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2017-04-21
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現在的霜淇淋專賣店越來越多，要打造特色商品更加重要了，之前造訪過多次的 INO Ice 一中店前陣子就已開始販售紅豆餅多變化的口味及豐富的用料也吸引許多民眾去朝聖、品嘗看看愛吃紅豆餅的我當然不會錯過啦～從一開始推出偶爾就去光顧 INO Ice 的霜淇淋口味太多，文章寫不完～幾乎都很好吃唷！不過有次我是為了多拍幾張紅豆餅製作過程才點霜淇淋的 XD門口就有貼幾張紅豆餅的價目表，價格比一般的紅豆餅貴許多價格就比一般的高３～５倍，可以算是紅豆餅界的高級品吧！ 提醒想前來購買紅豆餅的朋友，過來之前要先打電話預訂唷！當然也能現場預訂，只是等待的時間較長，還是先來電比較好打電話預訂店員會告知最快能取貨的時間，每半小時出爐一次到現場就會感覺到… 紅豆餅的銷售量比霜淇淋還要好耶（咦） 這篇介紹的口味有些是期間限定，只能等之後再復出囉～ XD 製作紅豆餅的爐子旁放有新鮮食材，都是放在紅豆餅裡的唷！光是右下的黑糖麻糬就感覺很特別了！和以往看到的麻糬不同 餅皮的部分有原味、抹茶和巧克力，都是依照不同口味搭配的倒入餅皮的麵糊後，就是最精彩的放入餡料～用料超級大方！ 看到 INO Ice 紅豆餅餡料的份量，會讓
現在的霜淇淋專賣店越來越多，要打造特色商品更加重要了，之前造訪過多次的 INO Ice 一中店前陣子就已開始販售紅豆餅
多變化的口味及豐富的用料也吸引許多民眾去朝聖、品嘗看看
愛吃紅豆餅的我當然不會錯過啦～從一開始推出偶爾就去光顧
INO Ice 的霜淇淋口味太多，文章寫不完～幾乎都很好吃唷！
不過有次我是為了多拍幾張紅豆餅製作過程才點霜淇淋的 XD
門口就有貼幾張紅豆餅的價目表，價格比一般的紅豆餅貴許多
價格就比一般的高３～５倍，可以算是紅豆餅界的高級品吧！
提醒想前來購買紅豆餅的朋友，過來之前要先打電話預訂唷！
當然也能現場預訂，只是等待的時間較長，還是先來電比較好
打電話預訂店員會告知最快能取貨的時間，每半小時出爐一次
到現場就會感覺到… 紅豆餅的銷售量比霜淇淋還要好耶（咦）
這篇介紹的口味有些是期間限定，只能等之後再復出囉～ XD
製作紅豆餅的爐子旁放有新鮮食材，都是放在紅豆餅裡的唷！
光是右下的黑糖麻糬就感覺很特別了！和以往看到的麻糬不同
餅皮的部分有原味、抹茶和巧克力，都是依照不同口味搭配的倒入餅皮的麵糊後，就是最精彩的放入餡料～用料超級大方！
看到 INO Ice 紅豆餅餡料的份量，會讓我想起台北的太極鰲耶內餡份量都是多到餅皮合不起來的程度～不過太極鰲平價許多
因為訂購紅豆餅的客人非常多，兩點半打電話來五點才拿的到整個爐台放滿滿的餅就知道這間紅豆餅有多夯～個頭都不小唷
內用霜淇淋那次才知道，原來也可以提前一天預訂紅豆餅呀！
紅豆餅最誘人的部分就是餡料，還沒合上餅皮時就已讓人垂涎
INO Ice 除了會不定期推出新口味的紅豆餅，也有季節限定款不過草莓季剛好在上周結束…回台北來不及趕出這篇文章 O_Q
店家ＦＢ粉絲專頁也都會每天更新隔天的霜淇淋及紅豆餅口味也因為 INO Ice 離我們學校不遠，看到有想吃的口味就會衝去
在剛開始紅豆餅準備要販售的期間，點霜淇淋還送紅豆餅試吃剛販售的紅豆餅餡料似乎沒這麼多，現在每顆紅豆餅都炸裂了
起初 INO Ice 只有簡單幾種口味，像是OREO、奶油、紅豆，之後慢慢研發出南瓜、黑糖麻糬、珍珠、當季水果等創新口味
還沒有合上餅皮時，每個紅豆餅看起來都像聖代一樣超豐盛！有時候在旁邊看會擔心餡料這麼多，會不會倒下來呀～（笑）
假日因為人多，所以會有一個店員負責做紅豆餅，另一個點餐製作紅豆餅的店員都會帶著手套、用夾子放配料，很注重衛生
米歇爾巧克力奶油 OREO（３５元）
米歇爾巧克力奶油OREO是我之前光顧有試吃過的口味之一，餅皮將米歇爾巧克力混入麵糊中，加入奶油餅再放整片OREO
在不甜膩的奶油中能吃到OREO獨特的香草內餡帶出淡淡甜味
奶油部份和普通的奶油車輪餅內餡吃起來確實不同，奶香濃郁
以前吃奶油的份量沒這麼多，好處是OREO比較不容易變濕軟
芋頭黃金鹹蛋（４５元）
芋頭黃金鹹蛋是近期推出的新口味，有我最愛的芋頭怎能放過在製作這口味的時候，最上方圓滾滾的金黃色鹹蛋真的太誘人
芋頭餡每一口都能吃到芋頭顆粒，散發出自然香氣完全不甜膩
一般吃到的芋頭車輪餅不是太甜就是顆粒少，比較偏像芋泥餡
而 INO Ice 真的是「芋頭餡」無誤！顏色看起來也十分天然。
吃了好幾口終於看到跑到一旁的黃金鹹蛋了～鹹度恰到好處，讓原本清香的芋頭多了一股鹹香，這張圖能明顯看到芋頭塊！
以前也曾經推出芋頭口味，不過餡料偏泥狀，餅皮容易軟爛，
現在改良過之後分數的確提升不少唷！吃起來也不會太狼狽～
四囍（５０元）
四囍也是最近這陣子推出的新口味，可以說是紅豆餅的總匯吧裏頭的餡料有芋頭、肉鬆、紅豆和黑糖麻糬，這個混搭超特別
其中肉鬆的部分是細條狀，並非又乾又鬆的質地，吃的到口感
感覺比較像是細絲版的肉條呢～咀嚼時鹹香會慢慢散發出來，
搭配在芋頭、紅豆與黑糖麻糬的甜餡料中卻不會覺得很突兀，
Ｑ彈的黑糖麻糬讓口感更有變化，真的是總匯口味的紅豆餅！
一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉（４５元）
一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉是假日限定的口味，平時不會有麻糬在一保堂抹茶餅皮中放入滿滿的紅豆，再放上一條黑糖麻糬，
因為餅皮較硬脆，紅豆餡就保有濕潤的口感，吃起來不會太乾
多了黑糖麻糬的淡淡甜味，「假日限定」也讓許多人感興趣呢
法式培根鮮蝦（５０元）
接著是曾經推出過一陣子的鹹口味紅豆餅——法式培根鮮蝦，這口味推出的時間好像不長，不過幸好我有吃到這口味（笑）
餡料加入雞蛋、起士培根、鮮蝦、蔥花、起士片以及馬鈴薯泥就算是鹹口味紅豆餅用料也是相當彭湃！培根的份量不少唷！
鮮蝦很大一隻，吃起來很彈牙，算是新鮮，和培根組合好特別
蔥花的香氣讓這些配料的味道更融洽，起司的味道倒是不明顯
馬鈴薯泥口感十分濕潤綿密，味道和其他配料搭配也不突兀唷
印度咖哩雞肉（４５元）
印度咖哩雞肉也是限量發售的紅豆餅口味，內餡較為濕潤一些所以拿到手最好趕緊品嘗，不然酥脆餅皮很容易變得濕軟唷！
咖哩的辣度恰到好處，雞肉肉質細膩，超喜歡吃這口味的雞肉
咖哩的香料香氣算是濃郁，但是不會覺得太厚重，滿好吃的唷
不過現在想品嘗也要碰運氣，看之後會不會再推出這口味囉～
冬日限定卡士達奶油草莓（５０元）
INO Ice 也結合當季水果，推出香蕉、草莓等口味的紅豆餅，餅皮是使用米歇爾巧克力口味，裏頭加入奶油及新鮮草莓果肉
這口味也是拿到之後要趕緊吃完的口味，因為草莓容易變軟爛
吃的時候能嘗到草莓自然的酸甜，與奶油及巧克力餅皮都很搭
可惜的是草莓的口感比較軟，一方面是因為烘烤的時間較長吧
雖然我是草莓控，不過很少吃到熱的草莓，有點不習慣就是了
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