以親民價格與新鮮食材端出多款壽司的壽司郎，不只經典及創新口味壽司讓饕客永遠不無聊，旗下充滿話題的副餐與甜點更是有著超越本體的勢頭！然而壽司郎粉絲可能要難過了，壽司郎宣布即日起包含烏龍麵與雪花冰、其他餐點皆調漲10元。不過還好壽司郎也將放大絕，精選其最引以為傲的食材─鮭魚，集結老饕最愛的鮭魚經典商品，也加碼創意新菜色，打造史無前例的「鮭魚30選」，自10月18日起限時19天，鮮新誘人的粉紅饗宴中，22款鮭魚壽司都只要一盤40元！

還記得壽司郎壽司郎兩年掀起的「鮭魚之亂」風潮嗎？超狂優惠活動也讓饕客認識，壽司郎精心挑選新鮮鮭魚，打造多款鮭魚創意與經典鮭魚壽司的堅持。今年壽司郎先是推出了「鮭山島第2彈」，以6片鮭魚腹及炙烤鮭魚肚、鮭魚卵堆成小山的一貫超巨鮭魚壽司，居然只要80元；這個月更是接力推出「鮭魚30選」，於10月18日起至11月5日期間，推出包括創意吃法「鮭魚萩餅」 是以經典和菓子為發想的創意料理。有柔嫩的鮭魚泥、爽口的醃黃蘿蔔，再點綴脆彈的飛魚卵，口感層次豐富；「雙卵炙燒鮭魚肚海苔包」 發想源自宮城鄉土料理「はらこ飯Harakomeshi」，將炙烤過的鮭魚肚，搭配鮭魚卵、飛魚卵用海苔包裹。

必吃的創意鮭魚吃法還有「鮭魚玉子捲」是包裹小黃瓜、玉子的細卷，鋪上一片片油脂豐富的鮭魚腹、再點綴一些飛魚卵後，脆、彈、鮮甜濃縮於一口，一次3貫大滿足；「味噌生鮭魚軍艦」 發想源自房總半島的鄉土料理「なめろうnamerou」，由於當時漁民船上空間有限，且船上搖晃劇烈不易料理，便簡單地將魚肉剁碎，拌上味噌等調味料後食用；「蘋果飛魚卵鮭魚腹」以鮭魚腹搭配飛魚卵及香香甜甜的蘋果片；又或是「麻辣鮭魚」 以鮭魚與中華風辣醬、炸蔥白絲、蔥花結合，是麻辣系列中新追加的名作之一！

此外，為了讓饕客能品嘗到最道地、新鮮味美的壽司餐點，壽司郎進軍台灣5年來仍始終使用日本進口的專用米、專用醋及醬油；並堅持在分店內進行魚貨處理。然而原物料、國際運輸等各項費用的持續上漲，造成營運成本不斷增加，壽司郎也宣布包括「黃金脆薯」、「雪花冰」、「烏龍麵」、「拉麵」全系列皆調漲10元，其他餐點維持原價。