Video
Read full review
2023-12-24
11 views
位在台中西屯區的瑰覓 Gui Mi是一家菜單主打義大利麵的平價義式料理餐廳，瑰覓 Gui Mi最自豪的就是手工熬煮的11種義大利麵醬汁，義大利麵口味選擇多元且份量十足，因此在逢甲大學附近有著頗高的評價瑰覓停車交通資訊鄰近星享道酒店、逢甲夜市的瑰覓 Gui Mi就座落於文華路與西安街的交叉口不遠處，算是逢甲商圈比較外圍的地區，來這吃平價大份量的高CP值義大利麵，可將車子停在漢翔路、文修公園的路邊停車格，走來不算太遠，騎機車的話店門口附近稍微找一下都有位子可以停放。「瑰覓 Gui Mi」外帶義大利麵推出了一道只要90元有找的超平價肉醬義大利麵，除了這道百元有找的義大利麵，其他都有附贈一杯紅茶，雖然肉醬義大利麵沒有附飲料，但以$89元的價格來說，真的很佛心了！白醬、橘醬、XO蝦醬等口味的義大利麵，價位則落在$159~319元之間，其他還有手作羅馬披薩、點心、飲品等選擇。雖然是外帶的餐點，但「瑰覓 Gui Mi」在包裝上不馬虎，外帶餐盒不只有質感，還很方便，帶回家只要將塑膠蓋拿起，就可以直接微波享用。覓覓肉醬義大利麵(無紅茶)$89這道「覓覓肉醬義大利麵」是「瑰覓 Gui Mi」最一剛開始的招
位在台中西屯區的瑰覓 Gui Mi是一家菜單主打義大利麵的平價義式料理餐廳，瑰覓 Gui Mi最自豪的就是手工熬煮的11種義大利麵醬汁，義大利麵口味選擇多元且份量十足，因此在逢甲大學附近有著頗高的評價
瑰覓停車交通資訊
鄰近星享道酒店、逢甲夜市的瑰覓 Gui Mi就座落於文華路與西安街的交叉口不遠處，算是逢甲商圈比較外圍的地區，來這吃平價大份量的高CP值義大利麵，可將車子停在漢翔路、文修公園的路邊停車格，走來不算太遠，騎機車的話店門口附近稍微找一下都有位子可以停放。
「瑰覓 Gui Mi」外帶義大利麵推出了一道只要90元有找的超平價肉醬義大利麵，除了這道百元有找的義大利麵，其他都有附贈一杯紅茶，雖然肉醬義大利麵沒有附飲料，但以$89元的價格來說，真的很佛心了！白醬、橘醬、XO蝦醬等口味的義大利麵，價位則落在$159~319元之間，其他還有手作羅馬披薩、點心、飲品等選擇。
雖然是外帶的餐點，但「瑰覓 Gui Mi」在包裝上不馬虎，外帶餐盒不只有質感，還很方便，帶回家只要將塑膠蓋拿起，就可以直接微波享用。
覓覓肉醬義大利麵(無紅茶)$89
這道「覓覓肉醬義大利麵」是「瑰覓 Gui Mi」最一剛開始的招牌，因為疫情期間，又重新推出！「覓覓肉醬義大利麵」一份只要$89元，比超商的義大利麵份量還要多、還要美味～
使用蕃茄及豬絞肉製作的紅醬有著鮮明的番茄酸香，酸酸甜甜的醬汁搭配Q彈可口的麵條讓人一口接著一口，吃得到豬絞肉吸附紅醬的濃郁感及香菇的香氣，而豬絞肉和香菇的的大小很有存在感，搭配麵條可以感受到豐富多層次的口感，夏天食慾不振，超適合來一份「覓覓肉醬義大利麵」！
多蝦橘醬泡菜義大利麵(附紅茶)$260
「多蝦橘醬泡菜義大利麵」以手工製作的黃金泡菜來熬煮，橘醬泡菜的口味微酸微甜並帶點非常輕微的辣感，而Q彈具有咬勁的麵條更是吸附滿滿的橘醬泡菜醬汁，那涮嘴的程度讓人吃到停不下來呢！
上頭的蝦子至少會有八隻，蝦子的數量基本上是依照大小來配置，但都會放滿到都看不到下面的麵條～蝦子非常新鮮，沒有絲毫的蝦腥味，而且蝦肉扎實很有彈性，愛吃蝦子的人必點這道超澎湃的蝦子義大利麵。
白醬雞胸義大利麵(附紅茶)$159
吃白醬義大利麵最怕的就是會膩口，但「瑰覓 Gui Mi」的白醬溫甜爽口不厚重，並品嚐得到淡淡的奶油香，這道小朋友絕對會喜歡。
而裡頭的雞胸以乾煎處理，口感較扎實，但不至於乾柴，細細咀嚼可以感受雞肉煎過的肉香。
明太子蛤蠣義大利麵(附紅茶)$229
「明太子蛤蠣義大利麵」使用白醬作為基底，並以明太子入料來提升風味，將醬汁與麵條攪拌均勻可以感受到明太子的香氣撲鼻而來，明太子醬新鮮沒有腥味，搭配白醬的口味溫順香甜，一樣也不膩口，讓愛吃明太子的我吃到停不下來～
蛤蠣給的也不少，而且顆顆鮮甜又多汁。
XO蝦醬櫻桃鴨胸披薩(附紅茶)$239
「XO蝦醬櫻桃鴨胸披薩」的餅皮也是老闆手工製作，披薩的餅皮外酥內Q，雖然保有厚度，但又沒有厚到讓人覺得都是在吃餅皮，因為上面的配料也不手軟呢！
XO蝦醬口味的披薩有著濃郁的醬香，而上頭的鴨胸則很大氣的給上一整片，原本還擔心是不是丁狀的碎肉塊，沒想到老闆這麼佛心！酥酥QQ的餅皮搭配帶有咬勁且香氣十足的鴨胸有著多層次的香氣及口感，若喜歡吃脆一點的餅皮則可以再用烤箱烤過，口感會更豐富唷。
爆炒蒜味唐揚雞 $99
「爆炒蒜味唐揚雞」是來「瑰覓 Gui Mi」必點的小點，炸雞炸到外脆內嫩的，再搭配蒜味醬汁爆炒至入味而有著酥軟的口感及迷人的蒜香，這道我們每次吃都很喜歡！
$69元套餐
加價$69元套餐，就多一份香焗烤香蒜軟法麵包＋脆皮薯條。
紅茶鮮奶 $60/附餐紅茶
鮮奶茶與紅茶的茶香都滿濃的，雖然我們都點無糖，但完全不會苦澀～
Post
