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2018-01-31
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聽說位於台中美術館附近的 Butter 巴特2店 Brunch&cafe 最近有新菜色推出, 趁著這次到台中的小旅行, 我們就來嘗嘗這聽說分量超大, 超豐盛的早午餐吧!地址在五權西四街13巷的巴特2店也是一間這幾年很流行的老屋改建的餐廳, 而且是隱藏在美術館附近巷弄裡的工業風早午餐餐廳~光聽這描述就覺得很誘人吧! 實際到了巴特2店會發現, 這真是一間裝潢非常特別, 且用餐環境也很優的餐廳喔!我們是在平日的下午1點多到達的, 那天還剛好下著午後雷陣雨.好不容易找到隱身在一片綠意盎然樹木裡的巴特2店, 純白的建築襯著一片綠意看起來很不錯~但, 一推開大門進去就見到落差好大的景象~這...這是什麼啊?特意裸露出斑駁的磚牆, 及一些奇奇怪怪的舊機器...這真的是餐廳嗎?這些機器也太酷了吧!還好一轉身看見左手邊的用餐空間, 跟餐廳裡悠閒用餐的客人, 閒閒這才放下心來,對啦! 這真的是一間餐廳啦! 而且是超級工業風的餐廳喔!巴特2店是一棟2層樓的建築,一樓因為有廚房跟櫃台, 所以位置比較少, 2樓用餐空間則大很多, 所以我們決定到2樓用餐.這裡的用餐流程是要自己到櫃檯點餐結帳後, 店員會告訴你座位
地址在五權西四街13巷的巴特2店也是一間這幾年很流行的老屋改建的餐廳, 而且是隱藏在美術館附近巷弄裡的工業風早午餐餐廳~
光聽這描述就覺得很誘人吧! 實際到了巴特2店會發現, 這真是一間裝潢非常特別, 且用餐環境也很優的餐廳喔!
我們是在平日的下午1點多到達的, 那天還剛好下著午後雷陣雨.
好不容易找到隱身在一片綠意盎然樹木裡的巴特2店, 純白的建築襯著一片綠意看起來很不錯~
但, 一推開大門進去就見到落差好大的景象~
這...這是什麼啊?
特意裸露出斑駁的磚牆, 及一些奇奇怪怪的舊機器...這真的是餐廳嗎?
這些機器也太酷了吧!
還好一轉身看見左手邊的用餐空間, 跟餐廳裡悠閒用餐的客人, 閒閒這才放下心來,
對啦! 這真的是一間餐廳啦! 而且是超級工業風的餐廳喔!
巴特2店是一棟2層樓的建築,
一樓因為有廚房跟櫃台, 所以位置比較少, 2樓用餐空間則大很多, 所以我們決定到2樓用餐.
這裡的用餐流程是要自己到櫃檯點餐結帳後, 店員會告訴你座位號碼, 再去找位子~
雖然我們就是要來吃新菜色的, 但還是來看一下菜單吧!
閒閒發現他們新新菜色還沒有放進菜單裡, 所以想吃的話要問一下服務人員喔!
在一樓櫃台點好餐後, 我們就爬上這旋轉樓梯上2樓了~
一上到2樓就發現2樓的位置也太棒了吧!
不僅空間寬, 座位多, 而且還採光明亮, 更棒的是還有滿窗的綠意可以欣賞呢!
這裡也是採半自助式的, 要喝水請自己倒, 餐具自己拿, 要點餐請下樓點餐並先付錢, 所以不收服務費喔!
樓上除了很大的用餐空間, 還有一間可以容納10人以上的包廂, 非常適合跟家人同事一起聚餐喔!
比起樓下櫃檯酷酷的工業風, 這裡的工業風倒是多了點藝術氣息~
純白的牆面跟水泥牆交錯, 加上一些復古的機器, 點唱機, 齒輪燈罩, 木頭...
看似衝突的東西卻意外地創造出特別的美感~
每一處都好有味道, 真的很好拍, 讓我們在等餐時拍的欲罷不能呢!
餐點終於送來了, 我們先來吃飯吧!
這是套餐附的紅茶, 甜度剛好, 冰冰涼涼很好喝~
🔽鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 NT$380
看到服務生端著這一大盤滿滿的套餐上桌, 閒閒眼珠子都要掉出來了, 這真的是一人份嗎?
滿滿的一大盤裡面除了有看起來超誘人的牛排, 居然還有炸雞腿肉跟超大魷魚~
一次就可以吃到三種主菜, 這老闆也太....大方了吧!
此外還有麵包, 薯條, 炒蛋跟鮮蝦生菜沙拉也全都很大份耶!
而旁邊還附上六種沾醬: 黃芥末、千島醬、凱薩醬、柴魚、黑胡椒、莎莎醬
可以用來沾主食跟配料, 看個人喜好變化出不同的口味喔!
粉嫩的輕熟成牛排約5分熟, 吃起來口感彈嫩有嚼勁, 單吃就蠻好吃的, 沾上黑胡椒醬口感更美味喔! 但是要注意要趁熱先吃, 因為後來我們邊聊天邊吃, 放冷了就不好吃了~
炸雞腿肉外皮雖有些油, 但裡面的肉質鮮嫩, 所以閒閒是把外皮弄掉再吃.
而中間的大魷魚則根本不需多餘調味吃起來就很鮮美, 肉質軟彈有嚼勁, 完全不會過硬~
麵包則烤的酥脆, 但可惜後來也是放到冷掉了~
生菜沙拉也好豐盛, 上面還有2隻蝦仁, 生菜好多鮮蝦也很鮮甜喔~
炒蛋也蠻好吃的, 即使放冷了也還OK!
最可惜的就是薯條, 我們太慢吃了, 結果冷了就軟掉了~
大魷魚肉質軟彈有嚼勁, 好吃!
🔽瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 NT$350
瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 跟 上面的 鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 除了主食變成豬五花, 且沒有雞腿排, 還多了杯優格外, 其他附餐都一樣~
特選溫體豬五花先窯燻再醃, 鎖住肉汁, 帶有微微熟成味道及柴燒煙燻香氣, 吃來肉質Q嫩, 肥而不膩, 感覺好想來一碗白飯耶!
優格上面加了莓果醬, 吃起來酸酸甜甜還蠻清爽的~
好豐盛的一盤, 不僅分量十足, 口味也不錯喔!
隱身在台中美術館附近巷弄裡的工業風餐廳, 餐廳裝潢明亮有藝術氣息, 用餐環境非常舒適迷人, 假日跟家人朋友一起來此享用一頓超豐盛的早午餐, 真是最棒的紓壓方式了~
Butter 巴特2店 Brunch&cafe
地 址：台中市西區五權西四街13巷10號 電 話：04-2378-3007 營業時間：週二至週日，08:00~17:00
※週一公休 官方臉書：Butter 巴特2店 Brunch&cafe
閒閒推薦餐點會加註
♥此篇為體驗文, 但是個人真實心得分享♥
♥各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔♥
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