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2015-10-25
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小梗甜點咖啡，大家應該不陌生，除了是台中人氣甜點外，也幾乎紅遍了全台灣許多外縣市的朋友專成跑來台中，就是為了要吃小梗甜點咖啡，就連糖糖也N訪好幾次了 小梗甜點咖啡師傅，將甜點與創作結合，不定期推出季節限定款甜點，每日限量發售不僅擁有美味，造型更是獨特，就像藝術品般耀眼華麗，讓糖糖每次都捨不得吃呢 每次都是白天來吃小梗，這是第一次傍晚來訪，一下班就飛奔來小梗甜點咖啡了小梗甜點咖啡位於明義街上，就在SOGO百貨的正後方，附近停車位可能要小找一下 話說糖糖拍照技巧還真是爛，完全沒拍出招牌，整個大曝光阿!!請大家見諒 小梗甜點咖啡會取名作小梗的原因，其實就是店裡頭養了兩隻梗犬，不過糖糖來訪很多次卻很少看見梗犬白白與ONLY的出現，每次來都是空蕩蕩的木作狗屋，真不幸運 門口上的標示貼紙也用了狗狗的圖案下去作設計，看起來相當的俏皮可愛呢 一樓的前方，有一半空間是開放式的吧檯，一走進店裡就可以聞到濃濃的咖啡香味 糖糖很喜歡這個吊燈的擺設，造型獨特，為環境增添活潑及設計感，就跟小梗的甜點一樣 櫃台前方還有擺設店家自製的手工餅乾，口味都很特別，與一般手工餅乾不太一樣 糖糖來到店裡已經傍
小梗甜點咖啡，大家應該不陌生，除了是台中人氣甜點外，也幾乎紅遍了全台灣許多外縣市的朋友專成跑來台中，就是為了要吃小梗甜點咖啡，就連糖糖也N訪好幾次了 小梗甜點咖啡師傅，將甜點與創作結合，不定期推出季節限定款甜點，每日限量發售不僅擁有美味，造型更是獨特，就像藝術品般耀眼華麗，讓糖糖每次都捨不得吃呢
每次都是白天來吃小梗，這是第一次傍晚來訪，一下班就飛奔來小梗甜點咖啡了小梗甜點咖啡位於明義街上，就在SOGO百貨的正後方，附近停車位可能要小找一下 話說糖糖拍照技巧還真是爛，完全沒拍出招牌，整個大曝光阿!!請大家見諒
小梗甜點咖啡會取名作小梗的原因，其實就是店裡頭養了兩隻梗犬，不過糖糖來訪很多次卻很少看見梗犬白白與ONLY的出現，每次來都是空蕩蕩的木作狗屋，真不幸運
門口上的標示貼紙也用了狗狗的圖案下去作設計，看起來相當的俏皮可愛呢
一樓的前方，有一半空間是開放式的吧檯，一走進店裡就可以聞到濃濃的咖啡香味
糖糖很喜歡這個吊燈的擺設，造型獨特，為環境增添活潑及設計感，就跟小梗的甜點一樣
櫃台前方還有擺設店家自製的手工餅乾，口味都很特別，與一般手工餅乾不太一樣 糖糖來到店裡已經傍晚七點了，距離關店時間只剩一個小時，櫥窗櫃的甜點就被掃個精光好險糖糖這次是為了季節限定的甜點而來，先前也有事先打電話來預定了
店內旁擺放了許多可愛的裝飾品，還有許多書籍免費提供給大家作翻閱
吧檯處的前方也有擺設桌椅，在這邊享用美味甜點，邊享受那股香醇又迷人的咖啡香味
一樓後方的用餐區，空間雖然不大，但不會讓人感到擁擠，反而有種溫馨舒適的自在感因座位數不多，又加上假日常常爆滿，提醒大家來店之前先提前預約才不會等太久唷
店裡還有提供免費的wifi讓顧客使用，畫說這小黑板也畫的太可愛了吧
茶水部分在樓梯旁，採自取的方式，茶水部份有提供冰水及常溫水唷 Menu
小梗甜點咖啡的menu是手繪的唷，下面還有註明甜點的內餡，相當用心呢
可麗露 50元 來到小梗當然不能錯過他們家的可麗露囉，話說小梗的可麗露在糖糖心目中可是排名第一小梗也是糖糖第一次品嘗到可麗露的地方，俗話說初戀還是最美 (開始費話了)
糖糖吃過無數家的可麗露，吃起來都偏甜一些，到後面會覺得膩口，要配上無糖飲品而小梗甜點咖啡的可麗露，將焦糖外皮烤至焦香酥脆，搭上Q軟的卡士達內餡，香甜不膩無可取代的甜膩滋味，讓人一吃就上癮，一次來個五顆都沒問題
小梗農場 250元 將將!!這就是這次小梗推出的季節限定甜點，名子取的很可愛，叫作小梗農場看起來超豐盛的，是不是跟糖糖一樣邊看邊流口水了呀 小梗甜點擺飾真的很厲害，從一開始的莓果千層、舒芙蕾蛋糕，到這次的小梗農場擺盤都相當華麗，宛如一件藝術品~~不是拿來收藏的，而是拿來品嚐的藝術品唷
這次的小梗農場，主要以冰品為主，所以~~拍照要快!!要快!!要快!!不然就溶光光了 先來瞧瞧前面三大球的冰淇淋，共有三種口味，藍莓優格、芒果烏龍及薄荷gelato這三款冰淇淋都是小梗師傅自己手工製作，在外面可是吃不到的呢，只有小梗才有唷 藍莓優格 品嘗藍莓第一口時，還以為是葡萄口味的呢，酸V酸V的口感，吃起來很像雪酪冰淇淋與一般綿密的義式冰淇淋口感不同，除了藍莓的香氣外，吃得到新鮮藍莓果粒唷 薄荷gelato 這款薄荷冰淇淋超特別，味道與外面吃到的薄荷很不一樣，口感偏冰沙，不是綿密的一般薄荷冰淇淋給大家的印象就是吃起來很沁涼，而小梗薄荷冰淇淋吃起來是微涼的嘴裡瀰漫著濃濃的薄荷葉香，清新爽口，尾端還吃的到薄荷葉的碎末唷 芒果烏龍 把金黃芒果與台灣烏龍茶作結合還蠻特別的，入口濃郁的芒果香氣，在嘴裡蔓延開來不知道是不是芒果香氣太過強烈，糖糖似乎沒有品嘗出烏龍茶的香味說
緊接著第二道冰品，也是裡面最引人注目的鮮果冰棒，採用新鮮水果製作，色彩繽紛裡面有草莓、奇異果、葡萄、檸檬及覆盆子，都是新鮮果肉下去製作，而非果泥或果醬就連最外頭的清冰也是用檸檬作成的，清脆又爽口，底層還有香醇綿密的牛奶雪糕唷 因為裡面添加的都是偏酸的水果，讓鮮果冰棒變的酸滋滋的，每吃一口臉就會揪一下
第三樣冰品，是我們台灣最傳統的刨冰!!旁邊附上了店家自製的煉乳，比較不濃稠甜度上也不會太甜，吃起來也比較不會膩口
除了美味的冰品外，上面的配料糖糖也很愛，最左上角咖啡色的是巧克力牛軋糖片吃起來有點像金莎的感覺，一旁還有香脆的手工餅乾，奶香濃郁，讓人一片接一片最下面白色的蛋白餅乾，口感比較偏甜一些，可以綜合一下鮮果冰棒的酸味唷
小梗的創意甜點，從莓果千層、小梗舒芙蕾到這次的小梗農場，都讓糖糖驚艷不已不僅擺盤獨特，甜點滋味也令人回味無窮呀，甜點都是每日限量，記得先電話預約唷 《店家資訊》 店家:小梗甜點咖啡 電話:04-23198852 地址:台中市西區明義街52號 時間:12:00~20:00
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