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難得一大清早早起就是為了要去板橋吃好初早餐,話說開店也有一段時間了,一直沒去嚐試!今天我要插旗~ 其實住板橋的朋友也是一直跟我說這家很火熱很火紅,可是不想排太多人就是要早起啊!更何況食尚玩家一介紹過後人潮更是可怕,而且連二店也開了,不過今天我們是要吃一店~搭捷運請搭到江子翠二號出口麥當勞巷子進來即可,看到人潮我想你就知道了八點開門我們大概九點到,我們是二十三號..門口有一份名單自己填寫等待叫號,我們也大概等了一小時半左右期間還想說會不會二店人潮比較少騎車去二店,沒想到二店更扯..暈 好初都是用整片玻璃來呈現,所以可以很清楚看到裡面用餐情況從另一邊看進去位置真的不多,愛要耐心等待仔細尋找~喂不過很可惜我們都是上班族,不然平日來吃也不用排隊~只能假日人擠人了但是也可以外帶,不過好初的東西都是現點現做的..外帶可能也要等上一段時間終於輪到二十三號啦))))))興奮到跳腳了記得要人數到齊才可以進去哦,過號請等兩組!店家表示假日每十組客人約等一小時當天我們前面還有十五組左右我們等了一個半小時就進去了!店內環境真的不大,座位不多~容納二十五人左右,而且用餐也沒有時間限制,除非你可以吃完在這裡睡覺.
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難得一大清早早起就是為了要去板橋吃好初早餐,話說開店也有一段時間了,一直沒去嚐試!今天我要插旗~

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其實住板橋的朋友也是一直跟我說這家很火熱很火紅,可是不想排太多人就是要早起啊!

更何況食尚玩家一介紹過後人潮更是可怕,而且連二店也開了,不過今天我們是要吃一店~

搭捷運請搭到江子翠二號出口麥當勞巷子進來即可,看到人潮我想你就知道了

八點開門我們大概九點到,我們是二十三號..門口有一份名單自己填寫等待叫號,我們也大概等了一小時半左右

期間還想說會不會二店人潮比較少騎車去二店,沒想到二店更扯..暈
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好初都是用整片玻璃來呈現,所以可以很清楚看到裡面用餐情況

從另一邊看進去位置真的不多,愛要耐心等待仔細尋找~喂

不過很可惜我們都是上班族,不然平日來吃也不用排隊~只能假日人擠人了

但是也可以外帶,不過好初的東西都是現點現做的..外帶可能也要等上一段時間
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終於輪到二十三號啦))))))興奮到跳腳了

記得要人數到齊才可以進去哦,過號請等兩組!店家表示假日每十組客人約等一小時

當天我們前面還有十五組左右我們等了一個半小時就進去了!

店內環境真的不大,座位不多~容納二十五人左右,而且用餐也沒有時間限制,除非你可以吃完在這裡睡覺..?
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同樣的位置回頭拍,位置真的不多啊~

最後面還有提供了雙人沙發區,有各式各樣的書籍,吃早餐順便來文青這樣
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黑板上還寫了推薦餐點~

辣G堡,等等就只好來一個了
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開放式廚房,乾淨整齊且沒有油煙味道,真的挺好的
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店員看上去年紀都跟我差不多的年輕人耶,果真夠熱血的

以後我也要來開一間超好初早餐..等等被打
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入座後服務人員給予菜單,其實我們也沒有事前想要吃什麼!點就對了

不過好初奶茶賣完了~敲碗啊!
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這是一個純手寫的Menu嗎 ~
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好初點餐完畢之後其實還滿特別的,他給我一隻黑熊..就是代表你的編號

莫非是我長得太像黑熊了嗎?不是吧...
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其實排隊時間滿久的,但是送餐的時間不會等太久耶!我們的飲品先上來了

印度香料奶茶冰$55NT與夏日限定氣泡水的 柚!My Friend$65NT
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印度香料奶茶
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印度香料其實就是奶茶上面灑滿了肉桂粉

上面還放了一個香料八角這樣,如果對肉桂味道不喜歡的話

千萬不要點囉!不過我個人對肉桂不會排斥,倒是滿特別的口感
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柚!My Friend

店員送上來還這樣喊柚!My Friend來囉..真的挺逗趣的

其實就是柚子汽水,基底是雪碧,底下的當然就是柚子汁了!再放入一片柚子給你戳啊戳攪拌攪拌這樣

一個普通的柚子汽水可以想到這種名稱,雪碧的甜度剛好與柚子相輔相成,不會太甜也不會太酸

但是記得要攪拌!不然底下柚子汁可是挺酸的啊!
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鮪魚Apple吐司$40NT
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整體來說..恩!這個比較普通一點

不過鮪魚醬應該是店家自己調的,跟外面罐頭吃起來的味道不一樣了

加入甘甜的蘋果切片,清爽不少~但是我希望可以切邊啊..

吐司不會太軟也不會太酥脆
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板煎鹹豬肉拖鞋堡$85NT
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拖鞋堡?其實我也不知道為何叫拖鞋堡,不過這漢堡中夾了滿滿的鹹豬肉,下方大量的高麗菜絲,我想是剛好可以去油膩吧?

加入少許的蔥去提味~會點這漢堡就是被這道料理吸引的,鹹豬肉漢堡耶!吃起來意外的驚喜,還滿搭的耶

不會有過肥或是過瘦的鹹豬肉,每一口都能吃到鹹香的豬肉與高麗菜絲的清脆,大推大推

一種客家原住民風味式漢堡的概念?
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店家還有附上手拿漢堡紙,就不會弄髒手囉!
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可莉雅辣雞堡$90NT

剛剛看板看到的既然都推薦了,那就來一份!
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紅紅的?人家就是辣雞堡了阿~

原來是韓式辣醬,不過我這個怕辣的都敢吃了!辣雞堡下方用黑豆芽與生菜搭配

辣雞堡與鹹豬肉,我們比較推鹹豬肉堡)))))))))
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洋G起司厚押餅$70NT
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厚押餅我想就是這吐司四周都被機器給壓扁密合的意思吧~我想機器溫度應該也很高

讓吐司有種烤過的風味,吃起來更有層次

餡料有滿滿的燻雞、馬鈴薯泥、起司組成

不過我們認為這個烤的有點太過於硬了,如果吐司不太硬我想會非常好!
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總結:

我們終於吃完了!好初早餐真的在板橋掀起一波風潮

一店還是二店人潮都很誇張,如果以早餐的價格來說還真的有點稍微高了一點

當個早午餐就不一樣了,我想好初在食物的創新度上面是很吸睛的,鹹豬肉漢堡是吧!

我認為好初最吸引人的地方不是因為他真的很有名氣~而是餐點真的不賴,給人的感覺也很有朝氣

不過如果不用排隊真的就更完美了!而且店內沒有限制用餐時間~所以要前來的饕客們

自己斟酌囉~



(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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