原味覺醒moni moni
[台中] 艾可先生勤美二店,肉醬漢堡、冰淇淋薯條吃不完
原味覺醒moni moni
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2017-01-07
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漫步在勤美誠品附近,發現開了許多裝潢及富有各自特色的店家,每走到一間都是一個驚喜,沿著旁邊的綠色步道,

看著假日溜狗的家庭,一股愜意襲來。

今天來到了位於台中草悟道上的艾可先生, 相信台中的朋友早就對這間店相當熟悉,
旁邊就是我上次錯失的甜點森林,地點相當好呢!這間艾可先生在健行店開了一店生意頗好呢!!  口碑也相當好~二店勤美店也就是moni今天去試吃的新店,裝潢非常的現代美式流行風格。
這間店比起一店看起來更加寬敞舒適,色調也比較大膽,運用了很少店家會運的粉紫色風。

店位於三角窗,四周都採用落地窗的玻璃,採光相當好,讓人覺得很舒服,有乾淨俐落的感覺!!

 
店內的燈造型很特別,很有設計感,一個大型像及舞台伸展台的大燈光掉在用餐上方,讓人感覺很有在時代潮流的尖端上。內部裝潢運用紫色藍色和草綠色的logo標誌,讓空間變得很乾淨清爽,不會有美式複雜混亂的感覺。

 
這幅飲料圖是很多拼圖拼成的,感覺就很讚,老闆也拼了許久~店內沒有繁瑣的裝潢布置,但算極簡風,不讓人有繁瑣的壓力,像是個聊天開趴踢的好去處,整個感覺就讓人好想找好朋友一起來慶祝,大聊天的好地方。

 
店內招牌一看就知道以燒烤堡最富有知名度和特色,二店與一店不同的地方在於他們有賣碳烤三明治

二店卻是賣pizza喔~  所以想吃碳烤三明治的朋友別去錯店囉!!

               
 
艾可先生的菜單menu有提供漢堡、開胃菜、熱狗、碳烤三明治、以及義大利麵多種類,

主要是以漢堡為主,每種漢堡都有寫上它的內容物,可以搭配不同的醬汁,組合起來有很多種可以吃法。

打星號都是店裡的招牌,沒吃過一定要吃看看。餐點價格從之間,(漢堡有分單層和雙層,加價15元)且店家會不定時推出優惠套餐所有餐點加即可升級為套餐,附贈薯條及生拉,飲品為氣泡飲料(可無限暢飲喔~)價位其實算漢堡裡面蠻平價的,台北漢堡店動輒就是要250元以上,實在是害人不深。

           
       

 這道的份量比我想像中的還多,因為以的份量來說真的太划算了,看來大食量的也不會吃不飽了
 炸的外皮很脆,裡面也很多汁,搭配泰式的醬汁酸酸甜甜滋味很美味,旁邊還貼心地避免大家怕吃的整手油膩膩的。

飲品可以加點    感覺很解膩呢!!
 
店內招牌的辣肉醬,加入了20種食材加入紅酒熬煮,

添加西式食材並融入法式料理手法。

看到漢堡是不是覺得有別一般,沒錯上面的肉醬讓我想到肉燥飯,

聽老闆說熬煮的時間長達三小時,看來它的味道真的相當濃郁呢!!

味道很濃郁,辣味不會太嗆,它的肉也是弄得剛剛好,不會讓人覺得太老太硬,一下去肉排汁都滿益了整個嘴巴,真滿足。

                   
   

酥炸雞腿排堡NT.190  
黃金酥脆的雞腿排堡,滿足了吃一整大塊雞排的口感,這個則是雞排加上泰式甜辣醬,

外面很少見的口感,強烈建議這道一定要趁熱吃,讓你咖滋在嘴裡,

雞相當鮮嫩多汁,酸酸甜甜的口感搭配雞排真的滿奇特的

               
    

這道花生醬漢堡是店內的另一項創意招牌,很難想像甜甜的花生醬融入在漢堡中是甚麼滋味?

他們家的花生醬不適偏甜的口感,而是加入了許多辛香料特調過略帶有點鹹味的口感,

中間還有花生果仁,特殊的口感讓人難以忘懷。

一上桌馬上被我們秒殺的,真的太神奇了,!! 香味也很香,一端上來就聞到濃濃的花生醬的味道,
難怪我們瞬間把它給解體了。

                 
淋上店內特製的燒烤醬,加上炭烤的雞腿排,再加入濃濃的起士

味道相當的香,剖面圖一看,發現其實它的肉排都很扎實也滿厚的,難怪吃起來口感這麼鮮嫩和度

每盤都附上一球生菜,跟薯條,其實這樣的份量一份就很飽足了呢。

 
 這是三明治的部分,是一店沒有的新產品喔!!
 吐司部分採用特製的湯種土司,聽老闆說是山中的麵包師傅研發而來的
 不會吃起來很硬,反而很有嚼勁,整個吃起來很清爽,不喜歡吃太多肉太油膩的人可以點這道。           

 
最後最後,老闆特地在招待我們吃這個很特別口味的 這是特製的,滿奇特的口感。

這個分量因為我們吃太飽,所以兩版特地做成比較小份的,可見得她原本的份量也是蠻驚人的。

感想:

艾可先生的漢堡真的既經濟又實惠,特殊的燒肉醬、特製的花生醬,

搭配不同的碳烤方式形成的獨特料理,真的讓人流連忘返。

 
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