TSUJIRI 辻利茶舗 台北信義微風店 (Closed)

個人一句心得：抹茶確實香濃，甜品無可挑剔但不環保，回訪率低這天看完電影後想吃個冰，最近的 Häagen-Dazs吃得有點膩，想起剛好附近微風信義內的辻利茶舗在來台後還沒嚐過，就多走幾步路過來瞧瞧。位於四樓美食樓層角落的店面小小的，相較於日本當地的辻利多為傳統老店的樣貌，臺灣分店全都是走時尚年輕的潮流感。不過就如同多數國外引進的餐飲品牌，開幕時的熱潮不再，為了拍這張沒有路人的門面照等了一會也沒新客人上門。門口除了有食物模型外也放了好幾本菜單，最喜歡這種在外面就可以先決定個大概的餐廳，不會發生跑進去才看到價位嚇到然後騎虎難下的窘境。詳細菜單請參考官網：http://tsujiri.com.tw/menu-tpe3.php內用外帶都是用這種一次性的塑膠容器，雖然拿在手上可能跟拿星巴客同樣潮到出水但更不環保總是事實，基於這點我應該不太會再度光顧。只能容納12人的內用區只能以小巧精美來形容，不過裡頭那張圓桌實在有點失敗；可以感覺出店家刻意因應日式甜點店而區隔出一塊空間營造和室的氛圍，但一來要脫鞋子，二來如果是兩組客人要併桌那桌子偏偏又這麼小張，導致若是先有兩人組占了那張檯子後通常就會變成兩個人坐四人座位，然後外面排隊的人只能在外看著空位乾瞪眼。牆上的木牌仔細一看其實也就兩種交互擺放 話說發源自日本抹茶聖地京都宇治的辻利至今也流傳了150多年，除了辻利外，中村藤吉跟伊藤久右兵衛也是當地另外兩家非常知名的抹茶老店。現在消費還會另外送抽獎券，至於店內的集點卡要集滿10點才能做兌換，基本上除非對抹茶非常有愛否則要集滿可以說是天方夜譚啊！辻利刨冰挑半天，最後選了這個宇治金時加抹茶霜淇淋、白玉及栗子的組合。無論是上頭的霜淇淋或是鋪底的刨冰都能在重甜中透著濃濃的抹茶香，而抹茶引出的微苦最後又融合糖蜜再度回甘，認真說實在是香郁好食；白玉口感甚有嚼勁，跟一旁鬆軟的栗子剛好成為對比。至於這兒的紅豆則是選用台灣在地產品，雖然一樣煮得綿密細緻，考量並非舶來品，在定價上似乎稍嫌過於高端。正以為排隊熱潮過了，結果才坐下品嚐沒多久外頭卻又默默地聚集一群人潮，由於店面又小又完全開放式，外頭美個人都巴望著店內放出強大怨念所以也不好意思放鬆聊天慢慢來，速速吃完就閃人了地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義)電話：02-2722-6786營業時間：週日~周三11:00-21:30 週四~週六11:00-22:00鄰近交通：捷運市政府站可否刷卡：可TIPS：點刨冰基本上就可以一次一網打盡最重要商品…Read More

 辻利茶舗在日本已有155年的歷史，至今已在台灣、新加坡、中國設海外分店，來台近五年，還記得當初阪急百貨是第一家，現在想吃到更方便啦，逛完街吃甜點是最幸福的事~ 辻利茶鋪地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(信義微風百貨4樓)電話:02-2722-6786營業時間:週日~週三 11:00~21:30； 週四~週六 11:00~22:00 結帳台，內用區皆是現場排隊，看到不少人直接外帶走，霜淇淋最為熱門! 日系品牌餐廳不外乎就是超逼真的產品模型，每個都好想點來嚐試 除了內用外帶，也可以自己買回家親手做，還有專業器具販售! 以往辻利在海外店舖設計皆是希望能將老品牌注入新元素，完整呈現日式摩登的現代風格，但此次【辻利茶舗-信義微風概念店】卻是導入更多傳統文化氛圍，其中像是運用大量茶箱裝飾牆壁，以及放置形似被爐的圓桌等，在在都凸顯了茶舖的專業度與氛圍感，讓每位來店的顧客都能擁有彷彿置身在日本當地的文化感受。(以上敘述引用辻利茶舗介紹) 辻利茶舗MENU http://www.tsujiri.com.tw/menu-tpe3.php 內用會給點餐號碼牌，拿著點餐卡到櫃檯點餐，留著綠色的桌卡在桌上，店家就會一桌卡的數字送到各個桌，也不容易出錯! 辻利茶舗的濕紙巾，店家很貼心都會附上 創意洋風 冬季限定-雪泡芙(截止至2016/01/11) NT$120 這款讓我最好奇的是茶香與藍莓香會蹦出什麼滋味呢? 泡芙皮非常酥脆薄，抹茶霜淇淋柔滑順口，抹茶起司蛋糕濃又綿密，在淋上藍莓醬，帶香氣以及酸甜度，本來以為很怪的搭配，沒想到意外地好，非常有層次感 一般點雪泡芙都會用袋裝，因當天須拍照所以用盤子呈現 辻利聖代(抹茶) NT$170 抹茶霜淇淋在嘴裡慢慢散發茶香，優雅香甜，不至於甜膩感。最底下鋪著炒過的玄米粒，香氣撲鼻而來! 與抹茶很搭配! 口感帶脆脆的，非常豐富!中間紅豆泥甜而不膩，紅豆跟抹茶真的是永遠的好麻吉! 因為自己私心很想吃辻利午茶套餐，已經看了許久，就再另外點 超興奮的我~辻利午茶套餐(附飲品)NT$320這款套餐最大的特色是可以在每類任選，可以一次吃到不同風味，都做成縮小版，非常可愛引人注目下面畫紅色框框就是當天我選的品項~ 一上桌就讓我的相機吃飽飽，實在是太好拍了!四宮格裡面放進自己所選的品項，除了味覺饗宴，視覺也大飽口福，我已融化了 宇治金時冰涼的刨冰淋上抹茶以及煉乳，茶香與奶香非常融洽裡面還有紅豆泥，非常軟綿 光是外型小巧可愛型已雞迷倒了我 特濃抹茶起司蛋糕 來到這推薦大家一定要點，也是當天獲選的冠軍，起司與抹茶的比例是完美，目前吃到最喜歡的，起司與抹茶的濃郁度以及香氣都掌握的洽當好處，完全沒有誰搶先鋒，底下餅皮也很香酥，這滋味念念不忘~~~ 下次來我還要點! 非常的細緻以及綿密，不知是否可以外帶8吋回家 黃豆黑蜜白玉 想說我的黑蜜怎麼沒有? 結果在隔壁的抹茶生果凍啦~白玉香Q帶有嚼勁，沾上黃豆粉香氣逼人，耐人尋味，最後來上黑蜜甜而不膩，豐富了味蕾。 抹茶生果凍 從顏色就可以看得出來非常濃郁，幾乎感受不到甜度，茶味較重，一旁紅豆泥補足甜味果凍Q彈，沒有到市售果凍那麼脆口，比較綿密感。 喜歡吃比較甜的甜食者，意外發現加入黑蜜別有一番風味，也受到好評 御抹茶 (S)這款飲品沒有加糖，最單純的原始風味，不過略偏苦啦，但搭配甜點剛剛好綜合一下~ 大家還在猶豫要點什麼嗎? 建議可以從辻利午茶套餐開始著手，可以吃到好多種類抹茶甜點，另外再點冬季限定"雪泡芙"就快全至霸啦!  …Read More