2015.02.20 矮仔成蝦仁飯 為了去台南過年一大早八點就出發早上高速公路車子不多一個小時就到台南想說碰碰運氣看能不能喝到六千牛肉湯沒想到九點還有開派多爸和多哥去排隊趁著排隊的空檔跑到對面吃碗蝦仁飯 自從多媽上次來台南吃過矮仔城蝦仁飯後就一直懷念蝦仁飯的味道一定要來上一碗蝦仁飯 一大早九點多矮仔成早已俐落的準備一批一批的蝦仁飯 [蝦仁飯]$45推 蝦仁飯的主角蝦子選用新鮮的火燒蝦伴隨著呼之欲出的米飯香氣垂涎欲滴的醬汁讓人光吃飯配醬汁就能吃上好幾碗
蝦仁和蔥段快炒爆香帶著誘人的香氣 特別調配的醬汁與米飯均勻拌炒每一粒米都吸附著飽滿的醬汁搭配著新鮮的蝦仁 [鴨蛋湯]$25 還在想要再點什麼時忽然旁邊的熱情當地人就推薦了鴨蛋湯似乎真的從來都沒喝過鴨蛋湯當地人都推薦了當然要點一碗來喝鴨蛋特別選用紅仁鴨蛋搭配些許肉絲 鴨蛋湯湯的湯是以柴魚高湯為湯底喝起來帶著香醇的口感和特有的甜味 呈湯的碗還是特別訂製的有著台南各種小吃的傳統地圖隔了幾天發現CNN也拍了同樣的碗
謝謝觀賞~…Read More
蝦仁和蔥段快炒爆香帶著誘人的香氣 特別調配的醬汁與米飯均勻拌炒每一粒米都吸附著飽滿的醬汁搭配著新鮮的蝦仁 [鴨蛋湯]$25 還在想要再點什麼時忽然旁邊的熱情當地人就推薦了鴨蛋湯似乎真的從來都沒喝過鴨蛋湯當地人都推薦了當然要點一碗來喝鴨蛋特別選用紅仁鴨蛋搭配些許肉絲 鴨蛋湯湯的湯是以柴魚高湯為湯底喝起來帶著香醇的口感和特有的甜味 呈湯的碗還是特別訂製的有著台南各種小吃的傳統地圖隔了幾天發現CNN也拍了同樣的碗 謝謝觀賞~…Read More
