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網路上看到朋友分享這間餐廳的時候就覺得驚訝啦!在這餐飲一級戰區的位置~竟然還有這樣佛心來也的平價日式餐廳,不只各項主餐價位平實~一旁還有小菜、味噌湯吃到飽。走進店裡~座位還不少空間也蠻舒適的,家庭用餐、朋友聚會~都很適合,這天我特別避開用餐時間~但店裡還是有不少人耶!餐點的搭配還蠻不少的耶!主餐部分分成兩類~丼飯還有和食,肉類和風味可以彈性選擇搭配~還可以加點套餐或是配菜,吃素食的朋友也有鍋物可以選擇~菜色超多樣化。炸得金黃的日式豬排(220元)上桌啦!這是我自己的最愛~醬料的部分也有塔塔醬、甜醋醬、柴魚醬、中濃醬四種不同的選擇,豬排酥酥脆脆的麵衣超級誘人的啦!而且主廚的火候掌握得很好~麵皮酥卻一點都不油膩,裡面的豬排不會太老~口感很棒,加上微微帶點酸味的中濃醬剛剛好可以解膩。只要點任一主餐再加120元升級套餐~就可以有七種不同的小菜,這麼划算怎麼能錯過呢!套餐裡的茶碗蒸口感細滑~三兩下就被同行的學生妹吃光光(學生妹是我的家教學生啦~),這兩小塊顏色鮮豔的是甜菜根~顏色可是天然的唷!主廚用了特別的煮法~吃起來竟然有玉米的香氣耶!套餐裡還有手卷、炸物、甜點和海鮮和風沙拉,這天的甜點是芝麻
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網路上看到朋友分享這間餐廳的時候就覺得驚訝啦!在這餐飲一級戰區的位置~竟然還有這樣佛心來也的平價日式餐廳,不只各項主餐價位平實~一旁還有小菜、味噌湯吃到飽。
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走進店裡~座位還不少空間也蠻舒適的,家庭用餐、朋友聚會~都很適合,這天我特別避開用餐時間~但店裡還是有不少人耶!
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餐點的搭配還蠻不少的耶!主餐部分分成兩類~丼飯還有和食,肉類和風味可以彈性選擇搭配~還可以加點套餐或是配菜,吃素食的朋友也有鍋物可以選擇~菜色超多樣化。
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炸得金黃的日式豬排(220元)上桌啦!這是我自己的最愛~醬料的部分也有塔塔醬、甜醋醬、柴魚醬、中濃醬四種不同的選擇,豬排酥酥脆脆的麵衣超級誘人的啦!
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而且主廚的火候掌握得很好~麵皮酥卻一點都不油膩,裡面的豬排不會太老~口感很棒,加上微微帶點酸味的中濃醬剛剛好可以解膩。
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只要點任一主餐再加120元升級套餐~就可以有七種不同的小菜,這麼划算怎麼能錯過呢!套餐裡的茶碗蒸口感細滑~三兩下就被同行的學生妹吃光光(學生妹是我的家教學生啦~),這兩小塊顏色鮮豔的是甜菜根~顏色可是天然的唷!主廚用了特別的煮法~吃起來竟然有玉米的香氣耶!
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套餐裡還有手卷、炸物、甜點和海鮮和風沙拉,這天的甜點是芝麻奶酪~綿綿細細的口感超好吃的唷!最後還有一盤飯後水果~再外加四種免費小菜、香濃味噌湯,這樣超級澎湃的15種菜色~加起來只要340元!是不是超級划算?還好大間町的桌子夠大~要不然一定擺不下的啦!
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看看~看看~這一大盤握壽司竟然只要220元耶!總共有八貫不同口味的握壽司~可以選擇炙燒或是生食的料理方法,每天搭配的生魚片會根據當天的食材做變化~裡面竟然還有海膽軍艦這樣的高檔食材耶!入口就是滿滿的鮮味呀~超級好吃!
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因為老闆以前就是做日本料理出身的,所以在料理方式和食材挑選上面非常的講究,這一貫花枝壽司上面還加了魚子醬來點綴,鮭魚壽司加上小黃瓜絲視覺效果也活潑起來。
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生魚片部分都很新鮮~口感也不錯,之前朋友教我直接把芥末加上魚片上吃,這種吃法跟把芥末和醬油拌在一起再沾的吃法口感不一樣唷!個人覺得更可以吃到生魚片的甜味~大家可以試試,裡面也有適合小朋友的熟食系列~章魚腳、玉子燒、白甜蝦都是經典的口味。
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店裡最新推薦的安格斯炙燒親子丼(220元)~裡面有炙燒牛肉、炙燒鮭魚、還外加了啵啵啵的鮭魚卵,是個小型的海陸全餐來著,這是我看朋友介紹就想要點來吃的啦!一上桌果然是讓人驚艷啊!
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安格斯牛肉上刷了甜鹹甜鹹的醬汁~吃起來很開胃唷!鮭魚片炙燒後香氣十足~這一道很推薦,挖起一口飯~一片牛肉、一片鮭魚、再來幾顆鮭魚卵,滋味超幸福的啦!
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喜歡吃烤魚的朋友不能錯過七星參魚鹽燒(220元),之前姐沒有吃過這個魚~沒想到一吃成主顧,肉質細嫩、沒什麼細刺~味道很不錯,師父的烤功也很好~魚皮赤赤裡面的魚肉都還是保持濕潤的唷!
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喜歡暖呼呼料理的朋友也可以試試這道薑汁牛肉(220元)唷!(肉類的部分還可以選豬肉或是雞肉~)鍋裡粉紅粉紅的牛肉片給的還不少,上桌不用翻攪~蓋上鍋蓋煮熟及可以囉!
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一群人來~飲料就可以點大壺的(100元),店裡的奶茶味道偏淡~不會甜膩,人數比較少的話~就一人一杯(烏梅汁50元),店裡的冰清酒這樣一大杯竟然只要100元也是超級划算,秋冬也會有溫清酒的選項唷!
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單點的部分~我推薦這個扇貝素燒(2個90元),大大的扇貝加上洋蔥和日本Q比醬做燒烤~光是用看的就叫人流口水啦!
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包在醬汁裡的扇貝超級啾西~口感很棒喔!醬汁裡還加了一點蒜泥~算是一道重口味的小菜,下飯也下酒。
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野菜天婦羅(150元)表現得也讓我們很驚艷,因為拍完照天婦羅都涼了,沒想到這些炸物竟然還保有脆度耶!而且野菜也沒有因為出水而變得軟爛~老闆自豪的說這就是功夫啦!
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龍蝦沙拉、白甜蝦、蘆筍沙拉~三種不同口味的手卷也只要150元,這真的是佛心價呀!花少少的錢~就可以吃到這樣用心料理的美味,同行的朋友都說一定會再帶朋友來大間町吃飯,多種主菜隨意搭配、精緻小菜吃到飽、白飯湯品任你裝~這麼多好康怎麼能不來呢?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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