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2018-02-02
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中和區的中和路上到了用餐時間店內的人潮總是滿滿滿，牛排散發出的迷人氣息可是相當難抵擋對於價位現代人也是非常考究，品質也非常地在意！搭乘捷運至永安市場彼此散步過來十分鐘左右即可抵達不吃牛的人也別擔心還有豬排、雞排選項牛排的選項分別是嫩肩、翼板、沙朗倘若店內客滿，這裡有座位可以稍待片刻來個嫩肩跟翼板好了！我們決定加上一份套餐，很會吃這樣？套餐有可樂、餐包、番茄蔬菜湯、霜淇淋！番茄蔬菜湯這番茄蔬菜湯一點也不馬虎，隨手一撈餡料也是非常滿盈！質地也不會太清淡，帶點微酸的口感喝起來格外清爽這餐包你必須必須輕咬，爆漿的滋味妳很難去迎接他一個不小心迎面而來的是燙口的姿態。濃郁十足的奶香滋味，甚是爽快！酥炸脆薯嫩肩牛排14Oz＄３３０送上桌那香氣飄香，帶有菱狀網痕的模樣更為迷人！七分熟的熟度恰恰好，瓷盤有瓷盤的好處，上桌後不會再加熱導致牛排過熟眼前這嫩肩實筋較少，肉質較為軟嫩，切開後粉嫩的姿色讓你食指大動甘甜的油脂在嘴裡化開，豐富的礦物風味在嘴裡遊走海鹽＆胡椒自行斟酌極黑翼板牛排14Oz＄３９０翼板牛排帶著些許的筋，吃起來口感上嚼勁頗為逗趣油花的分布翼板也比嫩肩來的多，除了扎實的質地以外當然還有油花所帶
中和區的中和路上到了用餐時間店內的人潮總是滿滿滿，牛排散發出的迷人氣息可是相當難抵擋
對於價位現代人也是非常考究，品質也非常地在意！搭乘捷運至永安市場彼此散步過來十分鐘左右即可抵達
不吃牛的人也別擔心還有豬排、雞排選項
牛排的選項分別是嫩肩、翼板、沙朗
倘若店內客滿，這裡有座位可以稍待片刻
來個嫩肩跟翼板好了！我們決定加上一份套餐，很會吃這樣？
套餐有可樂、餐包、番茄蔬菜湯、霜淇淋！
番茄蔬菜湯
這番茄蔬菜湯一點也不馬虎，隨手一撈餡料也是非常滿盈！
質地也不會太清淡，帶點微酸的口感喝起來格外清爽
這餐包你必須必須輕咬，爆漿的滋味妳很難去迎接他
一個不小心迎面而來的是燙口的姿態。
濃郁十足的奶香滋味，甚是爽快！
酥炸脆薯
嫩肩牛排14Oz＄３３０
送上桌那香氣飄香，帶有菱狀網痕的模樣更為迷人！
七分熟的熟度恰恰好，瓷盤有瓷盤的好處，上桌後不會再加熱導致牛排過熟
眼前這嫩肩實筋較少，肉質較為軟嫩，切開後粉嫩的姿色讓你食指大動
甘甜的油脂在嘴裡化開，豐富的礦物風味在嘴裡遊走
海鹽＆胡椒自行斟酌
極黑翼板牛排14Oz＄３９０
翼板牛排帶著些許的筋，吃起來口感上嚼勁頗為逗趣
油花的分布翼板也比嫩肩來的多，除了扎實的質地以外當然還有油花所帶來的軟嫩姿態
肉汁也很豐沛，這價位能有如此享受甚是滿足！
烤時蔬
洋蔥、蘋果、花椰菜、彩椒
無任何調味，簡單得烘烤，保有原汁原味的呈現
別忘了最後再來個冰淇淋
總結：
標示使用冷藏牛肉的小惡魔也讓顧客能夠多一份安心
近期市場上太多重組肉，還有混了豬肉、羊肉，這該說物超所值嗎？
能有這價位並且享受到 CHOICE 等級的牛排，也難怪能夠在中和這裡屹立不搖。
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