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【全台】酸菜魚變鍋物!重慶川菜、港式煲湯新吃法 宮廷火鍋「問鼎」限期推「花膠鮑魚雞鍋」、「酸菜魚鍋」只要188
熟悉的中菜也能吃出新意!宮廷火鍋名店「問鼎皇上吉祥」推出初春新品「花膠鮑魚干貝雞鍋」及「溜溜酸菜魚鍋」,把重慶名菜、港式褒湯變身,選用珍稀食材入菜,耗時費工研製,打造全新補身、補氣、養顏的上等火鍋,讓 -
【台北中山】台菜私廚秘境2.0來了!全新奢華包廂還有浮誇獨立浴缸 春韭私房菜升級鎮店菜推出6隻雞「排翅花膠黃金雞湯」
杜甫筆下的「夜雨剪春韭,新炊間黃粱」道盡與老友重逢的喜悅,同時將對美好生活的期盼與對友情的珍惜賦予在生意盎然的春韭上。知名精品火鍋「寬巷子」精心打造的私人宴所空間「春韭」在開幕數月來,已經成為老饕聚會 -
【台北松山】連四年獲米其林一星!和牛、花膠、龍蝦都入菜 文華東方「雅閣」推經典套餐與秋季新菜
夏末秋初時分最適合品嘗鮮美海鮮的季節!台北文華東方酒店連續四年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,即日起推出經典套餐與秋季新菜,主廚張國邦師傅特別嚴選頂級食材如刺參、花膠、龍蝦等多款鮮美海 -
補好身體來抗疫!蟲草、花膠、黑虎掌都入湯 台北新板希爾頓用營養粵式煲湯來食補
近期因新型冠狀病毒疫情影響,除了宣導勤洗手、戴口罩,更需要增強免疫力,保持運動習慣之外,多吃營養保健品,不如善加利用食補的方式,提高抵抗力,阻擋病菌的入侵。廣東、香港講究煲湯又稱老火湯,因為湯品經過長 -
【年菜免煩惱】行家必吃的傳統好滋味!花膠鮑魚佛跳牆一鍋囊括奢華食材 西華飯店我外帶年菜
結合精湛手藝及頂級食材,西華飯店2020年外帶年菜隆重登場!近四十年料理功夫的西華「國宴主廚」高鋼輝師傅以香港家鄉味揉合豐美食材,精心設計多款純手工年菜,包括獲獎無數、濃潤可口的港式經典「頂級花膠鮑魚