社群上看到小川鍋物遷移
冷冷的天,近中午和同學又是臨時起意相約火鍋店集合
說來好笑,我倆相約午餐幾乎都是吃鍋物
小川鍋物位在淡水新市鎮新市國小附近
門面頗有幾分日式風格
木桶.植生牆
假日生意很好
我和同學臨時相約幸好是平日
還沒12點已有顧客
櫃檯上方大圓型吊燈曾在別的餐廳見過
幾分相似
店內也有植生牆
簡約中帶有綠意
店家與台灣在地小農合作
有少樣商品販售
白色日式吊燈為最大亮點
數大是美又有質感
熱麥茶
餐具是瓷器及不锈鋼材質,加分
menu
鍋物套餐338元-728元
小川鍋物強調吃食物的原味
鍋物沾醬有別於其它店
柚子青椒醬、柚子醬油
醬碟像是一朵櫻花,彷彿聞到一股清香
菜盤
都是新鮮食材,沒有加工料
五行蔬食,食之健康訴求
火鍋一分為二,一人一半
見到少少的高湯有點意外
詢問才知原來先放日本高湯菁華
隨後服務人員再倒入高湯
小海陸鍋368元
(梅花豬.天使紅蝦.蛤蜊.劍旗魚片)
份量精緻化
大份量無骨雞腿排鍋448元(增量)
同學食量較大,選了增量版
同學與我好默契
附食都選用王子麵
自從在別處吃過王子麵煮火鍋後
讓只吃飯的我從此改變心意
