Thai Bazaar

孕婦飲食其實有滿多禁忌的雖說要避免較為辛辣、刺激性食物好在老天眷顧，讓我終於有機會能踏進泰集挑了個良辰吉日~ 揪Sherry&Erica一塊同享 泰集其實離忠孝復興站滿近的只要從3號出口走出來~ 直直走看到98大樓的十字入口右轉便能抵達店門口擺放了週一~週五午餐套餐搭配不僅有2人套餐，就連3人套餐、4人套餐都傳好好讓不曉得該吃什麼的捧優做個點餐依據 店內營業時間為中餐 11:30~14:30晚餐 17:30~22:00一推開門便可看到這對可愛的迎賓象說到泰國好像少不了的就是象神吼 (可愛可愛 本以為餐廳設在B1空調設備可能不會說很好想不到泰集冷氣還挺涼的說 (孕婦怕熱剛剛好 加上來的時間稍早~ so 可以很盡興地拍店內環境桌椅排列整齊劃一~ 桌上的餐具也一套一套擺得很整齊 第一次來若不曉得該點什麼時~ 可以參考主廚推薦!!!今日の體驗內容頗豐富~ 讓✿小哭✿一早就抱持著一顆興奮的心品項內容數量涼拌涼拌花枝5選2(不可重複) 泰式酸辣生蝦泰式酸辣煎干貝泰式涼拌青芒果泰北辣拌碎雞咖哩綠咖哩香椰嫩雞/魚片/沙朗(任選1)2選1紅咖哩香椰嫩雞/魚片/沙朗(任選1)酥烤肉月亮蝦餅/金錢蝦餅(任選1)7選3(不可重複) 打拋豬/雞/蝦鬆(任選1)孜然松阪豬椒麻雞酸辣炸牡蠣泰式沙嗲雞泰北辣拌菲力海鮮咖哩螃蟹2選2(可重複)椰子蒸海鮮甜點芒果糯米3選3(可重複)香椰冰摩摩渣渣飲料泰式奶茶3選3(可重複)香茅茶熱帶水果茶雖說是三人體驗餐~ 但感覺四人一同享用也很夠吃 上菜前服務生首先端上辣醬待會品嘗菜餚的辣度不夠時可自行添加接著登場的是飲品的部分原先點了一杯泰式奶茶(冰)、泰式奶茶(熱)以及一杯熱帶水果茶(冰)後來Erica改變心意點了和✿小哭✿一樣の泰式奶茶(熱)so 今晚飲品清一色為泰式奶茶的天下但顏色看起來和✿小哭✿印象中的泰式奶茶不大相同 (不應該是橘色的嗎!? 來到泰集變成一般奶茶的色澤但神奇的是~ 顏色雖不同，但品起來的味道確實是泰式奶茶無誤且甜度剛剛好，很怕喝到茶味很淡又很甜的奶茶泰集の泰式奶茶安全過關 接著香噴噴的泰國米端上桌 (吃不夠可無限續~ 涼拌花枝食材十分新鮮，搭配洋蔥絲還滿開胃的唯一的缺點即是這道菜餚會辣喔...!!!感覺懷孕後的✿小哭✿吃辣程度有點小退步...埋藏愈底下的食材愈辣 (可能都浸泡在醬汁當中吧但辣歸辣~ ✿小哭✿發覺泰集的泰式醬料還滿道地的ㄟ 不僅酸還夠辣，把泰式料理的精隨全展現出來這模樣古錐的是什麼東東哩???想不到吧~ 竟是金錢蝦餅!!!(若不說✿小哭✿很有可能誤以為它是薯餅XD"把蝦餅做成愛心的形狀圓圓胖胖的好討喜搭配一旁附的甜甜佐醬大口咬下挖塞!!! 裡面的蝦漿是不用錢的嗎? 塞得滿滿滿除了剁碎的蝦漿外(沒剁很碎吃的到顆粒感)~ 裏頭竟還埋藏了完整的蝦仁蝦蝦吃得出食材的新鮮甜味，且口感十分Q彈多汁趁熱吃超好吃的啊~ 第一次覺得金錢蝦餅那麼好吃讓✿小哭✿好想再加點第二盤 (老闆~ 我們三個人~ 五個金錢蝦餅怎麼夠吃 再來登場的是打拋蝦鬆一般都聽到打拋豬比較多~ 想不到也能如此呈現!!!服務生建議搭配生菜一塊食用但其實直接拿來配白飯一樣很好吃耶!!!和金錢蝦餅一樣~ 蝦蝦口感都是Q彈、甘甜又多汁的吃不到海鮮特有的腥味搭配些許番茄丁末~ 還有一些食材讓這道打拋蝦鬆十分清爽開胃 再來是吃泰式料理不可或缺的咖哩啦!!!這回我們點了綠咖哩香椰嫩雞雖然紅咖哩一樣有添加椰漿~ 但比起紅咖哩✿小哭✿更愛綠咖哩雖其辣度比紅咖哩還要來的辣一咪咪但這味道就是難以形容的令人癡迷 簡單淋在飯上，正是促使我們瘋狂掃飯的兇手!!!泰式綠咖哩真的好下飯~ 好好吃裏頭的雞肉塊~ 真的有夠嫩且綠咖哩本身帶有濃濃的香茅香氣~ 我想這正是綠咖哩迷人之處吧!? (好愛那味道 泰式沙嗲雞光看外表感覺好像很乾、不太好咬這樣...想不到大口咬下~ 挖塞~ 好水嫩喔!!!沙嗲本身的味道不會太重，光吃原味就滿好吃的簡單搭配兩種不同佐醬試試味道上方這是搭配那透明佐醬帶點檸檬清香~ 伴隨著小黃瓜丁一塊吃味道淡雅~ 走的是清爽路線!!! (好吃另一款橘色佐醬則是走比較重口味吃得出花生香氣~ 但整體佐醬不曉得還添加了什麼 不過要✿小哭✿說哪種佐醬比較討喜!?✿小哭✿會推透明清爽路線的沾醬正因為清爽~ 所以可以吃的比較多如果味道太重剛開始吃可能覺得滿不錯的，但沒辦法長久享用啊!!! 泰式酸辣煎干貝這道可是✿小哭✿期待已久的一道菜餚每回看到干貝都會陷入一種失心瘋的狀態加上這道菜餚感覺挺創新的~ 底下搭配的是奇異果、蘋果(?)洋蔥(?)拿湯匙便可輕輕鬆鬆將一整組set放進嘴裡不過不曉得是不是奇異果太酸還是檸檬的加乘作用(?)✿小哭✿吃時先是感覺酸，接著辣度才又慢慢浮現出來味覺層次十分豐富，不過干貝本身的鮮嫩程度也不在話下很有特色的一道佳餚 椰子蒸海鮮這道菜一端上桌令人感到滿驚奇的!!!盛裝的容器竟是椰子ㄟ~~~ 感覺好似沒什麼但將湯匙往裏頭一撈~ 哇哇哇哇哇 裡頭的海鮮配料也太滿!!!有淡菜、蝦蝦、蝦仁、花枝、蛤蠣，搭配的佐醬一樣為咖哩不過不同於綠咖哩，這款咖哩是不會辣的唷!!!且香茅的香氣一樣很濃厚好喜歡拿來搭配泰國香米一塊食用裏頭的海鮮配料各個好新鮮、好好吃不一會時間盤子裡的飯全扒進嘴巴之中!!!這好像就是泰式料理的魅力所在~ 不知不覺就會吃進好多飯~ 好多飯~~~再來這道咖哩螃蟹也很了不起，是一整隻螃蟹唷!!!一旁附了5片酥烤麵包，可搭配盤中的沾醬一塊食用 不大會吃甲殼類的我們挑了比較好食用的蟹螯你們看那蟹腳~ 肉質多~~~~肥美甜度也不再話下裡頭的佐醬雖也是以咖哩當作基底但味道卻和綠咖哩以及椰子蒸海鮮裏頭的咖哩味道不大相同聽服務生說這道有添加鹹鴨蛋進去但老實說✿小哭✿沒有察覺到ㄟXD"搭配酥烤麵包確實滿好吃的 吃到這肚皮差不多要炸開了...感覺好像沒吃什麼，但我們也十足的塞下了8道菜!!! 品嘗甜點前，服務生首先送上試管沙瓦黃色為鳳梨口味，藍色則為檸檬口味雖說是沙瓦~ 但喝起來一點酒精濃度也沒 反倒像是一般果汁 ✿小哭✿跟Erica都點了摩摩渣渣先前一直想喝椰奶西米露想不到來到泰集終於圓了夢!!!裏頭佐料十分豐富，有吃起來很像果凍的東西~ 還有波羅蜜、亞達子、紅毛丹、荔枝、芋頭丁以前也吃過熱的摩摩渣渣，但泰集只有提供冰的so ✿小哭✿這碗有先放過一段時間等沒那麼冰時才享用 (孕婦還是有乖乖的時候偶而吃吃感覺還滿好吃的說~ 喜歡配料如此豐富的甜點，口口都是驚奇 最後是Sherry點的芒果糯米光看那芒果雕花就值回票價啦!!!擺盤也太~~~~吸睛了!!!且甜度很甜呢!!!聽Sherry說淋上椰奶的甜糯米更好吃但這類型的甜品不是✿小哭✿的強項~ so就沒多做品嘗 等餐點都到齊後~ 就以這清口腔的泰國涼糖來個完美Ending吧!!! 好喜歡泰集給人的用餐氛圍~不僅高雅~ 餐點擺盤也有一定水準 (感覺就像國宴那樣料理的美味程度不在話下每樣食材都精挑細選~ 把最新鮮的食材呈現在我們眼前下回可以考慮在此辦個家庭聚餐爸爸跟媽媽應該也會讚許有加 謝謝招待!!!…Read More

好吃的泰式料理微酸酸辣的口感總是令人難忘，這次體驗的【泰集 Thai Bazaar】位於東區忠孝復興站周邊，主打道地的泰式料理，緬甸籍主廚結合傳統與創新，在菜餚中加入許多雲南、新疆等地區風味，店內裝潢加上燈光頗具時尚Lounge風，很高興能獲得這次體驗，迫不及待想介紹這間好吃又漂亮的泰式料理餐廳給大家！ 【泰集 Thai Bazaar】從忠孝復興站3號出口出來直行忠孝東路再右轉大安路即可看到黑色招牌，約2~3分鐘路程，一樓門口即有帥氣的帶位人員^^。 餐廳位在地下室，一進門就是頗具高級時尚感的黑色調，加上有氣氛的燈光及偌大的吧檯，整個很有Lounge風格。 座位有圓桌，也有半開放式包廂的多人圓桌，另一區則是方桌居多，座位之間的距離還蠻寬敞的。 廁所則是以有趣的圖像來代表，還好上面還有英文名輔助辨別^^ 每桌桌面上還會放上鮮花擺飾，也會不時的來添加開水。 來看看今天的體驗內容：「泰集 Thai Bazaar：主廚獨門推薦，異國泰式料理雙人免費體驗！」總共可選四道菜，附白飯及泰式奶茶。菜單封面內頁介紹了店名及開店理念等。簡單拍了下菜單，大部份餐點價位約在200~400元之間。 平日午間有推出商業午餐，價格看來還蠻實惠的。 泰式奶茶(熱)一開始先送上泰式奶茶，我們選熱的，他們家的奶茶一入口充滿茶香，而且不像坊間泰式奶茶過甜，泰集的奶茶甜度適中，喝來口感溫醇，在口中留香，好好喝呢！ 白飯不同於一般用錫器呈裝，泰集用的是白底藍紋瓷器，感覺更有質感又保溫。服務人員還特地送上一小碗魚露醬油，內有不少辣椒片，說餐點不夠辣時可加，不過我們都沒用到。蝦醬四季豆不同於坊間以空心菜為主，泰集除了蝦醬空心菜外，也有提供蝦醬四季豆，蝦醬是店家自己炒的，吃來不會太鹹，搭配鮮脆的四季豆口感正佳！涼拌海鮮涼拌類的菜色也是泰式料理的招牌，這回選了涼拌海鮮，一送上來紅紅的醬汁及辣椒感覺好像很辣啊！店家特地從泰國進口香料以求菜色道地！豐盛的海鮮有淡菜、蟹腳肉、蝦仁、花枝等，加入洋蔥絲、蕃茄、小黃瓜等配菜，淋上醬汁涼拌，酸度夠又辣勁十足，海鮮也很新鮮，很開胃的一道！椒麻雞這個也是每次吃泰式料理必點的，店家堅持外皮不沾炸粉，改以熟練的控溫技術，製造出椒麻雞外酥內嫩的口感。 而且主廚將雞腿肉特別切成一口大小，方便顧客食用，上頭再灑上花生顆粒，香菜及淋上微辣的醬汁等，讓雞肉更入味，這道吃來不會太辣，而且不用炸粉居然外皮也非常酥脆，而內部雞肉還是保持鮮嫩多汁，口感很棒呢！ 打拋豬肉這道送上來時擺盤好吸睛！拌炒過後的打拋豬放在椎型容器裡，再擺上兩片生菜裝飾，看來就是很精緻的一道料理。 打拋豬肉調味得宜，非常下飯，感覺拌在飯上都可以多吃幾碗飯了XD~雖然下頭舖的是生菜及洋蔥絲，但上頭的打拋豬肉份量仍是不少喔！ 將四道菜呈裝在盤中配上口感較Q的長型泰國米，看起來是不是很豐盛啊！服務人員送上兩顆酸子糖，可清口中味覺，吃來酸酸甜甜的，一樓門口也有擺放可自取喲！ 香椰冰&芒果冰沙這是店家招待的甜點，不在原先體驗內容之列。香椰冰吃來有椰子的香甜味，搭配配料吃口感更佳；芒果冰嚐來清涼甘甜，有濃濃的芒果香，美味的甜點為這餐劃下完美句點。今天品嚐下來，可以感受到主廚深厚的泰式料理功力，每道料理口感及味道都很讓人滿意，店內多道創新風味的菜色更讓人想再度光臨品嚐，而且今天接觸的服務人員態度都非常親切有禮，服務周到，耐心招待，讓用餐不僅僅是滿足口腹之慾，也是一種享受。想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!http://wing1209.pixnet.net/blog…Read More

這天跟１５１又來東區壓馬路，在東區真的不用怕找不到好餐廳用餐這次要介紹的Thai Bazaa 泰集創意料理便是東區泰式料理中的佼佼者不僅口味遵照正宗泰式風味，更在傳統中添加許多意想不到的新元素之前在官網看見Thai Bazaa 泰集創意料理發佈的新菜單＂綠咖哩海鮮鍋＂一看到綠咖哩１５１直嚷嚷要來泰集嚐鮮，綠咖裡吃過不少，火鍋倒是頭一回 Thai Bazaa 泰集創意料理就位在忠孝東路跟大安路交叉口坐捷運到忠孝復興站步行也只要５分鐘，另外這裡還有一個貼心的服務要知道在東區找個停車位真的是件很困難的事，每次跟１５１開車來少說要繞個三圈Thai Bazaa 泰集創意料理大貼心竟然還有代客泊車的服務！ Thai Bazaa 泰集用餐處是在Ｂ１，一樓有個小小的接待櫃檯如果有需要泊車的服務，只要把鑰匙交給一樓的服務生就可以，是不是很貼心！ 走進餐廳，低調奢華的裝潢擺飾，跟以往接觸過的泰式餐廳有絕大的不同昏暗的燈光下透著些許的神秘氣息，桌位上也有很完整舒適的配置 無論是情侶座位的小桌，朋友聚餐長桌，家庭聚會圓桌，還有隱密性高的包廂可以選擇Thai Bazaa 泰集創意料理都能滿足所有顧客們的需求 店內最搶眼的莫過於這個炫麗的調酒吧檯如果不說這裡是家泰式料理店，鐵定以為是哪間風格時尚的潮流夜店呢 精美圖文並茂的菜單 除了傳統的泰菜外，菜單中也可見到加入了緬甸，雲南，新疆等創意菜式菜色變化上十分多元化，絕對可以滿足眾饕客挑剔的味蕾 不知從何選起，桌上也擺了餐廳排行前２０名的熱銷菜式 我們就是為了這個而來，泰式火鍋湯底有香濃綠咖哩鍋，麻辣鍋，滋補香蘭番茄鍋，不用說一定要來個正宗綠咖哩鍋！ 簡單再選個幾道招牌菜，等等準備大快朵頤囉！ 泰集上菜的速度非常的快，整個讓我跟１５１措手不及拍沒兩下桌上就堆了滿桌子的菜＞＜ 火鍋當然是擺在壓軸，先來介紹泰集其它著名的招牌菜首推：月亮蝦餅！ 這月亮蝦餅一上桌簡直氣勢驚人，先不論直逼３公分厚尺寸光是現炸上桌的那股濃郁蝦鮮味就大勝之前吃過的月亮蝦餅！ 薄薄的皮下完全沒有使用魚漿或花枝漿來撐場面全部都是用鮮蝦獨挑大樑！入口滿是鮮蝦的鮮甜味蝦泥與整尾鮮蝦快兩種截然不同的口感咬勁，讓整個蝦餅的口感富有層次上的變化蝦泥Ｑ蝦仁脆薄皮酥，加上清爽酸甜的醬汁，每一口都是滿足！ 泰式酸辣生干貝泰式酸辣生蝦的豪華進階版！ 除了正統的酸辣醬汁調味外，另外還加上了許多時令水果丁在酸辣中還帶有果物的果香及爽脆感 使用的生干貝更是ＸＸＬ級，直徑皆有５０元硬幣這麼大入口肥嫩多汁，口感厚實充滿彈性肉質細緻，每咀嚼都能感受滿滿鮮甜的干貝汁液 酸辣炸牡蠣把能生吃等級的生蠔，奢侈的裹粉下去油炸，在淋上特調的酸辣醬汁 碩大肥美的生蠔，炸功了得，絲毫沒有影響到生蠔本身的鮮度 薄薄酸辣外皮藏著一顆多汁肥美的牡蠣炸彈！飽滿鮮甜的牛奶牡蠣在口中噴發爆漿，跟酸辣夠勁的醬汁超合拍，更帶出牡蠣的甜 泰式打拋豬加入中式菜色＂生菜蝦鬆＂的概念，並用甜筒狀的容器盛裝，美觀度大加分！ 不過辣的程度完全沒有妥協，入口充滿了泰式強烈的辛香料刺激的風味肥瘦相間的豬絞肉，大火爆炒帶點微微的焦香鍋氣，視覺嗅覺的雙重享受 用生菜包裹一起享用，生菜脆爽水嫩的口感，能稍稍減緩打拋豬的辣度 如此下飯的菜色，不來碗白飯真的是泰對不起它了白飯的器皿也相當有質感，單點一碗２０元，吃到飽３０元，當然是吃到飽才划算！ 泰國香米，米飯粒粒晶瑩剔透，米香濃郁 趕快加上打拋豬來享用！ 香辣打拋豬，跟香Ｑ的泰國香米根本是天造地設的一對經過熱飯蒸燻過的打拋豬，誘發出來的香氣更是濃烈，扒上一口簡直停不了手，不一會功夫碗底朝天 泰式松阪豬厚切的豬頸肉，經過大廚巧妙的烘烤炙燒，透著點點油香 經過炙燒烘烤的松阪豬，豐富的油脂徹底活化酸甜充滿果香的泰式醬汁，恰好中和松版豬的油膩感 爽脆有嚼勁的口感更是令人愛不釋口，風味絕佳！ 吃了那麼多種口味的料理，不妨來杯泰式飲品解解膩吧首推這裡的泰式奶茶跟香茅檸檬蜜飲經過改良的泰式奶茶，保留了濃郁奶香及茶香，減糖醬滴甜膩感另一款香茅檸檬蜜癮更是別處喝不到的飲料 香茅根經過特殊的處理，保留些許的香茅清香，再佐以檸檬汁及蜂蜜冰鎮過後，風味獨特，去油解膩，一掃口中的油膩感 壓軸的來囉，泰式火鍋，綠咖哩海鮮鍋光看海鮮盤的大陣仗，不到千元的價格簡直是佛心來著！ 精選時令海鮮，鮮度都是一級棒，海鮮種類也相當豐富新鮮花枝，生干貝，鯛魚片，草蝦，蛤蠣等等，份量之大，四個人吃也綽綽有餘 從海鮮食材外觀閃閃發光的光澤度就知道有多新鮮 絕對都是主廚精挑細選的高檔海鮮料 生魚片等級的鯛魚！ 肥美的生蠔這裡也不缺席，超大顆！ 連菜盤也是不遑多讓的豐盛，滿滿一大盤的新鮮時蔬 泰式火鍋的靈魂，綠咖哩湯頭加入大量的椰奶，壓低了綠辣椒的辣度，稍稍帶有濃稠度的湯底無論什麼樣的食材都能均勻的吸收包附綠咖裡的獨特風味 隨著蒸氣飄散出濃郁的咖哩香，泰銷魂了！ 二話不說先川燙的生蠔來嚐嚐 肥美的生蠔只需下鍋川燙個１０來秒鮮甜爆漿的生蠔搭配濃郁甘醇的綠咖哩，充滿椰香的湯底讓生蠔的甜美濃稠提升到一個極致！ 裝了滿滿一碗海鮮料，天氣再冷，這碗就暖活了！ 建議海鮮料都不要煮太久，這樣才可以吃到最鮮甜的海味沾染了綠咖哩濃郁芬芳的香氣，賦予海鮮另一種濃醇的新口感 為了不破壞海鮮食材的風味，也為了讓顧客能喝到綠咖哩的滋味綠咖哩的調味鹹淡上也做了大幅度的調整，湯底可以直接拿起來喝！熬煮過大量海鮮的湯底，喝起來鮮美極了，微微的辣味更加讓人食慾大開我都忘了剛剛吃了一大桌的菜，喝下這碗湯，暖心又暖胃 湯底也別急著喝光光，一般火鍋鍋底大多是煮麵或是煮粥泰集出乎意料的運用雲南米線的概念，煮米線，好好奇能撞出什麼樣的火花！？ 米線充分的吸收綠咖哩的風味，入口滑溜綿稠的濃稠感口感略帶有彈性，咀嚼中還能嚐到些許的米香，超特別的！ 這裡的調酒也是頗富盛名，只是今天要開車，真的沒法好好的品味這的調酒餐末服務生送上了特調沙瓦讓我們品嚐一下，鮮果醺香，有機會真的要來好好領教一下 開幕幾個月，Thai Bazaa 泰集創意料理便為東區指標性的泰式餐廳實際用餐後，平實的價格加上風格獨特的時尚潮流裝潢料理菜式更是出乎想像的豐富多樣，幾乎可以滿足所有年齡客群的胃口相信，每一次的造訪，都能帶給我們不同的餐飲視覺享受最潮的泰式料理Thai Bazaa 泰集創意料理，就等您去嚐鮮囉在哪裡Thai Bazaa 泰集創意料理地址：台北市大安區大安路一段80號B1電話：02-87724618Thai Bazaa 泰集創意料理粉絲團 …Read More

Thai Bazaa 泰集創意料理地址： 106台北市大安區大安路一段80號電話：02 8772 4618服務時間： 11:30–14:30,7:30–22:00又到了聚餐真開心的時光，而且這次聚會的目的還是因為本人生日，真是格外歡喜~ (早上喝咖啡，咖啡因導致目前寫文情緒有點小雀躍)就有點像是話講太快，就要唱起歌來那種感覺，哇哈哈哈哈哈~泰集餐廳的地點還方便的，搭乘捷運到忠孝復興站，從大安路出口走上來，就是那棟98大樓旁的大安路，就可以看到，大概3分鐘左右就會到囉~ 餐廳位置在地下室，空間上算是很寬倘，平常因為我的先生不願陪我去吃泰國菜，(我之前還頗愛的)在生日這一天，當然就要來滿足一下口慾，七個大人被安排在大圓桌，座席空間非常寬倘， 泰式打拋豬 $280元跟白飯一起很好吃，不會過辣或過鹽，每次吃打拋豬都給我一種，像是台灣乾式辣味魯肉飯的感覺， 白飯$30/1人恩~雖然現在看帳單我不解為何會多收1人，最近到餐廳都有這種情形發生，像是賣完的菜，我們選了別樣，結果回家發現帳單上還是收了錢，總是在回家打食記時，才發現~~~以後結帳還是詳閱帳單再付錢比較好， 月亮蝦餅 $350元這個厚度真的很實在，紮實滿滿的蝦漿，歐耶~ 泰式炒河粉 $250元 綠咖哩香椰嫩雞 $300元 泰式涼扮冬粉 $250元 孜然松阪豬 $350元這道大推喲~肉質、調味、口感都好， 蝦醬空心菜 $200元 菜色慢慢上桌樣貌，上菜速度很剛好， 檸檬清蒸鱸魚 $480元好像吃泰國菜習慣會點上這道， 泰式沙爹雞 $280元味道獨特，雞肉不柴， 摩摩喳喳 $100元/1人份 紫米粥 100元/1人份原本很想吃芒果糯米的，結果已經賣完了.....可惜，建議熱銷的食物，可以多備些料好嗎? 椰香香蕉派 $120元旁邊還有一球椰子冰淇淋，這道也大推，溫熱又酥危的香蕉派，真是一道好甜點， 餐後似乎都會招待的試管飲品(無酒精)， 這天用餐七個人的消費明細，提供給想去用餐的朋友們參考囉， 一年一年的過去，年紀也漸長，覺得大家可以一如往常的聚餐是件很迷人的事情…Read More

泰集 Thai Bazaar，再訪依然吃的好滿足！ 泰集位在離忠孝復興站超近的地方，從忠孝復興站三號出口的地方一直走，第二個路口就會看到大安路一段，右轉進去就看到囉！98大樓旁的巷子，很好找！^^一進門就可以看見有午間套餐推薦，午餐時段來吃蠻划算的！ 泰集在地下一樓 走下去的吧台蠻有時尚感的整個用餐環境都很舒服哦！ 座位間的安排不錯，不會有擁的感覺~內容包含：品項內容數量涼拌涼拌花枝5選2(不可重複) 泰式酸辣生蝦泰式酸辣煎干貝泰式涼拌青芒果泰北辣拌碎雞咖哩綠咖哩香椰嫩雞/魚片/沙朗(任選1)2選1紅咖哩香椰嫩雞/魚片/沙朗(任選1)酥烤肉月亮蝦餅/金錢蝦餅(任選1)7選3(不可重複) 打拋豬/雞/蝦鬆(任選1)孜然松阪豬椒麻雞酸辣炸牡蠣泰式沙嗲雞泰北辣拌菲力海鮮咖哩螃蟹2選2(可重複)椰子蒸海鮮甜點芒果糯米3選3(可重複)香椰冰摩摩渣渣飲料泰式奶茶3選3(可重複)香茅茶熱帶水果茶每款都想吃呀！最後點了畫黃線的部分這個辣魚露是你覺得味道不夠，還是想再更辣時可以加的後來每道菜味道都很不錯，就沒加了！飯是泰國米，但卻意外的好吃哦！泰國菜吃法不會附上碗，飯也是放在盤子中哦！ 泰式奶茶 100元 飲料可以選擇先上，泰式奶茶沒有上次那種橘橘的顏色，我覺得比上次的好喝水果茶基底應該有加綠茶，喝起來比較有茶味再帶點熱帶水果汁風味，不錯喝~ 泰式酸辣生蝦 350元 上次吃生蝦就覺得味道不錯，但這次吃覺得更好吃，感覺調味料比例剛好，有入味到蝦子裡，襯托出生蝦的鮮，又帶出泰式風情，這一道這次大推！泰式酸辣煎干貝 480元 煎干貝的單價有嚇到我！真的不便宜耶！雖然也不錯吃，但相較於泰式酸辣生蝦給人的驚豔，這一道就顯的很平淡，有點不值那個價的感覺月亮蝦餅 350元來吃泰式料理就是要吃月亮蝦餅呀！不然要幹嘛！？XDD泥看看這厚度，吃起來超過癮的！一定要趁熱吃哦！沾上梅醬超好吃的啦！ 椰子蒸海鮮 420元這一道的料我覺得不多，只撈到二隻蝦跟一個淡菜貝，其他的就是不小心會忽略的蝦仁跟花枝片~紅咖哩醬味道處理的很好，香味迷人，拌飯也超好吃，但內容就少了點，有點可惜孜然松阪豬 350元上次的泰式烤板阪豬讓我很滿意，這次的孜然松阪豬味道也不錯哦！維持松阪豬一貫脆脆的口感，孜然的香氣十足，不管是上次的泰式烤板阪豬還是這次的孜然松阪豬，都很值得一點哦！ 泰式沙嗲雞 280元泰式沙嗲醬味道很不錯，雞肉串也有醃漬入味，肉超嫩的~咖哩螃蟹 620元這一道菜我超期待的，因為上次吃完後超驚豔的！但這次吃總覺得少了些什麼，螃蟹肉還是不錯，咖哩醬也不錯，但可能第一次吃太驚豔，太期待，就會對這次有點失望吧！但如果你是第一次吃，我想你應該還是會覺得很好吃^^綠咖哩香椰沙朗 360元綠咖哩也是因為上次覺得超好吃所以點的，這次吃也覺得少了點什麼，沙朗牛肉肉片很嫩哦！這一道後來吃不完有打包，結果咖哩回家再煮過後變的好好吃！咖哩果然是需要一直熬煮，味道變濃郁後就超美味的啦！ 摩摩渣渣 120元是吃泰式料理必點的甜點呀！椰奶好香，一定要混合後再吃才好吃哦！香椰冰 120元帶點椰香的冰淇淋口感很濃郁沙瓦(招待)沙瓦裝在試管中真的超小一杯的啦！藍色(檸檬)味道不錯，黃色(鳳梨)有點太甜~芒果糯米 180元 這一道甜品有點貴，但擺盤很美，不過芒果不甜，應該不是台灣芒果?糯米有點甜味，淋上椰奶，熱熱的很好吃哦！泰集 Thai Bazaar用餐日期：2015/8/7電話：02-8772-4618地點：台北市大安區大安路1段80號B1營業時間：11:30~14:30；17:30~22:00推薦菜色：泰式酸辣生蝦、孜然松阪豬、月亮蝦餅…Read More

具有如此夜店時尚風的泰式料理店，怎麼能不令人一探究竟呢?泰集創意料理就位於捷運忠孝復興站附近，走路莫約5分鐘即可抵達。 Thai Bazaar泰集，名字源於波斯語「泰國市集」的意思。有別與一般泰式料理店訴求泰國風味的擺設，泰集的外觀低調而不失華麗，運用神秘的紫色牆面及幽靜的竹簾垂降順延而下玄關，抵達地下一樓，便有服務人員引領帶至座位。 他有出單點以及多人套餐可供選擇，因為我們有特定想吃的菜色，所以就避開套餐，直接選擇單點。 ▲泰式涼拌青木瓜(260元)清爽的開胃菜，酸辣酸辣的醬汁搭配清脆爽口的青木瓜絲是我最愛的一道前菜。特有的泰國蝦米香、堅脆的花生米點綴在整盤青木瓜絲中，還搭配對切的小番茄。既可以享受到泰式酸辣味，也可以保有涼爽清脆的口感非這道菜莫屬! ▲泰式烤松阪豬(360元)嗜吃肉食的人一定要點這道菜，松阪豬可是黃金部位呢～切片擺盤不管怎麼看都好美。下層鋪著生菜絲，去除一般吃肉的油膩感。 旁邊的醬可以自由沾取，我喜歡先吃一口原味再沾醬將松阪豬和生菜一起夾取送入口中，油花分布如此均勻～也順利成章成為我下次必點的菜單之一。 ▲檸檬清蒸鱸魚(480元) 一斤重鱸魚的肉質非常鮮嫩，而且搭配清蒸加上檸檬，連湯汁都可以拿來拌飯!!原本在清蒸鱸魚和咖哩雞兩個猶豫不決，但是只要想到檸檬鱸魚的清甜與肉質我就狠下心來點了清蒸鱸魚啦～～～但是真的不會後悔耶，我還特別跟店員說要酸一點果真有多加檸檬汁J吃起來就是很泰式的酸味! ▲蝦醬空心菜(200元)每桌必點的蝦醬空心菜!除了大魚大肉之外，當然還是要吃點青菜補足營養呀～ 空心菜富含膳食纖維及粗纖維，可促進腸胃蠕動，改善便秘，降低膽固醇。是我喜歡的青菜類之一!!分量對我來說稍嫌不足，但也有可能是因為我很愛吃青菜的關係…。 ▲月亮蝦餅(350元)泰式料理必點之一!!!裡面有碎蝦仁、蝦仁泥裹春捲皮，搭配上酸甜梅醬獨一無二的月亮蝦餅，只有泰式料理才吃的到。不過其實我去過泰國，他們的月亮蝦餅做的比較薄脆。我們在台灣吃的較厚實。我個人是很喜歡台灣版的口味啦～感覺內餡很多，吃起來滿嘴都是海鮮味兒。白飯(一人30元) 無限供應因為我不愛吃飯，所以我就沒有加點白飯囉～倒是友人吃的不亦樂乎，店員也不會硬性規定一桌要全點或全不點白飯吃到飽，這點倒是蠻彈性的。雖然算是中高價位，但整體氛圍令人滿意。空間也很舒適，且桌與桌之間仍保有距離，並不會太過擁擠。 而且最後有附上沙瓦提供試飲，裝在試管內感覺好特別阿!!因為是試喝，所以分量不多。大約一口可以完事XDDD但是令人留下深刻的印象，檸檬口味的蠻好喝～是個下次還會再訪的店!!******************************Thai Bazaa 泰集創意料理地址： 106台北市大安區大安路一段80號 (捷運忠孝復興站直走大安路右轉)電話：(02)8772 4618服務時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00粉絲團：https://www.facebook.com/bazaarthai接受Visa 、萬事達卡和現金喔…Read More

東區美食的天堂，泰集 Thai Bazaar這家店也算是新開不久但是口碑當然的不錯，Thai Bazaar泰集除了你最喜歡的泰國傳统料理還加入了雲南跟新疆風味，滿足顧客對創新且美味的雙重需求酸辣炸牡蠣想不到，泰式料理真居有我愛吃的牡蠣炸過的牡蠣，吃起來口感真的挺不錯外酥內軟，牡蠣的腥味一點也吃不出來因為有很多人一定很討厭牡蠣的腥味不過店家處理的很好，一點腥味也沒有牡蠣上頭還放蔥及蒜末，還帶點酸酸辣辣的好味道真的是超級推薦這一道料理好菜每一顆牡麗都是在比大顆的，越吃越涮嘴南瓜咖哩雞一上桌，真的是吸引大家的目光真的是一顆完整的南瓜呈現在大家的餐桌上好加在，這一回我真的很會點，點了不同的菜色吃吃特選幾腿肉，說真的每一塊都很大一塊這南瓜醬汁配飯吃真的是好吃裡面放了椰汁及洋蔥和特調黃咖哩粉製成口感真的是很優，不過很大一盅我們兩個人吃不完打包回去，慢慢在享用貼心的店員還問：要整顆南瓜還是要切條的南瓜最後是南瓜跟醬汁是分開處理給客人，真的是貼心服務擠霸婚啦外型真的是小巧可愛阿，隔壁桌的客人還頻頻看過來想必也是想點我一樣的菜色來吃吃吧泰式松阪豬別要被這紅通通的辣交給騙了，這只是提提菜的顏色，其實一點也不辣不過這一道菜，真的是很下飯，辣鹹適中就算是單單吃也不會過於死鹹特選松頸肉，難過豬肉吃起特別的嫩在配上泰式醬汁，吃起來酸酸鹹鹹好滋味泰式涼片雞吃泰式開胃菜，當然要點點涼拌類吃吃才行這回點了涼片雞來是是味道其實涼拌類的開胃菜，我也吃過不少（ＥＸ：大薄片。涼拌海鮮等等）就是唯獨沒有吃過涼片雞，看了一下菜單其實我還真的很多道菜都沒有吃過（下回回訪再給它吃吃）特選仿雞腿肉，在配上泰式的醬汁只能說這雞肉真的是嫩又入口，讓人一片接一片的吃不停又是一道下飯的好料理每次必點的泰式奶茶，真的是喝它不願倦阿泰式奶茶永遠都是這麼的好喝，甜度也是我愛的甜裝白飯的容器也太美了吧！！饅頭阿嬤看到一樣會想要買一組回家用用ＸＤ叉子根湯匙照型也很獨特菜單居然是拿平板給客人看，害我看了每一到都想試試環境真的是很寬敞，又明亮裝潢也很時尚，讓人用起餐來格外的愉快 坐位真的很多，大約坐個１００人因該是沒有問題的大圓桌，大約有３桌，一桌約坐１０人很適合家庭聚會或是公司聚餐的好場所每一桌都有布簾圍起來，有自己的隱私空間櫃檯看起來真的很時尚，不要誤以為是酒店勒廁所的門口也是很有巧思整體感：喜歡是泰式的冰Ｕ們，下回可以嘗試這家這回點的菜色跟以往的泰菜都有些不同嘗是別的菜色，才能變化一下口感這回點的菜色我都很滿意，重點服務也是超及親切環境也是讓人大大的滿意，讓人回訪意願極高…Read More

泰集 Thai Bazaar覺得即將會N訪的口袋店，決定提前先介紹出來，最近希希與身邊家人朋友的超級愛店主廚來自瓦城 非常泰的第一代主廚，目前從事泰國菜教學，把自己私房創意菜色拿出來，讓人耳目一新菜單豐富選擇多，擺盤花式，餐點更是讓眼睛和嘴巴都驚豔，除了泰國傳統菜，更融合緬甸 新疆風味的獨家口味人人稱讚的服務! 強調不加味精 食材非常新鮮! 同樣將泰式的酸香辣展現的淋漓盡致涼片雞 打拋蝦鬆 孜然松阪豬 酸辣生蝦 檸檬清蒸石斑魚 氣鍋雞 各式紅綠咖哩 南瓜明蝦咖哩 預訂南瓜龍蝦咖哩..等 泰式奶茶 香椰冰 摩摩喳喳 椰汁紫米粥 南瓜布丁 終於在台灣找到泰式經典芒果糯米啦一起來看這間老少咸宜，吃過一次會愛上的超人氣泰式創意美食饗宴餐廳位在忠孝東路與大安路近交叉口處，步行可從忠孝98大樓那條大安路進入，向右看就會發現了泰集在B1需要代客泊車服務1樓門口會有人做接待喔 低調沉穩的裝潢，牆上掛上許多東方畫作，燈光昏暗，溫暖氛圍中散發著淡淡神秘感簍空雕花的隔間設計，讓大桌有是當的隱私空間空間寬敞，座位多，從人數少的小桌，到多人聚餐的大桌都有，方桌和圓桌可以做選擇入座後，服務人員會視客人情況詢問使否需要包包籃 桌面另外放有辣椒 乾紙巾 牙籤等圖文並茂的菜單 光是點餐都折騰人呀 這裡每道菜，辣度都可以依照客人需求來做調整，記得點餐時跟服務人員告知 桌上放有排行榜前20名!!! (( 有助於克服看到每個都想點的選擇障礙呀 XD ))"泰國的香米飯" $30/人(可無限續)雪白細長的香米飯，單吃就非常好吃，粒粒分明而且越嚼越香，連對香米飯非常挑剔的媽咪都讚賞不已沙律類:"泰式涼拌青木瓜" $260用道地的木盆作為容器，一上桌就讓人眼睛發亮 ((好期待))說到泰式開胃菜，最為普及的就是涼拌青木瓜，別說創意了，先嚐嚐看基本功吧從甜木瓜的選擇就吃得出來不馬虎，1~2分熟剛剛好，脆口中帶著點彈性花生 糯米 番茄，使用辣椒 蒜末 蔥段等特製的涼拌醬汁一同捣拌出，色香味俱全~ 果然優秀"涼拌海鮮" $360超人氣每次媽咪吃泰式就是特別喜愛涼拌海鮮了，有了上次涼拌青木瓜的好印象後，點餐的同時安心許多酸辣涼拌醬汁，豐富的花枝 蝦仁 蟹管肉 淡菜等都非常新鮮，口感彈牙好吃推薦囉"特製涼片雞" $380超人氣招牌，第一名既然來到泰集，首推薦的就是這道每桌必點主廚獨一無二創作的開胃菜!!!上桌時就覺得有種似曾相似的感覺! 對啦 ~ 有一種...很像醉雞的氣質 (( 只有我看的出來嗎? ))別小看它! 這可是一道非常費工的料理去骨仿雞腿，利用雲南菜的醃漬手法，加些胡椒粉和米酒抓醃，捲起後冰入一天，再拿去蒸做造型最後淋上蒜末 蔥段 香菜調成的特製涼拌醬汁~ 就成了這道泰式風味醉雞啦 軟嫩的雞腿肉，有著膠質Q感，微微辣度，酸香開胃，不論單吃或是配飯都非常好吃呀"泰式酸辣生蝦" $350超人氣希妹的最愛... (( 沒點會生氣的喜愛程度 ))共有六尾生蝦，以主廚涼拌酸辣醬汁調味一入口馬上可以感受到嗆辣夠勁兒，隨之而來的是新鮮生蝦的甜滋味強大的醬汁之外，大推新鮮度酥烤類:"金錢蝦餅" $350 是愛心。是愛心。是愛心!!!!! 因為很激動所以講了三次!!!一上桌就讓大家眼睛發亮，金錢蝦餅大多都是原扁像飛碟的造型，泰集做成可愛的愛心完全吸引目光呀別以為只有可愛的外表，真材實料的用碎蝦仁 蝦仁泥裹麵包粉，再酥炸至金黃色的蝦餅咬下的口感更驚喜，外層薄酥，飽滿的內餡，可以吃到彈牙的蝦肉自然甜味兒搭配的酸甜梅醬更加美味"孜然松阪豬" $350超人氣招牌，第三名這道也是他們家紅透半片天的創意料理之一，結合了雲南 新疆風味，將一般泰式烤豬頸肉用孜然 辣椒來呈現厚切的豬頸肉，鮮嫩彈牙中有著為脆口感，又辣又香，孜然粉特有的勾人味道一吃就上癮呀下飯又下酒呀，大大推薦"酸辣炸牡蠣" $480超人氣招牌，第六名((哈哈有沒有發現，希希也大多先嘗試了排行榜上的名單))選用的是澎湖牡蠣裹上地瓜粉酥炸，再淋上用香茅熬煮出來的酸辣醬汁 這熟度! 火侯要掌握得很精準呀 表皮微酥，在口中享受新鮮牡蠣爆漿口感，泰式酸辣非常好吃咖哩類:"南瓜咖哩龍蝦" (預約菜!) $1680之前就耳聞各大報導他們家的南瓜咖哩龍蝦!! 龍蝦迷一定要來享受一翻特別適合招待客人的震撼菜大氣擺盤 口味厲害，讓人印象深刻，一定會擄獲大家的芳心啦取下南瓜肉入黃咖哩，另外，整隻波士頓龍蝦入烤箱烤熟，去殼取下肉放進原先熬煮的咖哩中最後再放入原先挖空的南瓜殼，用心擺盤裝飾就可以上桌杓起一匙南瓜咖哩，一塊塊龍蝦肉，太讓人食指大動紮實又彈牙的口感，入口馬上可以感受到它的新鮮淋上香米飯，澳洲蘆筍也滾出來~~~~~ 拌上香米飯，實在人間美味呀誘人畫面再來一口 南瓜取代了馬鈴薯泥，不但增加了味道上的甜，口感綿密濃稠且細緻，更不易膩口，單品嘗也非常棒 有別於一般口味，層次豐富，優雅的南瓜香甜，也將龍蝦的鮮味帶出來，互相襯托別以為南瓜只是個容器，還保留了南瓜肉可以鏟下來直接吃~~~~ 偷拍一張吃的津津有味的希哈尼"南瓜咖哩明蝦" $680龍蝦之外，也有明蝦可以做選擇，這道不用預定，差別在蝦種類 份量以及擺盤的不同喔 泰集的南瓜，特別都選用了日本南瓜，外型漂亮工整外，瓜肉品質也很好將南瓜泥加入黃咖哩煮到濃稠，與去殼明蝦 洋蔥 青豆 椰奶等一起燉煮再裝進挖空的南瓜中就完成囉不論明蝦或是龍蝦，都讓南瓜咖哩多了鮮甜滋味，咖哩味道溫和，香辣不嗆辣 連蝦餅都可以吃得出來與眾不同，蝦味明顯，非常有質感與咖哩一起入口又是種吃法呀"紅咖哩香椰嫩雞" $300這裡的咖哩選擇非常多，紅綠黃都有，從基本口味到創意變化，一定會選到喜歡的一般用餐最大眾化的口味當然也少不了，一份咖哩打天下!!! 馬上兩碗香米飯下肚 主廚特製紅咖哩，加入泰國茄子 青豆仁 九層塔 甜椒 椰汁等味道滑順，濃郁中散發著清爽蔬果香~ 甜辣不膩!!! 特選雞腿肉，肉質相當好，口感軟Q不柴 整體味道大推薦，咖哩控不能錯過的選擇呀創意牛/豬/雞類: "香辣醉暹菲力" $380超人氣招牌，第七名之前希爸從美國回台灣我們再泰集的聚餐中，他特別喜歡的一道肉料理那個字念ㄒㄧㄢ，古泰國名暹羅的暹!! 選用澳洲菲力，用主廚特創的泰式辣椒醬汁與乾辣椒 九層塔等來拌炒牛肉本身脂肪少，沒想到口感如此嫩，香辣夠味的醬汁又是個下飯下酒菜呀特色海鮮:"檸檬清蒸石斑" $880超人氣招牌，第五名每個人吃泰式似乎都有一兩種必點菜，像檸檬魚就是希希的最愛這裡的清蒸檸檬魚只有單一石斑魚選擇喔 看看底層香氣撲鼻的檸檬湯汁，單喝好開胃，完全無法停口大約一斤重的石斑魚，肉質細緻，入口即化，淋上鮮美酸香湯汁咀嚼中透出微微辣度~~~ 層次分明，超級美味 大大推薦呀"泰式打拋蝦鬆" $310超人氣招牌，第九名泰集所有創意菜希希私心的第一名!!!! 把泰式打拋辣炒醬與中式經典生菜蝦鬆做結合一定要嘗嘗看這特別的美味 ~ 讓我久久難以忘懷泰式辣炒的蝦鬆比一般傳統蝦鬆更夠味更好吃，彈牙的蝦肉丁，番茄 洋蔥帶出甜滋味，清爽不鹹膩不論單吃或是配飯都能一口接一口美中不足就是份量偏少..蔬食:"蝦醬空心菜" $200 少不了要來份青菜看上去油油亮亮，炒至恰到好處的清脆空心菜，特製蝦醬味道極佳，不鹹不膩，非常美味"蝦醬花椰菜" $200其實花椰菜是我們第一次點的，哈哈因為希希本身是超級花椰菜控呀，超喜歡吃花椰菜與蝦醬空心菜只差在菜的不同，可以依照自己的喜好下去做選擇別忘了! 辣度也可以調整喔隨著各大節日，都會有活動推出，像我們遇到父親節期間只要用餐就會加贈這道"鴨胸肉"每個擺盤都有特別設計過，船型 花型 古瓷 南瓜 竹籃 木盆 三角錐 蔬菜水果雕花等 一道道上桌宛如再看場秀呢餐後服務人員會隨著甜點端上 "檸檬&草莓沙瓦" 招待客人酸酸甜甜相當解膩呀甜點:"摩摩喳喳" $120在台灣泰國料理中最常見的甜點冰冰涼涼椰奶香，豐富的配料包含了蒟蒻 西米露 波羅蜜 綠豆仁 芋頭 荔枝 紅豆 熱帶水果等"荔枝西米露" $120平常特別喜歡西米露的人千萬別錯過，好喜歡泰集的口味涼爽的椰汁牛奶，放入新鮮荔枝，整體味道多了層熱帶南洋風味! 好好吃呢"椰汁紫米粥" $120濃郁的紫米糊，椰汁提香，加入了芋頭，味道偏甜，飯後吃上一碗相當有飽足感"南瓜布丁 佐椰香冰淇淋 " $180在台灣一般泰式餐廳較少見的甜點，大多飯店等級的才會出現想嘗特別的口味可以試試看!! 可以說是目前希希在台灣吃到的南瓜布丁之最品管非常好的日本南瓜當中的雞蛋布丁也混入南瓜泥下去製作不論單吃鬆軟微甜的南瓜，還是南瓜牛奶布丁都非常厲害，尤其整體一起搭配，那種香醇味一吃就可以感受到不同推薦囉椰香冰淇淋"芒果糯米" (季節限定) $180終於!!!!! 在台灣出現了泰國經典甜點芒果糯米啦!!! ((在台灣找好久喔~~~)) 如果不想吃正餐的人，這道甜點可以當作一份輕食享用呢新鮮芒果還雕花雕葉做擺盤，太用心啦!! 蒸熟的糯米，淋上椰漿，撒少許杏仁碎溫熱軟Q的糯米飯，甜奶香氣已經被吸收至飯中，散發著陣陣椰香，優雅的味道，非常迷人好吃溫熱的糯米與新鮮芒果一同入口，冷熱交織，多了果香，才是享受的極致呀飲品:"泰式奶茶" $100每次必點! 而且希希一次可以喝兩杯，太好喝濃度剛好，正常甜度是大家最喜歡的，也有半糖可以選擇"香茅檸檬茶" $120招待 - "酸子糖"希希給星星時間 交通便利★★★★☆餐廳位在忠孝東路與大安路近交叉口處(步行可從忠孝98大樓那條大安路進去右邊，開車的話注意大安路單行道問題 請見上圖)，附近交通方便，最近的捷運是忠孝復興站地下街15號出口，再走路程約3分鐘(260m)，公車可在頂好市場站再走約1分鐘(68m)，捷運忠孝復興站下車再走約5分鐘，泰集有代客泊車服務(50/時)，也可停錢櫃忠孝停車場(忠孝東路四段22號)。環境整潔★★★★☆剛開幕的新餐廳，不論是裝潢.餐具.桌面等每個細節都非常新，用餐中間服務人員會定時維持客人桌面整潔，並視情況提供乾溼紙巾，洗手間明亮乾淨且芬芳，男女分廁，有提供許多貼心小物。整體服務★★★★☆可訂位，不限時。一樓門口隨時有人做接待，每位服務人員都有專業訓練過，彬彬有禮應對得體，入座後會視情況提供放包包籃，為客人介紹自家菜單特色並用iPad點餐，餐點的酸辣度都可依客人需求做調整，定時為客人加水加飯，適當注意客人需要，服務人員皆配有對講機隨時連線若客人有問題都能有效率解決，第二次造訪時，因為特殊節日餐廳全滿座，稍有人手不足的問題。送餐速度★★★☆☆佳。鹹點滿意★★★★☆菜單豐富，除了單點外也提供 2-4人分享的人頭計價套餐&六~十人份的大桌合菜，份量適中，從香米飯就可以看得出食材用心，創意擺盤吸睛，結合了雲南 新疆等創意菜色，吃過的每種都非常棒特別滿意，特別推薦: 特製涼片雞 & 泰式酸辣生蝦 & 金錢蝦餅 & 孜然松阪豬 & 南瓜咖哩龍蝦 & 紅咖哩香椰嫩雞 & 檸檬清蒸石斑 & 泰式打拋蝦鬆。 甜點滿意 ★★★★☆菜單中包含六種泰式甜點，所有選擇希希都嘗試過囉，每種都很滿意，推薦: 南瓜布丁 & 荔枝西米露。除了經典口味之外，這裡也吃的到泰國經典芒果糯米呢，是季節限定! 大家有遇到一定要點來試試看。此外，這裡的泰式奶茶，希希一次可以喝兩杯(糖度可以依喜好調整)。用餐氣氛★★★☆☆ 有WIFI。低調沉穩的裝潢，牆上掛上許多東方畫作，燈光昏暗，溫暖氛圍中散發著淡淡神秘感，簍空雕花的隔間設計，讓大桌有是當的隱私空間，空間寬敞，座位多，從人數少的小桌，到多人聚餐的大桌都有，方桌和圓桌可以做選擇。各種聚餐，像是家庭 朋友聚會都非常合適。特定節日還會贈送特別的餐點呢 ex. 父親節贈 "鴨胸"。 價位合理★★★☆☆有提供商業中午套餐188~268/套，兩人分享餐299/位，三人分享餐599/位，四人分享餐 599/位，六人合菜 3600，八人合菜 5600，十人合菜 6800，沙拉.開胃菜 260~480，酥烤類 260~480，創意牛.豬.雞 280~380，主食250~320，紅綠咖哩300~680，蔬菜 . 豆腐 180~200，湯品280~360，甜點120~180，泰式飲料 100~120，紅.白酒 . 氣泡酒1200 / 750ml，威士忌(麥卡倫12年) 3500/罐，氣泡酒300/杯，啤酒110~180，其他飲料90。可刷卡，收一成服務費，花旗卡打85折。每大類的餐點都有不同低到高價位的選擇，綜合以上評價價位合理，地段 . 用餐品質 . 服務 . 食材 . 精緻擺盤 . 美味度 等可以說是用一般品質好的泰式餐廳價格吃到飯店等級的泰式餐廳。再訪率★★★★★可以在開幕幾個月時間在東區成為超人氣的泰式餐廳真是不容易，這裡的餐點選擇多，擺盤用心，視覺效果滿分之外，更是滿足了大家的口味，每次來都可以隨心情點餐不會膩，餐點非常好吃，希希和家人都非常喜歡，吃完都迫不急待向親朋好友推薦，環境舒適，服務好，一定會再訪的好餐廳，期許可以繼續維持好品質，好想把所有的菜色都嘗試過呀。…Read More

炎熱的日子總讓人胃口難以大開，充滿酸辣滋味的泰式料理就是首選，感謝【泰集 Thai Bazaar】提供本次體驗活動(體驗時間:2015/07/17晚)，能品嚐到精緻泰式創意料理。位在台北東區只要搭乘捷運到忠孝復興站三號出口，步行約5分鐘內即可到達SOGO忠孝店斜對面、Bistro 98大樓隔壁巷弄的泰集Thai Bazaar。 一進入一樓餐廳迎賓入口，沿循階梯而下地下一樓用餐區，感受到親切服務態度，店員臉上都掛著親切的笑容並立刻前來招呼我們，馬上幫我們帶入早已預約安排好的座位。店內可是別有洞天，裝潢採用時尚雅緻卻有帶有Lounge氛圍的用餐空間，摩登的吧檯加上整排紅酒櫃，為空間挹注都會饗宴氣息，而寬敞舒適的通透格局與分明動線，予以愜意舒適的歡樂感受。東方的畫作及具有濃濃南洋風情的壁飾妝點在餐廳牆面上，突顯泰式餐飲主題；並透過布幔與縷空雕花藤編屏風做區隔的半開放式包廂，提供了各式桌型，巧妙間隔出每一桌用餐顧客的隱私，享受一段不被打擾的用餐時光。用餐前先到洗手間洗手，愛跑廁所的我真的很在意環境衛生，一間店注不注意衛生就是要看他的洗手間，還發現很貼心的服務放了女性的衛生用品。本次體驗內容包含:★飲料〜泰式奶茶、熱帶水果茶★涼拌〜涼拌花枝、泰式酸辣煎干貝★咖哩〜綠咖哩香椰沙朗★酥烤肉〜孜然松阪豬、酸辣炸牡蠣、泰北辣拌菲力★海鮮〜咖哩螃蟹、椰子蒸海鮮★甜點〜芒果糯米、香椰冰、摩摩渣渣泰式奶茶(中) 與在泰國喝到添加色素香料的橘紅色奶茶顏色明顯不同，顏色及口感倒更像是香港的絲襪奶茶，茶味奶香明顯，頗為順口。熱帶水果茶(左、右) 加了新鮮水果粒入茶，健康消暑又養顏。開胃的【涼拌花枝】(左)喜歡吃辣的朋友不容錯過此道佳餚，Q彈滑脆的花枝、吸飽酸辣醬汁的青木瓜絲及紅洋蔥，吃得到清爽鮮味。一般泰式餐廳都會使用錫製的器皿裝白飯，泰集使用帶點中國風的青花瓷器餐具還兼具保溫效果，白飯用的是標準泰式長香米，粒粒分明，彈性品質不錯。酸辣口感的【泰式酸辣煎干貝】Q彈的日本干貝底層搭配整片酸甜奇異果，及蘋果丁、柳橙丁，充滿果香及海味，白綠搭配不但視覺美觀，更讓水果更襯托出海味的鮮美。前菜的口感都非常開胃。【綠咖哩香椰沙朗】沙朗牛肉質軟嫩，搭配充滿辛香料的嗆辣綠咖哩醬汁更添風味，濃濃的椰子味非常好下飯，獨特風味推薦給重口味的朋友，濃烈調和得宜。【酸辣炸牡蠣】擁有碩大肥美的一顆顆澎湖牡蠣，裹上薄薄地瓜粉下鍋油炸至表皮酥脆，淋上充滿香茅香氣的泰式醬汁，酸香滋味的開胃創意菜，趁熱剛上桌 Q嫩口感不自覺就咕溜進嘴裡，頗受一致讚賞。剛端上桌的【咖哩螃蟹】真是吸睛，這豪華的螃蟹造型擺盤也太氣派，還不用動筷就能聞到海味鮮香，滿滿蟹黃更讓人看得口水直流。店家用心擺盤且針對不同的菜色都搭配不同的器皿，好吃的食物要搭配上適當的器皿才算完美。這咖哩不僅搭配螃蟹好吃，還能淋一些在法國麵包或是白飯上，真的是令人吮指的美味咖哩，拌在飯上香味濃厚，讓人忍不住可以多扒好幾碗飯。大家去夜市遇到烤肉攤應該都會被孜然香氣所吸引而多買幾串烤肉串吧！【孜然松阪豬】烘烤炙燒透著油香的鮮嫩的豬頸肉混著乾辣椒和孜然粉的香氣，是配飯的好選擇，搭配下酒菜也是令人意猶未盡！看到這麼多辣椒讓本宮直接聯想到宮保雞丁，覺得新疆風味的孜然香料味道似乎搭配雞肉更為適合。【泰北辣拌菲力】煎烤至八分熟的菲力再和辣椒同炒，酸辣開胃。直接把椰子殼當作器皿端上桌的【椰子蒸海鮮】，以紅咖哩、雞蛋、椰奶，先煮後蒸，呈現粉橘色調，入口微辣卻溫潤，熬煮濃郁的口感，只是品嚐多道綠咖哩、黃咖哩、紅咖哩後，今天真的好奢侈、泰超過哦!【泰椰冰】共有三球椰奶冰淇淋，搭配椰奶、芒果條、腰果，很喜歡椰奶冰淇淋香濃而不過甜的口感。餐後隨甜點附上招待檸檬沙瓦、鳳梨沙瓦(左)。具南洋風味的【摩摩喳喳】(右)用料非常豐富，椰奶加上西米露、斑蘭和石榴口味的果凍、波蘿蜜、亞達枳、紅豆等等......為這頓美味的佳餚畫下完美句點。擺盤唯美的【芒果糯米】以鮮甜芒果做成一朵盛開的花，漂亮得像是藝術品，搭配椰漿糯米甜點，進入完美ENDING〜 整體感受獲得一致讚賞，以親切有禮的服務態度，並結合時尚裝潢空間與舒適高雅氛圍的用餐環境，一道道口味充滿創意、擺盤精緻漂亮的泰式料理，發揮巧思與用心，賦予食材新體驗，讓來到這裡用餐的食客，不止吃了美食，視覺上也有不同的收獲，菜色均經過精心設計更能品嚐食物的美味，帶給味蕾精緻、嶄新創意泰式料理意想不到的感受!推薦喜愛異國風味、泰式美食的朋友可以品嚐看看，與最愛的家人、情人、三五好友聊天、餐敘渡過歡愉舒適的時光。  泰集 Thai Bazaar 創意料理ADD:台北市大安區大安路一段80號B1TEL (02)8772-4618營業時間:週一至週日，11:30〜14:30 / 17:30〜22:00…Read More

夏天超適合約三五好友一起吃泰國料理的酸辣開胃～提振食慾這次約了朋友一起來到東區的泰集 Thai Bazaar 泰集(FB)：他是位在地下室有點隱密性一進門就看到濃濃泰國味的大象下到地下室就會看見招牌囉～舒適的等候區這天週五晚上訂位很滿我們訂了８點但還是等了將近15分鐘幸好中間服務人員有招待我們喝泰式奶茶態度也很禮貌環境有一點夜店風滿有情調的小地方有著泰國風情菜單說實話現在坊間泰國餐廳這麼多如何闖出特色?泰集除了堅持食材原味,不加味精重點是還加入了雲南跟新疆風味菜色選擇更多樣化菜單設計的很像雜誌鮮豔大膽的風格看了就讓人食指大動因為實在太多頁這邊只放幾張示意可以到店家網頁查詢喔!單點不算太貴滿合理的價位多人的話點合菜比較划算這邊有很多種組合從2人到10人都有桌上也有放主廚推薦菜色這次品嘗的幾乎都是店招牌　餐具滿有質感的飯是附送的一桌有一大盆用藍白瓷碗裝,的確有點雲滇風味啊~泰式酸辣煎干貝肥厚的新鮮干貝煎烤到表面金黃釋放香氣底層放上奇異果和切碎蘋果丁和柳橙丁清爽果香和酸甜襯托出干貝的鮮美淋上的泰式酸辣醬汁也有提味效果不過有一點點微辣喔~泰北辣拌碎雞這道相對口味滿溫和的有一點微微酸辣但不過嗆清爽不油膩綠咖哩香椰魚片我喜歡綠咖哩勝過紅咖哩因為他獨特的香味加入椰奶後更顯溫醇順口湯汁配飯很不錯魚片肉質細嫩原來魚肉搭配咖裡也滿好吃的金錢蝦餅想說月亮蝦餅太老套就點了金錢蝦餅沒想到真是個意外的驚喜呢!中央的調味料是梅醋醬溫和的酸甜味重點是這蝦餅是愛心耶小巧可愛的愛心讓人捨不得吃呢~單吃就香香酥酥的淋上些許梅子醬味道更豐富裡頭是飽滿鮮甜的蝦肉真材實料吃的到!孜然松阪豬這道應該就是改良雲滇風味的菜色一端上來我們都說這簡直就是川菜嘛~不管他是哪一國菜只要好吃就是好菜這孜然香氣撲鼻怕辣的要小心這辣椒的威力不小松阪豬爽脆的口感很適合這種炙烤的料理方式吃起來又香又辣又過癮酸辣炸牡蠣採用碩大肥美的生蠔稍加酥炸再淋上酸甜開胃的泰式檸檬醬汁建議要趁熱吃不然酥皮變軟就不好了肥厚飽滿的肉質充滿海的鮮甜一口一個超滿足的咖哩螃蟹這又有點像南洋菜色搭配酥烤的麵包一起吃超級巨無霸肥美的螃蟹好誘人可惜菜量太多我們都吃的太撐了試了用這精華蟹膏搭配麵包濃郁鮮美~還不錯吃椰子蒸海鮮這是用紅咖哩和雞蛋熬煮還加了花生碎等香氣特別不一樣有點像沙嗲裡面有多種海鮮,包括花枝,蝦和九孔等食材都很新鮮,品質不錯芒果糯米一般人對泰式甜點的印象就是摩摩渣渣不過對我更有吸引力的是芒果糯米耶台灣很少餐廳會提供因為一來是芒果的季節性另外就是糯米的準備也很費工夫這是我第一次嘗試真的好好吃耶份量超實在的芒果就不用多說了用芒果片疊成的玫瑰花邊吃都要邊掉淚了師傅也太辛苦了糯米是溫熱的喔黏性和軟綿的口感讓人覺得很幸福搭配奶香味的椰汁和堅果顆粒口感和味道都很豐富摩摩渣渣朋友點的,看起來也不錯料很實在泰式奶茶味道很濃又不會太甜香茅茶可選冰的或熱的我沒喝過就點來試試說熱的香茅味會比較明顯的確是還滿清香的不過味道上我覺得有點像薑茶好像太偏甜了3個人吃8道菜真的泰超過好豐盛的一餐哪~飯後還招待了沙瓦有檸檬和鳳梨口味可以甦醒一下味蕾幫助消化~這邊用餐環境很舒適服務態度親切有禮餐點也滿有特色兼顧美味不錯的用餐經驗…Read More

原本看著地址寫在B1以為不好找，但沒想到在1樓就可以看到他的店名呢^^開心 一樓接待也的地方，讓人覺得這真的是吃泰式嗎??((感覺也太不像了吧，看起來好高級呢 哇~~裡面的氣氛非常的舒服，和一般在外面看到的泰式真的很不一樣，讓人覺得空間很大感覺很棒 真的是要吃泰式嗎??整體好乾淨又安靜，餐具都擺的好整齊呢^^ 每一個桌上都有美麗的鮮花呢，還是很難想像我要來吃泰式呢 這一家佈置帶了一些中式的味道呢^^ 泰式奶茶 - 它帶有一些我覺得是藥草的位道，但個人還滿喜歡那一個位道的呢，很香很濃((但朋友覺得味道太濃，所以請服務生多加一些冰塊呢^^ 服務生非常的好幫我們二個人盛飯在我們自己的盤子中，人好客氣喔，讓我們都覺得自己來到了高級餐廳呢^^ 這是裝白飯的鍋子，這也太古色古香了吧~~感覺是在皇宮吃飯時用的呢((飯不夠可以免費加飯喔，因為我們兩個女生真的餓到了，所以請他加了一次 清炒空心菜 - 但因為我們都不愛蝦醬的味道，所以特地請店家幫我們清炒((他們服務生很好的說ok^^菜很甜，而且非常的青脆，真好吃^^ 泰式涼片雞 - 這是請店家推薦的，果然好好吃喔，雞好嫩，而下面的醬一定要沾著吃，真的是又嫩又帶一些辣((辣度可以和店家說，我們是吃中辣，本人覺得還好，這辣度剛好開胃 魚露辣椒: 這是店家特地拿的如果覺得那一樣不夠辣可以加的呢^^ 椒麻雞 - 這一個是我來吃泰式必點的，這一家皮脆，但不會皮太厚，每一口都可以吃到肉，但要加下面的菜喔，才不會太膩呢 打拋豬肉 - 這一道也是我們吃泰式也會點的，因為這道非常下飯呢~~原以為旁邊的生菜只是裝飾，但店家說那個生菜可以包裡面的肉來吃，立刻這麼做，吃起來口感更清爽喔~ 他們的廁所非常的用心，提供護手乳、還有一些女性窩心的小物呢，真的是一家非常用心的店家 謝謝泰集 Thai Bazaar讓我吃了一餐又開心又滿足的泰式^^…Read More

話說這家店位置有點難找對於大安路這條路上的餐廳我常常是處於找不到的狀態從第一次認識這條路上的nagi到Eat Eat Bistro我都花了一段時間尋找這次來這裡我們又花了一段時間來尋找為了怕大家又走冤枉路以過來人的經驗簡單幫大家定位XD簡單來說這間店就位在紗舞縭的對面、福聖亭的後面喔泰集的名稱可是波斯語呢意思是泰國市集不過除了泰國料理它家還融入雲南跟新疆風味喔不管是涼拌或者是牛豬雞或海鮮類它家菜色很豐富喔餐廳位在地下一樓走下去有種優雅的感覺牆上掛了些壁畫包廂區內不只有壁畫連吊燈都很有型櫃檯前發現的銀色大象超有意象的啦桌上擺了整齊的餐具有一朵超鮮豔的粉紅花朵好吸睛喔上桌後店家先上魚露辣椒供我們使用不過每道菜辣度都很夠了所以我們並沒有使用到它椒麻雞份量感覺不少除了雞肉和高麗菜絲外它家的椒麻雞上還撒了花生呢椒麻雞的雞肉吃起來有點炸得過乾裝飯的容器用的是中式容器挺特別的裡面是一顆顆細長的泰國米不過吃起來倒是不會有太乾的缺點泰式酸辣生蝦這道看起來賣像極佳蝦子上灑滿了香料有辣椒、蒜頭和香菜雖然挺辣的不過吃起來又香又辣很過癮蝦肉已經貼心幫忙去殼用嘴巴輕鬆咬就可以了蝦肉吃起來很新鮮朋友連說這是她吃過數一數二好吃的生蝦啊蝦醬空心菜空心菜份量超多的滿滿一大盤感覺是四人份量吧但我倒覺得份量可以少一點因為太多反而讓上層的空心菜吃不出味道呢孜然牛肉串牛肉串的肉好厚實吃起來也好有嚼勁撒上孜然粉讓牛肉串增添了許多風味朋友說這是本日第二名菜色香茅香酥魚柳我都還沒意識到朋友已經發現這道是多的菜呢店家說這道是招待給我們的這就是所謂的招待中的招待嗎XDD上面灑上超多香料的連檸檬片都參雜其中呢魚柳還是炸得有點過乾不過倒是吃的到片片的魚肉呢泰式奶茶話說其實我還挺不愛泰式奶茶的因為泰式風味總讓我覺得有點怪不過它家奶茶我倒是挺可以接受的茶香很濃郁喝起來挺不錯的五道菜的份量對我們兩個弱女子來說實在太多店家就很貼心的幫我們打包了另外我一定要推薦一下它家的服務啦當服務生收盤子時不小心把醬汁淋到我包包上時他就蹲在地上幫我擦了好久還說如果有需要要幫我送洗反而讓我覺得還真不好意思還有朋友的筷子不小心掉到地上後沒有幾秒服務生立刻出現幫忙撿起筷子並換雙新的筷子都好讓我們映象深刻如果店家對炸物的火侯能夠掌握得更好的話我想這家店應該會值得推薦喔美食指數***氣氛指數***cp值指數***再訪指數**地址:台北市大安區大安路一段80號B1電話：02-8772-4618--延伸閱讀-東區美食特搜Dearlicious~ Joanna概念的精緻熟食http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/245805674義磚義瓦Wa Pasta~cp值高人氣店http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/291438527穗科手打烏龍麵~入口留香的清秀單純味http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/269376035ゆで太郎蕎麥麵~夏天清爽吃麵去http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/265038032川譜~百變的川菜臉譜http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/250248014兔子兔子~好吃好看人氣店http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/305087513…Read More

好像有陣子沒吃泰式料理了,有點想念那酸酸辣辣的口感...某天朋友找我陪他去做某諮詢, 並先吃飯, 讓我找餐廳,我查了東區復興敦化間一帶的泰式餐廳,不少人都推薦這間泰集 Thai Bazzar ...感覺也很不錯, 走的是比較精緻的路線, 便決定是它了!只不過其實有點失誤,我誤看了菜單, 以為雙人套餐只要 599 元甚是划算,結果到了現場仔細再瞧,我漏看了數字後的 "/位" 啊!!!!!一個人要六百, 還加一成服務費, 整個超出預算了...但來都來了, 還是先訂位的, 也不好嫌貴就又不吃,再者套餐確實也比單點划算許多,最後也就還是選了雙人套餐。泰集位於地下室, 空間說不上大加上比較幽暗, 所以沒有特別拍照;其整體營造得像夜店, 入門就是個吧枱, 內有調酒師,黑壓壓打著黃色光束的氛圍,深灰色的桌面用的是金色的餐墊, 帶一點小小的奢華感。一如其說明: 在簡約時尚的氛圍裡演譯泰式味覺饗宴。根據粉絲團裡解釋, Thai Bazaar 是“泰國市集”的意思, 源於波斯語。來到這裡就像來到某個神秘市集一般,不僅有泰國傳统料理, 還加入了雲南跟新疆風味,滿足顧客對創新且美味的雙重需求... 雙人套餐我直接截取菜單, 大家可參考,泰式奶茶其實我比較想喝"香茅檸檬茶", 但朋友先提泰式奶茶也就順他,心想泰式奶茶應該也是安全牌吧?預期著會是那橘紅色, 充滿獨特香氣的一杯... 結果完全不是欸!顏色是淺褐色的, 喝起來比較接近港式絲襪奶茶, 雖然泰式奶茶之所以呈現橘紅色是因為在烘焙茶葉時就已加入些許食用色素和香料,雖然眼前這杯也算是好喝的奶茶, 但不是預料中的口味還是小失望了一下 (而且它有點小杯哈哈哈)白飯一般泰式餐廳都會用錫製的器皿,但泰集都自己一套的餐具, 有點中國風的藍白色花紋瓷器... 挺美的。白飯用的是標準泰式長米, 吃起來彈性還不錯, 很適合配那些湯湯水水的的料理...而就算是兩個人也是給了一大鍋, 每個人吃兩碗還有剩。 涼拌類 - 大薄片大薄片使用的是豬頭皮或豬耳朵一帶的肉切片,吃起來脆脆的, 搭配小黃瓜和洋蔥絲, 還有花生顆粒, 確實十分開胃。而他們的大薄片都有相當的大小和厚度,吃起來口感很足。 酥烤肉類 - 椒麻雞這類的菜餚都還蠻經典的, 我們選了椒麻雞。我覺得它是我這餐最喜歡的一道,雞腿肉炸得脆, 但肉汁仍Ｑ嫩彈牙,酸甜帶一點麻辣的醬汁浸其中, 再搭著青脆的高麗菜絲,再美味不過了! 咖哩類 - 綠咖哩香椰魚片有紅綠黃三種風味咖哩可選,其中紅綠都可選擇搭嫩雞或魚片...以為綠咖哩應該比較不辣, 結果後勁還是很足, 而且我們都覺得太鹹了, 沒有在吃咖哩的感覺...連椰奶的香味都被蓋掉大半。但魚片還蠻好吃的, 鯛魚肉片先炸過, 魚肉軟嫩且保有彈性。現炒時蔬 - 蝦醬高麗菜時蔬類都是以蝦醬拌炒, 我們選了高麗菜 (突然覺得我們都點得好普通...可能是受到一人六百的打擊太大)高麗菜還保有脆度,但蝦醬似是放得多了些, 吃久了也是覺得過鹹。甜點 - 摩摩喳喳吃泰式料理, 甜點我還是喜歡摩摩喳喳, 比較有南洋風味啊~椰奶加上西米露、斑蘭和石榴口味的果凍、波蘿蜜、亞達枳、紅豆等等...非常豐富, 算是吃過的摩摩喳喳中表現很優的!稍為彌補了前面幾道料理令人不甚滿意的表現。 招待 - 滴管沙瓦最後出現這滴管沙瓦讓人有點意外, 果然是走夜店風, 才會出現這麼跳 tone 的東西啊...藍綠色是薄荷口味, 黃色是鳳梨, 我選了薄荷, 甜甜涼涼的感覺不到什麼酒精, 還蠻好喝的!放在最後也似乎有點解膩呢~糖果 - 羅望子糖還附了兩顆羅望子糖, 羅望子又稱酸子, 果實甘酸涼, 能清熱解暑、和胃消積,糖果吃起來微酸帶甜, 那種酸挺特別的, 吃著吃著口水會狂分泌哈哈哈哈這牌子 "Amira Makam" 好像也是泰國有名的, 有拿到可以嚐嚐看!/雖然泰集的環境和氣氛很不錯, 服務好, 但這些都相對的也就反應在價格上。套餐內容也絕對能吃得飽飽, 每一道的量都超出兩人份... (但寧可再多一道菜, 也不要同一道菜吃那麼多啊!)但就菜色來說, 整體口味過重,不差, 但也沒有一些食記中讚揚的那樣美味...要不然這 $600 我會很甘願付的!以上皆為個人感想, 大家若有想去試試, 就參考斟酌一下吧。…Read More

這回泰集泰式料理推出了暖冬鍋物套餐，冬天就是吃火鍋的好日子這套餐大約可以３～４人享用，真的是超豪華的餐點在食材上店家用的都很高檔，真的讓人值回票價先上桌就是肉類，我被這朵美麗的松阪豬深深的吸引住了真的是太美麗了說，這樣會讓人捨不得吃下肚套餐綜合肉盤有松阪豬及肋眼牛肉片看看這２款肉的油花分佈的多麼均勻都是用上好的肉類，只要下鍋煮個２～３分鐘肉質大約７～８分熟就是最好吃的品質煮好的肉沒有兩三分鐘，就被弟弟搶光光了滿滿的蔬菜盤，這些都是我最愛吃的青菜再來就是這一大盤的豪華海鮮盤，共有６種生鮮海產店家的擺盤也真的是很用心，不但可以欣賞藝術還可以吃好料這生牡蠣我超愛的，吃起來一點腥味也沒有且還有附上店家的獨家泰式醬，沾上吃更美味這蛤蠣店家處裡的很好，沙子都吐的很乾淨我很討厭蛤蠣開的時候都是沙子，也會壞了湯底魚片中捲這蝦子煮出來的蝦肉很Ｑ又新甜這醬真的是超優的，沾海鮮食材真的是超合胃口的別看它紅通通的，其實一點也不會辣我們點的鍋底是青醬咖哩鍋，其實青醬也是有稍微一點點辣 鍋底有青醬及麻辣鍋兩種可以選擇考量弟弟不能吃太辣，所以選擇了青醬鍋底來嘗鮮滿滿的蔬果都吸滿了青醬，讓食材更有味道不用沾任何的調味醬就很好吃了，因為青醬本身就有鹹度跟辣味另外我們還單點了其他菜色來品嘗看看這道涼拌大薄片是採用台灣豬頰肉、蕃茄、洋蔥、特製醬料製成吃起來豬頰肉很Ｑ，又帶點酸甜的口感，整個超開胃的因為爸爸跟弟弟實在太～太～太愛吃肉又點了招牌菜泰式打拋牛，店家選用牛前腿絞肉吃起很下飯我家弟弟光配這打拋牛，白飯就可以吃下兩碗了其實打拋牛搭配生菜吃可以解油膩，也不會單調，吃起來很爽口 來吃泰式料理怎麼又可以少點，招牌月亮蝦餅光看這月亮蝦餅的側面，真的是好厚的一層吃起來很紮實的餡料及蝦仁，我大約吃了兩片就好有飽足感泰國白米飯，吃起來很Ｑ泰式奶茶，每每都要點上一杯來喝喝才行每個桌上都有這可愛的南瓜，真的是很應景泰集餐廳的餐具都很有特色，我個人還蠻愛的餐廳的牆有一大群蜻蜓點綴著，栩栩如生整體感：推出的鍋物真的是份量很多，大約要３個人以上才吃的完原本不曉得火鍋的份量又加點了３道菜色到最後我們吃不完的菜打包回去，當晚餐繼續吃服務超親切，環境又好，在這裡用餐氛圍真的是不錯 喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 【饅頭弟痞客Blog】 泰集 Thai Bazaar 電話：02-8772-4618地址：台北市大安區大安路一段80號B1板南線 - 忠孝復興站 (步行約2分鐘)營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00…Read More

我本身是一個很愛嘗試異國料理的人，只要不是太奇怪的東西就算沒吃過我也願意試試看！加上本身又愛吃〝酸辣〞的東西所以對於泰式料理或韓式料裡都非常喜愛((笑 泰集位在捷運忠孝復興站3號出口不遠處，步行約5~10分鐘交通方面非常方便，外觀看起來不起眼不過招牌明顯不難找，神奇的地方是泰集是地下室餐廳一樓會有接待人員確認訂位後，沿著樓梯往下走就會有人帶位啦！ 泰集的環境非常特別，乍看之下根本不會覺得賣泰式料理有點像是夜店的感覺！不過整體看來座位不會過於擁擠氣氛又非常好，非常適合一家子聚會或是男女朋友約會的好選擇 點完餐之後，服務生會先送上魚露辣椒覺得不夠辣的朋友可以自行加入調味，不過基本上辣度在點餐的時候就可以做小辣、中辣、大辣的選擇由於我們都第一次來，所以就先不調整全照店家安排的小辣來嘗試！ ▲泰式奶茶((少冰有人好像說過如果完全去冰的話風味比較沒有那麼好……所以我就選擇少冰他們家的泰式奶茶我覺得蠻優的耶！在外面喝的泰式奶茶都很死甜他們家的不會，茶味倒是比較突出 ▲泰式涼片雞 酸酸薄薄的雞肉片，辣度剛剛好我覺得他們家的小辣是一般大眾可以接受辣度的範圍喔！但是完全不敢吃辣的人可能就不太行了@@重點是我最怕的雞皮，一點都不會噁心QQ的搭配著濕潤的雞肉，剛剛好的口感((旋轉灑花 ▲椒麻雞 據說他們家的椒麻雞是不裹粉的哦！可是吃起來還是外酥內軟耶((驚重點是肉汁還鎖住，吃起來很Juicy呢~~~搭配底下的酸辣醬汁，非常的涮嘴呢 ▲涼拌海鮮 聽說店家的香料都是特地從泰國進口的，讓大家都能吃到道地的泰式料理阿！看著紅通通的涼拌海鮮，不自覺的就會一直分泌唾液阿((尖叫豐富的海鮮擺滿了整盤，有淡菜、蝦仁、蟹肉和花枝……等還有洋蔥、小黃瓜和番茄做點綴顏色不僅漂亮，口味也不單調了呢XDD酸度和辣度都很足夠的一道開胃菜 差點忘了說……他們家裝飯的容器非常特別跟一般在外面吃泰式料理用錫器盛裝的不同，泰集用的是瓷器整個很有中國古典風阿！這是中泰合併嘛?! 像這樣盛裝著自己想吃的菜，泰式料理就是要這樣吃阿 ▲泰式打拋蝦鬆 有著新鮮蝦仁、番茄、洋蔥加上泰集主廚自製的醬香噴噴又下飯的蝦鬆就上桌了！除了搭配白飯之外還可以搭配生菜唷~~~蝦鬆屬於比較重口味的料理，單吃的話會比較偏鹹一點 包生菜吃很解膩耶！感覺比較清爽無負擔 ▲蝦醬空心菜 店家有先提醒，他們家的蝦醬是自製的所以吃起來不會像外面的那麼鹹，的確是耶((點頭剛開始會覺得不太習慣好像沒那麼入味，不過後來發現單吃味道剛剛好不會像外面的泰式餐廳都一定要配飯 ▲南瓜布丁 沒想到最後店家還招待了甜點，服務生特別推薦他們家的南瓜布丁在外面一般吃不到的南瓜布丁，我也是第一次吃耶！吃起來不甜耶~~~還保留著南瓜的味道連布丁都好像融合進去一樣，很特別的一道甜點XDD 旁邊還會附著一球很特別的冰淇淋！不是香草口味的唷有點像是椰香冰淇淋，超濃郁好吃的((大拇指 ▲香椰冰 這款香椰冰也是服務生推薦的！上頭兩球冰淇淋跟南瓜布丁附的冰淇淋是一樣的確認真的是椰香冰淇淋，旁邊還有波羅蜜還有一個像是會加在摩摩喳喳裡面的配料吃起來超級爽口清涼的，吃完冰淇淋底下還有點像是冰沙的感覺耶！我還覺得吃到椰絲((驚 用餐結束店家還會給客人酸子糖，清清嘴巴中的氣味。 最後謝謝泰集的招待…Read More