春寒料峭，游水海鮮特別肥美，開懷大啖正是時候！位於新板特區擁有絕美高樓景觀的自助餐廳「50樓Café」特別於即日起至3月17日期間推出「現流魚獲吃到飽」，每日直送的北海岸現捕的現流海魚，搭配主廚首度加碼特製現切肉等佳餚，以及這個季節絕對不能錯過的大湖草莓甜點，配上新北第一的無價美景佐餐，讓板橋人不用跑到漁港也可以吃到最對時的美味！

擁有國際五星飯店多年資歷的主廚王國威將包括赤鯮、盤仔魚、午仔魚、紅肉欉、金鱗魚、圓瓜魚、帕頭仔、紅尾冬等最對時的直送現流海魚，以現點現蒸的方式呈現，料理出魚肉最為細嫩鮮甜的原始風味！同時，蒸籠區還有清蒸白蝦和淡菜，全數海鮮皆可搭配自製樹子醬提味，甘美激盪舌尖。

而現切肉檯除了老饕最愛的爐烤美國牛肉之外，主廚還加碼首度推出「脆皮香料豬五花」，每片重達一斤的厚實帶皮五花肉，先花上半天鹽滷沁味，再畫刀，均勻抹上混入蒜頭、杜松子、黑椒、新鮮百里香的綜合香料，捲起綁妥棉繩，再醃12小時，才入烤箱費時烤出皮酥肉嫩、鹹香撲鼻的超好吃肉捲，切下立刻流出滿滿肉汁，油潤香脆！

此外，備受歡迎的各區美食還有冰槽海鮮吧、日料生魚片、燒烤炸物區、現煮麵食湯品、廣式燒臘區以及各式中西美食，主廚特別推薦酥炸魚片佐草莓莎莎醬、馬賽海鮮燉飯、川味水煮牛、麻油松阪豬、花生豬腳、香烤口袋餅夾泰式咖哩；不能錯過的還有現製的炙燒美牛握壽司和現炒的鐵板美國牛五花。

冬末春初，甜點控不能錯過的還有滿滿重本打造的草莓季甜點，包括草莓奶油蛋糕、香烤草莓麵包布丁、草莓可頌鬆餅等，還有琳琅滿目的抹茶奶酪、大理石起士蛋糕、焦糖巧克力慕斯、香草泡芙、莓果提拉米蘇，加上極受歡迎的哈根達斯和新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋，讓饕客飯後原地展開另一場舌尖盛宴！

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