東興路上靠近中港路這一段有許多燒烤店
糖糖算一算大概有六七家吧
其中這家癮廚複合式燒烤最吸引我們
他之前是叫做碳烤王
糖糖一家人可是他們的老雇主
後來倒了變癮廚之後都還沒來吃過
癮廚有燒烤跟火鍋兩種都是吃到飽的
現在有做優惠當月壽星有六折唷
同行的朋友們也可以打九折
一走進去沒有服務生向前為我們帶位
只對我們比了手勢跟我們說座位在哪邊要我們自己過去
到了座位之後
服務人員走了過來
問說有來吃過嗎
我們回答沒有
他就很快速的講解一下就走了..
感覺服務態度沒有很好說
他們家的東西都是自助式的
不像野宴那種有菜單可以點
要吃多少就夾多少
糖糖覺得這樣還不錯
先來介紹醬料區
燒肉沾醬是用酒瓶子裝的
好特別唷
感覺好像在調酒一樣
桌上有立牌告訴你肉片怎麼吃會比較好吃
醬料前面也有圖片可以參考
右邊最上面那個是花生粉
等等烤麻糬的時候可以加
鳥窩雞蛋
這也是癮廚的特色之一
好覺好像真的鳥巢唷
這區的調味醬是用按壓的方式
飲料區
有冰沙、奶茶、果醋、汽水等等
最旁邊是製冰機
沙拉及熟食區
肚子餓扁時可以先飢餓一下
燒烤區
上方綠色罐子都有寫每樣東西的品名
他們家的食材還蠻多的
有些都已經幫你做好調味了
火鍋料區
他們家有現切的肉片
也是採自助的方式
自己點單
服務生上完肉品馬上就走了
也沒有跟我們講說哪個是什麼肉
所以糖糖也不會分
感覺都好像
只有松阪豬看的出來
火鍋湯底有蒙古養生鍋、韓式泡菜鍋、日式昆布鍋三種
其中最推薦的是蒙古鍋
【蒙古鍋養生鍋】
湯頭不錯喝
不過有點鹹
可以加點開水會比較剛好
沙拉
糖糖還蠻推薦他們家的花枝漿
用湯匙裝的那個
還有最左邊那白白一片的魷魚
煮起來超軟嫩的
最上面是有調味過的蝦子
不過味道偏鹹
丸先生跟糖糖都覺得有調味過的食材都偏鹹了點
空心菜好大一把
還有自己折斷下鍋煮
建議可以對半切或或三等分
比較好夾也比較好下鍋
滿滿的一桌菜
可見我們兩個有多餓
座位上有調味粉可以自己加
不過糖糖覺得東西都有鹹了
其實也用不太到
糖糖要特別介紹最上面那個法式烤麻糬
其實它是一塊吐司在塗抹蜂蜜
外面在灑上麵粉下去烤
外皮酥酥脆脆的
吃起來甜甜的還不錯吃
全部東西都烤完後
最後要來烤麻糬囉
有原味跟抹茶兩種
完成品
中間是花生粉
甜點區
蛋糕櫃
今天有提拉米蘇、黑森林、巧克力慕斯、咖啡蛋糕
【提拉米蘇】
冰冰的要馬上吃
放久了奶油會變的很膩..
小美冰淇淋
有巧克力、草莓、瑞士巧克力及香草口味
旁邊有巧克力顆粒可以加
這邊也有霜淇淋唷
丸先生擠的
超漂亮的
旁邊也有巧克力顆粒和巧克力醬可以加
霜淇淋的口味偏甜了點
他們家的食材很多樣
糖糖很喜歡他們家的火鍋
不過他們的服務真的有待加強
既然都收一成服務費了
服務應該要更好才對
延伸閱讀
台中燒烤 ❤ 原燒 台中中港店
台中燒烤 ❤ 屋馬燒肉
台中串燒 ❤ 夯霸炭火串燒
台中串燒 ❤ 撈五鍋癮廚複合式燒烤
04-2327-7431
台中市西屯區東興路三段393號
11:30-凌晨01:00
