鰻丼作

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花露露是我剛開始寫部落格認識的格友，大概有兩年了，偶爾會約出來個吃飯，順便聊聊圈子裡的八卦。台南這間鰻魚專賣店前陣子很夯，想吃還得排隊，不過熱潮一退幾乎隨時都有座位，要等的話也不會太久。一直以為鰻丼作在大馬旁，原來是藏身在巷弄內，位置不是說很好找。門口有菜單可以參考。我們差不多一點左右到，正好前一批客人要離開，很快就輪到了。因為吃完早午餐才過來，所以只點一份鰻魚丼、章魚醋以及大蛤蠣分著吃。生啤的價位不貴，但大白天就開喝好像有點不對。這些應該是後來才增加的菜色。入座後送上一份招待的毛豆。章魚醋８０元。章魚口感軟膩，吃起來很有水份，搭配洋蔥清爽開胃。鰻魚現點現烤，鰻魚丼等了一才上桌。鰻魚丼３８０元，附一碗湯。鰻丼作的鰻魚相當厚實，口感帶點彈性，醬汁算是挺下飯，整體份量適中，不過這樣的價錢只有鰻魚飯及湯，感覺很單薄。牛蒡湯，口味清爽，不錯。大蛤蜊９０元。滿嘴都是海味，頗鹹膩。招待，涼拌鰻魚肝。個人對內臟相當排斥，不過也吃了一口，肝臟本身的味道還是存在，而且對我來說特別明顯，可是阿花說還不錯！但因為處理麻煩，所以不是每次都有。整體來說，鰻丼作的餐點表現不差，只是價位稍微偏高，可以一試。