台灣也有《無光晚餐》了！在這裡，不存在螢幕亮光，也不存在手機聲響，你只能用你僅存的感官，在靜謐的黑暗中享受觸覺、嗅覺、味覺與聽覺在腦海中形成這一頓奇妙體驗的”燭光”晚餐。
從7月1日開始，快閃餐廳《無光晚餐》將為期四個月營業，藉由口感、紋理、氣味與溫度，帶你好好享受盤中食材，目前《無光晚餐》僅開放7月1日~ 7月14日Soft Opening的座位，期間前來用餐的客人將免費享用一杯酒精或非酒精飲料。用餐的這一天，無光，所以更清楚。
在黑暗中，你最期待哪一道菜？
無光晚餐菜備有 葷/素 兩套菜單，單依感官取向分為六大篇章，一共十八道菜餚，以在地新鮮食材呈現歐式料理，並透過想像力開展味覺、嗅覺與觸覺的維度。食材內容暫且保密，留待黑暗中一一揭曉。
《無光晚餐》用餐流程介紹
1.抵達餐廳、尚未就座之前，將有專人解說用餐及服務事項、確認來賓的飲食喜好，每一道料理食材將在用餐完畢、出場之後才向來賓解說。
2. 將進入阻絕所有光源的黑暗空間，從就座、用餐到離席，都在零視覺狀態下進行。
3. 驚喜的主要來源，是使用視覺除外的感官品嘗料理，而和同伴的交心談話，則能讓美味更加昇華。
4. 就座與用餐時的所有服務需求，皆由佩戴夜視鏡的工作人員悉心照料。
~~ 無光晚餐，歡迎您的光臨 ~~
《無光晚餐》快閃餐廳 資訊 ■ 日期：07/01-10/31 (每週一公休，平日供應晚餐，假日視情況多供應午餐) ■ 目前開放訂位時間：07/01~07/14 Soft Opening座位 ■ 訂位時段：每兩週為一個單位，陸續開放訂位 (如六月底，開放七月中至七月底的座位；七月中，將開放八月初至八月中的座位，以此類推。) |
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圖文整理 / 酸酸
(Photo by 驚喜製造 Surprise Lab.)