商妮
[美食餐廳-台中]朋友聚會的好所在~癮廚複合式燒烤
商妮
Level 4
2014-12-12
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癮廚,燒烤及火鍋吃到飽



中午329元;晚餐假日369元



店內的座位不少,多為4人座,適合朋友聚會



櫃台區是肉片區,現點現切

冷凍櫃內有許多肉片備料,等候客人點菜




火鍋肉片及燒烤肉片,其實兩種都可以

只是肉片是原味冷凍切片,燒烤需要再沾醬或灑調味粉

佐料區~醬料有火鍋醬料及燒烤沾醬

旁邊的餐具取用區~店家除了肉片點菜後送之外

其餘所有食材及餐具通通採取自助式取用



生菜沙拉吧~其中的生菜葉可以取一些等一下包烤肉吃



飲料區之一~奶茶、咖啡還有竹碳水



飲料區之二~可爾必思、現煮咖啡機



飲料區之三~冰沙、水果醋、汽水



食材區~照片中的霧氣是冷氣

食材櫃沒有上蓋,食材保冷完全靠強力冷氣

因此飄散著一層霧氣

食材因而看起來可口許多



食材標示牌~很特別吧!!



蔬菜櫃~一樣沒有上蓋,飄著雲霧增添美感



蔬菜櫃上方有各式麵點,供火鍋食用



蔬菜清洗乾淨排列整齊,不像一般的吃到飽散亂



火鍋料~這一櫃有加上蓋,所以沒有雲霧飄渺的視覺效果



蛋糕甜點及水果櫃~種類不少,

但是我懷疑食材這麼多,有人會吃到這邊嗎?



還有冰淇淋櫃~用的是小美冰淇淋,比較一般





一桌都有燒烤爐、小火鍋

上方則有抽油煙機,因此衣服不太有味道



吃燒烤要先準備燒烤醬,店家推薦要加上白蘿蔔泥更順口



也可灑上店家特調孜然粉、椒鹽、玫瑰鹽



自己動手玩烤肉,別有一番滋味



個人最推薦幾款烤物~松阪豬,爽脆好吃



鮪魚肚,軟嫩入口即化



鮭魚肚~油脂肥美甘甜



孜然小羊肉,香!!



厚片透抽,香甜可口海味十足



烤麻糬~加花生粉很搭



火鍋有四種選擇,我選蒙古鍋

因為個人食量有限,只能煮一些蔬菜菇類

我推薦肥腸~不論燒烤還是煮鍋都肥嫩好吃



最後再來一味~第一次自己動手做蛋捲冰淇淋

跟麥X勞一樣好吃,可惜沒有巧克力醬

吃飽喝足,食材實在太多吃不完一輪

大胃王可以挑戰一下

所有食材都很新鮮,不論燒烤還是火鍋都美味



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◎店家資訊

地 址:台中市西屯區東興路三段393號電 話:04-2327-7431營業時間:週一至週五,11:30~01:00;週六、日,11:30~02:00消費方式:平日中午:NT.329+10%;晚餐與例假日:NT.369+10%;

90cm以下不用錢;90~100cm:NT.80、101~120cm:NT.150、121~140cm:NT.200,免清潔費
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