Hack Bistro (Closed)

之前跟朋友去松山文創看展出來之後肚子餓了二個人對這附近都沒有口袋名單就隨意走了一下看到這家店~看了看門口的菜單我們就勇敢走進去了感覺蠻有氣氛的XD我們到時只有一桌客人在用餐櫃台.吧台後面是廚房送餐口其實~可以看到裡面的景象沒有客人所以我們自己挑了位置坐定位送上開水菜單餐點有加收10%服務費菜單選擇不算太多但也該有的都有了食記一定有的餐具XD桌上的胡椒罐好可愛!主餐加120升級套餐附麵包/湯/沙拉/100元以內飲料(超出補差額)所以我們都是點套餐茶類普通~就是茶!麵包~很好吃烤的剛剛好~有點硬度但不會很硬是鬆軟的!沙拉的生菜很新鮮沙拉醬帶著微辣~好特別好好吃濃湯~就只是玉米濃湯覺得還有牛X牌玉米醬的味道我點了白哈克經典蔬菜麵因為看到底下這行字的介紹~沒考慮的就選這道創始者的最愛，奶油白醬搭配綠花椰、四季豆、磨菇與紅甜椒蔬菜很多~麵條很有嚼勁我個人偏好有嚼感的義大利麵條朋友點的意式香料雞腿排雞腿排烤的外酥內嫩雞肉是醃漬過的很入味很美味!這球好像是地瓜泥~看起來也不錯吃!臨時動議+不多考慮就決定~還好東西都不錯吃~…Read More

我最近都沒發現什麼餐廳，經過這邊好幾次想說給個機會吃看看好了~畢竟價格看起來還可以接受也算是新開的一間店試試也無訪! 外觀非常簡潔明亮，一旁有菜單列在外面可以看蠻不錯的!店內看起來很西式不過其實混了一些中式會有的擺設(彌勒佛)店內大概有30~40席若想要看菜請至相簿 : https://flic.kr/p/pwsA7f當日我們選擇加了一份套餐，加價套餐有改變為70元(湯、麵包、飲品)90元(湯、麵包、沙拉、飲品)，認為菜單上面用奇異筆改有點不大美觀套餐附贈飲品熱巧克力(單點80元)這就像是SWISS MISS那種味道不過泡的很濃覺得還不錯，很熱且也不會加太多水餐前麵包(2片)烤的算外酥內有些鬆軟，不過就是味道整體一般主廚濃湯(玉米濃湯)一喝覺得哇!好甜，罐頭玉米味道非常甜不過很濃稠，味道就不太有變化但覺得還可以沙拉搭配的是蜂蜜芥末醬也蠻甜的，是說生菜蠻新鮮的FB打卡贈 蜂蜜辣醬雞翅(原價130元/?隻)味道覺得還蠻不錯吃的甜甜辣辣(不會太辣)的又吃的到雞翅的香氣，且蠻嫩口的有加分!紅哈克經典肉丸麵 180元份量給的很不錯大方，女孩一定吃得飽男生可能是剛剛好的狀態，肉丸也給了5顆!醬汁的味道我覺得還OK酸酸鹹鹹的，也有些肉香味不錯!麵條的話覺得也是有一點Q度!(更希望是一般圓麵勝細扁麵)肉丸我覺得醬汁味道沒有煮進去，豬肉味蠻濃郁的覺得若可以煮透會更美味!不過口感也蠻有彈性蠻OK的漁夫海鮮燉飯 280元一上來覺得蠻不錯的除了份量剛好外上方的海鮮給的蠻大方的竟然有3個淡菜、3尾蝦及一些花枝除了海鮮都還蠻新鮮外口感也都烹調的很適中，米飯不算有米心的但卻蠻Q彈有些咬勁，除此之外味道算是奶油加番茄的味道，在快膩口的時候可以吃到番茄塊有解膩的感覺，整體來說是不錯吃!覺得店家的服務還算OK會不時來加水(但我們當天水的檸檬苦味蠻重的)，餐點也算蠻OK吃的不過希望中間價格選項可以多一點(200元~250元)，今天這頓605元一人均消300左右還能接受!…Read More

這個周末是兩人世界的最後一個周末，所以要好好的利用時間約會，吃個大餐補充一下體力，好迎來接下來與小人戰鬥的生活><【哈克廚房】位於松山區忠孝東路四段附近，這裡應該也算是巷弄吧！離捷運站也很近，市府站下車後步行約五分鐘就可以抵達。店內的裝潢布置走歐式風格，牆上也掛了幾幅很有藝術感的畫。稍微算一下，位置大約可容納30位客人左右吧！▲櫃台後面是製作飲品處，在後面就是出餐處囉！▲入座後服務人員會送上茶水，用餐間也會注意是否需要加水，服務還不錯。MENU店內的主餐以義大利麵、燉飯、排餐為主，另外還有開胃小菜、烤餅、甜點與飲料可以選擇，店內消費需加10%服務費。這次來用餐的菜單剛好是店家近期推出的新菜單喔～lucky！巧克力Oreo奶昔　　NT.200菜單上標示了奶昔都是〝特大杯〞的，和另一杯比起來真的大了許多。加入Oreo餅乾去打成的巧克力奶昔，口感非常細緻，但飲用間又可以喝到Oreo沙沙的口感，非常的好喝！蔓越莓可爾必思　　NT.180以蔓越莓果醋加可爾必思打製而成的沁涼冰沙，喝起來酸甜可口，頗有解渴解膩之效。辣烤松阪豬　　NT.150以肉質較Q彈的豬頰肉，撒上特製的調味鹽烤至焦香，搭配紫洋蔥與蜂蜜辣醬。松阪豬吃起來彈牙，佐上的蜂蜜辣醬滋味有點類似泰式酸辣醬，吃起來微酸微辣，還有紫洋蔥的鮮脆口感，挺開胃的！鮮蝦起司烤薄餅　　NT.280薄餅塗上法式鄉村醬，搭配滿滿的蘑菇與洋蔥，加上碩大的鮮蝦塊，還有三種厚厚的起司：傑克起司、查特起司、帕瑪森起司。烤薄餅很薄，所以餅皮吃得到脆口的口感，加入三種起司的滋味也非常鹹香濃郁，上面滿滿的料更添豐富的滋味與口感，非常唰嘴好吃！松露干貝燉飯　　NT.420外表看起來似乎很單調，但是味道一點也不簡單喔！首先外表看得出來有灑上一些起司，遇熱後融化覆蓋在燉飯上，這外觀非常的吸引我，而且令人有垂涎三尺的ｆｕ。鮮甜的北海道干貝加入至奶油白醬燉飯中，裡面還有黑松露的香氣，味道層次豐富且美味迷人！燉飯的口感也不會太過軟爛，奶香濃郁，就算冷掉之後還是很好吃喔！▲碩大的干貝則隱藏在雪白的燉飯中，每次不經意吃到時總是驚喜。紅惡魔總匯　　NT.380這款是辣味的義大利麵，以松阪豬與鮮蝦搭配成的海陸饗宴。口味是番茄紅醬，如果擔心太辣可以告知店家減量辣度喔！▲彈牙可口的松阪豬以辣味來呈現滋味還不錯，而且數量頗多。▲鮮蝦也是碩大肥美，紮實Ｑ彈，連蝦殼都幫忙剝好了，食用上也更加方便。義大利麵軟硬適中略有嚼勁，醬汁收得恰到好處，吃得到滑順的口感，這份是沒有特別減少辣度的，吃起來大概是小辣的程度，酸甜番茄紅醬中帶點辣味反而更加開胃順口喔！份量十足，女生就不用說了，如果是男生吃的話也會飽哦～結論用餐氣氛不錯，位置蠻寬敞舒適的，餐點價位也還可以接受，美味度不用說，我和Wayne都覺得很讚，大推燉飯和烤餅。松菸美食推薦，適合情人約會、朋友聚餐的好去處~：ＤHack Bistro 哈克廚房地　　址：台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1號1樓電　　話：02-2767-3946營業時間：12:00 - 22:00<廠商邀約文。內容皆屬個人真實體驗心得，請安心閱讀>…Read More

在松菸附近總是有許多美食餐廳，各種異國風味都有，其中有間哈克是讓我與朋友一直難以忘懷的，這次再度的造訪，又可以再度品嚐店內不同的美食料理。從市政府捷運站往松菸方向走不到10分鐘的路程即可以達到。門口的牆壁上有菜單～可以參考。另一邊的外牆則是有塗鴉。進門後有著柔和的燈光，裡面有著歐式風格的裝潢，且空間也蠻大的，位子沒有很多，所以要提早訂位。這是櫃台～因有訂位，所以就直接入座，而桌上早已擺放好餐具及菜單。點完餐後，坐了一會兒，就開始上餐點囉！先上桌的是飲料～春天煎茶(NTD180)及甜橙瑪黛花茶(NTD180)。朋友的甜橙瑪黛花茶裡有甘草、橙花及橙皮等，瑪甜黛茶在印象中是可以抑制食慾的，倒入杯中有著淡淡的橙香，入口後有著甘甘的口感，入喉後有著橙汁的味道，朋友說味道很特別。我的春天煎茶，它的顏色是非常漂亮的金黃色，裡頭有玫瑰花瓣及日本煎茶，倒入茶杯後有清淡的玫瑰香氣，喝了一口，有著日本煎茶的柔和的味道，也有些許的果香味，入喉後，嘴中充滿著玫瑰芳香味。另外有送一瓶蜂蜜，可以依個人的喜好添加，加入一點蜂蜜，喝起來帶些蜂蜜香及甜味，味道很棒。再來送上的是蜂蜜雞柳條(NTD130)～店家把雞柳條先醃漬入味後再裹上特製的酥炸粉去炸，夾一條雞柳條來吃，咬一口，外酥內軟，味道很香濃，而雞肉的肉質很鮮嫰，還包留肉汁在其中，上頭淋著蜂蜜芥末醬，吃起來略甜，與雞柳條很搭配，而上頭也灑有百里香及少許的胡椒，不會油膩，整道吃起來非常開胃。接下來是鮮蝦起司烤薄餅(NTD240)～這個薄餅裡頭有蝦子、蘑菇、洋蔥、蒜頭及二種起司；蝦子很完整很大隻，味道很鮮甜，搭配上洋蔥的甜及二種略甜鹹的起司，咬一口還會牽絲，裡頭加入蒜頭，所以還有些微嗆的味道。而餅皮則是很薄，吃起來很酥脆且還帶點鹹味。接著是蒜香奶油鮮蝦麵(NTD280)～這道主食裡頭有蕃茄、洋蔥、起司及鮮蝦等，店家真的很貼心，方便客人吃食，所以每一隻蝦子都去殼且很大一隻，麵條是細扁麵，與蒜頭及奶油的混合，吃起來軟硬適中，裡頭蒜味很重還帶些微辣且還有黑胡椒的味道，不過卻不會很膩，很好吃，很推薦這道主食。另一道主食則是漁夫海鮮燉飯(NTD280)～這道送上後，我們才發現都是海鮮類，而且都是蝦～今天吃了不少蝦咧！裡頭有淡菜、透抽、蝦子、洋蔥、起司及蕃茄；淡菜吃起來很紮實，非常有鮮味，蝦肉非常有彈性，透抽則是有嚼勁。而洋蔥及蕃茄及起司融合在一起，很有味道，飯是用生米去燉煮，雖然有些硬，但米芯卻是熟透，咀嚼起來非常美味！整個吃下來～食材很新鮮，餐點也很美味，且上菜速度也很快，店員服務也很好，時時刻刻都會注意客人桌上的茶水是否沒有，再度的造訪，還是讓人非常滿意，哈克廚房是聚餐的好選擇的場所。(以上為個人實際吃食後旳感想，僅代表個人之意見)哈克廚房地址:台北市忠孝東路四段559巷8之1號TEL: (02)2767-3946…Read More

多訪到我已經可以背上菜單直接點餐第一次品嘗哈克水果花茶.熱(附上很有戲的蜂蜜)確實好喝 哈克的白醬跟起司是招牌所以點上一杯青梅冰沙非常棒哈克的鮮蝦起司薄餅幾乎是吃過就會愛上的等級 不論是薄餅的酥脆度或是上頭的配料起司的用量.都是90分水準吃飽的鏡子也吃上好幾塊哈克的明太子干貝義大利麵干貝的表現一如往常出色 白醬的濃郁程度依樣迷人肥胖XD明太子的風味變少了麵條的軟硬度適中份量上足以兩人分食鏡子愛這款 松露起司干貝燉飯 我個人偏愛這款就是愛松露的香氣.干貝切成大塊丁狀米飯的軟硬度適中.奶香依樣濃郁所以搭配水果熱茶跟青梅冰砂絕對是剛剛好 簡單有時候就是一種美味焗烤花椰菜.真的是好吃ㄟ.130元很親切連訪的心得是.薄餅永遠是吃飽還吞的下的必點 有鑑於美味度...我已經參訪了...實在是不想再拍門口...搞得跟沙龍照依樣要拍800次基於我多次的用餐..哈克是一間難得我會大推薦單點的好店首先是開胃菜部分!! 辣烤松阪豬130這價格很不信義區.美味度卻高出價格許多 首先是厚度.SIZE及分量都是很實在..居酒屋切的大概是他的1/3厚度辣醬跟你想像中的不同哈克廚房的辣雞翅..美味允指程度讓我印象深刻辣烤松阪豬肉的SAUCE是一樣的(辣度來自辣粉.酸甜解膩)松阪豬肉的脆度很優.吃來是不柴又不油膩搭配上紫色洋蔥吃來更是口感加分今天最驚豔的是這道薄餅-鮮蝦起司薄餅240(8吋)誰說平價沒有超值的可能這裡就是...物超超超所值 蝦蝦..是新鮮的蝦肉口感...不適冷凍蝦仁喔起司不多..卻還是有奶香重點是上頭的脆甜洋蔥丁及乾蘑菇..一點巴西利葉張先生想要Tabasco...XD 鮮蝦的鮮味/洋蔥的甜/起司的香/餅皮的薄脆像點心 兩個人點這個可以取代主食!! 明太子干貝麵380 吃過哈克廚房的白醬後...你就是回不去了非常有深度的白醬風味麵條的軟硬度是我非常喜歡的偏硬(卻入味..這是重點) 干貝就是碩大+水嫩之前吃過松露干貝燉飯...就愛上這裡的北海道大干貝口感就是小干貝不能比的說實話...明太子的口感是不明顯香氣不似松露那摩迷人成熟(我就是愛吃高檔貨的挑嘴鬼)BUT...如果你愛白醬...這裡也是屬一屬2的等級但是松露就是錦上添花 意外發現這裡沒有牛肉類的燉飯??有鑑於對哈克燉飯的迷人手藝....點一份青醬海鮮燉飯380過乾癮 海鮮給的不手軟鮮蝦比較大尾..5尾中卷比較少.但好吃淡菜3個超肥..但是微苦青醬不是台式九層塔的風味加入烤過的松子青醬的奶味沒有很重米心煮的偏硬我喜歡濃郁型的青醬...這裡是低脂的青醬之前喝果汁不甚滿意~今天品嘗冰沙-青梅果醋冰沙130猴腮雷的對味阿..重點是解膩...吃完海鮮喝超推薦的選擇 店員大推薦的新鮮香蕉奶昔200...因為價格不是很可愛所以我思索了一下...新鮮的香蕉+鮮奶+香草冰淇淋..OVER最近喝了好多好喝的奶昔...讓我最近有點上癮shit..shit...我喝光了啦真的是失去少女廉恥心的大喝重點是....太好喝了吧香蕉跟鮮奶還有香草冰淇淋...比例很棒...就是也不是很嘔心..也沒有很甜膩...也沒有多餘的巧克力蝦咪東西單純的...好順C...一直CCC欲罷不能然後就見底了 最後補拍環境價格親民..重點是手藝很好..所以學生.輕熟女...甚至連外國人都大推幾乎無雷的一間好店…Read More

Hack Bistro 哈克廚房FB: Hack Bistro 哈克廚房台北市松山區忠孝東路四段 559巷8號之 1 TEL：02-2767-3946營業時間：12:00-22:00松菸附近的哈克廚房,我已經來過幾次了一直覺得是家不錯的餐廳這天跟朋友再訪,嘗試了一些以前沒點過的菜色之前都是中午過來的感覺這兒晚上的氣氛更好呢~附上完整菜單這天我們一共點了一道開胃菜,一道烤薄餅一人一道義大利麵,燉飯和飲料份量差不多奶油焗烤花椰菜 130元從菜單裡選了這道比較清淡,比較不一樣的口味鮮綠的花椰經過特製的奶醬拌炒過吃來不見油膩,香氣猶存會牽絲的濃郁焗烤則是這道開胃菜的靈魂趁熱入口,好吃的緊啊 明太子透抽烤薄餅 220元這是我一定要大推的美食!雖然是薄餅,但我覺得份量並不單薄兩個人分食當作點心很剛好胃口小一點的人,也可以點來當作主餐沒問題酥脆可口的薄餅聞起來實在超香的略帶鹹香又充滿海味的明太子不像一般那麼重口味,反而滿清爽的 就算吃多了也不會膩透抽是切成小小塊的雖然不像一般的花枝圈那樣, 可以吃到明顯的口感但是我覺得這樣也滿有創意的而且每一口都能吃到小透抽喔~ QQ脆脆的很有精緻感番茄海鮮義大利麵 280元看這滿滿的海鮮好料感覺相當的實在啊~淡菜,大蝦和花枝 - 正是豪華海鮮金三角 我最喜歡的還是這義大利麵的醬汁是我呷意的那種酸度明顯的濃郁風格而現刨的起司,讓香氣更加濃郁!細扁麵跟這種醬汁很搭可惜這天我覺得麵條口感稍軟建議喜歡吃比較彈牙口感的話, 可先提醒廚師喔 松露干貝燉飯 380元這道真的花了廚師很多功夫啊所有的香味都濃縮在燉飯醬汁裡囉雖然看不到明顯的料在裡面但吃起來卻有著實在又濃郁的味道軟硬中的米粒也挺不錯的松露不誇張的香氣我滿喜歡的特製草莓奶昔 200元超級濃郁的口感,夾帶著甜甜的幸福滋味誘惑人的鮮奶油不是只有擺著好看建議可以把他跟奶昔攪拌一下,味道會更香濃喔 現打奇異果汁 150元實在的現打果汁,味道不用多說就是新鮮的奇異果囉 這次回訪哈克廚房,依舊沒讓人失望特別是第一次嘗試的烤薄餅十分深得我心啊! 推薦大家試試喔 …Read More

今天要來介紹超級好吃的料理哈克廚房位於松菸文創園區的其中一條小巷弄內大家如果有去松菸看展覽的話不妨走進小巷弄內尋找美味料理的餐廳 那天午後突然下起傾盆大雨 好險我穿短褲和涼鞋不然肯定濕透了 店家門口有超大的菜單大家可以先看看有沒有想吃的再入內不過這家可以不用考慮了啦!!餐點真的很合我的胃口 那天是下午四點多好像有點太早吃飯了齁因為我們吃完要去西門町逛街所以晚餐決定提早吃啦!! 店內裝潢很舒適因為太早來了，所以只有幾桌吧!!桌椅都是用黑色裝潢則是白色基本的黑白色搭配很簡單，卻很優雅還擺上了幾幅畫讓店裡感覺更有溫度樓梯口還裝飾了壁爐感覺很歐式風格樓梯間擺放了玫瑰花瓣感覺香香的 廁所在B1也很漂亮menu很特別，都幫客人標記好是甚麼醬色→白醬紅色-番茄醬粉紅色→粉紅醬(紅醬跟白醬組合)綠色→青醬黃色→南瓜醬是不是很好分辨呢? 還有甜點、茶飲類、酒類、、、等x未滿18歲禁止飲酒，喝酒請勿開x可爾必思 檸檬紅茶飲料比較普通 香蒜麵包麵包烤的微酥，一面塗滿蒜香醬，還不錯不會硬梆梆的主廚例湯今日主廚煮了什麼湯，就是什麼湯啦!! 超特別的玉米濃湯大部分玉米濃湯都是整顆粒下去店家把玉米粒稍微打碎下去熬煮每一口都吃的到玉米 香蒜麵包沾著玉米濃湯也超好吃的蜂蜜辣醬雞翅人見人愛的炸雞配上特製的蜂蜜辣醬，絕對讓你回味無窮! 這真的好好吃炸過的雞翅軟嫩有汁加上店家特製的蜂蜜辣醬微辣微甜的口感超特別真的會忍不住一口接一口而且還會嫌叉子麻煩直接用手拿起來啃((會不會太豪邁了我覺得也很適合拿來當下酒菜((誤x未滿18歲禁止飲酒，喝酒請勿開x 連平常不愛啃雞翅的林先生都可以喀掉整盤就可以知道雞翅多美味了明太子干貝麵 可口濃郁的明太子干貝麵與奶油白醬的絕妙搭配，只是伴娘變成北海道干貝 濃濃的白醬香氣店家使用的麵條是細扁麵，口感Q彈裡面加入了明太子每一口都有吃的到明太子重點就是上面那三顆新鮮干貝有沒有超大顆的整個用料好實在 光看到這麼大顆，整個就很開心干貝鮮嫩處理的恰恰好松露干貝燉飯鮮嫩的北海道干貝入味至奶油白醬燉飯中，最後搭配黑松露的香氣，十足美味! 米粒燉的相當入味，松露已經撒在飯上，拌勻就吃的到滿滿的松露香氣別小看這一盤，裏頭的干貝是你每一口就吃得到新鮮的干貝只是我覺得米芯有點偏硬但是味道都不錯粉絲專頁︰哈克廚房以上純屬個人心得分享提供大家參考喜歡我的分享就快點按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團吧！你們的鼓勵就是靜兒最大的動力若有幫助到您，動動您的手指點個廣告贊助一下唷!!謝謝您~哈克廚房電話：02-2767-3946地址：台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓營業時間： pm12:00~pm22:00…Read More

哈克廚房是網路上一家極火紅的餐廳，水晶終於也慕名來朝聖囉！◎哈克廚房義式餐廳/室外環境搭乘捷運至市府站，從1號出口往松菸方向走，很快就能找到哈克廚房囉！哈克廚房的門面非常之醒目，白底加上黑色字，還有一顆通紅的蕃茄。◎哈克廚房義式餐廳/室內環境哈克廚房賣的是歐義料理，但在裝潢上看似鄉村風，實際卻是採混搭風格，一邊的牆面大量運用灰鏡營造大空間的舒適感，另一邊的牆面則是貼上文化石，讓客人用餐倍感輕鬆。牆面以西式的畫作加以點綴。↑通往樓下B1的梯間，沿著牆面也營造出西式的氛圍。↓◎哈克廚房義式餐廳/上菜秀★曼波水果茶 $180元取名為曼波水果茶，水晶猜想這水果茶給予人的滋味是熱情奔放，但用的玻璃茶器，看起來卻很有異國情調呢！曼波水果茶本身是不帶甜味的，隨壼會附一瓶蜂蜜，罐子的造型有點像水晶的精油玻璃瓶，使用方式也很特別，只要輕輕按押，下方就會流出蜂蜜唷！讓人會不停地一直想取用呢！曼波茶口感略微酸，神奇的是加了蜂蜜調味之後，酸味居然驟減，只留下清雅淡甜的芬芳。★特製草莓奶昔 $200元螞蟻人一定超喜愛的飲品，奶香很重，上頭還舖滿了鮮奶油，冰冰涼涼的超大杯呢！★蜂蜜辣醬雞翅 $130元雞翅炸過之後再淋上醬汁，感覺有一層甜甜的滋味，香氣聞起來像是蜂蜜，醬料帶著酸甜，並不會很辣。水晶不禁要給雞翅一個讚，雞翅油炸的火候和時間掌控的很好呢！連雞翅末端都處理的很好，絲毫沒有半點焦黑的痕跡呢！★辣烤松板豬 $130元開胃菜的份量不太多，所以讓人吃了竟有些意猶未盡，松板豬口感脆脆的，但應該也有涮上一層蜂蜜，吃來有一種甜滋味，之後才會進到辣的領域。★鮮蝦起司烤餅 $240元烤餅顧名思義就是烤成"餅"的食物，上頭擺滿了豐富的配料以及起司。雖沒有到拉絲數尺的畫面，烤餅上頭加的起司也是非常實在的，加上磨菇和鮮蝦擺滿了整個烤餅，每一口都是一場完美的演譯。烤餅底部的餅皮真的是極薄啊！吃起來鹹香薄脆，水晶貌似聽到烤餅在耳邊發出清脆的拷~拷~拷~聲音。★松露干貝燉飯 $380元以白醬為底的干貝燉飯，米心是正統偏硬的口感，濃郁的奶香味，讓肚子很快就有飽足感了，但是燉飯的份量頗大，要努力吃才能全部吃光唷！一看就能知道白醬濃郁的程度。★青醬雞柳義大利麵 $280元義大利麵也是滿滿的一大盤，青醬是店家用九層塔自製的唷！不過這青醬似乎少了橄欖油這一味，上頭撒上去的松子，有帶動油脂的香氣，提昇了青醬的味道。雞肉的麵衣已經吸滿水份，完全軟化了，九層塔的味道直衝水晶的腦門，水晶有點招架不住攻擊之姿，漸漸敗陣啦！想品嚐青醬的客人，要確認是否能接受九層塔的味道唷！哈克廚房義式餐廳資訊:地址:台北市忠孝東路四段559巷8號之1(近北捷/市府站1號出口)電話 :( 02)2767-3946營業時間:周一~周日、1200~2200店休日:無備註 :( 1)座位席次約莫30席左右。 (2)現金消費，不可刷卡消費，有加收10%服務費。 (3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。…Read More

自從吃過這間位於松菸旁的 哈克廚房Hack Bistro 就默默收編口袋名單，想不到二訪時的蕃茄紅醬義大利麵更是好吃，立馬再生出一篇文章。主餐加$70就有湯+麵包+一百元內飲料（超過補差額），再加$20多沙拉，點主餐搭配套餐優惠許多，但二訪我還是選擇單點自己喜歡的。大部份燉飯和義大利麵價位大約落在 $180~280間。 蜂蜜綠茶 $70／奇異果汁 $150果汁即使是奇異果我一樣選擇不加糖少冰，非常好喝！！！好久沒喝到新鮮果汁了阿~ 明太子透抽烤薄餅 $220 上次點的鮮蝦起司烤薄餅我好喜歡，這次換試試不同口味， 一樣厚厚的傑克．查特起司與帕馬森起司，香濃明太子和鮮甜透抽，起司多到一個比餅還厚的程度，好香好濃郁，可能是多了明太子的關係，吃起來覺得比較鹹一點，但是是那種起司的焦香鹹，加上QQ的透抽，一整個停不下口，這時候應該來杯水果啤酒的XD. 辣烤松阪豬 $130 豬頰肉撒上特製調味鹽烤至焦香，搭紫洋蔥與蜂蜜辣醬，蜂蜜中和了辣度，吃起來鹹甜辣交織，再加上洋蔥的辛甜，非常特別！ 紅惡魔總匯 $380松阪豬與鮮蝦、綠花椰菜拌炒番茄紅醬，海陸綜合，料多超豐富，一樣為細扁麵，辣度為中辣且後勁稍強，如果喜歡吃辣的朋友可以試試。蕃茄海鮮義大利麵 $280好吃的蕃茄紅醬難尋，中雷的機率比較高，所以到餐廳我一向偏好點白醬或青醬安全許多，這天突然覺得吃白醬好胖喔！那來吃個健康一點的紅醬好了XD.也剛好上次已經吃過哈克廚房的白醬義大利麵和燉飯都不錯。哈克的蕃茄海鮮義大利麵是推薦餐點（MENU上有標記），帶有那種我最喜歡的風乾蕃茄去炒的甘甜滋味，細扁麵略硬彈牙相當完美，四隻超新鮮剝殼蝦子與透抽、淡菜，洋蔥很加分，醬汁濃郁酸甜與麵條絕配，能讓我吃到連剩下的蕃茄紅醬醬汁整個掃盤不簡單，是目前我吃過最喜歡的蕃茄紅醬義大利麵了！！！！如果還有三訪哈克廚房的話我一點也不意外，東區我個人很推薦的義大利麵，環境也很適合與三五好友聚餐聊天。…Read More

2016.02 台北．Hack Bistro哈克廚房2月份，年後的週休假期，游小熊一家帶著穎可，一起來到了台北這天下午和BabyPure約好要挑片(上個月拍攝的全家福&昕妹妹周歲紀念照)挑片前，來到了朋友曾分享過的「Hack Bistro哈克廚房」填飽肚子先位於忠孝東路四段巷弄裡的哈克廚房，離松山文創園區也不遠其黑白色調的外觀在這整排店家中也蠻好找的哈克廚房門面佈置的蠻有質感的呢立式小黑板上寫有店裡人氣TOP5的美味料理等會兒點餐時就可以點來吃吃看~轉角處，店家側牆上簡單的黑與白畫作也很吸睛 實際走進店裡，延續著店家外觀給人一種很有質感的感覺黑色的木質桌椅搭配木質地板，有種時尚簡約風白色的牆面上掛有幾幅藝術畫作，氣質更加分白色磚牆上也放有些裝飾品來增添其活潑感上面的這隻狗狗，好可愛~我們坐在這有著一大面鏡子及舒適沙發的座位區櫃檯與廚房櫃檯旁有個往下走的階梯在其轉角處有個壁爐在這裡在視野所見的空間，店家都不浪費且都用心的在佈置就像醬，邊上下樓梯還能邊欣賞凹牆內賞心悅目的物品原來，這樓下是化妝室的所在地呀沒有過多的色彩，就簡單的黑與白，化妝室的環境也能佈置的很有質感呢店家也有提供兒童座椅與兒童餐具哦~同色系簡約風格的MENU 哈克廚房的餐點種類也蠻多元的從開胃小點、沙拉、烤薄餅、排餐、義大利麵、燉飯、帕尼尼、甜點和飲料都有且義式料理中還分為白醬/粉紅醬/青醬和南瓜醬並在MENU上以顏色來做區分，方便客人點選和做選擇我們一共二大三小，加上孩子們也餓了，所以點了不少來分食「開胃小點-起司焗烤薯條$130」首先上桌的是大人小孩都愛的起司焗烤薯條隨著薯條附上的是鄉村醬薯條上放了起士片，經火烤後呈現出牽絲的模樣，好誘人 不得不說的是，這鄉村沾醬很好吃吔有點像蜂蜜芥末，但比蜂蜜芥末醬來的更好吃呢「開胃小點-蜂蜜辣醬雞翅$130」另一道點了店家人氣料理~蜂蜜辣醬雞翅來嚐嚐有著軟嫰外皮且灑上調味料的雞翅，單吃就有就有炸過後的油香和調味香瞧~咱丫尊ㄟ一人就嗑了三支吧XD看他吃的模樣，是不是就覺得這雞翅真的好好吃呢，呵~ 單吃若覺得不過癮那就一定試試沾點蜂蜜辣醬來嚐嚐 調製的蜂蜜辣醬，辣中帶甜、甜中帶辣，吃了讓人驚豔它的味道和雞翅很搭也好吃哦，連一向怕辣的游小熊，也沾了兩次來吃，哈~(但僅能淺嚐，沾再多就不行了，我會哭呀(會流眼淚XD)) 「鮮蝦起司烤薄餅$240」原以為只是小小的一份烤薄餅沒想到送上來竟和小份PIZZA一樣大看這大小和樣式，不說的話真的會以為是PIZZA呀，哈~烤的薄脆的薄餅上，先鋪上一層起士再鋪上蝦子、蘑菇與洋葱配料薄脆的口感，一口咬下也吃的到起士與配料的香味 「松露干貝燉飯$380」鮮甜的北海道干貝入味至奶油白醬燉飯中最後搭配黑松露的香氣，十足的美味點了一道店家TOP 5料理中的松露干貝燉飯濃郁的奶油醬汁包覆著粒粒分明的米粒吃上一口，舌尖最先嚐到的是黑松露特有的香氣再舀上一匙，吃的到切成丁狀Q彈的北海道干貝(店家用料也很大器哦)松露的味道喜不喜歡因人而異，但這道燉飯的松露味對我們而言味道算適中有了奶油白醬中和松露的味道，所以吃起來不會太快就膩哦~ 「南瓜培根野菇麵$250」健康濃郁南瓜白醬搭配培根與蘑菇，微甜而不膩陳小銘特地點了一道南瓜醬的義大利麵，可以給小朋友們吃這道南瓜義大利麵很特別，裡面還有整片的南瓜皮呢濃郁的醬汁包覆著Q彈的麵條，也吃的到南瓜微甜的滋味惟醬汁濃郁了些，容易較快吃膩，若能稍微溼潤一些口感會更棒哦^^「可爾必思$100」酸甜的可爾必思，是小朋友的最愛 「熱巧克力可可$80」一坐下來就說要喝巧克力的丫尊ㄟ所以幫他點了杯熱巧克力可可味道還不錯且不會太甜 「蕃茄汁$150」接下來這杯是讓游小熊和陳小銘一喝就喜歡的蕃茄汁新鮮的蕃茄，加上了梅子粉一起打成的蕃茄汁微酸的蕃茄汁有了梅子粉的加持，酸酸甜甜變的更好喝呢 「巧克力OERO奶昔$200」同樣也是人氣商品的現打巧克力OERO奶昔 白色的奶昔裡夾雜了打碎後的OERO巧克力餅乾碎屑濃郁的奶香裡帶有巧克力餅乾的香甜也很好喝若喜歡奶油的人也可以試著再把上面的鮮奶油攪拌著一起喝吃到這裡也真的吃好飽了說，所以這杯巧克力OERO奶喝不到一半就打包帶走啦用餐前用碗裝了些小饅頭，昕妹妹自己也吃的很開心只是，這麼多的美食當前，這小饅頭也撐不了多久呀沒一會兒，咱昕妹妹又開始吵著要吃這個、吃那個啦@@(只好盡量把薯條的皮去掉，還有給她吃薄餅的餅皮XD)【後記】游小熊平常不常來到台北東區這一帶這回因有事北上，來到了在網路上有著許多好評的哈克廚房用餐整體而言，覺得哈克廚房的用餐環境很舒適也讓人很喜歡店內空間整潔又寬敞，簡約中也帶著點時尚感餐點內容，開胃小菜和沾醬都很合我們的胃口主餐用料也都真材實料不馬虎(飲料也是^^)而排餐還有粉紅醬及明太子系列感覺也很棒下回有機會要再來嚐嚐看囉~…Read More

好久沒到松菸逛逛了~附近的小巷弄隱藏著許多好料，哈克廚房也是其中之一，雖然當天是雨天，還是有許多客人進來享用，記得要訂位會比較保險唷! Hack Bistro哈克廚房 地址: 台北市台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓電話: 02-2767-3946營業時間: 週一~週日 12:00~22:00一進門的左手邊層架上，突然發現有隻可愛的小狗歡迎我們的到來~顏色以黑白為主，簡單大方卻不失美感，來到這很適合家庭，朋友，或者情侶來用餐!店家收藏許多可愛的小物，讓人想多看幾眼~MENU辣烤松阪豬 NT$130鮮嫩脆口多汁的松阪豬，搭配店家特調的醬汁，帶著甜甜辣辣的滋味好過癮唷! Yulin覺得份量上略少~鮮蝦起司烤薄餅 NT$240上面鋪著一層厚厚的傑克查特起司與帕馬森起司，遠方就傳來濃郁的起司香味!烤薄餅有點像烤披薩，但底部的餅皮，比起披薩皮要來的薄，厚度不到0.5公分快逼近一張紙~非常脆口，感覺像是吃餅乾，上面還有鮮蝦 洋蔥 磨菇，更豐富了口感，起司香不斷的在嘴裡亂竄，好迷人明太子干貝麵 NT$380三大顆干貝就在眼前，怎麼能不心動! 好甜又嫩口~搭配濃郁的白醬是最佳拍檔啦!每次吃義大利麵Yulin至少有一樣是白醬口味，濃郁的白醬巴附在每條義大利麵上，淡淡奶香卻不膩口，再來加入明太子又有波波的口感，難怪人見人愛~青醬海鮮燉飯 NT$380在介紹菜單的過程中，店家也特別推薦青醬口味，一上桌就吸引大家的目光，光是外觀就令人食指大動還有淡菜，透抽，鮮蝦海鮮配料~都非常新鮮。在拍照的同時，就一直誘惑著Yulin，快忍不住啦!青醬香氣撲鼻而來，店家還特別保有蘿勒小碎葉，味道上更加香濃，每粒米都燉到入味，每口都是幸福，還特別灑上起司條，增添風味，還有少許牽絲秀，好喜歡這味特製草莓奶昔 NT$200奶昔打得非常細緻，超級綿密帶著濃郁的草莓香氣，往往都會覺得奶昔很快就膩了~但店家的草莓奶昔甜度對Yulin來說剛剛好，沒有多於甜膩感甜橙瑪黛花茶 NT$180成份: 綠瑪黛 焙火瑪黛 甘草 橙花 橙皮瑪黛茶含有豐富的維生素，鐵質，鈣質和膳食纖維，能抑制食慾，幫助腸胃蠕動；橙皮與橙花含有豐富的維他命C，能舒緩緊張的情緒，放鬆心情。瑪黛茶與橙皮香氣濃郁，飯後來上一杯清爽解膩，一點也不覺得有負擔。蜂蜜罐非常的特別，是按壓下去會從底部滴下，不得不說加入蜂蜜之後，風味更佳!味道上清甜淡雅又順口，不嗜甜者也一定會喜歡的~…Read More

在市政府週遭吃東西感覺都是價格不斐炎熱的午後真的想讓人躲進有陰影的涼快地方休息小芙就在松菸文創附近閒逛到一家看起來不錯的餐廳外表是白色的裝潢，還有黑色的圖是介紹店內裝潢 從外面就可以看到菜單了，一目了然外面也有讓人後位的椅子，滿貼心的不必一直罰站也有小黑版寫上推薦的菜色，可能是時間上剛開店營業還沒有客人進去用餐，小芙就到店裡哩進門後的右側是靠背的沙發跟依些藝術擺設牆上的畫與櫃檯旁的藝術品櫃還滿有歐洲感 餐廳底部的展示櫃，放應該是店主人的收藏很多精美的模型供客人等餐時欣賞不過要小心別太靠近否則會打翻><~櫃子旁還有一尊洋溢笑容的彌勒佛，放在歐式餐廳裡顯得有點突兀不過笑呵呵的讓人倒也不嫌壞桌椅、餐具到MENU皆黑&白的配色，滿簡約的FU 餐廳很貼心的是，在菜名上會標註不同的顏色代表不同的醬料對於餐點的選擇上，會讓人方便許多 主餐可加$70升級套餐，享有麵包、湯及$100的飲品(100元以上補差額)再加$20就有主廚沙拉好讚是不是?點完後就先送來玉米濃湯跟大蒜麵包他們上菜速度其實滿快的，順序上間隔不會太久小芙很愛這種減少時間差送上餐點的餐廳^^ 這樣不會讓人餓死XD玉米濃湯非常香濃~口口都吃的到玉米粒，還有些許奶油香味在裡面用大蒜麵包沾取來吃是個不錯的好選擇!塗以巴西里及大蒜奶油的麵包咬起來酥酥軟軟，很香~ 飲料部分，小芙點的是香濃的熱巧克力因為適逢生理期也不能吃冰T_T..... 只能看朋友高興的喝著他點的蜂蜜綠茶冰飲登場的是起司焗烤薯條 NT130薯條炸得酥香脆，起司全部皆融化，拿起來還會拉絲!!!單吃原味就很好吃囉~ 會讓人依口接著一口上癮似的狂吃 如果搭配一旁附的鄉村醬也別有一番風味^^ 接著使是主餐部分小芙點的是 田園酥炸雞柳麵(粉紅醬) NT280粉紅醬就是一半為紅醬一半為白醬，雖然外表看起來還是紅醬的顏色不過吃起來較為溫醇，比較不會過膩粉紅醬跟酥炸雞柳塊的味道會讓人想滴口水拍完照就趕快用叉子來吃囉~~超大塊的炸雞 一盤有5~6塊裝滿滿的>//<吃起來肉質一點都不乾澀 ，是經過特別醃漬且入味的寬扁義大利麵搭配粉紅醬，吸附醬汁且入味的麵條，有些許奶香還滿喜歡 每一口都充滿著美味，滿滿的蘑菇、大顆粒番茄丁與羅勒香也在麵裡等待被發掘接著是朋友點的松露干貝燉飯(白醬)NT380加了頂級黑松露調製而成的奶油白醬，讓整份燉飯散播著濃濃迷人香氣每顆米飯都吸飽醬汁，而且飯燉得入味卻不軟爛每一口飯都是濃郁的白醬與松露香氣裡頭的北海道干貝也下了重本，而且干貝是有顆粒的都是真材實料啊！干貝的鮮甜在這燉飯中與白醬融合互相彰顯與結合美味原本以為像這種法式餐盤份量會很少，結果還是滿大的至少朋友他說他吃的很飽拉...XD吃飽後小芙想去廁所<<這人真的是吼...在店內往下走樓梯就是洗手間，沒有其他用餐的空間XD樓梯旁也絲毫不浪費空間，居然做了假壁爐的藝術裝置 牆壁也有擺上幾幅小圖讓空間變得更有藝術感 連廁所都有精心裝潢過呢！ 上菜速度很OK，服務態度好，店內環境也不錯真的很適合想再忙碌的東區放鬆自己的用餐餐廳呢!Hack Bistro 哈克廚房 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1電話：(02)2767-3946時間：12：00-22：00 …Read More

◆店　　家:哈克廚房◆消費時間:2016.01◆地　　址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號◆電　　話:02-27673946◆營業時間:11:30-15:00、17:00-22:00第二天的台北之旅行程，我們安排去逛了松菸，松菸不但有展覽可以逛，更還有誠品生活可以逛，是假日及旅遊都很適合的一個點，來台北玩好幾次，第一次踏進來逛松菸還是第一次，而且發現逛松菸在下午人越來越多呢！在逛到一半的時候就覺得肚子餓了，好在之前要來台北之旅我就有先找了幾家在松菸附近的餐廳，雖然說這裡的價格都很不斐，但還是有找到一家餐廳還算是平價一點的，大夥兒就決定去我提議的這一家吃飯啦～哈客廚房在松菸旁的巷子裡，其實這一帶有相當多的餐廳可以選擇，光搜尋就整個大流口水呀！菜單餐具還有水杯，店家一開始有幫忙倒水，後續也會隨時查覺水杯有沒有空並幫忙補水，這點倒是很不錯加分～當時用餐時間是下午兩點多，沒想到店家的人潮還是相當多，究竟北部人到底都幾點吃飯阿　＝　＝ａ檸檬紅茶熱可可冰檸檬紅茶冰可可這個是我點的，可可說不上是濃郁，可能是因為去冰的關係，但是還算有味道餐前麵包，是法國香蒜麵包，外皮酥脆內部綿密濃湯這個濃湯雖然味道不錯，可是真的濃到不行，我不太習慣這種口感。。。培根野菇燉飯＄２２０紅醬、起司搭上燉飯相當有味道，燉飯的熟度也恰恰好奶油培根義大利麵＄１８０第一次看到有生蛋黃的義大利麵，白醬的口感意外地濃郁，不過吃多了可能會覺得比較膩了一些紅哈客經典肉醬麵＄１８０這個是我點的義大利麵，他的紅醬真的非常好吃，酸酸的口感讓人覺得開胃，不過麵量有點少，讓人覺得有點吃不過癮呀～肉丸超好吃的，很推薦這一道義大利麵，來到松菸如果想吃飯可以來這邊試試看～…Read More

這次sally帶著sally媽一起來到位於台北松山菸廠附近的"Hack Bistro 哈克廚房"享受一下悠閒的午餐時光Hack Bistro 哈克廚房只要搭乘捷運板南線在市府轉運站下車步行大約3~5分鐘就可以到了，交通算是蠻便利的喔！Hack Bistro 哈克廚房的店面感覺蠻簡潔大方的，在店門口的兩側可以看到餐廳的菜單和餐點照片想要進餐廳享受美食的客人可以先參考看看，我是覺得這樣感覺還不錯，也不會造成進到餐廳裡面後才發現店家的餐點沒有自己想吃的美食！在餐廳門口有一隻小鹿掛著"open"的牌子歡迎著客人的光臨，旁邊還有兩張椅子，sally個人覺得應該是店家幫想吸煙的客人準備的吸煙區吧因為現在餐廳裡面幾乎全部禁煙了進到餐廳裡面在等待餐點上桌的時間，當然是拍店內照片的時間了因為我們抵達的時候是中午用餐的時間，所以店內人還蠻多的從店外面看起來餐廳感覺不會很大間，但是進到裡面才發現，店內的空間還蠻大的喔！店內的裝潢以歐是風格為主，感覺有點低調的奢華風喔！看完了店內的裝潢照片之後緊接著要介紹的是今天的主角了，美味的餐點上桌了～首先上桌的是奶油起司焗花椰菜這道餐點可是要趁熱吃的，不然起司就不會牽絲了喔～花椰菜吃起來還蠻清脆的，加上濃濃的奶油和起司，味道更香濃喔！這道是松露干貝燉飯，這道餐點一上桌就可以聞到香濃的松露和奶油香味而且雖然聞起來奶油的味道很濃郁，有時候奶油太多很讓人感覺吃起來很膩，吃一些之後就不太想吃的感覺，但是這道松露干貝燉飯吃起來不會有這個問題喔，而且干貝還蠻大顆的喔！這是鮮蝦起司烤薄餅不要小看這小小的烤薄餅喔～這裡面的用料可一點也不馬虎喔美一口的薄餅都可以吃到滿滿的餡料，餡料裡面有鮮蝦/蘑菇/洋蔥和大量的起司，這麼大氣的用料可是不多見的喔烤的酥酥脆脆的餅皮搭配上美味餡料，讓人忍不住一口接一口ㄟ這是sally蠻喜歡的一到餐點''紅魔鬼總匯''點餐的時候服務人員還會詢問一下餐點的辣度，因為這道餐點本身有一點點的辣，比一般的餐點會辣一點點，不過對喜歡吃辣的sally來說，這個辣度算是輕微的微辣，以番茄為基底的醬汁搭配上一點點的微辣，吃起來蠻開胃的裡面的配料也很豐富喔～有鮮蝦和松板豬肉還有青花椰菜，再加上香濃的起司，真的好彭派喔！最後不可少的當然是飲料了～店家的飲料都是現做的ㄟsally點的是草莓奶昔，草莓奶昔上面還有一層濃濃的鮮奶油，在上面再淋上草莓醬，看起來是不是很可口的樣子ㄚ喝起來草莓的味道蠻濃的，搭配上香濃的奶香味，在微熱的午後來上一杯真的是一大享受歐sally媽點的是新鮮奇異果汁，喝起來比一般市面上的現打果汁還要濃郁，可以喝到顆力的那種喔，真的新鮮又好喝喔有到松山菸廠附近的朋友可以來享用看看喔店家資訊店名：Hack Bistro哈克廚房地址：臺北市信義區忠孝東路四段599巷8號 (近松山菸廠)電話：(02) 2767-3946營業時間：12:00~22:00…Read More

去年四月才開幕的Hack Bistro 哈克廚房對我來說有種好像開業已久似的熟悉感，到松山文創園區(松菸)總是能夠瞄到它或著感覺到它的存在，雖然松菸外圍靠近捷運市政府站之間的街道餐廳多，手工自製非使用罐頭方式調配醬汁，且口味這麼多樣化的就屬哈克廚房了，除了常見的番茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬，接著還有奶油番茄粉紅醬及南瓜白醬，燉飯也可套用不同風味的醬汁，對於擔心義大利麵條吃不飽的人，也有米食可做選擇。一片白色的門面凸顯了 Hack Bistro 哈克廚房黑色字樣，年輕有活力的字體與圓滾番茄圖案給人一種家庭式的親和力，旁邊是一間牙醫診所，在旁邊的旁邊則是7-11便利商店，組合起來就像是個住宅社區。推開門也許有人不會注意到門口旁邊有一隻金光閃閃的長頸鹿在迎接你 ，我個人是入座沒多久出去拍照時才注意到的，高度約70cm，看起來特別有靈氣。因為長頸鹿太高鏡頭塞不下，只好歪者拍。室內裝潢看起來素雅居家不是特別花俏，重點是放在老闆的收藏品，左側有裱框畫作 ，前方則是老闆在世界各國蒐集而來富有文化交流的收藏品。從室外到室內，大概可以感覺出老闆喜歡黑與白最單純的搭配。青梅可爾必思 NT$180這一杯與青梅果醋同屬冰沙系列，因為名字在點餐時可能會不小心搞錯，朋友喝了蠻滿意，覺得酸酸口味與可爾必思很搭，不過外觀上略顯無聊，也許可以點綴一顆青梅。新鮮香蕉奶昔 NT$200一不小心就點了兩杯白得不像話的飲料，殊不知黑吸管配白色飲料巧合地就與店內配色一致。新鮮香蕉打製有很濃甜的香蕉及冰淇淋氣味，沒那麼容易膩。蜂蜜辣醬雞翅 NT$130個人本來不是那麼喜歡吃雞翅，但自從吃到TASTE by Sense 30的特調蝦醬焦糖辣雞翅，那獨特的風味嘗試起來滋味相當不錯，開始想要嘗試不同店家對於雞翅的獨特秘方，也還好有點哈克廚房的蜂蜜辣醬雞翅，後來才發現這道是店裡的招牌，上桌拍完照還是熱騰騰的，將酥脆輕薄的雞皮撕開，那甜香微辣的醬汁沾附在唇上就已讓人迫不急待繼續撕咬，嫩而多汁的肉質滑潤好吃，真得會忍不住一隻接一隻吃下肚。鮮蝦起司烤薄餅 NT$240 法式鄉村醬、蘑菇、洋蔥、鮮蝦、Jack Cheese、Cheddar Cheese、Parmesan cheese當天特別想吃蝦所以點用了這薄餅，有點兒像披薩但沒那麼厚，薄薄的麵皮比較偏向於Spanish Tapas Pizza，鮮脆的蝦子咬起來特別飽滿充實，滿滿的起司鹹香味又能嘗到洋蔥丁，每一口都能感覺到洋蔥的脆脆聲響，薄餅味道濃厚，邊聊天也不自覺一直拿起來吃。雖然起司多種類也多，但似乎不足以牽絲。田園酥炸雞柳麵 NT$280雞柳非常見的條狀還蠻讓人驚喜的，雞柳嫩且微微釋放炸雞特有香氣 ，剛開始吃還不錯，後面有一點小膩口，不過雞柳數量多店家蠻慷慨的。粉紅醬沒有在RoseMary螺絲瑪莉義麵坊吃到的那麼粉紅，哈克廚房德還帶有茄汁橘紅的顏色，酸香奶甜味道不錯吃得頗順，醬汁份量剛剛好，且吃完之後也不會讓人覺得膩，店家使用的是細扁麵，Q彈的口感會稍稍沒那麼明顯，不能選擇麵條有點小小的可惜。青醬海鮮燉飯 NT$380淡菜、透抽、白蝦不知是海鮮還是特調青醬的關係，價格上比其他菜色來得高，青醬風味特別的濃郁，不過很可惜的調味不太合我喜好，很貼心的店家有將白蝦去殼，很方便食用。米粒口感軟糯，淡菜則是因為一同燉煮太久的關係肉質比較軟也鬆散些 。想說來去個廁所時，靠近櫃台來個一轉彎，這才發現廁所在B1地下室，不過讓我訝異的是老闆將樓梯旁平台塑造成聖誕佳節的壁爐，很有趣。…Read More