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2016-03-03
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之前和老張在樂尼尼用餐時經過夏部壽喜燒 門口滿滿的野菜推車總是吸引我們的目光!選用台東山產的野菜讓在這繁華都市中打拼的人們領會 "甜不過原味 最美不過自然"----Shabu“60年代的復古設計，於是暖暖的壽喜鍋牽絆住溫暖的心，讓我們鍥而不捨的想要追回屬於心中的”家”----Shabu不可否認 一群人吃著鍋類 搭著黃光 特別讓人覺得溫暖像圍爐團聚般/Menu/夏部的Menu非常的簡潔 一目了然收費方式 和吃壽喜燒的方式Menu上也都有!湯頭的部分安妮吃到的是壽喜鍋和川府麻辣鍋壽喜鍋和麻辣鍋這種重口味的湯底拿來煮科學麵最適合不過了川味麻辣鍋鍋底有鴨血和豆腐可以續麻辣鍋吃起來其實不太辣 是溫和的麻辣鍋XD壽喜鍋則是可以自行調整湯頭得濃鹹度!加了洋蔥的壽喜燒鍋多了一個甜味~/沾醬/安妮沒有照著教學走XD用了自己喜歡的沾醬(從以前吃壽喜燒都這樣沾!)蔥花+蛋黃 也可以加一些七味粉~~/副食/很特別的鴨油飯!(也有烏龍麵和寬冬粉可以選擇喔)安妮覺得味道不夠重 但實在很少看到副餐有鴨油飯可以選的所以可以點來吃看看!!/肉品/無限續/肉品的部分都很嫩!櫻桃鴨Q彈蠻建議大家點的~~左下角是宜蘭櫻桃鴨!
之前和老張在樂尼尼用餐時經過夏部壽喜燒 門口滿滿的野菜推車總是吸引我們的目光!
選用台東山產的野菜
讓在這繁華都市中打拼的人們領會 "甜不過原味 最美不過自然"----Shabu
“60年代的復古設計，於是暖暖的壽喜鍋牽絆住溫暖的心，
讓我們鍥而不捨的想要追回屬於心中的”家”----Shabu
不可否認 一群人吃著鍋類 搭著黃光 特別讓人覺得溫暖像圍爐團聚般
/Menu/
夏部的Menu非常的簡潔 一目了然收費方式 和吃壽喜燒的方式Menu上也都有!
湯頭的部分安妮吃到的是壽喜鍋和川府麻辣鍋壽喜鍋和麻辣鍋這種重口味的湯底拿來煮科學麵最適合不過了
川味麻辣鍋鍋底有鴨血和豆腐可以續麻辣鍋吃起來其實不太辣 是溫和的麻辣鍋XD
壽喜鍋則是可以自行調整湯頭得濃鹹度!加了洋蔥的壽喜燒鍋多了一個甜味~
/沾醬/安妮沒有照著教學走XD
用了自己喜歡的沾醬(從以前吃壽喜燒都這樣沾!)
蔥花+蛋黃 也可以加一些七味粉~~
/副食/很特別的鴨油飯!(也有烏龍麵和寬冬粉可以選擇喔)
安妮覺得味道不夠重 但實在很少看到副餐有鴨油飯可以選的
所以可以點來吃看看!!
/肉品/無限續/肉品的部分都很嫩!櫻桃鴨Q彈蠻建議大家點的~~
左下角是宜蘭櫻桃鴨!!真的很少見到用鴨肉鴨油來料理的吃到飽餐廳
右下則是黃金雞 採雞柳條的方式呈現 不然太大塊很容易因為久煮導致肉柴掉!
上排分別是紐西蘭低脂牛肉及梅花豬肉(顏色較淡的)
美國雪花牛 及霜降牛霜降牛肉是我們續最多的~肉非常的大片 油花分布較少也比較不會膩!
但肥肥的雪花牛也好好吃喔XD
/季節野菜/基本菜盤-最最最特別的是紅菜和茄子!!!
地瓜片也很優!!煮到軟綿~~吃起來甜甜的很美味
吃壽喜燒通常都會有桌邊推車 但這天來用餐並沒有看到...
所以當菜盤吃完我們都到前面的吧檯去取菜了><
/飲品/冬瓜檸檬茶/續杯30元/飲品都蠻大杯的 有些飲料也很特別!
霸特!!為什麼續杯要+30元呢
/甜點/夏部和風甜點/夏部的飲品跟甜點的部分 和一般吃到飽餐廳不太一樣
有別於現成的甜點(布丁蛋糕之類的XD)
這次的甜點很像是八寶冰淋上奶油球
吃飽就是要來個甜品做Eanding~
✦✦夏部Shabu壽喜鍋
✦✦電話：02-2606-8811
✦✦地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號(昕境廣場3F)
✦✦營業時間：11:00~22:00(平日14:30~16:30休息/假日全天營業)
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