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2018-10-02
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專治口渴 地址：台南市海安路一段160號康樂市場入口 營業時間：11：00-22：00每週一公休 電話：062226901 台灣的餐飲產業充滿創意,而這個行業裡面有著高度競爭的品種就是茶飲店。像新浪潮一般襲來的網紅店夾帶著不同的風格。從強調高山茶的品種到混茶的技術,從飲料到冰沙，鮮奶茶到黑糖奶茶。所有你想像的到跟你想像不到的。都出現在這個行業裡面一波一波。 今天要介紹海安路上的專治口渴。如果你上網查專治口渴，你會發現他很多形容詞：漸層飲料的始祖，茶類的專家，有個性的老闆。每一個都說對了，每一個也只是這家店的一部分。 一家有魅力的茶飲店主要還是要由老闆的個性做品牌主軸，老闆勇於實驗性的精神與選材製作的用心建構了專治口渴的飲料世界觀。研究開發與遵循古法是可以並行的。 一家將近二十的飲料店有他的底蘊，但是卻不想刻意塑造成網紅店。實打實就像他的店名一樣，專治口渴。 當你在海安路上走累了，想找個地方喝飲料，這麼多飲料不知道該選擇什麼的時候。你只要來到這裡他可以滿足你對口渴的需求。漸層飲料試探著味蕾，冰沙降低了心火的溫度，茶類就是札實的一杯茶不是洗杯水加糖。 招牌中的招牌碧
地址：台南市海安路一段160號康樂市場入口
營業時間：11：00-22：00每週一公休
電話：062226901
台灣的餐飲產業充滿創意,而這個行業裡面有著高度競爭的品種就是茶飲店。像新浪潮一般襲來的網紅店夾帶著不同的風格。從強調高山茶的品種到混茶的技術,從飲料到冰沙，鮮奶茶到黑糖奶茶。所有你想像的到跟你想像不到的。都出現在這個行業裡面一波一波。
今天要介紹海安路上的專治口渴。如果你上網查專治口渴，你會發現他很多形容詞：漸層飲料的始祖，茶類的專家，有個性的老闆。每一個都說對了，每一個也只是這家店的一部分。
一家有魅力的茶飲店主要還是要由老闆的個性做品牌主軸，老闆勇於實驗性的精神與選材製作的用心建構了專治口渴的飲料世界觀。研究開發與遵循古法是可以並行的。
一家將近二十的飲料店有他的底蘊，但是卻不想刻意塑造成網紅店。實打實就像他的店名一樣，專治口渴。
當你在海安路上走累了，想找個地方喝飲料，這麼多飲料不知道該選擇什麼的時候。你只要來到這裡他可以滿足你對口渴的需求。漸層飲料試探著味蕾，冰沙降低了心火的溫度，茶類就是札實的一杯茶不是洗杯水加糖。
招牌中的招牌碧海藍天
我個人是非常喜歡他們的多多綠（忘了拍照哈哈哈）因爲他的茶厚度夠，而且在煮茶的時候有把茶香拉出來，所以mix多多的時候不會只是幫襯的角色，你甚至還聞的到氣味。入喉是有感覺的，不是淺淺的一抹。
這個地方除了販售解渴的方案，還附贈濃厚的人情味。老闆看起來像不苟言笑的阿尼基，卻是海安路或著說沙卡里巴上對這塊土地感情最深厚的人們之一。他樂於分享在地的歷史與美食，同時也經常發揮觀光資訊站的功能指引著旅人們下一站的方向。
每當我戴上我雷朋墨鏡斜倚在專治口渴門前的椅子上觀察來往的人們時,腦海中總會響起Dennis Brown的Things in life這首歌。
桌上的碧海藍天總把我拉入海島風情的慵懶中無法自拔。
對了！冰沙也超好喝
今日BGM：Dennis Brown-Things in life
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