【台中】獲年度「全台十二大臺菜餐廳」!限定「東泉辣椒醬」風味米糕開吃 丰禾台式小館台中店開幕贈小豬包、炸湯圓
2021-11-11



王品集團旗下的「丰禾台式小館」最近獲得台菜版米其林認證「全台十二大傳承臺菜餐廳」,第三家分店在11月13日進駐台中!為歡慶開幕於11月13-14日與11月20-21日期間,特別推出台中限定「東泉辣椒醬風味米糕」,並於中午、晚上限定時間用餐,每人招待超Q喜相芋小豬包;內用消費並打卡評論,免費招待入厝三寶「丰泉米糕、糖醋雞、炸湯圓」,再贈招牌「丰禾起家雞」招待券




「丰禾台式小館」榮獲由經濟部舉辦的「全台十二大傳承臺菜餐廳」殊榮,也被稱作是台菜版米其林。「丰禾台式小館」以芋絲米糕和魷魚螺肉蒜參賽,台灣諺語「食米粉芋有好頭路」,芋頭象徵好兆頭,結合辦桌必備的米糕,微微木桶香氣的軟Q米粒,搭配香菇絲、後腿肉絲、蝦米、乾蔥,一口咬下香濃芋香與米香相擁而現;魷魚螺肉蒜聞得到乾魷魚、螺肉、後腿肉片及蒜苗的香,吃得到甘甜與鮮味,「湯頭三味,一滾清二滾鮮三滾甜」,完美呈現60年代道地酒家菜的風味,從117家的參賽餐廳勝出。




以新鮮傳統在地食材,結合純樸料理手法的「丰禾台式小館」,燒出一道道豐盛美味,創新呈現「大菜小做、小吃升級」家鄉味台菜。其中「丰禾起家雞」選用稀有的鹿野雞品種,脂肪分布均勻、肉嫩鮮甜,讓大家食雞起家好吉利;「古早味滷豬腳」特選豬後腳經高溫油炸後,以秘製湯汁滷製入味,口感Q彈軟嫩,鹹香下飯,讓一個人吃菜配飯,也可以丰盛美好,用最熟悉的台灣味,溫潤每個人的胃。




「丰禾台式小館」台中店是全台第三家門店,位於台中文心崇德捷運站旁,占地60坪,店內風格保存舊時代的台灣常民生活元素,並以海棠窗花搭配明亮清爽色系,讓食客記憶中的家鄉元素,轉化為簡潔新穎的現代形式,整體空間柔和,再點綴以橘紅暖色系讓整體空間更顯精神,特別適合三五好友聚餐,或是三代同堂的家庭聚會,人人都能擁有視覺、味蕾的雙重享受。

丰禾特色菜推薦:





【店家資訊】

丰禾台式小館 台中文心崇德店


地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓(台中捷運文心崇德站正對面)

電話:04-2249-0007

線上訂位: https://wowfoods.cc/reservefb_veggtable


➽OpenRice 推薦文章

1、【信義】22種A5和牛部位隨你吃!全台首家吃得到整頭日本A5和牛火鍋吃到飽 全新品牌「和牛祭」進駐微風南山

2、【大安美食】輕熟男女的微醺秘密天堂!個性酒款&道地Tapas讓流連忘返成必然 台北特色蘭姆酒吧Ole Rum Bar& Tapas

➽OpenRice 熱門文章

1、【全台】生日優惠校正回歸!陽光皇后外帶幾歲就送隻雞翅 千葉火鍋5-8月壽星都可享最低5折優惠

2、【台北中山】70年來首度開放客房享國宴!還送密道導覽 圓山大飯店推無敵景觀包廂享國宴文化餐

3、【全台】檸檬塔塔醬喚醒酸甜味蕾記憶!一掃無法出遊的炎夏煩悶 麥當勞推美式「起司脆薯雙牛堡」、日式「柚香塔塔脆鷄堡」 

4、【台北大安】出示疫苗卡即享用餐75折!香宮烤鴨店裡吃 台北遠東香宮、大廳茶軒搶先開放內用

5、【台北大安】舒「鴨」好享受!升等客房還送烤鴨五吃 台北福華推奢華享受行政套房住滿24小

餐廳消息
餐廳最新第一手消息
Monthly chart
證件「1、2、3」必吃加菜!熊一燒肉插旗西門、公館最低不到600元 馬辣集團加碼送鮑魚、安格斯黑牛
2024-10-01
【全台】超巨韓國人氣療癒恐龍玩偶帶回家!爭鮮聯名 JOGUMAN加碼抽韓國機票
2024-10-04
【台北大安】啤酒原來可以這樣吃!道地德國香腸、啤酒料理與啤酒吃到飽 遠東Café帶你秒飛德國啤酒節
2024-10-08
【台北大安】這樣做直接激省1500元!季節限定和牛三明治、米菓等創意吃法 上吉燒肉週年慶推限定盛合千元有找
2024-10-07
【台北信義】睽違8年開全台2店!必吃隱藏版限定拉麵只在這吃得到「東京拉麵之王」麵屋一燈插旗信義區
2024-10-07