Calvin768
文心森林的排隊麵店
Calvin768
Level 3
2024-08-12
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台中文心森林捷運站附近,星期日中午,11:30分店外已有大約十多人,先到櫃檯登記及取菜單,排第4,等了3分鐘左右,遞上菜單入內,先餐後付,走時約12:00,店外大概二至三十人。
內𥚃大約十來個位置,等了一吓,餸菜逐一送上。
麥香條$55
麥香條
麥香條
NT$55
使用非基因黃豆,口感類似百頁豆腐或魚腐,外皮香口,內𥚃彈牙又鬆軟。

塔香茄子$45
塔香茄子
塔香茄子
NT$45
塔香茄子
塔香茄子
NT$45
夏口限定的冷盤塔香茄子,清爽的茄子,加上九層塔慢慢透出的香味,夏天必選。

老闆自己煮水果茶$60
柚子味的水果茶,天然清爽,不死甜,但不算特別。

春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗公$200
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
NT$200
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
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NT$200
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
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NT$200
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
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NT$200
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
春梅紅燒牛肉麵(小辣)升級大碗
NT$200
牛肉嫩滑軟腍又帶點口感,牛味濃郁,大概3-4片。湯底以牛骨、蕃茄及洋蔥熬成,濃濃牛味中有一份清甜,加上紅蘿蔔,有一點蘿蔔煲豬𦟌場的味道。麵質彈口但偏腍。

以一人來說,份量有點多。
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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
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塔香茄子
NT$45
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