Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)

杭州小籠湯包標榜 : “什麼樣的店擁有製作頂級湯包的實力、兼具老店傳統的口味，卻只需花費百元以內的價錢便可大快朵頤一番？”這次來到位於杭州南路上的「杭州小籠湯包」，Daddy一聽說是這家店馬上就搖頭說排都排不到!果然一下車見看到滿滿的排隊人潮!Daddy連下車都不願意就說要換一家吃~我馬上跑去櫃台拿到15號的牌子，服務生說約等30分鐘我不死心的要等，Daddy拿我沒辦法只好下車，還對我說他預估要1小時!其實我們還滿幸運的約等15分鐘左右，而我就利用這個時間照照相現點現包的各式小籠包和燒賣蟹殼黃和蘿蔔絲酥餅的保溫箱江浙小菜:蔥燒鯽魚$200 : 個人覺得太貴了，雖愛吃但我沒有點~各式小菜$30/$50 : 價錢沒有寫明哪區是$30/$50，所以也沒有點~自助式的調味品區今天3大1小所點的餐，下單後約5分鐘就上完菜了，速度非常的快~辣蘿蔔乾 : 自取的free小菜，我看大家都大把大把的拿，想說一定很美味，拿一點點試試看，對我而言太辣了!!沾醬 : 自己調配的小籠湯包沾醬，薑絲切得很細，加上醬油和醋，味道很不錯!油豆腐湯$30 : 油豆腐湯的湯頭非常鮮美，清淡中帶有鮮味，料也不少，分量挺大的!小籠湯包$100 : 現點現蒸的小籠湯包熱騰騰的被端上桌來，一籠8顆，每一顆大小幾乎一模一樣~皮薄餡多湯汁鮮美，看看滿滿的湯汁，吃起來相當清爽，非常的好吃!Daddy直說好吃好吃!蟹黃湯包$160 : 一樣是熱騰騰的被端上桌來，一籠8顆，顏色偏黃因為裡頭有蟹黃~裡面的湯汁比小籠湯包少一點，但吃起來完全不一樣的味道，湯頭非常濃郁像是熬很多天的感覺，每一口都有蟹黃的香味，久久無法散去!建議蟹黃湯包要放到最後吃，不然再吃甚麼都會覺得淡而無味了!!大餅捲牛肉$110 : 覺得分量有點少，價格有點貴!蔥油餅煎得油油的，不太喜歡!裡面包小黃瓜相當清爽，搭配的甜麵醬也較不甜，如果蔥油餅能少油一點那還算不錯!豆沙鍋餅$100 : 很多人都推這一道，分量滿大的且滿滿的豆沙餡，但我吃起來不香且過油，反而很容易膩，應該是要煎得恰恰的且少用一點油會比較好，對這道菜有點失望!整體感覺杭州小籠湯包大部分的單價其實都算是中等，味道也都還算可以，就屬小籠湯包類的比較划算(根鼎泰豐比)，所以建議來杭州小籠湯包就專吃小籠湯包類的就好，保證你會滿意到不行~~…Read More

從杭州南路的路邊攤起家，現在已經發展到人潮擁擠的店面了！成功的祕訣就在老闆的用心，使用食材很新鮮下午三點去，還要等二三十分鐘外場內場的人一刻也沒停過好多喜歡吃的，只是今天只有兩人不得不割愛！！豆豉排骨、鳳爪也都很好吃，因為怕吃不完太浪費而捨棄他們這裡的小菜是由自己去小菜櫃自由挑選愛吃什麼隨你挑啦～小菜都走很開胃的路線以前沒吃過這個，第一次點咪小姐一定要推薦給大家這道“剝皮辣椒皮蛋”問了一下服務人員，那說那是他們自製的剝皮辣椒所以特別好吃怎麼樣的好吃法，讓我細細說明首先它的剝皮辣椒仍保有辣椒的香氣吃下去的口味很脆味道是很回甘的，不是那種很死鹹的醃漬品推薦給大家嘗試一下重頭戲，小籠湯包來也！吃的方式是有講究的喔第一步，輕輕夾起來（這不是廢話嗎...）第二步，搓一個小洞讓湯汁流出來，可別豪邁的一口一個，很有可能會燙傷喔！第三步，拿著湯匙裝下小籠湯包流出來的湯汁第四步，先喝湯，趁熱喝常常鮮肉湯汁的美味第五步，大口吃掉！這裡也是很需要點的東西那就是雞湯他的雞湯很濃郁，肌肉軟嫩不會茶茶蛤蠣絲瓜最喜歡這種清爽的味道裡頭加了枸杞和薑絲能去除腥味絲瓜出水而成的湯，千萬別浪費，這可是精華之物呢！！蟹黃燒賣內餡確實品嘗的到蟹黃的味道從流出來的湯汁就可以品嘗到囉蝦仁燒賣每一個燒賣上方都買了一隻鮮蝦內餡多姿有肉質的香甜，好吃！點了一顆芋泥酥作為餐後甜點事實上有點忘記味道了因為最後一道吃得有點辛苦每次來這裡都好多日本人看來日本的朋友也很識貨呢！杭州南路小籠湯包：地址： 106台北市大安區杭州南路二段17號電話：02-2393-1757服務時間： 11:00–22:00…Read More

杭州小籠湯包地址 : 台北市杭州南路二段17、19號電話 : (02)2393-1757 營業時間 : 11:00 - 23:00 (無公休) 懷孕時常來杭州南路吃小籠湯包，但是杭州小籠湯包每次都得排隊一小時以上，而盛園大概只要等30分鐘進而轉去盛園吃~ 沒想到生完小孩後結果大大不同！！！！這次盛園大排長龍約等2個小時反觀杭州小籠湯包門可羅雀，居然空位一大堆服務生還讓我們自己選位子呢！！ 開放廚房站很多人，但大部分的人都沒做甚麼事 小菜櫃滿到不行，沒甚麼人在點 拿菜單來點菜下了一大跳！！！！幾乎每樣菜都漲$10以上，漲最多的是$30，難怪生意變這麼差！！ Daddy趁我不注意就拿了一堆小菜涼拌海藻$30 : 沒甚麼味道，吃起來脆脆的，有點像蒟蒻~~~ 涼拌干絲$30 : 非常受小朋友的喜歡，大家搶著吃呢~~~~~小魚豆干$50 : 吃起來很乾澀，不曉得是不是放很久或是放過夜，不受歡迎，沒吃完~ 涼拌小黃瓜$50 : 甜甜鹹鹹有入味，還不錯~~ 涼拌苦瓜$50 : 我沒吃，但還滿受歡迎的，應該還不錯~~整體來說小菜分量很少又貴，味道都還滿普通的，難怪沒甚麼人點！！ 豆鼓排骨$70(漲$10) : 份量比港式飲茶還小，好在肉還滿多的骨頭較少，但是有點涼掉，另外不是現點現蒸，因為我剛把菜單拿給服務生，30秒就上菜了，感覺蒸了很久~ 蔥燒鯽魚$200(漲$30) : 漲價最多的一道，鯽魚燒得過爛，筷子沒辦法夾起魚肉來，一碰就散了，味道也很普通不道地，此外賣著麼貴居然沒有魚蛋，一整個空虛阿！ 油豆細粉$60(漲$10) : 湯頭很清淡，冬粉滿Q的，味道還可以 杭州小籠湯包$110(漲$10) : 每一顆都是完整沒有破皮，湯汁飽滿，皮薄餡多，味道略嫌清淡了些但還算不錯吃！ 菜肉蒸餃$130(漲$10) : 蒸餃的皮較後有嚼勁，內餡飽滿，肉味蔥味十足，好好吃！ 蝦仁燒賣$170(漲$20) : 漲好多了，還好味道挺不錯的，吃起來像是豬肉水餃，燒賣的皮的厚度介於小籠湯包和蒸餃中間，蝦仁只有清蒸灑上一些鹽，新鮮Q彈的蝦肉很好吃~~ 燒賣的包法很特別，像是豬肉水餃上面"放"一隻蝦仁，真的只是放上去，拿起來是蝦仁和燒賣是分離的肉 大餅捲牛肉$120(漲$10) : 上菜時也是涼的，大餅以不酥脆有點軟趴趴，裡面也沒甚麼料就幾片牛肉和小到不行的小黃瓜，真不值得點~~><~~ 三鮮鍋貼$140(漲$20) : 我怎麼記得以前是一份10個鍋貼！！難道是生完小孩記憶力變差這麼多嗎???幸好是熱騰騰上桌，外皮煎得酥酥脆脆，咬下去會嘎滋然後噴汁，鮮甜味在嘴裡化開，好好吃ㄜ~~ 豆沙鍋餅$120(漲$20) : 我對杭州小籠湯包的上菜順序有點意見，明知道豆沙鍋餅是甜的，應該是要最後上，結果是第三道菜上，難道是讓我們一口甜一口鹹嗎?? 結果等我們要吃時已放到冷掉，沒有香氣，皮軟趴趴沒甚麼嚼勁了，真是浪費了這道美食~這一頓下來算一算比今年三月吃時貴了$160，真是太可怕了，難怪生意變這麼差，東西變貴品質卻沒有提升反而更不好，難怪大家轉去盛園吃，這樣惡性循環對他們可能會不太好ㄜ~~我對今天的餐點有點失望，可能會有一陣子不會再次光臨了吧！…Read More

店名：杭州小籠湯包 (杭州本店)地址：北市杭州南路2段53-5號電話：02-23935875營業時間：16:30-24:00 (每逢周一公休)兩個禮拜前J大姐一家來台北玩，我和J自然就跑去當地陪。我相當喜歡J姐的孩子，尤其是老大，他一直讓我想到小時候的自己，不管是在言行或是好勝心上，都和童年時的我很像。或許是因為這樣，每次看到他就多了一份親密感。由於這次行程主要是要帶孩子們北上看恐龍展，所以就直接挑中正紀念堂旁的杭州小籠湯包當作用餐地點，等吃完午餐再一起步行到對街看展覽。我們點了兩籠小籠湯包(每籠90元)，一籠蟹黃湯包，一籠乾隆灌湯包，一盤煎餃，一籠蒸高麗菜，一盤牛肉捲餅，一碗元盅雞湯，一碗油豆腐湯，兩碟小菜，分別為四季豆和南瓜。南瓜味道很樸實，但卻讓我覺得格外的幸福，尤其是外食慣了之後，很難吃到沒有添加過多味道的餐點。小籠湯包皮雖Q，但肉餡一般，包在裡頭的高湯不夠燙口，吃起來不大過癮。蟹黃湯包和乾隆灌湯包做的較紮實，味道也還不錯，整體感覺略優於小籠湯包。蒸高麗菜和那碟南瓜小菜一樣，都是很樸實的口味，但是頗有解膩的效果，看起來也不難做，上頭擺了辣接段、香菇片、破布子和蔥段(不知道有沒有蝦米，我沒注意)，感覺是一道可以在家製作的菜色。牛肉捲餅大概是我最不喜歡的菜色，因為它的醬料太鹹，牛肉太柴，餅太老(放軟了)，吃起來覺得很普通。整體來說，杭州小籠湯包的料理和價位都在可接受的範圍裡，不過我自己覺得鄰近的盛園比這裡還要好一些，不管是在用餐空間或是餐點上(我愛絲瓜湯包)。兩碟小菜南瓜味道很樸實，但具有讓我懷念的味道我沒吃豆子這是蟹黃湯包吧？！牛肉捲餅，共有六塊，牛肉太柴，醬料太鹹，不是很推薦。側面樸實的好滋味乾隆灌湯包，味道不錯，但同樣是吃了之後，才忽然想起還沒拍照。補拍後就只剩籠裡這幾個了。…Read More

這家杭州小籠湯包。。真的很好吃，且真的有鼎泰豐的水準，卻只有菜市場的收費而今天Ｖ媽出去玩，想說慰勞Ｖ爸一下特地跟他說：我在網路上抽中了一個小獎，且今天到期，一定要去吃Ｖ爸居然說好！(~哈~)我們一到杭州小籠湯包－－－哇！真多人在排隊哩！但因為上菜很快，所以我們約等了六十分鐘就很順利地進去吃了(假日來一定要先訂位啦)一開始大妹說要點不一樣的東西！所以小菜她去拿了一些怪怪的東西吃起來。。。還滿普通滴！但雪裡紅是我家Ｖ爸的最愛！所以我有特地拿了雪裡紅給他另外薑絲我每次去吃都要吃估三碗以上。。。我很用力推薦薑絲Ｖ爸一開始還不相信。。後來Ｖ爸也吃了整整三碗的薑絲呢！薑絲的小蜜訣，就是要用醬油和醋醃一下再吃。。。美味極了！本來要叫雞湯，但Ｖ爸說不想吃雞湯，所以我們叫了豆腐湯給他。。豆腐湯是我的愛滿滿的豆腐和榨菜還有一點兒小驚喜:火腿喲是道連牛牛都很愛的湯品重頭戲來了。。。小籠包。。。。真好吃！皮薄饀多。。。再加剛才醃好的薑絲。。好吃！但小心會燙口真的真的不輸給鼎X豐啦!好好吃呀這是Ｖ爸指定要吃的絲瓜，真是鮮美這種用蒸的方式製成的蛤蜊絲瓜完全靠材料的原味去做成滴只能說絲瓜的甜配上蛤蜊的鹹鮮完美!!這道菜V爸連湯都喝光光這是我最愛的蒸高麗菜這個裡頭加的是破布子吃起來高麗菜的原汁原味加上破布子的甘完美花素餃。。。我個人不太愛這個味道，因為Ｖ爸和妹妹們都第一次到，ＳＯ要點給他們吃吃他們吃光光裡頭好像是青江菜之類的!配上粉絲因為不是VVN的愛,所以....沒有多吃幾口這個燒賣太好吃了，雖然才四個。。。但好吃的不得了那個蝦))))))太爆滿了來一定要點這道喲哈哈，我每次都嘛一直顧吃，來不及拍照。。。等要拍，就會發生醬子的狀況這是網友推薦的紅豆餅，但被全家人批論的一無是處媽呀!明明就好吃的不得了啦!這是角瓜蝦仁小籠包－－－我最喜歡滴裡頭的角瓜和剛才的絲瓜不同這個比較有咬勁是屬於VVN的菜吃完後Ｖ爸問我說。。咦，那你中什麼優惠呼！其實ＶＶＮ只是想帶爸爸出來吃飯，但老人家總東省西省才會說了一個善意的謊啦但Ｖ爸醬子問了，我立即說：就是這個角瓜蝦仁呀Ｖ爸還說：這麼小氣只送一樣！哈哈。。。。。反正ＶＶＮ的善意謊言讓Ｖ爸也享用了一頓只有他才吃到滴美食Ｖ媽改天再帶你來呷喲杭州小籠湯包營業地址：台北市中正區杭州南路二段17號營業電話：02-23931757…Read More

這次中午跟朋友聚餐，來到杭州南路，這間應該也算是小有名氣，想說還沒吃過就揪來吃~我吃的這間算是分店，還挺大間裡面有不少座位，附近那家總店是從晚上才開始營業。單從菜單上來看，價格上就明顯挺實惠，不過跟我之前看過的食記比較起來，好像有些品項有漲咧！所以說人還是多一點來吃比較好，可以吃得比較豐盛滿足~店裡頭有熱茶可以用(現在夏天...)，另外有自取的醬料和醃製辣高麗菜，這個辣高麗菜其實也沒啥特別，就加減當配菜吃，不辣，另外我還蠻喜歡他們家的辣醬，因為吃起來微辣而已，沾蔥油餅、蒸餃等等都還蠻提味的，不錯！小籠包一籠八顆100元，點了三籠，比起鼎泰豐是便宜的多，裡頭的肉汁量還可以，作工是沒像鼎泰豐那樣細緻，皮也比較厚一些，不過對我的感覺來講，這兩家口味其實蠻相似的，都是屬於一口就給他一個下去，然後感受那微鹹的肉汁和細碎的絞肉，說有特別好吃？其實也不會，就是蠻"順"的一種感覺，吃起來是還不賴，平常心來品嚐就會滿意。如果這兩家要我選，我會選這家，比較起來C/P值還是比較高，而且也不用等，上菜超快XD，印象中一年半前吃過的濟南鮮湯包，好像口味比較鹹一點，也還OK，不過那家招牌應該是絲瓜小籠湯包，那次去沒吃到，聽說這附近的盛園更優，有機會再去吃吃看~大餅捲牛肉NT$110，其實這家的牛肉捲餅算是不錯吃，餅皮有酥，裡頭搭配的也挺適當，而且還有汁...但是感覺吃起來是不會特別感動啦！而且總覺得鹹味稍重，再淡一點我會比較喜歡~蔥油餅一塊40元，我點了兩塊，這家蔥油餅，該怎麼說？原本乍看之下會以為是那種去北方麵食館會吃到的那種蝸牛狀，裡頭蔥很多的那種蔥油餅，結果內部不太一樣，它裡面是有軟厚的餅交雜而成(看的懂嗎XD)，蔥量沒這麼多，不過口感還不錯，真的很好嚼，我的感覺是如果單吃不沾醬，其實口味會稍微有點單調，沾上辣醬整個好很多~還OK的一道~菜肉蒸餃NT$120，也是八粒，還蠻扎實大顆的，口味上其實沒特色，雖然我這樣講，但是我覺得還蠻好吃的哈哈，就是一般好吃的蒸餃，不過算起來一粒15元就有點貴了~蝦仁燒賣NT$150，恩...這個瞎人燒賣不大推，老話一句，內餡有點鹹，吃起來很沒感覺，覺得沒有特地點來吃的必要，放在上頭的蝦仁還很容易掉...一盤60元的豆豉排骨，蠻多我愛的軟骨，咬起來很爽，份量還可以，跟一般吃到的比較起來其實沒啥特別的地方，香氣好像差了點，而且為什麼我一直覺得有點太鹹呢？總之可以點來加減配著吃。麻糬豆沙包NT$80，只有六個，裡頭有包一小塊ＱＱ麻糬，吃起來OK不會太甜，但是我覺得涼一點再吃會比較好，不習慣吃熱熱的豆沙 0.0今天四個人吃了900元，平均一個人才200多元(除了我之外其他人都飽到不行...)，也吃到蠻多東西，整體來說食物都還蠻OK，不會特別驚艷(缺點是我一直覺得有點鹹)，但是三位朋友都覺得頗好吃，蠻適合帶一群人來吃吃喝喝，因為算起來真的便宜，中午過12點之後其實人也開始多起來，我想應該可以提前訂位啦！杭州小籠湯包 (杭州一店)地址：台北市大安區杭州南路二段17號營業時間：AM11:00~PM9:30 (無公休)杭州小籠湯包 (本店)地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號營業時間：PM5:00~PM12:00 (週一公休)…Read More

有陣子沒吃小籠包了，記得印象最深刻的小籠包應該是家裡附近的737美食商圈夜市裡的那間全家對面的小籠包跟蒸餃，這次遠到中正紀念堂附近辦公事，雖然之前從來不知道有這麼一間小吃餐廳，難得有機會可以嚐到這與737小籠包名氣不相上下的杭州小籠湯包了!整間店外頭乾乾淨淨，跟內湖的來來豆漿比起來真叫人心曠神怡，不過內湖的來來整修過也是好了挺多的。無論是外場服務生，還是內場師傅，杭州的員工好多!透過半透明的隔板，可以看到內場的一舉一動，內場看起來也是頗乾淨的，想必是可以安心用餐了。大約上午11點多進來用餐，不到半個小時就坐滿了人，杭州小籠湯包可真是高朋滿座，看來我真的是井底之蛙，竟然不知道中正紀念堂這有間這麼出色的小籠湯包店!!!!!► 杭州小籠湯包 點菜單這兒的小籠包跟蒸餃們算是貴了些，雖也不及鼎泰豐那樣貴，可光看價錢的確是會讓人卻步的。但你都好不容易來到了杭州，怎麼能夠敗興而歸說是吧？杭州小籠湯包和內湖的一家東東性質很像，這裡的菜色內容讓我有些驚訝，除了小籠湯包、蒸餃、燒賣、蔥油餅外，還有鳳爪、麻辣臭豆腐、元盅雞湯、蟹殼黃跟奶酪!!!!!會在這樣的餐廳出現也是頗為神奇呢!點好餐後須自己到醬料台取用醬料還有餐具，偷偷吃了些辣蘿蔔，還真開胃。► 小籠湯包100元/籠 8粒想不到客人這麼多，他們的手腳卻也很快，沒多久就上了第一籠小籠湯包。究竟何謂小籠「湯」包，我想也不必太多解釋，有湯的小籠包就是小籠湯包，而一般沒什麼湯汁的小籠包就是小籠包罷了。當皮餡兒內裡頭富含了湯汁，咬下後香濃鮮就隨之而溢出，這滋味極好!!!!!麵皮Q彈多說無益，連厚薄應該都是經驗老道了。►蔥油餅 40元/片 (厚)好幾圈的輪迴後，麵皮終於跟蔥兒開花結果了，蔥的味道較重鹹，配著厚厚的麵皮就很剛好。► 蟹黃湯包 160元/籠 8粒從湯包的底部麵皮就可以些微看出端倪，透露著蟹黃鮮香的黃色湯汁，咀嚼中能感受到粒粒蟹黃在唇齒間跑跳，不過個人不太愛吃蟹黃，所以任他再怎麼跑跳我還是不會給他高分的，但或許你會。► 蝦仁燒賣 150元/籠 8粒我知道我說過不太喜歡吃海鮮這種話，但對於蝦仁還是不能自己。從這蝦仁燒賣剛端上桌的那刻起，對她我是很感興趣，光看長相就很吸引人目光!!不得不說杭州小籠湯包真是良心事業，或者是標準量化做得很好，比較小的蝦仁就放了兩隻塞在裡面，畢竟也不便宜，但頭叟無欺的誠意有感受到了。還是要說比起737的小籠包蒸餃，我真的比較想來杭州小籠湯包這裡用餐，雖然737距離我家很近，但卻滋味卻沒有勝出，且環境也不像這裡乾淨舒適，可以坐著喝杯熱茶等候餐點上桌外，也不用擔心吃到一半想上廁所沒地方解決。偶爾覺得出差還能吃到好吃的東西，那也算是忙裡偷閒的小確幸了。…Read More