
想不到宜蘭縣五結鄉,也有美食可以吃呀!
位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」,
是許多在地人的口袋名單,今天跟著小柔一起來嚐鮮啦!


黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面,
門口都是白線,還蠻好停車的
唯獨就是招牌比較不明顯,需要仔細找一下哦!


店內寬敞,方形桌、軟皮餐椅,明亮的用餐空間
黃金牛牛肉麵還曾經參加過台北國際牛肉麵節呢!



湯匙、筷子及調味品,採自助式,可自行拿取
小吃攤的筷子,竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒
由此可知店家非常注重衛生啊!


小菜及飲料,也都採用自助式的,結帳時一起算即可。

店家的菜單分為外帶與內用。
主要販售麵類、水餃及飯食,既然以"牛肉麵"為招牌
我們當然不能錯過品嚐牛肉麵的機會啦~

牛三仙麵(紅燒)

採用腱子心、牛筋、牛肚
腱子心大塊厚實,口感細緻帶點筋的嚼勁,
牛筋QQ的口感,軟嫩入口即化,像極了果凍
牛肚,柔軟中又不失口感及彈性

紅燒湯頭甘醇、辛香,味厚而不重,入口極為溫潤
白麵條吸附湯汁,滑溜順口,牛三寶!真是讓人吃得好飽啊~

牛肉麵(清燉)

店家的湯頭採用蔬果、蒜頭、老薑熬煮
養生健康、堅持不添加人工味精
湯頭清甜中帶有些許薑香味,毫不油膩
但小柔個人較偏好紅燒口味,越吃越涮嘴啊~

紅麴滷肉飯

滷肉飯夠味而不會太油膩,並帶有紅麴的香氣
搭配燙青菜、滷蛋,飽足感十足。

黃金泡菜
此道也是招牌之一,醃製入味的黃金泡菜
又酸又辣,味道很重、很夠味!

帶瓶泡菜回家煮泡菜鍋,一定很讚啊~
店家也有宅配泡菜服務哦!超級方便!

後記:
黃金牛牛肉麵是宜蘭五結的隱藏版美食
養生健康、堅持不添加人工味精
推薦紅燒牛肉麵與黃金泡菜,美味、飽足感十足呢!