高空景觀著名的MiraWan法式餐廳,每年情人節一位難求,疫情下推出Home Dining也能Fine Dining外送套餐形成口碑,七夕聯手生活選物品牌– 瑪黑家居選物,共同推出「法式雙人套餐」加「丹麥雙人餐具」驚喜情人節大禮盒,每組售價5,677元,在家就能讓七夕有浪漫的儀式感晚餐,須提前一天預訂,僅限量66組。
七夕情人節在家約會,特別是解封後久別重逢的悸動,更要好好營造浪漫氣氛,選購另一半一定會喜歡的法式佳餚,安心外送到府,一起驚喜開箱,布置餐桌。用瑪黑家居選物精選的丹麥品牌– House Doctor細膩溫潤的雙餐盤,搭配同丹麥品牌Bloomingville俐落霧黑餐具四件組,加上MiraWan豐盛的雙人套餐,從麵包籃、前菜、沙拉、湯品、鍋飯、主菜,到甜點蘋果派與飲品,每一個法式料理該有的環節都精緻納入其中。
精選套餐冷前菜是肥美不膩的加拿大冷壓肥鴨肝,湯品是季節限定的櫻花蝦絲瓜卡布奇諾,濃湯中有米苔目和豐富蔬菜丁,口感鮮明,獨有鮮味和絲瓜的甜美,讓人印象深刻;西班牙臘腸海鮮鍋飯每一粒米都浸潤入味好有味道,還咬得到臘腸的微辣,海鮮配料不手軟地鋪滿;重頭戲主菜,主廚特選油花分布均勻,肉質鮮美的美國Prime等級牛肋眼,並用法式炭烤手法,提煉出豐沛濃郁的甜香肉味。
另一個主菜選擇是人道牧場飼養出的雲林究好豬,取大里肌部位貌似一把斧頭的戰斧豬排,大塊豪邁,一次品嘗霜降、里肌、肋排三種口感;最後,MiraWan的招牌蘋果派,使用新鮮富士蘋果搭配香草卡士達奶油內餡,烘烤後酥脆千層佐上德國冷萃茶,為套餐畫下完美句點。套餐裡每項單品都是從原食材開始精心烹調至成品,蘊含用心的法藝工法,美味、份量與過節的儀式感都令人相當滿意。
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