商妮
團購宅配。四月南風。橘愛卡斯提拉母親節蛋糕
商妮
Level 4
2014-12-30
58 views
Follow


四月南風(長崎蛋糕)

電話: 04-2358-9887


橘愛卡斯提拉禮盒 (每組二入)母親節特價599元


四月南風是長崎蛋糕的品牌,取名四月南風是因為長崎蛋糕以最簡單的食材去烘烤出像媽媽手作的蛋糕

那懷念的滋味彷彿四月南風吹拂臉龐般的溫暖和煦,因此將這一系列的蛋糕命名"四月南風"

四月南風的商品,沒有過度的裝飾、沒有添加過多的口味,以簡單的純粹,回味媽媽的滋味


收到包裹時,裡面的禮盒提袋包裝完整,袋口還有貼了貼紙,直接送給媽媽提前過母親節


禮盒裡有兩條卡斯提拉~雙目糖蜂蜜蛋糕原味、抹茶,還有一張母親節卡片


卡面設計的很溫馨,完全把我要對媽媽說的話表達出來


在盒子上都有貼蛋糕口味以及製造日期


打開上蓋,包裝方式維持長崎蛋糕一貫的特有的方式


裡面還有兩張小卡,上面有著貼心小叮嚀,因為不含防腐劑,常溫三天內風味最佳,第四天就要放入冰箱保鮮


長崎蛋糕最上面都會加上一張烘焙紙,保護蛋糕


取出內盒,裡面是已經切好的蜂蜜蛋糕,這一點非常棒,切成一口大小,方便實用


雙目糖原味蜂蜜蛋糕 (大) 320元 (小) 250元


原味蜂蜜蛋糕聞起來有蜂蜜的甜味還有蛋香,是一種幸福的味道

鬆軟有彈性,口味不甜,所有的甜度集中在底部的雙目糖,吃的時候會有不同的層次感

我喜歡四月南風的蜂蜜蛋糕,簡單卻讓人不斷回味,勾起兒時的溫馨回憶.....


雙目糖抹茶蜂蜜蛋糕 (大)320元 (小) 250元


抹茶的滋味跟原味一樣,聞的到蜂蜜跟雞蛋的香味

吃起來不會太甜,底部有顆粒感的雙目糖非常好吃,甜度夠咬起來脆脆的口感以及焦糖的香,吃起來有多重的層次感

四月南風特別選顆粒粗的雙目糖,運用工法時間的掌握,讓雙目糖與蛋糕體的質地融合得恰到好處

吃的時候由上而下,滋味越來越甜、口感越來越豐富


抹茶蛋糕不會很綠,散發自然的抹茶淡淡香味,配茶非常適合

長崎蛋糕之所以有名,就是以日本長崎獨有的蛋糕工法製作出特殊口感的蛋糕

現在四月南風推出的這兩款卡斯提拉系列,以雙目糖經過特殊製作方法將長崎蛋糕在簡單中變化出不同的風貌,增添口感與滋味


一時興起,將兩款蛋糕堆起疊疊樂,切割整齊的大小,排出漂亮的矮牆

日本長崎蛋糕卡斯堤拉(Castela)三大百年老店,【福砂屋】、【松翁軒】、【文明堂】

到日本長崎旅行,指定必敗伴手禮,現在不用出國在台灣就買的到


從側面看,可以看到蜂蜜蛋糕細緻的質地,緊實濕潤細緻、鬆軟綿密、細緻多層次、甜而不膩的口感,讓我ㄧ口接一口,停不下來

母親節快到了,吃膩了花招百出的母親節蛋糕,那一定要來試試回歸簡單純樸的雙目糖卡斯提拉,

沒有華麗的裝飾就像媽媽的懷抱簡單卻讓人溫暖,讓媽媽感受你與眾不同的心意,過個不一樣的母親節!

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
--
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value