「假補元氣之名，行吃美食之實」的吃貨們，這個冬天絕對要列入清單的養生料理底加啦！天仁茗茶集團旗下餐廳「喫茶趣」，推出兩款冬季限定茶膳，除了主廚細選近十種當令鮮蔬，以烏龍茶、當歸熬煮入菜之外，更以養生中藥與913茶湯燉煮珍貴食材「月亮軟排」，茶膳與藥膳的完美結合，演繹出意想不到的美味料理，快點出征「喫茶趣」！
(葷、素主菜)
老饕級美味 滿滿膠質的「月亮軟排」
月亮軟骨指的是豬的前腿軟骨，一隻豬只有二塊，內行人才知道的珍貴食材！喫茶趣主廚不惜下重本，精選高品質的月亮軟排，以913茶湯、當歸及紅棗，細工費時的小火慢燉，使肉質鮮甜軟嫩中，又帶著軟骨脆脆有層次的口感，豐富膠質完美融合湯頭的精華，還有山藥、蓮藕、白果點綴，「913燉軟排」這道料理，滋補養生、暖氣又暖心。
(葷主菜)
藥膳香氣與茶香交織 鮮美甘甜的「茶香當歸纖蔬」
顛覆素食不好吃的印象，「茶香當歸纖蔬」裡頭有滿滿的新鮮蔬食，娃娃菜、芋頭、杏鮑菇、山藥、栗子、玉米筍、蓮藕片、香菇，豐富的食材配上冬之茶湯與當歸，精燉出來的新鮮湯頭，鮮甜不苦又有茶香回甘，配上913茶王拌飯，絕對是冬季暖胃養生的最佳選擇！
(素主菜)
【喫茶趣】
門市：全台門市共11家。
北區：復興店、中山店、衡陽店、內湖店、信義店
中區：新竹愛買店、竹南店、台中老虎城店
南區：高雄大遠百店、高雄夢時代店、高雄漢神巨蛋店