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2017-10-26
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實在沒有想到這個天天經過感覺荒廢已久的機械工廠突然就變成了這麼個時尚工業風的韓國烤肉店之前是有注意到他在裝潢 但一直不曉得要幹嘛?!非常的低調 連住在隔壁巷的朋友都他的變身嚇了一大跳身為老永和了 一開幕咱們就相約一起來吃一下整棟共3層樓 目前大概只看到1樓有在營業剛開幕一週 好多祝賀花籃這家前身是東春機械有限公司牆上、樑柱等都保留了歷史的痕跡還有當年打卡表的卡槽也保留了下來店內也保留了很多當年的設備 非常有意思完全的工業風不需要多做修飾 它真的就是個工廠啊!!!唯一讓我覺得比較有違和感的就是他店內撥放的音樂不是什麼韓國流行歌哦~~放的是早期那種有點那卡西的國台語老老歌感覺十分怪異XDDDDDD雖然是工業風 店內其實擺放了不少的綠色植物讓整個環境不會覺得太過於鋼硬 來看看餐點吧!!第一次來就想說點他們的套餐比較簡單乾脆A套餐for2人 1300元B套餐for4人 1650元C套餐for6人 2700元咱們四人就點了B套餐內含：自選2款350元的肉品(超過補差價即可) 椒鹽豬肉擇一（五花or梅花) 大腸&豬皮 湯品擇一 泡菜肉彈or煎食擇一單點飲品生菜分為有調味(酸酸甜甜的甜醋滋味)、原味
感覺荒廢已久的機械工廠
突然就變成了這麼個時尚工業風的韓國烤肉店
之前是有注意到他在裝潢 但一直不曉得要幹嘛?!
非常的低調 連住在隔壁巷的朋友都他的變身嚇了一大跳
身為老永和了 一開幕咱們就相約一起來吃一下
整棟共3層樓 目前大概只看到1樓有在營業
剛開幕一週 好多祝賀花籃
這家前身是東春機械有限公司牆上、樑柱等都保留了歷史的痕跡
還有當年打卡表的卡槽也保留了下來
店內也保留了很多當年的設備 非常有意思
完全的工業風不需要多做修飾 它真的就是個工廠啊!!!
唯一讓我覺得比較有違和感的就是他店內撥放的音樂不是什麼韓國流行歌哦~~
放的是早期那種有點那卡西的國台語老老歌
感覺十分怪異XDDDDDD
雖然是工業風 店內其實擺放了不少的綠色植物讓整個環境不會覺得太過於鋼硬
來看看餐點吧!!第一次來就想說點他們的套餐比較簡單乾脆
A套餐for2人 1300元
B套餐for4人 1650元
C套餐for6人 2700元
咱們四人就點了B套餐
內含：自選2款350元的肉品(超過補差價即可)
椒鹽豬肉擇一（五花or梅花)
大腸&豬皮
湯品擇一
泡菜肉彈or煎食擇一
單點
飲品
生菜分為有調味(酸酸甜甜的甜醋滋味)、原味還有四樣店家自製的小菜 可以無限續
我跟小黑先生特愛那個醬瓜汁醃的山苦瓜~
朋友不愛~我們狂續~實在是2樣情XDDD
餐盤這樣的設計不錯 不會盤碗一堆 顯得桌面擁擠沾醬左到右：香油鹽、生蒜片、辣味噌醬
350元的2款肉在此~~五花肉 200g/350元 (俗稱的三層肉)
黑豬梅花肉 180g/400元 (肉脂分部較均勻，會怕吃三層肉的人就點梅花）
個人覺得份量比我們想像的大耶~~
我們與朋友都十分的滿意!!!
豬皮＆大腸
梨椒鹽梅花 200g/400元這是經過調味的梅花肉
我就是怕吃太多五花肉會膩掉的那個人~
所以我只點了一份五花~其它的是點梅花
愛吃牛也可以點牛肉~不過服務人員說他們家的招牌是豬肉!!!
我想也是.....韓式烤肉好像真的是豬肉取勝!!
全程都有專人服務我們只要負責聊天跟吃東西就好~
最愛這種了~~好輕鬆~~
強力抽油煙機
服務費我願意!!!!
豬五花 烤的恰到好處 也不會太油膩
最愛的吃法就是生菜包肉加上泡菜、醃蘿蔔然後大口咬下!!! 整口塞!!!
雖然吃相不太美麗~~但過癮哪~~
椒鹽梅花肉、大腸、豬皮一塊兒處理了
椒鹽梅花因為有調味過 不沾醬就很有味道了~大腸很嫩很好吃 而且烤大腸真的很優秀
豬皮要趁熱吃 有點黏牙彈口 非常好吃 冷掉後會變得很Q
泡菜肉彈很可愛也很有畫面的一道料理~
肉球裡面包著泡菜炒飯哦~
放到烤盤上 把外層的肉都先烤到半熟再把肉球以十字型剪開~~
讓肉與飯都拌炒均勻
我本來有錄影~結果好像不小心弄錯....沒錄完整~
炒完後灑上大量的起士跟海苔
等起士融化後就可以開動了~~
套餐附的湯鍋我們加價220選擇了部隊鍋一整個料好澎派啊~很大一鍋~底下還有韓國泡麵~
滾開後 熱氣騰騰的~一副很好吃的樣子~
鹹辣的滋味與餐肉、培根、香腸、年糕、豆腐都好搭~
年糕好Q好好吃~~湯也很好喝~
這餐每人平均消費是500元份量實在很足夠 有男生在一樣很夠吃~
環境很舒適 服務很週到
不用自己烤吃起來真的很輕鬆
肉的品質算很不錯 有調味的部分也很適中 不會過鹹
很開心永和也有這麼一家獨具特色的韓式烤肉店了!!
老話一句~~歡迎大家來永和玩^^
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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