一間我們去逢甲的愛店不知不覺中搬走了
害得這次去忽然間盲目到不知道該吃什麼
在福星路上走來走去、晃來晃去
然後老爺就選定了燒肉店
因為生意太好
我們還在外頭候位區等了一下下
候位區有準備一桶茶，客人可以自己取用
另一側用了大量的木炭來佈置
不難猜出這是一間燒烤店
一生懸命營業中
就是努力工作中啦~
終於輪到我們進去囉~
因為生意太好我們是坐在吧檯區
小金魚挺愛坐吧檯區的
因為可以直接看到師傅們的手路啊
店家提供的水壺裡都有放備長炭
據說因為炭有礦物質
會釋放負離子
對人體都是有益的
每個座位旁竟然還有USB充電插孔
在這人手一機的時代
實在會覺得店家太貼心了
我點了滿腹牛丼 $370元
主餐用一個碗倒蓋著
有付一碗湯
高麗菜絲可以續
一顆蛋(不確定是生是熟)
小菜(還有很多樣，吃完可以請店員補)
葫蘆瓶裡是醬汁
把蛋打破終於看到原來是溫泉蛋
欣喜落狂的開吃了
因為小金魚最愛這種半生不熟的蛋了
將蛋搓破之後
金黃色的蛋黃流滿每塊肉片
滑潤濃郁的口感
而用碗倒蓋著的是一大把蔥絲
應該利用剛烤好的肉的熱氣將蔥香逼出來
炭香、蔥香
伴隨著滑嫩的肉片入口
一個人完食一碗一點問題都沒有
老爺點的是備長串燒盛合定食 $350元
一樣有白飯、高麗菜絲、小菜、湯
串燒的部分有
花枝天婦羅串
明太子雞肉串
麻糬培根串
厚切培根串
香菇
青椒
如果對於完全不知該從哪裡點起的客人
這是一道很方便的餐點
肉類蔬菜都有了
餐點都有附甜點
我們分別點了一個
紫米粥
雖然吃很飽了
但還是覺得這碗紫米粥不甜不膩
紫米軟硬度煮的剛剛好很好吃
水信玄餅算是寒天
味道來至於黃豆粉跟黑糖
也是日本經典款的甜品
備長乂天燒肉定食專門店
地 址:台中市西屯區福星北路48號
電 話:04-24526380
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
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金魚
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