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2014-12-22
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「癮廚」這間燒烤店我已經關注很久了，從2013年的上半年就心心念念著想去吃，但是一直都沒機會。加上有壽星優惠的加持，整個就是很吸引我！終於在這個月讓我逮到一次機會可以去吃了！營業時間 （中午１１：３０～凌晨０１：００）午餐：１１：３０～１６：００晚餐：１６：００～２１：３０宵夜：２１：３０～０１：００消費方式平日午餐／宵夜：＄３５９／人 （自２０１４／０１／０１調漲為＄３７９／人）晚餐／例假日：＄４２９／人壽星優惠：當月壽星於平日（週五晚餐不適用）消費享６折，同行一人９折去吃的這天是跨年日，但仍屬平日午餐時段，但是客人仍是絡繹不絕。到的時候大概有三分之二都被坐滿了，於是我們被安排到比較後面的位置。剛入座服務生就會先點火鍋湯底，一共有三種口味，沒吃過的當下當然是選擇最受歡迎的那款囉！後續的火鍋沒拍到，湯頭還不錯喝～不會太油膩，且很有藥膳的ＦＵ！ 每一桌的桌上都擺有調味料可使用，種類還算多。醬料區各式你能想到的醬料都有，底下那張圖則是要加湯時的火鍋湯底。醬料區的上面還有擺上幾張燒烤教學圖，還有如何吃會比較美味的方法。看著肚子都餓了… 飲料區大部分都是一般已調好的飲料，也有咖啡機和白開水可以
「癮廚」這間燒烤店我已經關注很久了，從2013年的上半年就心心念念著想去吃，
但是一直都沒機會。
加上有壽星優惠的加持，整個就是很吸引我！
終於在這個月讓我逮到一次機會可以去吃了！
營業時間 （中午１１：３０～凌晨０１：００）
午餐：１１：３０～１６：００
晚餐：１６：００～２１：３０
宵夜：２１：３０～０１：００
消費方式
平日午餐／宵夜：＄３５９／人 （自２０１４／０１／０１調漲為＄３７９／人）
晚餐／例假日：＄４２９／人
壽星優惠：當月壽星於平日（週五晚餐不適用）消費享６折，同行一人９折
去吃的這天是跨年日，但仍屬平日午餐時段，但是客人仍是絡繹不絕。
到的時候大概有三分之二都被坐滿了，
於是我們被安排到比較後面的位置。
剛入座服務生就會先點火鍋湯底，一共有三種口味，沒吃過的當下當然是選擇最受歡迎的那款囉！
後續的火鍋沒拍到，
湯頭還不錯喝～不會太油膩，且很有藥膳的ＦＵ！
每一桌的桌上都擺有調味料可使用，種類還算多。
醬料區各式你能想到的醬料都有，
底下那張圖則是要加湯時的火鍋湯底。
醬料區的上面還有擺上幾張燒烤教學圖，還有如何吃會比較美味的方法。
看著肚子都餓了…
飲料區
大部分都是一般已調好的飲料，
也有咖啡機和白開水可以選擇。
現切肉片區只要過去告知服務生自己的桌號與要哪些肉片，
切好之後服務生就會直接送上。
這點服務還算不錯！
不過這邊切的肉片不太適合拿來烤，
因為都很薄，所以只適合拿來煮火鍋。
火鍋料＆蔬菜區種類一樣是很多，而且看起來都很新鮮。
肉類區肉類大部分都是醃製過的，
除了一般的豬牛羊雞，魚類算是我看過燒烤店最多的一間。
當然也有烤肉常烤的一些烤物可以選擇。
冷盤區
有生菜沙拉、涼拌滷味等等，看起來一樣很新鮮！
開烤囉！因為肉類幾乎都是醃過的，
所以不需要加任何調味料就很夠味了！
蜜汁鮪魚肚：很肥美，我不太愛，但是Wayne說肥才好吃！
孔雀蛤：每顆都很大顆，因此烤的時候並不會太難烤，而且超好吃！
花枝、章魚：這些小海鮮就普通了，因為小所以不太好烤。
豬排：我只能說這邊的肉片每一塊都很大塊！真的是吃一塊抵五塊啊！配上蔥花跟白蘿蔔泥真的是絕配！
培根捲蔥：培根雖然很不健康，但是我只能說這樣真的很好吃！
牛五花：一樣是很大片，而且很厚實，放個兩三片就佔滿整個烤網了。金針菇魚片：這是已經包好的，一包一包的直接取回放烤網烤即可。
味道還不錯！不過稍嫌鹹了點。
魚下巴：沒拍到，但是身為烤魚下巴控的我當然是橫掃每一種魚類！！
比較推薦的是鹽烤魚下巴，其他的都醃製的味道有點怪，我不太愛！
霜淇淋這間店還有霜淇淋機可以自行取用，
口味還算濃郁，也不會太死甜！
但是只有香草一種口味就是了。
甜點區種類很多，真的是吃肉吃飽了就很難在塞太多，
蛋糕口味都中規中矩，只有意思意思拿個兩三片來吃。
黑芝麻奶茶：店內有提供熱奶茶，旁邊放有一罐黑芝麻可自行加入。感覺跟外面賣的黑芝麻奶茶一樣，讚！
杏仁凍：右邊白色那一盒是杏仁凍，原本是什麼都沒加的，
我自己把黑芝麻加進去吃，好吃的到我都要流淚了…
烤麻糬：這裡的麻糬不像一般的燒烤店一樣切的大小一致，
似乎是自己買一整塊回來切的，所以有大有小，
但是並不影響我吃的心情。
同樣的我也加入了黑芝麻（什麼都要加黑芝麻就是了XD）
味道還不錯哦！（黑芝麻控怎麼吃都覺得好吃…ㄎㄎ）
結論
這間店的服務還算不錯，也會主動來換烤網。
價位方面漲價前還不算太貴，
不過自2014年之後全面漲價我覺得就有點小貴了！
食材多樣化且還算新鮮，
美中不足的地方就是醃製肉類太多了，
若肉類可以改成不是醃製的話會比較好。
醃製過的讓我覺得也許是不新鮮所以才醃，
這點是我覺得比較不ｏｋ的地方。
之後若還有壽星優惠或是其他優惠，
應該還會再訪～！
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