明月館韓國烤肉 (Closed)

小巨蛋韓國烤肉【明月館韓國烤肉光復北店】，是2019第一天和姐妹們第一次小聚的地點，從捷運小巨蛋步行過來約十分鐘，若從南京三民站二號出口步行過來也是十分鐘，剛好在二站的中間，交通都很方便一走近店裡就觸及到一根又一根伸縮抽風管，這裡的烤肉有桌邊服務，不怕肉烤焦烤老不好吃了，而且吃完回家身上意外沒有烤肉味呢！用餐環境乾淨整潔又舒適，喜歡這樣的環境自助式的飲料區提供了紅茶和檸檬汁，另外也有開水供應，檸檬汁還蠻好喝的，配上帶有辣度的韓式料理正對味客惟您冰淇淋也可以吃到爽，芒果、香草、芋頭和薄荷巧克力任你吃來瞧瞧菜單吧！這裡主打韓國烤肉，有銅盤和鐵板烤肉，還有各種韓國特色料理，像是石鍋拌飯、部隊鍋、辣炒年糕和海鮮煎餅等我們今天四姐妹就點了鐵盤套餐原價$2410，現在只要特價$2250，包含四種烤肉，還有人蔘雞、小菜和白飯每天提供的小菜都不太一樣，一次四種口味今天有涼拌海菜，加了小黃瓜片，吃起來爽口味道也不會太清淡我最愛的涼拌豆芽菜，每次吃到它都覺得好滿足！怎麼吃都不膩方塊豆干滷得也很入味韓國泡菜更是桌上不可少的國民小菜，這裡的泡菜辣度適中，吃起來也很鮮脆，是吃飯必配的小菜，也是吃韓國烤肉必包入味的靈魂！小菜的部份都可以免費續，我們追加了二次，吃好吃滿XDDD而搭配烤肉的特調醬汁和味噌醬，還有胡椒芝麻油和蒜頭包肉的生菜也可以免費續加，不用擔心不夠包鐵盤四人套盤的肉類四大天王，包含了美國加州帶骨牛小排、原味豬五花、厚切梅花肉和醃漬雞腿肉，另外還有一鍋人蔘雞湯，吃烤肉配熱呼呼的雞湯很棒呢！每人一碗白飯，若不夠再付費加點，不過我們四個女生實際吃下來都蠻飽足的，除了我之外其他人白飯都沒吃完哩！服務人員先從原味豬五花開烤！店裡的豬五花共有四大塊，除了其中一塊比較肥外，其它的肥瘦均勻烤過後把多餘的油脂逼出來，可依照自己的喜好烤出焦香感，我個人是偏愛焦香感多一點的口感，把印象中豬五花比較油膩的感覺消除，外層多了脆皮的口感，加上豬五花的厚度蠻剛好的，以我不是很愛五花肉的人來說，是很能接受的烤好後的豬五花沾上味噌醬，加上大蒜、泡菜等配料，再捲起來大口放入口中，帶來中和後很有滋味的層次感，難怪韓國人喜歡用生菜包肉，若是單吃肉還真的吃得不多呢！厚切梅花肉以黑胡椒調味，均勻的灑在肉塊上，豬肉中我最愛梅花豬和松阪豬，吃起來肉質鮮嫩又飽富彈性毫無腥味烤後多了香氣，有服務人員幫忙烤就可以安心吃，梅花豬在胡椒調味下很夠味，單吃或包生菜吃，比較不需要再沾醬，才不會太鹹熱呼呼的人蔘雞上桌了，空氣中立馬飄散著一股濃厚的人蔘味，好熟悉的味道，這冷冷的天氣裡特別想快點來一碗人蔘雞湯暖暖身啊！人蔘雞裡有一整隻春雞，肉質是很軟嫩的，加了大量的金針菇、枸杞、蔥花，還有粟子、紅棗等食材去燉煮一鍋好湯雞裡包了飽滿的米飯，吸飽雞汁和湯汁，又多了飽足感湯汁的部份喝起來是比較清爽的，和之前在韓國吃到偏濃郁的口感大不同接著烤加州牛小排，三大塊排排站好等著烤，幾乎要把烤盤給佔滿了這牛小排醃漬的醬料是偏甜的口感，烤後肉質還不難咬，除了帶有比較多油脂的地方較有嚼勁，但以味道偏甜的感覺還是第一次吃到，喜好來說因人而異囉！醃漬雞腿肉的醬料很像照燒醬，去骨後的雞腿肉蠻大片的吃起來的口感偏重，雞腿肉質有彈性是沒話說的，感覺上包生菜一起吃中和一下口感比較好吃！飽足之餘還是少不了要來幾球冰淇淋，印象中好像第一次吃韓國烤肉有冰淇淋無限吃，光想就很滿足了客惟您的低脂冰淇淋是帶有果肉的，我個人偏愛芒果和芋頭口味，硬是要幾到滿足才肯罷休！跟姐妹們聚餐總是開心，吃韓國烤肉討論一下最近看了哪些韓劇，充滿韓味！很適合多人團聚喲！ continue reading