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2016-06-11
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選了天全家人一起出動上門來這好久没來的海霸王, 記得小時候這可是赫赫有名的海鮮餐廳, 多年來台灣經濟起飛, 大家生活衣食無缺,豐足的生活讓這老字號的海鮮餐廳開始没落了, 覺得有點可惜... 一進店內有跑馬燈清楚列上當天訂席清單, 詢問了櫃枱人員告知訂桌位置後, 一行人便自行尋找座位, 因當天店內一樓因為有公司行號的聚餐宴, 裡頭坐的滿滿的, 好不熱鬧, 喜歡熱鬧的我們也被這股歡樂的氣氛所感染, 分享了他們當晚的喜悅! 雖被安排在嗄嗄角, 但位置很好找到, 而且桌上還寫了訂桌人名稱, 不用怕坐錯桌. 服務的阿桑送上菜單內容給我們確認 桌上已準備好了砂鍋燉雞(合時青菜), 待人數到齊後便可以開火, 等待雞湯滾了後便可以自行加入青菜即可 和風中卷生菜 一整隻新鮮大中卷躺在生菜上方, 淋上了日式和風醬, 酸酸的滋味果然開胃, 肚子瞬時都餓了起來... 紅燒蹄花 服務的阿桑上桌前先貼心的幫我們先分成一塊一塊的以方便食用, 因為是台菜, 所以附了燙得軟軟的高麗菜乾而非酸菜, 豬腳已燉得軟爛但還稍稍保留一點口感, 可惜醬燒味不夠香, 有點豬豬味, 但口味還算ok~ 圓籠蒸鮮蝦
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