那時結婚後還有拿餐券跟喵娘來這裡用餐XDD
沒想到好多年沒來這裡居然改裝成這麼有氣勢的Buffet
這裡的用餐流程跟一般Buffet差不多~
即使有預先訂位~到櫃檯也需要先報到劃位
之後再等待服務人員帶位入座
♥豐FOOD．海陸百匯♥目前僅提供午餐及晚餐兩個用餐時段
7/13號之後就會開放下午茶~
價位部分當然是平日中午較為便宜~但週末例假日不過也是1090+10%
跟台北一堆飯店把廢比起來價格真的算是蠻有競爭力的
尤其小菲最愛他們家有很多料理都是現點現做!!
就像有眾多私房主廚為你服務這樣~
感覺真的很棒而且無須擔心吃到冷掉的食物
幾乎高達三層樓的挑高空間相當有氣勢~
畢竟原本就是婚宴場地~所以上方還有很浪漫又有氣氛的水晶吊燈
另外還有可以從天而降的鉛錘及升降投影布幕等~
所以若是想在這裡舉辦特別活動的話也可以和餐廳事先預約
像我們用餐到一半~全場燈光忽然變暗~大家正在驚呼發生什麼事~
就看到投影布幕正在播放有關♥豐FOOD．海陸百匯♥的相關影片
覺得整個就很像在吃喜宴時新人要二次進場前須要先看新人成長影片的感覺這樣~哈哈哈哈
寬敞高挑又明亮的用餐空間總共有六百席座位
這數目真的相當驚人~你就可以想像到這空間到底有多大!
而且座位的設置還蠻舒適的~~有很多都是沙發區
甚至還有這種超大的桌子整個就很適合家族聚會我們這天是平常日中午來用餐~~幾乎是全部客滿的狀態
可見周末假日肯定是一位難求
每張桌子上都會有像圖中的圓形桌號膠環~
一桌會有四個~這個就是讓你拿去order現點現做的餐點~
跟小菲之前很愛的♥ 大八大飯店TOP頂級自助餐♥ 是一樣的!!
每次我們吃這種可以現點現做的把費都會很珍惜手中的夾子這樣~哈哈哈
接下來馬上就帶大家去看看♥豐FOOD．海陸百匯♥超過200道讓人看到眼花撩亂
一次肯定無法全制霸的各國料理啦!!
投影布幕上還很貼心XD的放上位置圖~讓大家在進攻前可以先決定要往哪邊出發!哈哈
[日式海鮮]
♥豐FOOD．海陸百匯♥除了室內空間氣勢非凡之外
取餐檯也都很有設計感具質感~這樣食物放在上方看起來都莫名的好吃阿!哈哈
日式海鮮區基本上是一開始就會大排長龍的區域~所以想吃新鮮海鮮記得手腳快一些
肥美的白蝦很多人都是一盤一盤的拿
新鮮軟絲
貴妃鮑魚片香魚甘露煮
依照季節會有不同的螃蟹~現在是一隻隻鮮紅的旭蟹排排站~愛吃蟹的朋友可別錯過啦!
現沖牛肉湯~現在許多Buffet似乎都蠻流行這道料理的耶~
新鮮的牛肉片在熱湯澆淋之下大約會在七分熟的熟度
搭配一旁的薑絲蔥花就是碗美味的牛肉湯啦!
芋香鮮魚米粉湯
裡面的鮮魚有先炸過~~吃起來很香呢!
泡菜章魚
各種日式開胃小菜~小菲最愛醃漬蘿蔔和昆布啦!
各式握壽司這個超特別~是披薩壽司唷~上方的起司也太香
各式生魚片
這裡的生魚片種類非常齊全~和許多飯店把費通常都只有提供四五種比起來有誠意多啦!!
稻禾壽司及花壽司~一旁還有四種口味的現做手捲
小菲還蠻喜歡這個用大黃瓜捲起的壽司~吃起來很爽口呢!!!
[精緻西廚]
這裡還有生鮮展示區~這邊看的到的食材現場都是吃的到的唷!
一旁的生菜沙拉選擇不多~不過都很新鮮
各種沙拉醬及配料也都一應俱全
另外也有拌好的凱薩沙拉可取用~
這區最熱門的就是這現切肋眼牛排
前方還有三種醬汁任君選擇
外表考至焦香酥脆的爐烤肋眼牛排還沒切開時就已經很讓人流口水了
切開之後那隨刀流淌而下的粉紅肉汁更是犯規~香氣四溢阿!!!
馬丁尼水果醋酸甜解膩~咱家蘋果小姐也喝了一杯
波浪狀的義式冷肉盤鹹香好吃
三種西式濃湯~今天想喝哪一味呢 原本聽說他們家的德國豬腳很好吃~不過這天卻沒看到~害我失望了一下XD
匈牙利紅酒燴牛肉
辣炒年糕這辣超年糕還蠻夠味的~~年糕很Q很好吃喔!
這區有個特色~就是許多食材也都是主廚現場烹調~
所以很多隱藏版菜色都是要時不時過來巡場才會發現
像是這現炒松阪豬
烤奶油焗白菜烤玉米甚至還有牛肋條等~~
這都是隨時出爐的美味~~~眼睛要夠尖才吃的到阿!哈哈
三種口味的披薩也是隨時出爐~~
小菲顧著吃忘記注意時間~~來拍的時候已經只剩下一個完整的披薩
其他兩個都被拿光啦!!XDD
[港式點心/明爐燒味]
看到掛在架上油亮亮的油雞和叉燒肉口水都要流滿地啦!!
小菲一開始就先跑來拿了一份~~
我愛他們家的叉燒肉~~甜鹹交錯不乾柴很好吃呢
涼拌海蜇皮
大推這道粉肝~有夠滑嫩可口~~小菲吃了五六塊阿!!哈
麻辣鴨血
西湖豆腐羹/滷桂竹筍/杏仁茶
居然連杏仁茶都有實在是厲害厲害~~旁邊還有油條可以加喔!!
後面這排的餐點則是帶點異國風味
涼拌青木瓜沙拉
涼拌泰式海鮮
泰北辣拌豬肉
旁邊還備有新鮮生菜可以包起來吃~不然單吃真的超辣的XDD沙茶脆腸
五香牛腱粒
韓式泡菜
去油解膩的最佳幫手!
這一大盤用超大蒸籠裝盛的各式蔬菜好吸睛
五顏六色的好漂亮啊~~小菲有吃上方的地瓜~超甜超好吃!!
中間的甘蔗也很特別哩!
熱愛港式點心的朋友有福啦~~
♥豐FOOD．海陸百匯♥的港式點心不僅選擇多樣化
口味也都做的很不錯喔!!
豉汁排骨
鳳爪
珍珠丸子
蟹黃燒賣蛤蜊燒賣
小菲個人最喜歡這個~~吃起來有蛤蜊的鮮美甜味
現炸的脆皮螺絲捲~搭配煉乳最適合啦!喵爸最愛的臘腸和肝腸~他一開始就先拿了一盤然後立刻吃光光XDD
邪惡的肥美櫻桃鴨有限定時間才會出場
小菲在拿菜的時候就聽到好幾個客人跑去問師父說櫻桃鴨何時才會出來
果然是行家來著~哈哈
一個師傅專門片下鴨肉~另一個則很迅速地包著鴨肉捲
一人只能拿兩卷的櫻桃鴨捲可是相當搶手~~發完就沒有了
所以想吃的人一樣也是隨時要注意唷!
(怎麼覺得好像在參加什麼美食節目的遊戲這樣XDD)
[泰越寮美食]
這區雖說以泰國越南美食為主~但也有提供現煮的義大利麵還不錯哩!
選擇很多~~除了義大利麵之外還有越式泰式河粉米粉等
另外還有燙青菜和現炒泰式空心菜
因為實在太多沒辦法一一吃完~就留待給你們這群大胃王去嚐看看啦~哈
另外一區則有各種口味的咖哩~紅咖哩/綠咖哩/黃咖哩
喜歡哪種自己挑
再來也有一些熟食~不過真的不太多!新鮮現做還是王道阿!!
辣度驚人的剁椒魚頭~這個拿來配白飯最適合惹!
大魚大肉吃太多~來點五色鮮蔬平衡一下!
[現炒煮料理]&[日式熟食]這一排有宮保雞丁/炒雪螺/京醬曼波魚/炒時蔬可選擇
這區則全都是日式烤物~
想吃什麼就把桌上的各色膠環丟在前方的小玻璃罐裡
過一會兒美食就會上桌啦!
看到這新鮮到不行的魚類就讓人食指大動
不用去日本料理店也能吃到現點現烤的魚料理實在很幸福啊!!
烤魚下巴
清蒸深海魚
椒鹽天使蝦一隻隻有著美麗金黃色的天使蝦感覺很厲害
這也是有限制一人只能取兩隻~但可以重複取用的囉!
現點現煮的湯品有龍蝦湯
一人限拿一碗~這個需要在現場等~不過還好不會等太久就是了
蛤蜊湯
蚵仔湯
光看到那一顆顆肥美碩大的蚵仔就覺得一定很好喝阿!!
這區有玉米排骨蘿蔔湯/菇類蔬菜湯/茶壺湯
清爽的蒸蛋蠻好吃的不會太鹹~軟滑可口
小球吃了一碗半XD
隨時補上的日式炸物~有炸蝦/地瓜/南瓜等蔬菜
終於把鹹食介紹得差不多了~~我就說光用眼睛看一輪都覺得半飽了吧!哈哈
[咖啡/酒類/飲品]
咖啡全部都是研磨機現煮~有美式/卡布奇諾/拿鐵等可選擇
一旁也有各種口味的茶包可沖泡
這裡的茶包選用的是品質還不錯的天仁茗茶唷!
讓酒鬼們(大誤XD)最開心的莫過於居然有提供紅/白葡萄酒
甚至還有台灣啤酒可以無限暢飲吧!
小菲提醒您:喝酒不開車．開車不喝酒
看到有啤酒無限暢飲~喵娘直說應該找小菲阿姨來吃才對~
基本上對她來說只要有酒喝有海鮮吃就是好餐廳了(沒禮貌XDDDD)
[果汁/碳酸飲料]
其實碳酸飲料沒什麼特別的～但這個冰箱造型還真的蠻酷炫的阿
讓人忍不住會想拿一罐來喝喝(阿不就是可樂嗎你這個笨蛋XD)
一旁則是有各式果汁(非現榨)及冬瓜茶之類的飲品
[經典甜點]
小菲最愛的甜點區來啦~~
每次去吃把費都很期待最後的甜點~~但常常吃到最後都吃不下XD
所以有時候我甚至會一開始就先拿一盤甜點來吃~是有沒有這麼螞蟻人~哈哈
櫥窗裡的小甜點會有專人為你服務
想吃什麼用手點一點就會自動幫你擺盤喜歡這些小蛋糕全部做成一口大小~~
這樣在吃的時候超方便
(喵娘OS:那是妳的嘴巴太大好嗎~誰跟你一口阿!!!XD)
小菲最愛的就是這個覆盆子歐培拉~超級好吃!!!我連續吃兩個!哈哈
起司蛋糕表現也不錯~蠻濃郁的!!花生麻糬也不錯吃唷!!!
堅果塔
檸檬蛋糕~小小一片酸酸甜甜很爽口!布朗尼
蘋果塔
法式軟糖我必須承認這裡的甜點頗具水準的~~雖然造型不是走精緻風
但是都還蠻好吃的唷!
各種口味的瑪德蓮全都做成迷你造型超可愛
[冰淇淋/新鮮水果]
♥豐FOOD．海陸百匯♥的冰淇淋是超正點的哈根達支
而且有七種口味唷!!!最受歡迎的就是巧克力啦~小菲也不小心吃了兩球這樣XD
最棒的就是一旁有一整櫃的冰淇淋配料可以自行添加
有棉花糖/巧克力玉米脆片和各式各樣的彩糖及巧克力片等
小朋友看到這區眼睛都立刻發亮啦!
鮮切水果檯面上看到的雖然只有四種~
但在補貨時XD會更換不同水果唷!
這邊就有提供鮮榨果汁啦~~有柳橙汁和西瓜汁兩種有點少一旁還有葡萄優格和藍泡泡幾種奇妙的飲料
沒倒來喝所以不知道是什麼味道~有喝的朋友記得和小菲分享一下啊!哈
呼~~~前面寫了落落長終於把這讓人眼花撩亂的各區buffet介紹完啦!!
但因為大家進攻食物的速度實在是有夠快
其實有蠻多小菲還是沒辦法拍到~就請大家自行去現場尋寶啦!!哈哈哈
接下來就看看我們一家七口今天吃了哪些好料吧
(看完就會覺得我們戰鬥力怎麼那麼弱XDD)
各式新鮮生魚片~吃來吃去小菲最愛的還是鮭魚阿!哈
現做蝦手卷~~蝦子很鮮甜呢!我們主要是以現點現煮的熟食為主~~
因為光吃這些就已經飽到外太空去~實在沒有多餘空間再裝其他食物啦XD
一開始就大排長龍的龍蝦湯~
以昆布味增湯為基底~龍蝦的肉質彈牙又好吃~難怪人手一碗阿!
泰寮雞絲河粉清甜的湯頭搭配Q彈的河粉~爽口的泰式美味
也是相當受歡迎的椒鹽天使蝦~每人限拿兩隻但可以重複拿取每一隻都相當肥美的天使蝦用椒鹽方式烹調
最能吃得出食材的原始美味~彈牙的肉質讓人忍不住連吃好幾隻阿!!
現切的肋眼牛排是來♥豐FOOD．海陸百匯♥必吃的經典美食之一師傅會很貼心的問你要熟一點還是生一點
若是不敢吃太生的還可以請他直接在一旁的鐵板上煎熟一些實在是超方便阿!
清蒸深海魚
肉質細嫩的深海魚一旁還會搭配豆腐
感覺就是喜宴菜的作法無誤~哈哈
宮保雞丁
來吃到飽餐廳還可以吃到現炒的宮保雞丁實在很滿足~
重點是這味道還真做的不錯~辣度剛剛好~雞丁也不會乾柴
日式炸物拼盤
吃這個很容易飽~請大家適量取用就好!哈哈
咖哩拼盤這盤是喵娘拿的大總匯~~看到這一盤就覺得應該要來碗白飯才對啊!!!
小菲個人比較喜歡綠咖哩~~辣度適中~那牛肉燉煮的也很軟爛喔!
烤鮭魚
怎麼完全沒印象有看到這道料理但是它就默默地上桌了~~
現烤的鮭魚淋上檸檬汁沾點胡椒鹽~喔!!實在是太好吃啦!!
跟服務人員借來拍照的鮮魚湯XDDD光看這賣相就覺得湯頭一定很鮮!
鹽燒柑仔魚這裡除了是大胃王的天堂之外~
也是熱愛海鮮者的天堂無誤~~各式各樣的海鮮料理讓人吃到筷子停不下來阿!
京醬碧綠曼波魚有著滿滿膠原蛋白的曼波魚用京醬調味毫無違和感
搭配脆口的豌豆大火快炒還真是好吃~又想來碗白飯了阿可惡XD
油雞腿喵爸看到有人指定師傅切雞腿~所以命令我也去切一份來吃吃XD
和雞胸比起來真的是好吃多了!
各式港點♥豐FOOD．海陸百匯♥的港式點心種類繁多之外口味也都很不錯呢!
越式酸辣海鮮河粉
現炒紅醬義大利麵主要是點來給小球吃的~~裡面還有蝦仁花枝等配料頗有誠意
酸甜的紅醬很開胃~義大利麵可以選擇筆管麵或直麵
可惜沒多餘的胃~不然我原本也想吃吃看白醬的說!XD
奔郎最愛的日式茶壺湯~~為什麼可以那麼好喝阿!記得一定要加入檸檬才對味唷
櫻桃鴨捲/韭菜餅/蘿蔔糕
櫻桃鴨捲餅一人限拿兩捲真的有點殘酷~因為真的很好吃!!
那肥美的油脂阿!!!XDDDD
另外韭菜餅和蘿蔔糕都是現煎起來~熱呼呼的不會過於油膩
味增魚這是在做熱食類最後巡禮時被小菲挖到的寶
肉質很軟嫩~味增的香氣撲鼻~甜甜鹹鹹的口感超正點!
蚵仔湯師傅控制火侯的功力了得~~肥美的蚵仔軟中帶Q
薑絲和酸菜是蚵仔的好夥伴無誤~入口是滿滿的海味
蛤蜊湯因為咱們家蘋果姊弟檔超級愛吃蛤蜊
光這道湯就至少拿了五次還六次~~
除了蛤蜊超級新鮮之外~剛剛好殼打開那瞬間就起鍋~
所以蛤蜊肉之肥美的哩!!
最後當然是甜點水果時間啦!!!
中間的抹茶小蛋糕還不錯吃~~小球很喜歡!
這邊的水果補得很快~~而且不是只有同樣的水果重複補我們這天從一開始吃到最後大概吃了六樣吧!
火龍果/鳳梨/奇異果/哈密瓜/西瓜/木瓜~每一種都很甜!!覺得超讚阿!
最後的最後每人都要來上一隻哈根達支的冰淇淋才算是完美的ENDING阿!!!我們家這三個小蘿蔔頭明明都在酷酷掃~
可是每個人看到冰淇淋都立刻失心瘋吵著要吃(媽媽顯示為一秒變潑婦貌)
最後當然還是心軟讓他們一次吃個夠啦~~~
畢竟媽媽自己都吃到翻掉怎麼可能不給小孩吃咧~哈哈哈
我們這天在這裡待了快兩個半小時~吃到人家服務生都開始收拾了還在吃
除了因為我們帶了三個小屁孩進食速度比較慢之外
超過200道的餐點真的是多到讓人看了眼花撩亂
仔細想了想大概還有將近一半的食物沒有嚐到
這裡實在是大胃王的天堂無誤!!!
(圖為姊弟倆吃冰淇淋吃到殺紅眼了XDDDD)
現在正值開幕期間有推出非常優惠的餐券組合~~
這樣一張算起來才八百多塊還包含服務費
在台北的頂級吃到飽餐廳來說真的是佛心來的價格~~
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