kokoko20160731
台南美食。竟藏著這家奇葩火鍋,就說你沒吃過『花花世界鍋物』給你一人食、十人共享趴的Villa級火鍋,
kokoko20160731
Level 5
2021-10-29
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火鍋已經是台灣的國民美食之一
但要打破一般市場上火鍋店風格
『花花世界鍋物』
絕對是獨樹一幟的鍋物店
別具匠心的巧思讓人為之一亮
重點是這店竟然開到三更半夜
讓你從早吃到晚絕對不是問題
光是環境就帶來視覺震撼✨
用餐時間人潮滿滿✨
說是火鍋店
個人倒覺得像渡假風格的旅店🤔
濃濃南洋熱帶風格的用餐環境
兼具網美跟舒適感極佳的空間


海の珠宝箱
▫️配搭套餐特價188元▫️

我稱他浮誇系鮭魚卵丼飯✨
配搭他們的醬汁很可以❤️
還有天使紅蝦刺身在上頭
喜歡嗆辣口感可再加點哇沙米
鮭魚卵本身帶有自然的鹹香
醬汁可是要斟酌一下
當外體剝落的當下
就是療癒時刻😍
鋪天蓋地的鮭魚卵順勢落下
那真的是浮誇的視覺效果
重點是也超夠味、很好吃
飯Q、魚卵夠新鮮
整體配搭口感可說是好棒棒👏

火鍋的部份則是
先選湯底再來抉擇配搭套餐
每個鍋都配搭一個菜盤
不愛菜菜愛肉肉
還可以菜盤換肉肉😉

名副其實的嚴選蔬果菜盤
這光賣相就100分
新鮮度沒話説😃

湯底-秘製麻辣
嚴選的獨特辛香料和中藥食材呈現
厚實的辣香麻帶上恰到好處的辣香
湯頭是不油不膩,吃起來極為爽口🥰
這不管是涮肉片、燙海味
都是極為夠味、對味
裡頭的鴨血、豆腐也很入味😋
湯底-新彊孜然
經典茴香配搭漢方食材
這算是蠻大眾風味的湯頭😉
帶上獨特淡雅的香氣
給予你厚實的鮮甜湯汁✨
沾這奇葩薑醋真的是超合拍👍
川燙食材是添增美味
單喝湯汁更是涮嘴😋
獨特香氣帶上鮮甜湯汁
不論哪種食材都能駕馭
也能讓湯底越來越夠味❤️

人類的海鮮鍋
這算是高CP值高檔享受的選擇
給你時令新鮮現撈大龍蝦、大天使紅蝦、生食級的大干貝、鮑魚跟蛤蠣,算是奢侈的小資選擇🤔
再來還有活動的限定套餐
送肉肉活動❤️
送6盎司的梅花豬給你吃
或是再加價40元升級
美國頂級板腱牛
就看你愛吃哪種肉肉🤩

海底漫步
生食級的大干貝、新鮮軟絲、鮑魚、海蝦、海魚片、廣島牡蠣跟蛤蠣。
這也是可以配搭送肉肉的活動✨
先來說一下,這不論..
剝殼大天使紅蝦或是海蝦
經由湯汁洗滌後
蝦肉口感真的不容小覷🤔
紮實蝦肉,蝦頭還帶蝦膏
新鮮度更是沒話說❤️

紅色那尾就是胭脂蝦🦐
特別一提這宜蘭胭脂蝦
這可是有生食的條件
大隻佬等級的蝦身😎
蝦殼跟蝦身色澤非常鮮紅
跟市場上的蝦類極為不同
可是深海蝦裡頭極為推崇的鮮味
蝦肉含高水分,口感非常紮實👍

日本生食級的大干貝
這問我就能知曉
干貝我可是常在收送的😎
頂級干貝光是乾的
就帶嚼勁帶香氣😘
洗淨經由專業料理後


不論生熟食
都是軟嫩、綿密又彈牙🥰
雖説都是新鮮到可生食的級別
但還是習慣熟食下肚😌


用餐環境寬敞舒適亮眼
菜色頗具份量更夠水準
所以這裡真的是小敘、聚餐
或是一人食的最佳首選
火鍋控、肉肉控、海鮮控
這裡也能完全滿足你的需求
真的好吃,我才敢大聲推薦😉
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食