【台北信義】全新超厚工「藤椒酸菜魚」拼經典「豬肚雞」湯底登場! 煲湯式火鍋霸主「撈王」首推中秋套餐最高省千元
2022-09-07


 

全球近150家門市的煲湯式火鍋霸主「撈王鍋物料理」,每日都以精選食材店內現煲湯頭,店內就看得見主廚煲湯,還有頂級菜肉盤與手工丸讓撈王在滿街是火鍋店的台北打出口碑,其招牌「胡椒豬肚雞」更是在火鍋界蔚為風潮!今年秋節「撈王鍋物料理」台北ATT店獨家推出全新「藤椒酸菜魚」湯底,首度推出中秋內用限定四人或六人團圓套餐海陸組合拼盤優惠,最高可省下千元,囊括全新「藤椒酸菜魚」搭經典「胡椒豬肚雞」兩種湯底組合的太極鍋,更附上圓滾滾手工製作人氣單品「爆漿手打蝦丸」,Q彈蝦肉搭配流心起司內餡,同時感受鍋中撈月的氛圍與雙重口感的極致美味!


 

「撈王鍋物料理」極致的火鍋體驗來自現場用心慢熬的精華湯底店內數個不斷火的湯桶,隔著玻璃窗即能看見主廚們用心煲煮湯頭的過程堅持新鮮食材現熬。招牌「胡椒豬肚雞」湯底兼具養生,是入秋時節暖胃首選,使用豬大骨、雞骨、南風肉、金華火腿熬製8小時,使食材完全釋放精華美味;更細究豬肚與雞肉,嚴選14至16週的紅羽雞,自清洗、滷製時掌握細節下功夫去除腥味,主廚以長年累積的經驗及完美刀功,將每塊豬肚與雞肉切出大小及厚度一致的完美比例,入口呈現絕佳口感。鮮甜湯頭點綴特選海南白胡椒,難以複製的美味讓顧客一試成主顧。




「撈王」更於中秋時節推出的全新川菜系湯底「藤椒酸菜魚」,以藤椒為基底,藤椒比花椒的麻味更加清爽不刺激,與秘方醃製的酸菜每尾重超過1斤的金目鱸魚熬製出一鍋道地的四川味。堅持每日手工片好的金目鱸魚片滑嫩無刺,其魚片的高蛋白質成了煲湯的營養精髓,完美呈現煲湯火鍋的濃厚湯底匯聚精華的特色。



此外,撈王也於即日起至9月11日期間,推出3種中秋內用限定套餐優惠,不分午晚餐時段,分別為4人團圓套餐、6人團圓套餐、海陸組合拼盤,將近85折的折扣優惠,6人同行可省千元!套餐除了選擇兩種湯底的太極鍋,搭配的匠心鍋物、小菜、甜品合計超過13道,包括撈王最為津津樂道的「爆漿手打蝦丸」、「會唱歌的雙臘煲仔飯」、「繡球豆腐」、「活體菌菇」、「馬蹄竹蔗水」。其中最令人讚不絕口的「爆漿手打蝦丸」每顆使用了15隻蝦以全蝦仁手打出彈牙口感與膠質,再塞入香濃巧達芝心,入口咬下的爆漿瞬間就能感受到細緻技藝、鮮甜美味在嘴裏跳動!


【店家資訊】

撈王ATT店


電話:02-77370773

營業時間:周一至周四11:45-21:30/ 周五至周日11:45-22:00

地址:臺北市信義區松壽路12號9樓 (Att 4Fun)


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