SPEZiA Cafe

這一次Nancy到了板橋鄰近的永和來約會了~SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳就位於秀朗國小附近的永元路上,最近的捷運站是永安市場站,不過還是有一段距離~可能須要轉乘公車或是騎車前來會比較方便位於轉角的店面~其實招牌在這附近來說不算顯眼!而且中文店名有點過小了~我個人是連對了二次地址確認自己沒有跑錯店家 今日特別餐點,是固定菜單上不會出現的菜色,想吃還得碰運氣當日壽星轉轉樂活動,希望每一位壽星都可以抽到一折的大優惠!!!!幽靜的環境還滿適合來約會的店內位置可容納30-45人，非常適合小型團體包場聚餐 店內布置走著簡單的風格,大片牆上以各地風景照掛上裝飾以簡單的白與黑並打上溫暖的燈光~希望客人來此用餐有暖暖的感覺AM10:30-PM16:00提供早午餐與午餐~菜單如上提供給大家參考『SPEZIA斯佩齊亞』義大利文，翻譯為：香料斯佩齊亞隱藏在永和的巷弄內,提供道地的義大利菜，是隱藏在永和巷弄中的好味道，結合了口味較濃郁的北義料理，與大量運用地中海海鮮及蕃茄，口感酸酸甜甜的南義料理,完整樸實的呈現食材的特性晚餐時段會是另一本菜單喔,12月才剛剛整新的新菜單~來看看新菜單有那些好菜色吧原本以為餐點的價位會滿高的~仔細看了一下餐點內容與價位應該算是中價位!餐點內容:排餐,PIZZA,麵類,燉飯,手工甜點,飲料等等,餐點的選擇性不少每人低消200元,120CM以下兒童免收,自備酒品收取開瓶費70元/人組合餐+150元(享有沙拉.今日例湯,麵包,附餐飲料-咖啡,奶茶,綠茶,柚子茶,可爾必思,熱可可,烏梅汁,可樂,蘋果汁擇一)套餐沙拉,上頭灑的花朵是可以食用的花朵,沙拉醬使用的是優格醬吃起來帶一點微酸口味~滿爽口的! 今日例湯:洋蔥湯滿滿的洋蔥精華喝起來滿甘甜的~今日例湯:玉米巧達湯鹹度剛剛好,適中的濃度,熱熱的湯品暖暖胃~麵包烤得酥酥脆脆~單吃或是搭配玉米巧達湯都很不錯~洋蔥圈剛剛才現炸起鍋,食用時請小心燙手大大小小的洋蔥圈!酥脆的炸粉,單吃或是沾上些許蕃茄醬享用都很不錯 附餐飲料:去冰綠茶與熱柚子茶已經感冒好多天的我還是乖乖喝熱飲!柚子茶雖然不大杯~但喝起來相當順口也不會過於甜膩去冰綠茶帶一點微甜,沒有茶澀味熱拿鐵老公說喝起來奶香滿足夠的,而且滿順口他個人還滿喜愛的法式牛肉飯(焗烤+50元)焗烤的香氣傳來,感冒的人也餓得饑腸轆轆了~除了牛肉片之外,還添加了菇類,茭白筍,綠花椰菜,甜豆增加蔬菜脆口口感 牛肉片吃起來還滿嫩口的~米飯吃起來相當入味充滿了高湯的香氣,搭配上起司焗烤整個讓我食慾大開湯匙深深的挖上一大匙,米飯,牛肉片與蔬菜一起送入口中,鮮甜滋味,我個人相當喜愛SPEZIA海鮮披薩薄餅皮式的披薩,邊緣烤得蓬蓬的!非常的酥脆,取食時請小心花枝,蝦肉,菇類,最特別的是加入了鳳梨丁 薄餅皮的披薩一口咬下,麵皮QQ的口感,海鮮與起司的鹹香口感 鋪到餡料的部份,偶爾咬到的鳳梨丁多了一分水果的香甜滋味四週編緣吃起來非常酥脆!卡滋卡滋的口感真的很像是在吃餅乾青醬蛤蜊細扁麵比起一般圓型的義大利麵我個人比較偏愛細扁麵麵量給的不少搭配上大顆肥美的蛤蜊自製的青醬口味不會太重!麵體的軟硬度對我來說剛剛好!精挑過的蛤蜊每一顆都很飽滿~熟度剛剛好!吃得到海鮮的鹹度 如果你來SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳用餐!一定要留一點胃袋吃SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳自家作的甜點在大飯店或是有相當規模程度的餐廳才會出現的舒芙蕾,店長因為也是相當喜愛舒芙蕾的口感,所以經歷了一年多的時間試作後在成品穩定度高後才推出!我個人非常的喜愛舒芙蕾但某些店家賣的口感普普,知名飯店賣的又價格太高來到SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳吃到好吃的舒芙蕾真是令我太感動了切記舒芙蕾需要烘烤時間30-40分鐘,建議點餐時就一併點喔,如果吃飽才加點就要等很久喔 隱身在永和巷弄內低調的餐廳,手作甜點提供了舒芙蕾讓我整個大開心 不好意思這一道甜點我實在是太喜愛了!所以就一人獨享囉~~看到烤得澎澎的舒芙蕾,雖然前面的餐點已經讓我相當的飽足了但是看到美味的甜點,女生嘛,總是有辦法挪出一個空間裝甜點的XD輕手輕腳的在舒芙蕾中心挖上一個洞,淋上些許蜂蜜,因為個人我不嗜甜,而且舒芙蕾本身也有甜度了所以就稍稍淋了一點,一旁搭配的是香草冰淇淋不過我因為感冒只好雙手奉上冰淇淋給家人吃不然熱熱的舒芙蕾搭配上冰涼涼的冰淇淋一定滿棒的 綿密口感入口就化開的舒芙蕾,稍縱即逝的美味,吃到就好滿足~提拉米蘇店長應該是看到我一個人獨享了舒芙蕾不願意跟人分享後立馬手刀作出另一款提拉米蘇讓在場的二位男士享用 SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳的提拉米蘇甜度不會太高,就算是男生也會喜愛這一道甜點在店家借用廁所時,發現到牆面上有好幾張可愛狗狗的照片,店長也是愛毛小孩的一員斯佩齊亞義大利餐廳 也是寵物友善的餐廳，只要家中的毛小孩能夠乖乖待在主人身邊，不亂吠叫或暴衝主人自備寵物袋或牽繩，毛小還穿著禮貌帶,在不影響其他客人用餐的情況之下，店家歡迎帶寵物同行。原本也想帶我家妞妞一起前往,但目前妞妞對於食物的自制力實在是太低,看到食物瘋狂的機率相當高擔心會怕影響到其它用餐的客人,對店家不好意思,所以這一次就沒有帶妞妞前往等妞妞穩定度再高一點,我們一定會帶妞妞前往親切貼心的服務,餐點份量足夠價位不會太高,無論是聚餐或是約會都相當合適喔…查看更多

在江湖走跳這段日子，認識比較多的是南義菜，對北義大利人而言，北面靠著阿爾卑斯山，擁有號稱義大利穀倉－波河平原，居民多以商業性的農牧業和酪農維生，因此奶油、米飯、玉米等穀物在北義料理中就常出現。永和這一家Spezia義大利餐廳，結合了口味較濃郁的北義料理，以及大量運用地中海海鮮和蕃茄，口感酸酸甜甜的南義料理，完整樸實的呈現，使用食材健康天然蔬菜原味取勝，在這裡，吃到的是完整靴子形狀的義大利味道SPEZiA義大利文原譯：香料，對於義大利而言，香料的存在與星馬料理常見的香料大不相同義大利的風土滋養了各種原生的香草植物，也廣泛運用在料理中，在義大利的主食料理裡面一定用上或多或少的各式香草，例如隨處可摘的荷蘭芹、迷迭香、羅勒等讓義大利媽媽可以盡興的使用，也形成義大利菜的特別風味斯佩齊亞外觀就像家常的、有點年紀的老餐廳，進入餐廳內鋪上白沙的窗簾，巴洛克風格的掛燈營照出很異國的氛圍，非常舒適～最近看謝哲青新書《因為尋找，所以看見：一個人的朝聖之路》有一段這麼寫著：朝聖之路它不是給你東西，他是把你身上的所有東西都拿走，你走這條路的時候你會發現，你在社會上的名氣、你的地位和你的財富，全部都不重要，當什麼都沒有的時候，你是誰？我覺得這句話概括了我喜歡旅行的原因，所以當遇到也喜歡旅行和分享旅行的店家，會額外的獲得共鳴，而且在SPEZiA鏡頭下的風景，特別美當天造訪是2017年的最後一天，作為跨年大餐我們各點了一套主餐排餐開胃菜選擇(煙燻鮭魚沙拉、生牛肉沙拉、焗烤田螺、焗烤蔬菜)不定期更換，若是選擇麵類、焗烤、披薩皆可搭配套餐組合+$150(沙拉、湯品、麵包、飲料)沙拉是搭配季節時蔬選擇，沙拉醬則是優格醬這邊先說一下～斯佩齊亞服務生非常親切：）很喜歡她們很細緻很周到的服務，那種感覺就像把客人當作來自己家裡作客的朋友，這樣的用心以優格沙拉來說，份量不多，每一片時蔬和堅果點綴成一幅畫，回憶那天吃到的時蔬相當嫩口好久沒吃烤田螺了，正巧排餐套餐裡的選擇有它來自19世紀法國勃根地的傳統美食，以當地出產的田螺肉，與大蒜、新鮮巴西里、奶油混合的法式蒜味奶油一同焗烤，滑嫩的田螺肉與法式蒜味奶油的完美融合，蒜味不重，我很喜歡湯品是洋蔥湯和玉米巧達湯，搭配烤得酥酥的蒜片吐司，好吃套餐餐飲料有咖啡、紅茶、綠茶、奶茶、可爾必思、熱可可、蘋果汁、烏梅汁、可樂的選擇，套餐飲料換其他單點飲料可扣除$100 再補差價於是我們選了熱拿鐵和熱伯爵奶茶以非專業咖啡店提供的熱拿鐵，擁有這麼細緻的奶泡十分難得，咖啡略苦澀熱伯爵奶茶，是一壺伯爵香氣十分濃郁的伯爵紅茶，一盅糖和一盅熱牛奶我摸著良心說，非常少數在外頭點伯爵奶茶這一味，今天的心血來潮帶來很大的驚喜～SPEZiA的伯爵奶茶非常好喝藍紋起司牛排 8oz NT.750 (開胃菜:焗烤田螺、湯品、麵包、飲料)有人說，藍紋起司就像是外國的臭豆腐，氣味相當濃厚，很看人喜好在我看來藍紋起司需要使用得當，以往都是在沙拉會看到，沒想到這次為牛排佐味也相當不錯已經切成條狀的牛排，和藍紋起司緊密融合，濃厚的牛肉香和藍紋氣味相稱，找不到詞彙好好形容這滋味，若是吃膩總是一大塊牛排放上桌的你，可以來試試看揮別炸蒜片、牛排醬汁的新穎吃法柚子胡椒雞肉義大利麵NT.260 +套餐NT.150(沙拉、湯品、麵包、飲料)是不是價位非常誇張！！超便宜！！湯汁收的很乾的義大利麵，柚子胡椒很開胃，義大利麵條帶著麵芯Q度，很好吃軟嫩的雞胸肉美味以外，而且很多塊，份量足原味舒芙蕾 NT.220這是老闆和主廚到日本取經，帶回來實驗多次後推出的甜點，可以加楓糖或香草冰淇淋，香草籽很明顯直接在舒芙蕾中心挖了洞，淋入楓糖醬，再把香草冰淇淋封住入口，用湯匙由上往下挖，每一口吃得到冰淇淋、楓糖和舒芙蕾像蛋糕口感一樣的舒芙蕾鬆餅，卻不會因為放涼了塌掉，一直保持蓬鬆的外表與口感整體來說，將風格迥異的北義和南義料理做結合，不完全台化，保有當地風土情調的義式料理，CP值夠高！儘管是尋常日來此點義大利麵套餐，消費金額不高，完全實惠有時候吃飯就像是在學習，遇到會在料理添加情感的主廚，就可以在用餐裡吃到許多人文、文化和信仰…查看更多

其實永和對我來說有一點陌生，因為平常到新北的機會不多，但是為了追尋美食，無論是天涯海角總充滿著衝勁與動力那天上午起了個大早，來到了永安市場捷運站，一步步走向期待許久的【SPEZiA斯佩齊亞義式小廚】（SPEZiA義大利文原譯:香料）即使淋著一點點的毛毛細雨，也不減我與美食來場早午餐約會的興致，尤其是帶有浪漫感的義式料理結合口感較濃郁的北義風格，保有食材的特性及原味！除此之外～斯佩齊還是間寵物友善餐廳哦！穿越了國立臺灣圖書館，大約再步行10-15分鐘經過秀朗國小就能抵達，與朋友邊聊邊走著，不知不覺就到了～如果想搭乘公車也很方便，附近都有停站的點唷！但散散步也是很不錯的選擇！那時候陽光還露出一點笑容，我很開心，不只是暖陽灑落，更有期待美味上桌的愉悅成份。一路上走來，我很喜歡周遭的寧靜，幾乎沒有高聳的商業大樓經過身旁的是跑步運動的大叔、溜著狗狗的女孩、掃著地的婆婆…彷彿自在的過著小市民的生活，享受著這樣的平靜感而斯佩齊亞位在顯眼的轉角處，白色的落地窗門，瀰漫著一股別緻的歐風～。【蘋果汁(附餐飲料)】附餐飲料可以7選1，所以我選了蘋果汁，另一杯則補差額換其他飲品。【黑糖拿鐵咖啡(熱) $130】熱呼呼的黑糖拿鐵是人氣飲品，美好的早晨就需要美好的咖啡相伴，很棒的是還有手工小餅乾搭配著喝起來甜甜的，綿密奶泡中有蠻濃的黑糖獨特香氣，無論男女都會喜歡，尤其是在這涼涼的氣候中。【當咖哩遇到羊肉(咖哩羊肉)$300】平常很少看到早午餐有羊肉的選擇耶！一看到餐點名稱就覺得好特別而且是咖哩配羊肉，讓人期待會是什麼樣的味道，裝盛的淡色木盤以及食材色系都很迷人。從側面看～有白芝麻香氣的麵包中間夾著滿滿的小黃瓜絲、軟嫩的羊肉＆咖哩、新鮮生菜、番茄片等如此的厚實，卻又像一道藝術品般靜止不動，完全hold得住裡頭看似要衝出來的食料們～令人食指大動！真心覺得這是一道很健康的餐點，除了麵包夾層內已有滿滿的新鮮蔬果外旁邊還有擺盤很精美又具有立體感的生菜沙拉，一早就能吃得無負擔又清爽！羊肉咀嚼起來很軟嫩也不會有騷味，而且咖哩很香～卻不會有過重的感覺兩者交織組合在一起的風味恰恰好，整個咬在口中好扎實好滿足！【鮮蝦小姐辣翻天(辣味鮮蝦佛卡夏) $380】一盤美麗風景上桌，是鮮蝦小姐辣翻天，光是外表就能感受它的層次及質感，顏色很舒服又有點繽紛雖然是辣味，夾層中也有發現乾辣椒，但其實吃起來只有微微的辣～個人覺得是ㄧ般人都可接受的程度。經過熱壓的佛卡夏上頭有著烙印的痕跡，有著手作的氣質，再撒上我喜歡的起司粉佛卡夏表層看起來像餅乾，咬起來帶點脆，整體鬆軟鬆軟，入口後散發著麵包的自然香氣～從側面看也是非常料多扎實！同樣有著健康又開胃的生菜沙拉奇異果、蘋果、火龍果、番茄等～哇！！一掀開～我有看錯嗎？裡面鋪著滿滿的蝦仁，而且都好大顆哦！配著番茄與微微的辣味好吃，可以吃到豐富的Q彈鮮蝦～令人讚嘆的真材實料！鮮蝦小姐實在令人印象深刻啊！除了外觀很吸引人外～豐美的夾層餡料讓人大大滿足口腹之慾就在有微微暖陽的陪襯下，讓優質的早午餐為我們開啟美好的早晨～即使等等要去上班，也讓人想暫忘片刻，盡情的將思緒專注在味蕾上。【伯爵舒芙蕾 $250】啜飲完沉澱心情的黑糖咖啡，以及美味的主餐後，接下來將心情切換到能瞬間跳耀轉圈的甜點時間XD撒上了雪白糖霜的舒芙蕾有著療癒心靈的能力，也讓原本隱藏住的少女心不自覺的流露出來一顆粉紅小草莓，為這道甜點加入了可愛的元素，一顆與容器大小契合的冰淇淋～融化的模樣召喚著我們快吃它！從側面可以看到舒芙蕾裡均勻的交織了茶葉的顆粒，想必一定很濃郁～伯爵茶本身就有著獨特鮮明的風味，融合在舒芙蕾裡，一樣能在竄起的香氣中找到它～微甜又綿滑的舒芙蕾像女孩，與帶有淡淡佛手柑香氣的英國伯爵相遇，述說著一個…浪漫中帶有個性的故事。如果覺得不夠甜，或是喜歡楓糖的話可以稍微倒入一點楓糖在裡頭，添加不同風味個人覺得原味就非常好吃了，但也可以嚐試加一點。表層有點焦脆的部分太好吃了拉！愛不釋手讓人想完全獨佔～【熔岩巧克力蛋糕 $150】一抹深紫色的藍莓果醬有點搶眼，誰叫它是我愛的莓類～但是更深藏不漏的是旁邊那顆～看不出來內心相當熱情甜蜜的巧克力蛋糕啊！盤上同樣有著一顆大大的香草冰淇淋可以搭配而且這道甜點就是要趁一上桌就趕緊開動唷！你不要再假裝沒事了～快將你內心的狂熱解放出來吧！用湯匙切開的時候，頂層表面看不出來超級酥脆的啊！一打開立馬出現耀眼光芒～閃閃動人，看到這畫面誰能抗拒悸動的心情等不急口水都快流下來了！超想直接整塊用手抓起來吃XD讓熱熱的香濃巧克力與軟綿的蛋糕替我的舌尖SPA一下～濃香的深咖色巧克力緩緩流出，熔岩溢出的畫面令人好驚喜而且不得不說～這帶有光澤感的畫面真心好療癒哦！熔岩巧克力吃起來比較甜，但是我很喜歡(小女我是隻小螞蟻)可以搭配著香草冰淇淋，冷熱交融讓甜滋滋有不同感受！在斯佩齊亞的時光很悠閒舒適，餐點具有質感又好吃，感覺得出很用心於細節第一次吃到羊肉咖哩的早午餐，印象很不錯，另一道鮮蝦小姐辣翻天用料實在個人蠻推薦吃完主餐後要來份甜點，他們的甜點很抓住我的胃，值得品嚐！附上年菜菜單以及晚餐菜給大家參考唷！…查看更多

【 SPEZiA斯佩齊亞創意小廚】電話：02-2231-2121店址：新北市永和區永元路71號營業時間：10:30 ~ 16:00、17:00 ~ 22:00和友人來用餐才知道原來永和有這麼棒的餐廳而且還是經過無數次，我居然就這麼 ~ 咻過去罪過、罪過！沙拉用新鮮蔬果、玉米粒再搭配店自製的水果優格醬蔬果仍保有脆度，簡單清爽不會膩水果優格醬帶著微微的酸，令人胃口大開呀 洋蔥濃湯好洋蔥哦，真的能喝到一絲絲已燉煮到軟爛洋蔥湯頭味道不錯且又不會太過濃稠順香好喝不膩口 蒜香麵包套餐附上了一塊很有咬勁的麵包蒜香的味道不是太重， 吃了不必擔心口氣不好聞麵包烤的不會過乾，想吃軟一點可以適量沾取洋蔥湯吸取了湯汁吃起來別有一番風味 鮮蝦小姐辣翻天 假日來吃早午餐享受一下難得的悠閒時光是多少上班族的小確幸呀這個份量很可以喔，萍萍自己吃飽飽還可以分享給友人豐富又好吃 ~ 很推薦 早午餐搭配了一小堆的生菜不但爽口也頗有解膩的作用有厚度的弗卡夏麵包表面紮實酥脆、內Q彈夾了好多新鮮又豐富的配料有生菜、鮮蝦、小黃瓜和番茄大口咬下就能感受到紮實感又好飽嘴且辣度是萍萍可以接受的，辣而不嗆，是舒服的夠味又好吃，蝦子更是Q彈 ～ Bravo主廚特製肉醬披薩薄片pizza份量很大，2-3人一起分食絕對沒問題一份切成八大塊，大小很均勻用料實在，每一片的料也都好滿 太邪惡了啦，連薄片pizza也可以起司拉絲餅皮像餅乾一樣酥脆，富有烤過的香氣，很誘人每一口都能吃到餡料，味香料好又不膩焗烤馬鈴薯盅現烤出爐，燒燙燙又香噴噴的端上桌用新鮮馬鈴薯下去烤，帶皮馬鈴薯保有厚度添足了口感以香濃的起士和杏鮑菇打底，分別舖上培根或綠花椰端上桌的時候那香氣實在香到不行，太迷人了 綠花椰沒有多加的調味，增添了爽口感馬鈴薯外皮酥香，內餡好細綿口感豐盈，層次分明，好美味 培根的味道不會死鹹因為溫度控制得宜，外焦脆內餡滿；還頗有飽足感原味舒芙蕾現烤的舒芙蕾，撲鼻的香氣實在是很超過ㄋㄟ烤到澎澎的焦糖色，表層還有一點微微酥灑上了細緻的糖粉，口水都要流下來了 舒芙蕾搭配了香草冰淇淋和楓糖漿可冰涼可香甜，一次滿足女生的甜點魂輕輕給他挖下去表層軟彈、中間是濕潤又綿密一入口馬上就能感受到它柔軟，舒服感幾乎是入口即化，香香甜甜卻不會膩口絕對是女生熱愛的甜點款，千萬不要錯過嘿黑糖拿鐵黑糖的香氣好誘人，香甜的風味就是女生會喜歡的咖啡和黑糖香氣在口中交融，十分順口甜而不膩，非常的滑順，好好喝 拿鐵一入口就感受到細緻的奶泡綿化著喝起來不苦澀，耐喝又很順香餐後來一杯，享受又充滿了幸福感還貼心的搭配了手作餅乾，抓住了女生的心呀 手作餅乾是現烤的哦，搭配咖啡真的太完美了 SPEZiA斯佩齊亞創意小廚 用餐環境一走進斯佩齊亞就覺得好舒服、好放鬆的感覺柔黃的燈光，配上Bossa nova 似慵懶卻很享受整面牆壁掛著風情萬種的義國風情，美不勝收上餐速度掌控得宜，服務人員更不時的留意客人的需求用餐聚會、約會、姐妹淘一起來下午茶都好適合餐廳除了食物好吃，環境和氣氛佳才能更佳享受好好的品嚐美食 **打完收工啦，永和美食又一發！ 創作者介紹 萍萍 萍萍的美食記錄網…查看更多

我個人比較少去永和餐廳用餐，現在才發現有不少餐廳的料理頗具多元特色。位於巷口的SPEZiA斯佩齊亞是以義大利文的香料來命名，提供從北義至南義多樣區域性的豐富口味料理，以此來命名也是為了要強調使用天然新鮮蔬菜及香料來呈現，讓附近的人也能一嚐異國風味，因為地緣關係交通稍微不便很少過客，即使處於交通要道的福和橋附近，卻鮮少人知，但是實在的用料以及輕鬆整潔的用餐環境從開店至今累積不少忠實客戶。 距離捷運站步行約30分鐘左右，附近有公車站牌。對於機車族群還蠻方便，旁邊巷子有停車格。店外招牌看起來是溫馨風格，似乎常常推出優惠是間蠻親民的義式餐廳。 選用紅酒木箱作為裝飾牆面並用燈光打亮來凸顯義式異國風格。 空間看似不大，但巧妙排列座椅約可容納約50席位，其中靠牆那一排可依情況拆桌併桌來配合團體客用餐。牆上懸掛義大利著名景點與風景照片，讓客人透過照片與餐點感受一場心靈之旅。 另一側靠窗桌位，白天天氣好時，陽光透過窗簾照射進來時氣氛頗好。另外，SPEZiA斯佩齊亞除了在料理講求專業之外，外場服務人員也特別穿著正式服裝。 吊燈有著碎蛋殼似的外觀及特殊彩繪玻璃材質，看起來好像義大利的石頭路，有樸實遺跡感。 其中有個隔間外面是以紅酒木箱及木材打造而成，以包廂方式作為使用。 裡面可容納8人左右。 如果是親子用餐，可預訂包廂空間讓用餐更為隱私。 店裡面還有一些收藏品蠻有特色。 桌上都鋪有白色餐墊紙，讓人放心不用太擔心弄髒桌巾。 點早午餐項目的餐點附贈飲料，七選一有美式咖啡、紅茶、綠茶、奶茶、熱可可、蘋果汁、可樂，也可加價NT$100更換菜單上其它飲品。供應時間為週一至週五 10:30-15:00，週六週日10:00-11:30、14:00-15:30。 鮪魚圓舞曲(鮪魚) NT$260總共有四塊三明治，看似尺寸不大，但其實三明治裡面酌料多。一旁生菜沙拉使用多種蔬菜水果搭配而成，可以吃到芝麻葉、蘋果、小番茄、番茄、奇異果、櫻桃蘿蔔、紅捲鬚生菜、草莓、火龍果、香蕉，雖然都一點一點的但是營養頗均衡，另外使用水果優格醬帶出清爽的香甜味。 烤吐司均勻塗上鮪魚泥並搭配番茄、生菜、小黃瓜片，鮪魚泥濕潤內含醃製小黃瓜碎，味道淡鹹香氣剛好，咀嚼時不時傳來黑胡椒香，讓三明治吃起來不會過於單調。 卡布奇諾咖啡 (原價 NT$120) 點早午餐加價 NT$100 飲料自選奶泡鬆綿，咖啡香明顯後味奶香。附上兩片手工餅乾。 巧克力奶昔 (原價NT$150) 點早午餐加價 NT$100 飲料自選 看到奶昔又忍不住想點來喝，詢問店員香蕉共和國與巧克力那個比較推薦，一聽到巧克力奶昔會加布朗尼打製便選擇了它。上桌的巧克力奶昔是使用倒三角杯裝盛，顏色沒有想像中來得深，像是冰淇淋巧酥，喝起來味道也很像，但不會很甜膩。 酥炸廣島牡蠣 NT$200選用進口的日本廣島牡蠣，裹上薄薄麵包粉後油炸，附上店家自己再調製的檸檬芥末醬。 這道記得趁熱吃，可以嚐到薄酥脆口麵衣與裡頭鮮嫩熱騰騰的飽滿牡蠣肉，入口多汁又軟滑，單吃就蠻好吃了，加點芥末醬滋味更豐富，一人三顆吃不膩且不會覺得油滋滋。 可以選擇豪邁的丟到醬汁盅裡面，一邊嚐原味先，再吃沾上金黃醬汁的那面。 紐奧良小麥肌(紐奧良雞肉) NT$300選用營養較豐富的小麥麵包來替帶白麵包，色澤就像曬過的健康小麥膚色。與鮪魚圓舞曲一樣都有配色均衡種類多的蔬菜水果沙拉。 有別於以往吃到的紐奧良是酸辣味，這邊的雞肉是以醃料醃製再煎過，雞肉軟嫩帶香氣，淡淡鹹味與稍微辛辣的風味吃起來還蠻清爽，重點是肉質口感不乾柴，麵包邊緣微脆內部質地嫩，還夾帶了芥末醬香氣。 佛倫提那披薩 NT$320可惜當天材料有缺，沒機會吃瑪格麗特披薩，經由店員推薦便點了佛倫提那披薩，Toppings有培根、菠菜、洋蔥、蛋黃、大蒜，這邊的蛋黃是打散後讓蛋汁均勻流竄到每一片披薩。 這道看起來香鹹味充足，上面撒上了些帕馬森起司增添香氣，培根側邊可以看到厚度不薄且數量很多，幾乎遍佈披薩每個地方。 餅皮邊緣香脆好吃，咀嚼時慢慢散發麥香味道，吃到中間處轉為Q糯軟口感。 其實從表面來看就知道每一口都能吃到紮實量多的配料，期間可以吃到波菜的清脆，厚實培根的香鹹嫩肉，以及滋潤的蛋汁香氣與柔和的起司乳香。不過也因為培根本身有鹹度的關係，所以風味比較濃厚。 原味舒芙蕾 NT$220後來耳聞店家推出的甜點也蠻受歡迎，而舒芙蕾的確讓人驚艷。盤子上附一球渾圓的香草冰淇淋與楓糖漿。 從側面來看，舒芙蕾膨起大約是甜點盅的兩倍高度，是很漂亮的外型。 先挖空中間處並趁熱吃下原味舒芙蕾，咬下酥脆的外層，微甜的糖粉在口中融化後，慢慢傳來濃郁雞蛋香氣，軟綿又猶如棉花糖般入口即化。 淋上楓糖漿增香氣，甜度對我來說是可以接受的，可依個人口味斟酌調整。 舒芙蕾完美的為這一餐畫下句點。後來看到菜單上還有伯爵茶口味，我想，這更加吸引人。…查看更多

SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳, 永和福和橋下來後往秀朗國小路上的美味義式餐廳 有提供排餐, 披薩, 燉飯, 義大利麵等各類美味餐點!! 雖然現在不住永和了, 但永和對我來說還是住了三十年以上的故鄉 這地方很妙的是, 餐點多半以超平價食物為主, 這可不是一般的平價, 而是非常庶民的小吃 (要知道, 從前永和人說要打個牙祭,如果不是去台北吃, 就是永和的『仙客樂』(牛排店,現在沒開了) ) 因此在這裡要開一間中價位 ( 在台北叫『平價』)的餐廳頗為辛苦 不過能在這裡站穩腳根的店, 就很不簡單 這天是來斯佩齊亞二訪 斯佩齊亞這店面上的缺點是它在永元路往秀朗國小這一面的巷弄旁, 但它的招牌其實是從永元路往福和橋方向看的比較明顯 結果就是大家往往要來卻經過它沒看到 門口詳細的菜單, 價錢非常平實 4/30到5/8 會有母親節限定餐點, 這樣一個套餐可以吃到這些東西超划算的 店內裝璜與我上次來 ( 都幾年了......) 有點不同 感覺更寬敞明亮了些 ●開胃菜: 帕馬火腿 ( NTD 200 ) 哈蜜瓜配上鹹香的帕馬火腿, 頂上配上芝麻葉 這種作法就是以甜鹹之間混合, 搭配出美味的口感 (有聽過一些甜的水果灑鹽更好吃吧) 哈蜜瓜多汁甜美, 帕馬火腿也鹹香好吃 ●湯品: 當日例湯:南瓜湯 ( NTD 60 ) 南瓜湯的重點是要夠香, 而且湯要夠濃, 友人非常喜歡, 喝起來很棒, 以台北的價格習慣來說這湯大概是兩倍以上價錢 但在這邊只要60 , 非常划算 ●湯品: 當日例湯:洋蔥湯 ( NTD 60 ) 這洋蔥湯好喝, 鹹香鮮甜, 不會太油 頗有一些高檔牛排館的水準 好喝 洋蔥也煮的夠化, 十分滿意 近四年前來吃的時候, 覺得湯品還算一般 但這次吃整個等級向上拉了一級, 不會輸給台北一些有名的店 這是放在湯上的沾滿起司的麵包 浸過湯汁後更加美味 ●披薩: 佛倫提那披薩 ( NTD 300 ) 這披薩的特色是中間有個蛋黃 搭配起司, 菠菜, 培根或火腿 這天本來想實驗切開蛋黃秀, 不過有點失敗(笑) 雖然說這邊不是標準的披薩店, 但餅皮好吃 搭配的料也好吃, 是塊吃完過陣子會再想來吃的披薩, 友人也很滿意( 他不吃牛, 所以披薩多數是他的責任區) ●蕃茄牛肉肉醬千層麵 ( NTD 260 ) 一上來就超香的千層麵 這是我很喜歡的食物, 倒不是因為卡通『加菲貓』的關係 而是我喜歡好吃的麵皮 這邊的麵皮不錯, 口感Q彈, 搭配好吃的牛肉醬和馬鈴薯 吃起來就是好吃 千層麵裡還有很多如蕃茄與茄子之類的蔬菜 有些人可能會不喜歡茄子, 但好吃的牛肉醬有蓋掉了這些蔬菜本身較讓人不喜歡的味道 蠻不錯的 ●義式紅酒燉牛小排佐起司燉飯 ( NTD 580 ) 這不是標準菜單上的餐點 而是在門口黑板上的當日菜單 牛小排是整根帶骨的肋排 與想像中只是薄薄的幾片不同, 用料扎實 醬汁好吃且入味, 整個牛小排燉到軟爛 可說幾近入口即化, 牙口不好的人也可以輕鬆吃 帶骨的肉又特別香, 蠻好吃的 飯的部份, 這裡是永和, 所以調整成比較合乎台灣這邊口味, 不保留米芯作的較軟一點 起司很香 也是很美味的一道 可以試著把燉飯與牛肉醬汁拌勻, 味道又與單吃有點不同 ●飲料 選了拿鐵, 這杯友人蠻喜歡的, 很好喝 我則是簡單選了去冰的可爾必思 很大杯 ●草莓卡士達派( NTD 160 , 季節限定) 很棒的甜點, 底下用來裝飾的綿花糖與巧克力棒也不錯 , 草莓目前已經快到尾聲 但這天的草莓仍然非常甜 好吃 搭配卡士達醬以及不錯的派皮 是道好吃的甜點 而且這道點心作成季節限定這點要推一下, 很多店喜歡『全年無休』提供草莓 要知道如果沒有台灣草莓 , 一些進口草莓其實偏酸, 那種情況還拿出來賣, 只是為了盤面上看來好看 實際上的味道, 大概那些主廚都懷孕了喜歡吃酸的吧, 而且還在很多高級飯店的餐廳碰過這現象...... ●總評 平價又好吃的餐廳, 永和聚餐吃飯的好地方, 比起幾年前進步很多 會再來吃的好店 ●菜單 …查看更多

記得應該是一月時看到有人寫這間餐廳的食記。直到最近週末中午有空才來吃 ( 感謝沒下雨 )這是一間裝璜中等，但明窗几淨，给人很舒服感覺的小店●沙拉沙拉還可以醬汁有點不太肯定，應該不是純粹的千島醬或美乃茲然後，真的要多吃蔬菜....●湯品 - 蘑菇巧達湯巧達湯算一般香氣有夠，但奶味欠一些。聽過別人講過，有沒有加鮮奶油會是一個影響●焗烤田螺上田螺時會額外再給個小叉起士還不錯，而田螺有點過軟，吃起來稍嫌...水一點但整體搭配仍有一定水準●香料雞排份量很足的雞腿排煎的也還不錯，略油一點就是底下墊著大蒜，可能是為了擺盤之故，沒墊的很均勻所以直到食用到中間時才有很濃的蒜味搭配的佐餐食物是煎馬鈴薯以口感來說，比較像水煮過再煎一下。口味較淡，如果是作成那種鍋燒小洋芋的作法，應該是100分。不過這樣也還不錯就是●附餐飲料 -可爾必思還可以，算是調的比較淡的那種 我自己去超市買濃縮版時喜歡調濃一點●總評其實份量算大但這天不知為何食慾很好吃的很開心這裡也有酒櫃與相關擺設應該晚餐會供應紅酒之類。如果下班來吃個飯小酌一下一定也很好…查看更多

前幾天晚上，和好友相約在他家附近餐敘，以往騎車到永和必定迷路的我，每次去都只能搭捷運，當天仗著自己帶著手機上的google大師一起出門，以為絕對可以安然抵達。沒想到，前面太順利，讓自己失去戒心，一路給它騎上新北大橋，當發現時真的嚇壞了！三重，又是一個我很容易迷路的地方！一發現騎錯路，潛意識立刻煞車，那當下，非常有感後輪被狠撞了一下。透過照後鏡，只看到兩組機車大燈飛快超過我，騎錯路加上被小撞一下的連續意外，讓我一整個心情慌亂，於是我真的又在永和迷路了…當我終於找到『SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳』時，透過落地窗向內看，胸口有一股滿滿的感動，看到好友的那一瞬間，感覺自己的眼眶微濕…(到達時，裡面有多桌顧客正在用餐，為避免讓人家感覺不舒服，所以這是我吃飽喝足，離開前補拍的畫面。) 接待我的店長，看我滿頭大汗，友善的遞上水杯，輕聲安撫我的情緒，唉，讓我差點當場飆淚…還有鏡頭裡的這位小姐，態度超親切的，也印證了「美食，具有撫慰人心的力量！」這句話，絕對是真的！ 這是一家充滿五感的義式餐廳，眼睛看到的是牆上義大利美景寫真；鼻子聞見的是義式香料的香氣；耳朵聽到的是別人的愉悅交談；嘴巴吃到的是正宗義式美味料理！『SPEZIA斯佩齊亞』義大利文，翻譯為：香料。 提供道地的義大利菜，是隱藏在永和巷弄中的好味道，結合了口味較濃郁的北義料理，和大量運用地中海海鮮及蕃茄，口感酸酸甜甜的南義料理，完整樸實的呈現各種食材的特性及原味，這才是正宗的義大利料理！當情緒穩定下來之後，就發現自己實在很笨，其實『SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳』就在福和橋下來後，平行的右手邊，順著永元路直走，就會看到明顯的三角窗店面，紅色系的招牌在夜間非常醒目。一整面的落地窗，窗明几淨，白天的採光絕對很棒。店門口展示著一整本的菜單，提供顧客先行參考。一旁的黑板上，寫著「當日壽星幸運轉輪」，手氣最好的，甚至可以以一折價享用到美食。難怪店家的粉絲頁上，滿滿的都是洋溢著壽星幸福笑容的慶生照片。 而且，這個黑板上還有當日的Daile Special(每日特別餐點)，等於是隱藏版的好料。 當天我們就從裡面挑選，享用了其中的一道喔。 推開清新設計風格的米白色大門，裡面座位約有45席。 可容納30-45人，非常適合小型團體包場聚餐，或是現在畢業季來臨，感謝師長們的諄諄教誨，送給老師們一個美食驚喜的最佳去處。後來發現裡頭有一間可容納8人的獨立包廂，當成會議＆聚餐等的私密空間，完全不會受打擾，很讚。白牆、白桌巾、印有Logo的白紙墊，木質地板加上深色座椅，特別又好看的時鐘投影，恰如其份的裝飾品...整體用餐環境非常舒適幽雅。木頭拼接牆，上面有數字、文字、圖案的烙印，每個都不同，擺在一起非常融合，有著令人印象深刻的設計感。 在燈光的投射下，散發出木頭的溫度，感覺是具有溫度和生命力。跟目前餐館流行的美式粗獷工業風截然不同。 幾盞琉璃燈，透露出溫暖的色調，營造出一種屬於家的氛圍，於是當天用餐的客人，大都是家庭或是情侶、好友一起，這種共同分享的感覺很好。店家提供排餐、義大利麵、燉飯、披薩等多元食物，絕對可以滿足每一張挑剔的嘴。詳細菜單連結，請點：http://ppt.cc/verM4香煎鯛魚佐金桔汁(排餐包含：開胃菜：焗烤田螺+湯品+麵包+飲料+甜點：提拉米蘇) 開胃菜：焗烤田螺排餐的開胃菜會有煙燻鮭魚沙拉、焗烤田螺、焗烤蔬菜等，不定期更換，當天我們吃到的是焗烤田螺。 這幾年坊間吃到的焗田螺，感覺都是合成的，口感一點也不天然。「斯佩齊亞」的田螺，用湯匙挖起就看到貨真價實的田螺，口感Q彈有嚼勁，上面的起司量很多。 湯品：南瓜湯＆洋蔥湯南瓜湯：光從外表看，就可以看見絲滑柔順。調羹可以說明它的細緻，喝起來帶有淡淡的奶香味，加上天然南瓜的甜，濃度比一般南瓜湯還要稍微稀一點，喝起來非常順喉，咕嚕咕嚕一直給它喝下去，直到見底為止，我很愛這碗南瓜湯。 洋蔥湯：深琥珀色的洋蔥湯，是用牛肉去熬煮的湯底，喝起來帶有淡淡的洋蔥甜味。 附上麵包，每人一片，外酥內軟，對我而言，吃起來是香酥脆都有，可以單吃也可以沾湯一起食用，非常順口，所以我很快就把它完食了。 拱佐洛拉起司麵包 Gorgonzola(拱佐洛拉)藍紋起司，是所有乳酪當中風味最特別、最濃郁的一種（會有類似濃厚的發臭柑橘味），它其實就像榴槤一樣，愛的人恆愛，不喜歡的人就嫌棄它那個獨特的異味。 金黃色的外觀，一看就非常吸引我，叉子輕輕提起，就可以看到藕斷絲連的起司，當然香味也就跟著飄散在空氣中，這個味道我愛，所以這盤通通進到我的肚肚裡。 香煎鯛魚佐金桔汁這道菜一上桌，就完全吸引我的目光，看看這美麗的顏色和擺盤，完全就是秀色可餐啊！煎至金黃的鯛魚片，搭配蕃茄、洋蔥以及各種深淺不一的綠色蔬菜，甜豆、四季豆、青花椰、香菜…營造出非常獨特的美感。 本來，我以為底下金黃色的液體都是油脂，後來才發現那是特別選自宜蘭的野生金桔，加上義大利初榨橄欖油調製而成的金桔汁，吃起來酸中帶甜又有果香，光是聞，就會讓人胃口全開。 更特別的是襯底的那兩片，那是帶點微苦的白蘿蔔，整體吃起來清爽無負擔，健康又味美。 飲料：咖啡、紅茶、奶茶、綠茶、可爾必思、熱可可、烏梅汁擇一 套餐飲料換單點飲料，可扣除$100補差價享用。我們選了可爾必思、和隱藏版的鳳梨汁。可爾必思是我們非常熟悉的，乳酸味道帶點甜，非常適合在飽餐一頓之後，幫助消化用。鳳梨汁雖然是還原果汁，但是濃度剛好，甜甜的好好喝。甜點：提拉米蘇看到杯緣冒出的冰珠，非常具有清涼解熱效果，蛋糕體是由新鮮乳酪製成，口感細緻，上層灑滿一整層的可可粉，帶點微苦，含在嘴裡，口腔的溫度會慢慢的把它化於無形，每一口吞下，都是幸福！ 沙拉都是搭配季節性蔬果，小黃瓜、豆苗、小蕃茄、玉米粒、美生菜和紫萵苣，加上少量的蜂蜜芥末醬，簡單清爽，非常適合夏天。 番茄羊肉義大利麵仔細回想，這是我第一次吃到羊肉義大利麵，完全異於平常的雞肉、海鮮，或是其他肉品。這是南義的烹煮手法，使用大量的香料＋新鮮番茄和蔬菜熬煮出的醬汁，吃得到蔬菜顆粒和鮮甜，湯汁看起來也不會有油膩感。 從外觀就可看到數量頗多的羊肩肉片，搭配上番茄和香料，食材單純，入口之後就能感受到店家對於食材的用心，吃起來新鮮軟嫩，完全沒有羊腥味。麵條煮得比較偏軟，吃起來順口，平常的我比較喜歡偏硬的麵條，這盤麵雖然偏軟，卻還是收服了我的味蕾。收汁收得恰到好處，這是讓人一口接一口的好滋味。 熔岩巧克力蛋糕 熔岩巧克力蛋糕一向是我吃甜點的第一選擇，我超愛看那巧克力醬奔流的那一瞬間！這個調羹，帶有破壞力的快樂，它狂暴的直搗熔岩蛋糕的中心點。你猜，結果到底會怎樣？ 噹啷，成功了！這是一個成功的熔岩蛋糕，挖開後，裡面的巧克力醬汨汨向外流…那閃耀的光澤，說明它的好品質，店家選用德國進口70%巧克力製成，吃起來帶點苦甜，口感卻完全不會膩口。 一旁的義大利脆餅，需要經過兩次烤焙，所以它的表皮顏色會比較深。 咀嚼時，酥脆餅乾裡，有著天然發酵的奶油香，伴隨著堅果的香氣，讓口腔的感覺十分豐富多變，一點都不無聊。偶爾配上一小口香草冰淇淋，點綴著熔岩蛋糕，這絕對是幸福的極致美味。…查看更多

位於新北市永和秀朗國小附近的SPEZiA斯佩齊亞創意小廚，雖是巷弄中的餐廳，提供的義大利料理卻不含糊！主廚精心展現義大利料理的原汁原味，無論是義大利麵、燉飯、沙拉、排餐，具巧思的呈現，都令人感受到美味！ 許多未見的姐妹淘聚會終於成行，這天我們來到永和的SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳，說真的，永和的永X路實在太多條，加上天氣好熱，於是小黃大哥就載我們到目的地了，哈哈！後來吃完飯，沿著<得和路>散步到捷運永安市場站，其實不是太遠呢！原文來自：【新北 永和】SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳~巷弄中的創意美味(寵物友善)~i-funny艾方妮@痞客邦 SPEZiA斯佩齊亞是一個很適合慶生的餐廳，為了壽星舉辦轉輪遊戲，最高的折扣是1折，在官方臉書上都可見到許多慶生的畫面，好歡樂喔！門口黑板上的今日特餐，在菜單上是點不到的，這天我們很慶幸吃到很棒的料理喔！ 營業時間很長，下午時段還提供了下午茶，也有免費wifi，但我們都很專心吃飯及聊天，沒空滑手機^^一進門的右手邊，一整面的照片牆面相當地吸睛。在歐美的電視影集或電影中，常見他們的家庭中也有這樣的裝飾，但其實要以不同尺寸的相框及照片顏色，要排出視覺平衡的效果並不容易。SPEZIA 斯佩齊亞是義大利文，中譯文為香料的意思。在義大利北部真有個La Spezia拉其佩齊亞的城市，是義大利主要的軍事和商業港口之一，上圖正是攝於La Spezia，是不是一個超美的地方？就算去不了義大利，來到Spezia義大利餐廳嚐嚐道地的義大利料理吧！ Spezia斯佩齊亞是家對小朋友及寵物都很友善的餐廳，這天預約席，把小朋友的餐具及椅子都提前準備好了！ 位置上的安排很齊全，真的很適合多人來聚餐。 兩面採光的環境，令店裡明亮舒適。 這天拜訪SPEZiA斯佩齊亞是晚餐前，可以拍到光線十足的照片，真是開心！ 這個由酒箱堆砌而成的櫃面是真實可用的，據說是老闆特地搜集而來。 而用這酒箱包圍著的正是個隱蜜的小包廂。裡頭可容納八個人，友人M笑稱這是求婚桌。那位M小姐，在陽明山上妳的求婚驚喜那天，我可是被蚊子盯得很慘呢！請轉告K先生，這筆帳會記很久，哈哈~ 櫃檯下方也是沿用同樣的元素。 櫃檯上方一些可愛的小物。 為了外帶客人的方便，貼心將菜單做成名片型，如此就可先打電話預訂，差不多時間再來取餐，回家就有熱騰騰的餐點了！ 一旁玻璃展示櫃。 這些應是店主人的收藏品，艾方妮也蠻喜歡的(果真是漢子來的，是不是？)SPEZiA斯佩齊亞的餐桌上，都舖著有自家LOGO的餐紙。這個除了方便店家清潔整理之外，友人說：這樣小朋友就可以在上面畫畫了耶！果然是孩子的媽才有的反應，我們還真是沒想那~麼遠。所有餐點酌收10%服務費，每人低消$120(120cm以下孩童免收)詳細菜單請點我 麵類、焗烤、披薩可搭配 A 或 B 套餐，A套餐加價$100，有沙拉、湯品及飲料。B套餐加價$150，則有沙拉、湯品、飲料、麵包及甜點。新鮮翠綠的生菜，佐上蜂蜜芥末醬很清爽。 套餐飲料有八種飲料可選，我們選了可爾必思、熱可可及烏梅汁。套餐飲料也可換單點飲料可扣除$100，補差價即可。 熱可可上面還有棉花糖，好夢幻喔！ 佛卡夏香料麵包 $60 這是店家自製的佛卡夏，加了香料淋上初榨橄欖油，具嚼勁且風味十足。 點排餐提供開胃菜，可選擇<煙燻鮭魚沙拉、焗烤田螺、焗烤蔬菜>據知會不定期更換 這天是我們選了焗烤田螺。 田螺帶著Q勁的口感，味道足，是具水準的開胃菜。焗烤用的起司還真是沒在小器的！把焗烤田螺放在佛卡夏上一起吃，口味更升級！洋蔥湯熬出了洋蔥的鮮甜，加上香料的調配得宜，我們都很喜歡這道湯品。 南瓜湯的南瓜也是甜得不像話，奶味調得恰到好處，十分順口！法式焗烤牛肉飯 $260+A套餐$100焗飯表面烤得金黃酥脆，一上桌就香氣逼人！這帕馬森起司很會牽~絲，哈！ 採用熬煮牛骨高湯和菲力牛肉烹煮成義式燉飯，米粒中充斥著牛高湯的香味，而菲力牛肉處理得相當軟嫩，搭配上大量的時蔬，每口都獲得大滿足。時蔬裡除了有艾方妮很愛的櫛瓜之外，還有不常見的茭白筍，都很鮮甜美味。和風醬油蛤蜊雞肉義大利麵 $200+A 套餐$100最近的義大利麵都會加入日式的元素，比例上調整恰當，都很討人喜愛。這道是以和風醬油為基底烹調，經由熱氣散發出類焦糖的香氣及淡淡的甜味。煮得軟硬剛好的麵條，巴附著日式醬油的清香及海鮮的鮮甜，清爽的口感很符合艾方妮的喜愛，這道義大利麵真的好好吃！這個蛤蠣飽滿多汁，且與一旁的雞肉一樣的尺寸了！這道義大利麵只要$200，我們覺得CP值頗高。鱸魚海鮮總匯$680排餐類均附開胃菜、湯品、麵包、飲料及手工甜點。 這道料理一上桌，大夥忍不住驚呼了一下，好澎湃喔！豐盛的海鮮料真是太令人開心了！採南義烹煮手法，使用了大量的香料，再加上新鮮番茄及蔬菜熬煮的湯頭，滿滿的海味。一旁附了兩塊佛卡夏，拿來沾著醬汁吃，正是義大利當地食用文化，是說那個湯頭太鮮美了，令我們一度想追加佛卡夏來沾食。 這個鱸魚厚度令人實在太滿意了！而且底下還有一塊，份量也是十足啊！肉質細嫩的魚肉，一點腥味也沒有，搭著略帶酸甜的醬汁，大口吃魚肉好爽快！其他海鮮也都表現優異，尤其是來自嘉義養殖無毒白蝦，Q彈鮮甜，干貝、蛤蠣及軟絲，新鮮度沒話說，是道令人回味無窮的海鮮料理。 提拉米蘇 $120 這是點排餐附贈的甜點，細緻的馬茲卡朋起司，配上微苦的可可粉，很完美！巧克力白娜娜披薩$280 這個10吋手工薄皮披薩，有著義大利杜蘭小麥粉的香氣及甜味，雖然是薄片，但酥脆的餅皮卡滋的口感，及咀嚼越發的香氣，相當迷人。以奶油卡士達醬為底，加上了香蕉、棉花糖、巧克力醬的搭配，甜蜜滋味是很棒的甜點。 熔岩抹茶巧克力蛋糕 $150 在點餐時，見到這個熱甜點，實在是"凍未條"，雖然已吃得很飽了！但這甜點一上桌，還是令人食指大動啊！ 這天的熔岩效果有點差強人意，但濃厚的抹茶味帶點成人的苦味好迷人，搭以一旁的香草冰淇淋，冰熱交融的口感真是太令人滿足了！還有一旁店家自製的手工餅乾也是超水準的好吃，很想建議店家製成一包來外賣。SPEZiA斯佩齊亞的空間約可容納40人，很適合包場聚會，適逢畢業季，同學們可以考慮來此辦謝師宴喔！ 這天姐妹淘的聚會有了SPEZiA斯佩齊亞美味的餐點，讓聚會更歡樂，尤其是講究保留食材的特性及原味，單純樸實的呈現義大利料理的精神，簡單卻珍貴，就像姐妹們的感情一樣，美好且珍惜！還有親切週到的服務，令人覺得倍受尊貴，非常感謝！~店家資訊~ SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳 FB地址:新北市永和區永元路 71 號 電話:02-22312121 營業時間:11:30-22:00 公休:無(公布 FB 粉絲專頁)…查看更多

哈~ 我實在覺得很對不起SPEZiA斯佩齊亞創意小廚因為這間餐廳離蕎家有夠近近到常去吃連小蕎妹的彌月party都是在那裡辦的但從沒想過要寫食記小廚的手藝 價位 及環境 對小資蕎家來說 實在一等一的好啊!這一天蕎媽咪又再一次地前往吃飯時 總算是開竅想到哇~ 我竟然沒有把小廚推薦給大家耶~哈~ 這次就不藏私 先介紹週一到五的超優惠 商業午餐吧~營業時間 全年無休 11:30~22:00中間無休息時間 大家可以安心聊 安心坐到開心滿意再離開商業午餐 11:30~14:00加40元 可以任選以下甜點這是即將來的聖誕節雙人大餐唷 (老公我po好菜單了 你要請我去嗎)點好菜後 拍一下 店內暖色調的環境上菜囉~ 南瓜濃場 + 今日麵包小蕎妹看到 勢在必得地 一手搶下 吃個沒完 一口都沒分媽咪(幸好小蕎妹在肚子裡時我早吃過不知幾次了)湯也是整碗暴走抱走小蕎妹看到麵上來 把麵包一口塞進去 眼睛死盯著下一口要吃的麵迫不及待地吃麵啦 完全不用餵( 蕎媽咪的謎之音 原來 最好的自行用餐訓練工具是 好吃的料理啦)大家猜到 蕎媽咪今天點的是什麼了嗎是番茄鮪魚菠菜麵唷看到小蕎妹開動了 我也要吃了啦低頭吃個沒停真好真好 美食當前 小蕎妹沒空吵吵吵 我也可以安心吃飯~桌上的餐紙是一大白紙 蓋上店專用章 真可愛建議可以自己自備色筆 來寫或畫很有趣唷本日甜點送來了各位看倌知道這是什麼嗎是法式酒釀布丁各位安心 這裡面沒有酒的成份而且冰淇淋本來有淋巧克力醬但小蕎妹超愛吃這個款甜點所以我有請小廚不要淋巧克力醬這是去冰的可爾必思 也是小蕎妹的愛物之一看到沒 也是整盤拿走 不分我吃還露出奸笑 嗚..... 壞蕎蕎 我不依啦~ 蕎爸 你看你的前世情人欺負我好不容易 大小姐吃完了 心情超美麗的二母女 正在閒話家常時巧心巧手的小廚美人店長 送上了 精美的可愛小波堤獅折氣球給小蕎妹玩只可惜小蕎妹是粗魯派的 沒二下就弄壞了竟然還拿給我 說壞掉 媽咪修我哩~ 蕎媽咪心理此刻想的是修理妳吧~雖然氣球壞了 但絕對不會驚嚇到任何人因為店長貼心 氣球都不會弄很飽滿 所以不會爆炸 嚇到小朋友各位爸比麻咪請安心 來用餐吧~對了~ 現在到小廚來用餐 有送可愛的薑餅人唷看到沒 小手又摸來了很可愛吧~ 超應景啦領到薑餅人的小蕎妹 樂不可支啊她她她....就在人家店裡 玩起來了耶~除夕及過年期間也都沒休息~ 真的是我貼心的好小廚啊~還有每年 蕎家有人生日必去的理由就是當日壽星有手氣大考驗的活動要付多少錢由自己的手氣決定啦而且小廚很貼心唷 不是只有壽星個人的帳單才這樣是整桌同行的所有人的帳單來折扣唷很有趣唄 =^^=…查看更多