秋樂亭就在阿秋美食廣場的2樓
【秋樂亭日式燒肉】
為打造寬敞、舒適的用餐空間，特別精心設計活動式簾幕座位、
個人涮涮鍋專屬板前吧檯以及半開放式榻榻米包廂，另還有提供專為大家庭、
商務聚餐所打造的專屬大型和風包廂，一應俱全的空間配備，不僅滿足了各個客層
不同的用餐需求，更讓顧客能在洋溢簡約幸福的氛圍裡，共度美好的用餐時光，
享受著最極致的美食饗宴
烤的時候不會有太多的煙.烤盤髒了服務生會來換
吃一場燒肉下來.至少來換了3次盤子
還蠻不錯的.
《阿秋餐飲事業》旗下首席日式餐飲品牌【秋樂亭日式燒肉】
老闆特別聘請日本人氣餐飲總監-矢田誠先生，用心規劃一系列日式本格燒肉、
涮涮鍋系列套餐以及和風沙拉、刺身、壽司、油揚、食事、旬海鮮燒烤等各式料理，
超過百道精選的正宗日式美味，除了堅持嚴選食材以及以新鮮直送當地水產的方式維持鮮度以外，
再經過師傅不斷細心地研發、調整口味，日式美食饗宴最優質、最值得回味的美味立即呈現在賓客
眼前，一次征服所有的挑剔味蕾
套餐饗宴2~4人皆有.可依自己喜好點餐
這次享用的是雙人燒肉套餐
季節田樂沙拉
是日式和風口味
吃起來有爽口.酸酸的口味.燒肉吃一吃.再配上一口沙拉.這樣比較不膩口
有番茄.洋蔥.生菜.玉米等等......
旬彩刺身
其實我們不怎喜愛生魚片
這種炙燒過的生魚片.我們喜歡因為它吃起來不會軟.
哇沙米不會太嗆.都在我們能接受的範圍
茶碗蒸
就像吃布丁.很嫩.很滑.吃起來還不錯.
沾醬.
海鹽.檸檬汁.日式甜醬油
我只喜歡沾海鹽.吃原味
燒肉組合
牛肉.服務生有介紹.不過我只記住霜降牛肉
牛肉烤起來都還不錯吃.本來以為有厚度的烤起來會太硬.太老.
結果是不會.份量不多.因為切的薄.我烤好一口接著一口吃.沒幾下就吃完了
james說我只吃一片ㄟ~
我就沾著海鹽配著蒜頭很ㄙㄨㄚˋ 嘴的就這麼吃完了.我也沒辦法囉~
不過蒜頭再酥一點會更好
豚肋排+地雞腿
地雞腿
雞腿要烤的時候.記得從皮先烤.電視的james有教~(可不是我們家的james喔)
讓皮的油先ㄆ一ㄚˋ 出來.再翻面烤.這樣烤出來的雞腿肉才會香酥
只要沾點胡椒鹽就好吃了
香菇除了裝飾也可烤一下
很像在吃香菇餅乾.脆脆的.還不錯吃.沾點鹽
豚肋排
這個油花分布的很均勻.不喜吃肥滋滋的
烤的時候.時間花久一點.讓它的油釋放多點出來.
吃的時候就不會有怕怕的感覺
小菜.
蘿蔔.泡菜.小黃瓜
覺得鹹
熊蝦
很大隻喔
肉質有Q彈.烤一烤加點海鹽即可
其實個人我不怎愛吃海鮮的.我就跟實驗機般一有不新鮮馬上就會過敏 嘴巴腫.眼睛腫.不過這次是沒有拉
季節蒸飯-
些許的魚鬆.些許的青蔥.些許的海苔.這樣的組合還蠻香的.而且米飯不會太黏.
吃了一口會再想吃第二口.
飲料-無糖綠茶.蔓越莓
飲料太早送來.冰塊跟果汁都分離.
如果能續杯會更好.因為吃燒肉都會想喝多點冷飲
冰淇淋
是瑞士巧克力口味
豚肉細膩的肉質，蘊藏豐富肉汁與獨特鮮香，極具人氣的熱門肉款，恰到好處的油脂與渾厚肉質結合成迷人的鮮香滋味，烤至入味不油膩，味鮮而印象深刻。
