想不到宜蘭縣五結鄉，也有美食可以吃呀！位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」，是許多在地人的口袋名單，今天跟著小柔一起來嚐鮮啦！黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面，門口都是白線，還蠻好停車的唯獨就是招牌比較不明顯，需要仔細找一下哦！店內寬敞，方形桌、軟皮餐椅，明亮的用餐空間黃金牛牛肉麵還曾經參加過台北國際牛肉麵節呢！湯匙、筷子及調味品，採自助式，可自行拿取小吃攤的筷子，竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒由此可知店家非常注重衛生啊！小菜及飲料，也都採用自助式的，結帳時一起算即可。店家的菜單分為外帶與內用。主要販售麵類、水餃及飯食，既然以＂牛肉麵＂為招牌我們當然不能錯過品嚐牛肉麵的機會啦～牛三仙麵（紅燒）採用腱子心、牛筋、牛肚腱子心大塊厚實，口感細緻帶點筋的嚼勁，牛筋QQ的口感，軟嫩入口即化，像極了果凍牛肚，柔軟中又不失口感及彈性紅燒湯頭甘醇、辛香，味厚而不重，入口極為溫潤白麵條吸附湯汁，滑溜順口，牛三寶！真是讓人吃得好飽啊～牛肉麵（清燉）店家的湯頭採用蔬果、蒜頭、老薑熬煮養生健康、堅持不添加人工味精湯頭清甜中帶有些許薑香味，毫不油膩但小柔個人較偏好紅燒口味，越吃越涮嘴啊～紅麴滷肉飯滷肉飯夠味而不會太油膩，並帶有紅麴的香氣搭配燙青菜、滷蛋，飽足感十足。黃金泡菜此道也是招牌之一，醃製入味的黃金泡菜又酸又辣，味道很重、很夠味！帶瓶泡菜回家煮泡菜鍋，一定很讚啊～店家也有宅配泡菜服務哦！超級方便！後記：黃金牛牛肉麵是宜蘭五結的隱藏版美食養生健康、堅持不添加人工味精推薦紅燒牛肉麵與黃金泡菜，美味、飽足感十足呢！…查看更多
