22:02 Hotpot Lohas

好久好久沒上館子的我,這天和一兩年沒碰面的好朋友們約在一家新開幕的火鍋店!上網google,就在八德路監理所旁邊的巷子,立刻把住址打在手機的記事本中,開心的出發囉!!!非常好找,一下就到囉!!!耶^O^ya!!一進入店裡,映入眼簾是一大片植栽牆,超有綠意的~^^很符合招牌上的樂活兩字呢~^^ 桌與桌的距離拉的很開,很舒適的環境呢! 店的主牆上放了一個類似開放式冰櫃,展示著蔬果和食品,原來這家火鍋店所有蔬菜水果都是有機的喔!老闆希望客人能吃到健康安全的食物!上方這個鐘我好喜歡喔!!!應該說這是招牌吧?這時間永遠停在店名~22:02左瞧瞧右瞧瞧,我們點的火鍋料上桌囉~~~>O<~蔬菜擺盤好漂亮喔!!!根本就像一盆花呢~^^ 鴛鴦火鍋的湯底也端上來囉!!很特別的是怎麼有三個隔子呢?偷偷問老闆,原來是特別請鑄鐵老師傅打造的!最小的那一隔放入香料,隔板有小洞洞,會讓香味流過麻辣火鍋那區,但小渣渣還留在原來的小鍋一角,不會一舀就舀到好多香料~!真的超貼心的獨家設計呢~^^麻辣的湯頭,非常脫俗,不是一般重辣重鹹的味道,也不是吃到飽那種沒有辣味的麻辣火鍋!是很舒服的香辣味!白鍋那邊是以大骨為湯底佐桂圓芝麻和枸杞,很清爽的味道! 牛小排肉唰幾下就要夾出來吃光光! 紋路超漂亮松坂豬頸肉,三兩下就被我吃下肚!好吃~^^b 後來上了盤滷大腸豬肚拼盤,擺的太美魯色也太美,差點誤會以為直接就可以夾起來吃光光~~><"~放進鍋裡煮一會兒,沒有腥味又還帶著咬勁,好吃~^O^~好大一盤海鮮盤,四人吃很足夠,當天吃到一塊白白的誤以為是花枝,其實是曼波魚皮,好好吃喔~~^^吃的太開心,忘了和它合照囉><"~ 這天老闆一開始就端上特殊獨門沾醬,是用蔬菜和橄欖油調製的綠色醬汁,好驚人的美味喔!!我覺得沾肉沾蔬菜都很好吃!如果能來點白飯或是麵條加這綠醬,不用別的,三秒鐘絕對嗑光光~^^~ 我們超厲害,把桌上的肉類海鮮類食物全部吃光光,連隔壁好友桌的也不小心幫忙吃光光~~~*____^ 飯後是一杯特調柚子冰沙,我原來是不太敢吃這個味道,沒想到喝了一小口,咿?蠻好喝的!再喝一口,好好喝呦~~~~~~~~~~~~~~>O<有點對不起以前曾經討厭過它,很害羞的全部喝光光~~~哈哈!!! 餐後除了水果盤之外,還有由美人老闆娘親手做的香蕉核桃蛋糕,香蕉蛋糕濕潤好入口,好好吃喔!!是我吃過最好吃的香蕉蛋糕之一喔^^ 吃得好飽好飽,聊天聊好開心好開心!!我還要再來~~~好想念那綠綠的醬喔~~~~^O^~希望特別版的豬頸肉,那天也會有~^^22:02火鍋。樂活台北市松山區八德路四段17巷7號02-27482202…Read More

最近看了好多格友的介紹，八德路近監理站附近有家新開的火鍋店，剛開沒多久就在網路上小有名氣!忍不住誘惑，打電話邀友人一同來嚐鮮這家火鍋店有個特別的名字叫22:02火鍋樂活，據說是老闆在想店名的時候，無意間看到時間剛好就指著22:02分，便以此命名 老闆還真是隨性22:02火鍋。樂活的裝潢設計以木質為基調天花板懸掛著藤製的造型吊燈，看起來頗有趣的!環境明亮，座位寬敞、舒適，處處有綠意在店內深處還有個特別的冷藏櫃，光看照片還以為來到了大賣場陳列了店家選用的健康、有機蔬果，吃的開心也安心店家提供兩種湯底做選擇絕選辣味鍋、養生白味鍋兩種湯頭，對自己吃辣的程度沒信心，吃白鍋又嫌單調鴛鴦鍋就成了我們的不二選擇22:02火鍋。樂活的鍋子也是請店家特別打造麻辣鍋使用的辣椒、花椒、茴香、中藥材等調味材料被隔在一個小區隔板上有小小的洞讓辣椒、中藥材在麻辣鍋中繼續燉煮，讓湯底越熬越香濃卻不會吃到渣渣這個設計好貼心!22:02火鍋。樂活的菜單內容算是精簡，強調新鮮健康菜單多為蔬菜、海鮮等原形食材，加工類食品像是餃類和漿類較少樣樣看起來可口阿，雖然兩人用餐 卻忍不住都點了拼盤像是鮮豔的五彩蔬菜盤拿著菜盤(盆) 和一旁的湯碗比較便知道它有多大黃色的玉米、南瓜、番薯切片，黑色的木耳，橘紅色的胡蘿蔔，綠色葉菜、瓜類，白色的金針菇、杏鮑菇，還有火鍋絕不可或缺的高麗菜!肉類，我們選擇無骨牛小排新鮮現切，每塊牛肉都有一定的厚度，吃在嘴裡一定比較有口感吃火鍋肉最怕遇到薄的像紙一樣的肉片阿油花豐富的牛小排，在鍋裡隨性的刷幾下就可以起鍋沾些店家特製的蔬菜沾醬，看似義大利麵的青醬，但其實是薑汁和蔬菜泥混打而成的特製沾醬我們兩人都滿喜歡這帶點淡淡薑味的沾醬，清爽不嗆適合拿來配肉類和和蔬菜!這牛小排鮮甜多汁，油花在舌尖中擴散，搭上清爽的青醬，讓人回味無窮!!牛筋、牛肚、大腸...到底該點甚麼好呢? 當然最後就是甚麼都有的滷水拼盤XD這些內臟類最適合拿來煮麻辣鍋，滷到麻辣香味沁透在大腸中~ 都快流口水哩~~~滷到油亮油亮、軟Q入味的牛肚，燉煮到軟爛、入口即化的牛筋，真是絕品除了紅鍋、食材很厲害外，白鍋也不遑多讓白湯是以紅棗、枸杞、桂圓、芝麻等中藥加入大骨長時間熬煮清湯先喝一口，口味香醇、溫潤，適合拿來煮蔬菜、海鮮白鍋川燙好的蔬菜鮮甜，木耳、杏鮑菇、青菜樣樣好吃~原味吃得到白鍋的中藥香，沾醬也別有一番風味海鮮拼盤是推薦必點款450元的海鮮拼盤，含蓋10種不同的海鮮草蝦、干貝、扇貝、淡菜、蛤仔、蚵仔、花枝、鮭魚、曼波魚全部聚集在海鮮拼盤中，還有天使紅蝦唷上桌時的那種澎湃美感，讓彎彎和友人開心的手舞足蹈，相機手機拍個不停蚵仔、蛤仔飽滿，新鮮度沒話說蚵仔和蝦子都是L size，一般天使紅蝦都是在日式海鮮丼中吃到生的，煮熟的天使紅蝦還是第一次品嚐熟透的天使紅蝦肉Q彈也很美味!飯後，店家送上柚子冰沙和甜點水果柚子冰沙，微甜有淡淡的柚子香氣，解渴、不甜膩甜點是店家自製的香蕉核果蛋糕及當季水果一盤中鳳梨不夠甜，略遜一點~ 蘋果、芭樂都好好吃阿22:02 火鍋。樂活電話: (02) 2748-2202地址: 新北市松山區八德路四段17巷7號…Read More