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2016-07-06
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這一家三義桐花村客家料理是薰衣草森林品牌餐廳之一，因為離我家很近，所以常來也寫過幾篇文章， 今天是陪朋友來三義玩，正愁下午不知道要去哪打發時間，想了想還是來熟悉的桐花村報到吧。結果來了以後剛好遇到新品推出，就這樣順便解決晚餐了XD。話說這次的新品真的太有創意了！竟然可以想到用小麥漢堡包梅干扣肉一起吃，就是一種美式客家料理的概念，非常食尚，而且好吃欸！原來梅干扣肉跟割包也不是這麼密不可分。另外一道我覺得更喜歡，就是口袋餅乾包客家小炒，客家小炒鹹香微辣的口感搭配Q彈有嚼勁的口袋餅乾一起吃，真的超合拍，雖然客家小炒單吃本來就很讚，但搭配口袋餅乾一起吃更有口感呢～晚上的桐花村比較美我覺得。薰衣草森林旗下的手工精油香皂等品牌商品。戶外品茗區外帶調飲區這裡可以外帶飲料喔。下午茶時間人真的比較少。我最喜歡坐在落地窗旁，光線最好..用客家花布適當的點綴。下午茶點這麼多是否太過份XD地瓜飯是為了給 飛天璇 家的小胖桃吃的，至於為何點兩碗，我也忘記原因了...客家擂茶 NT.150元你知道擂茶這種東西還不是什麼餐廳都吃的到的，所以每次來桐花村我都喜歡點上一碗。旁邊還有附上小麻糬，桐花村的小麻糬比較好消化，
晚上的桐花村比較美我覺得。
薰衣草森林旗下的手工精油香皂等品牌商品。
戶外品茗區
外帶調飲區這裡可以外帶飲料喔。
下午茶時間人真的比較少。
我最喜歡坐在落地窗旁，光線最好..
用客家花布適當的點綴。
下午茶點這麼多是否太過份XD地瓜飯是為了給 飛天璇 家的小胖桃吃的，至於為何點兩碗，我也忘記原因了...
客家擂茶 NT.150元你知道擂茶這種東西還不是什麼餐廳都吃的到的，所以每次來桐花村我都喜歡點上一碗。
旁邊還有附上小麻糬，桐花村的小麻糬比較好消化，不是完全糯米做的比較沒有負擔。
擂茶咖啡 NT.130元好喝欸！有著擂茶香氣的咖啡，香上加香，還挺搭的。
青梅冰茶 NT.130元水果茶 NT.150元
仙草凍
以上是朋友點的，水果茶裡面好多水果，這麼大一壺有很超值的感覺。
喝完下午茶後，我們乾脆在這裡聊天殺時間，聊著聊著又餓了ＸＤ所以就乾脆繼續在這裡解決晚餐啦！
這裡的豬肉都是使用彰化陽光豬，是來自於友善飼養的品冠牧場。
說到豬肉料理，就一定要推薦這裡的招牌：紫蘇燒小排
紫蘇燒小排 NT.340元每次來都必點的紫蘇燒小牌，客家的紫蘇都很讚，
搭配入菜更是酸甜解膩，軟嫩入口的酸甜香，很適合配飯吃。
蒜香櫻桃鴨 NT.320元有蒜香味的櫻桃鴨，炒過以後香氣入味，只是炒的略乾，有點可惜。
小炒袋子 NT.159元套餐有附薯條跟飲料，還有用客家桔醬調出來的創意沾醬，我覺得好特別，是有桔醬香氣的沙拉。
口袋餅乾裡面有最道地的客家小炒，鹹香微辣入味又爽口，傳統客家小炒搭配口袋餅乾真的太妙了！重點是非常好吃喔～
以往都是熱炒之一的客家小炒，這樣吃是不是方便多了。口袋餅乾很有嚼勁，搭配鹹香的客家小炒入口會越嚼越香，越吃越滿足，外帶吃也很方便呢！
哈燒堡 NT.159元套餐一樣附有飲料跟薯條。
採用自然生長的陽光豬，加上一甲子醃漬工藝的梅干菜而成的經典客家料理「梅干扣肉」，
再加上烘焙師傅研發台灣小麥製作、獨特麥香的麵包包裹，組成創意有趣的哈燒堡。
小麥做成的漢堡很有麥香捏，搭配梅干扣肉一起吃沒有違和感，小麥跟酸菜挺搭的啊！想不到梅干扣肉變心來跟小麥漢堡在一起了，碰撞出的口感還真不錯吃呢～
福蝶杯杯義麵沙拉 NT.159元這是以外帶為主，點套餐一樣有薯條與飲料。
主廚特製客家福菜醬汁，搭配彩椒拌炒義式蝴蝶麵，夏日野餐輕食首選。
很Q有嚼勁的義式蝴蝶麵搭配特製福菜醬汁其實挺清爽的，唯一缺點就是因為杯裝的關係，醬汁都沈到杯底，中間有些蝴蝶麵沒入味，有點可惜。
我們吃飽飽喝的很開心，來三義真的推薦必吃『桐花村客家料理』，是新潮流派的創意客家料理來著，每次來都有新創意，真的讓人吃不膩呢！
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