【台北大安】這樣做直接激省1500元!季節限定和牛三明治、米菓等創意吃法 上吉燒肉週年慶推限定盛合千元有找
2024-10-07

🔺上吉燒肉五周年限定兩款盛合套餐。


和牛控不可以錯過的一年一度激省盛典!台北東區日式燒肉夯店「上吉燒肉」迎來五周年,也因此再次推出令人引僅期盼的霸氣「和牛慶感謝祭」,今年嚴選日本近江純血和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋三部位,組合出兩款季節限定雙人份盛合。其中「燒肉片三種盛合」以現切肉片讓饕客感受最直接的和牛美好滋味;而「創意三種盛合」則是挑戰和牛控對和牛的想像,以2.5公分厚切肉片堆出的和牛三明治、充滿和風的和牛米菓等吃法,讓人吃出驚艷!最重要的是,「和牛慶感謝祭」延續每年激省的好康,即日起至11月30日,凡於用餐日前三天至上吉燒肉的官方社群或來電門市預訂,單款盛合現省660元,一人平均不到千元,還可以享受專人桌邊烤服務,而且一次預訂兩款盛合更可以激省1,500元。


🔺「創意三種盛合」囊括「和牛松露米菓」、「一級棒三明治」、「日式手沖牛肉湯」餐前三日預訂價格不到3,500元。「日式手沖牛肉湯」。

🔺「燒肉片三種盛合」近江牛板健、近江牛臀蓋、近江牛沙朗,各兩片。A5牛腰肉─沙朗,搭配由澳洲海鹽及蒜粉調配的蒜鹽提味,入口後肉品甘甜味讓人愛不釋口。



將疫情時的困境轉化成為成長動力的「上吉燒肉」,經過五年在一級餐飲戰區的磨練,終於迎來五周年的歡慶時刻,延續堅持道地日式燒肉與服務的理念,更是由來自日本的伊東涼料理長,從食材嚴選、各種肉品料理手法到燒烤時長與口感,皆以職人精神精心打造。今年秋天再次推出一年一度的「和牛慶感謝祭」,不僅推出深受燒肉老饕期待的雙人份盛合,並皆選用和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋等三部位,依照肉品特性,在切工、厚薄、調味、食材選用搭配等細節上變化,再升級為「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」。

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咀嚼有勁度的牛前腿「近江牛板腱」,搭配淡淡煙燻香氣紅鹽。


上吉燒肉周年慶的兩款限定盛合特別選用日本近江牛,擁有細緻、光滑的肉質,還有絕美大理石紋的油花,以及濃厚芳醇的香味,搭上高品質控管,這樣從源頭的堅持,直接反應在牛肉的纖細美味上。其中的「燒肉片三種盛合」集結最高等級的A5牛腰肉─沙朗,搭配由澳洲海鹽及蒜粉調配的蒜鹽提味,入口後肉品甘甜味讓人愛不釋口;還有咀嚼有勁度的牛前腿,搭配淡淡煙燻香氣紅鹽的「近江牛板腱」、以及使用牛臀蓋部位搭配夏威夷黑鹽,噴發迷人炭香味肉感的「近江和牛臀蓋」,直球對決燒肉控味蕾。

🔺咀嚼有勁度的牛前腿「近江牛板腱」,搭配淡淡煙燻香氣紅鹽。使用牛臀蓋部位搭配夏威夷黑鹽,噴發迷人炭香味肉感的「近江和牛臀蓋」。


而「創意三種盛合」則是充滿創意的用和牛三部位結合多樣食材,呈現多變日式風味。包含嚴選數十種新鮮蔬果熬煮的高湯,沖燙沙朗肉片,每一口都可以喝到絕佳鮮甜味湯汁,並吃得到濃郁軟嫩厚切肉片的「日式手沖牛肉湯」;採用牛前腿的肉片,包覆越息米製成的松露風味米菓,再以酪梨醬、鮭魚卵佐料打造豐富層次感,有如新鮮肉壽司的「和牛松露米菓」;以及刷上特製醬料的牛臀蓋部位肉片,霸氣切成2至2.5公分的肉片直接夾進吐司做成三明治,肉感滿滿不膩口的「一級棒三明治」,顛覆饕客對和牛燒肉單一吃法的想像!

🔺採用牛前腿的肉片,包覆越息米製成的松露風味米菓,再以酪梨醬、鮭魚卵佐料打造豐富層次感,有如新鮮肉壽司的「和牛松露米菓」。
🔺刷上特製醬料的牛臀蓋部位肉片,霸氣切成2至2.5公分的肉片直接夾進吐司做成三明治,肉感滿滿不膩口的「一級棒三明治」。


除了頂級肉質以及新搭配出的完美組合之外,「和牛慶感謝祭」更有著讓人難以抗拒的激省價格!「上吉燒肉」五周年從即日起至11月30日期間,推出無論現場現點或是預訂都可享受的優惠,首先是不限用餐時段,凡於用餐日前三天至上吉燒肉的官方社群或來電門市提前預訂,「燒肉片三種盛合」預訂優惠價1680元、「創意三種盛合」預訂優惠價1,980元,預訂任一單款盛合現省660元,平均一人千元有找,兩款盛合齊預訂更可享優惠價3,480元,相比原價激省1,500元;來不及預訂也沒關係,來店現點「燒肉片三種盛合」1,980元 、「創意三種盛合」2,280元,任一單款盛合現省360元,同時點兩款盛合3,980元,也可享有1,000元優惠,一次吃到兩款盛合不必等。




【店家資訊】

上吉燒肉Yakiniku


地址:台北市大安區延吉街131巷41號1樓(國父紀念館站1號出口)

營業時間:11:00-14:30,17:00-23:00

聯絡電話:(02)8772-5765



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