因為最近常跟表弟混在一起，
他最近對於吃到飽好像有執念！
於是推薦他來吃吃我的愛店之一，
菜色全部都是居酒屋型態的手路菜色呀！
重點，有優惠折扣，還可以抽獎，這表弟說；最近店家都會搞這種活動喔？我是不知道啦，但剛好看到我的愛店最近廣告打的很兇，加上表弟又那麼會吃，吃到飽當然是唯一選擇！
加上菜單也更新了！剛好來試試他們的新菜色！最高到達近百種菜色讓你無限爽嗑！重點表弟是來吃串燒的！
就是這間．．
開串 乾鍋串燒吃到飽店址:高雄市三民區澄清路460號電話:07-7676538營業時間:11:30-23:00(最後收客時間為21:30)粉絲團點此↵
菜單在這裡
三種價位，最低價格就能幾乎大眾風味的涼拌、煮物、鍋物、熱炒、主食、揚物、炸物、煎物、熱炒、飲品跟甜點都無限吃到飽！
開串最近也是有制服趴活動，聽說活動好像到8月底。不管你是穿公司制服還是學校制服，只要四人同行，就能享有折扣跟優惠，還能抽獎，最大獎也是一人免費！這還不揪朋友同學吃起來，不然叫爸媽穿學校制服也是可以！感覺應該也會很青春吼．．．
開串的用餐環境很不錯，都會放我那個時代的歌，另如劉德華的謝謝你的愛，周華健的讓我歡喜讓我憂，我真的是大叔了= = ”
來開串就是串燒先點起來！
重點！重點！串燒必吃！
開串的串燒真的是沒得挑剔！以吃到飽的型態來說，他們的串燒已經不輸給外面一些串燒店了！
不過必須要說的，就是要趁熱吃，口感才能是最佳口感，也能吃得到原汁原味！
不管是牛肉還是豬肉，無論是醬烤、孜然、唐辛子、經典、古早味或是招牌的風味，都是重口味，也涮嘴！我們家的表弟！也是嘴很刁的，他竟然吃了近７０串的烤肉！
戰力真的超強，看他吃也真的很療癒．．
但必須說，開串的串燒的確在水準內，也是我跟表弟公認的必點！
明太子雞腿肉我是自己嗑了４隻＠＠
再來，就是甜點．．．疑？很奇怪對吧？甜點不是都放在最後嗎？不！因為這個甜點竟然沒有出現在菜單！店家的隱藏版！
我也特別提一下，店家的服務態度真的不錯，都會詢問客人的感受，那天剛好遇見一位文青風的服務小姐，看我們選擇困難就推薦了我們好幾道的菜色！選項多的缺點就是在這＠＠
其中一道，就是這甜點！文青小姐說：這是隱藏版！但真的很好吃！不過有限量就是了！他說甜點名稱叫烤土司
我黑人問號？？她那麼熱心又親切，但烤土司感覺不是很一般？她說吃起來像麻吉＠＠挖哩！這不來一份對不起自己！
真的是不吃還好，一吃之後，立馬跟小姐說，我還要！
連姪女都誇讚的甜點，實屬不易，她竟然第二次點了兩個！大家也是第二波都多一個來吃！必吃！尤其是剛出來的時候超好吃！裹上花生粉，燒燙燙的，還會牽絲．．
松露茶碗蒸是開胃菜！大家各來一碗！
再來就是他們家的鍋物了！卜卜鍋跟酸辣鍋是我們的口袋名單．．
多了新菜酸菜牛雜，表弟說一定要來一份！
表弟說牛肚好吃，Q彈爽脆，酸菜也夠嗆辣！爽度破表
經由這嗆辣的湯汁滾燙出來的東西，超級對味！
這個酸辣牛雜表弟豎起大拇指說，超讚的！嘎說去百貨公司吃，一份都要好幾百起跳！他吃兩鍋，挖靠！真的是年輕人，戰力十足！
我是點了酸菜豬肉！
也是一樣好吃！重口味必點！
卜卜鍋有兩種一種是招牌卜卜鍋，另一種是香菇蛤蠣雞湯．．
有蛤蠣的都來！蛤蠣控的姪女也是很霸氣的！
私心推薦他們的香菇蛤蠣雞湯
個人覺得湯頭比招牌卜卜更好喝蛤蠣的量也是不少，雞肉軟嫩好吃，湯鮮好喝!
蔥爆豬蹄
醬香豬蹄以大火快炒，豬蹄口感外酥內嫩！豬皮超Ｑ超好吃！
鹽燒黑虎蝦
將新鮮黑虎蝦以鹽烤來呈現。
討喜的鹹香和黑虎蝦的蝦肉結合，吃起來是Q彈多汁。肉也鮮嫩。
鹽烤骰子牛黑胡椒香氣十足，鹹香的牛肉塊烤到有點恰恰焦糖化，吃起來是外酥內嫩多汁呀！
胡椒鳳螺
這個也是解嘴饞的，但表弟說他們家的螺肉很入味，吃起來很可以！
吃鳳螺就是要吃他這緊實、Q彈的螺肉，有嚼勁，吃起來爽脆。重點！胡椒香很討喜！
重慶烤魚
我是不太吃魚的人，來開串我都點這道重慶烤魚，可辣可不辣。
吃醬香、辣香都可以選擇！
會吃這道，是因為魚刺少肉多，我吃魚就是嫌要啃魚刺麻煩！開串的這道烤魚我很推！魚肉鮮嫩好吃！
裏頭的寬粉也好吃！
招牌松阪豬不能吃牛的我，看到黃金六兩的肉肉，一定是要來一份！
松阪豬就是吃他們的脆口！外酥內嫩，且帶有獨特的脆彈，滿足我不能吃牛的遺憾！
櫻桃鴨
這個也是必點鴨！！！吃起來肥而不膩，肉吃起來細嫩、油花討喜！
潮汕高麗菜吃起來脆口，吃那麼多肉，表弟說要叫盤菜配著吃比較理想。
櫛瓜、香菇也是涮嘴！
吃起來不油膩捏，口感酥香有嚼勁！
椒鹽牛尾
表弟說牛尾膠質多多啊，帶骨的牛尾旁邊的肉肉格外涮嘴，越啃越香！
像烤魷魚、黃金柳葉魚、酥炸魷魚、炸肥腸、炸生蠔這幾款，對於表弟都是塞牙縫的，我順勢吃他個幾片，是酥香的，吃起來不會油膩。
