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❄侯布雄法式茶點沙龍❄
位在信義區貴婦百貨裡的「侯布雄法式茶點沙龍」,是一間榮獲米其林三星殊榮的法式甜點餐廳,採用亮眼的紅色與黑色系裝潢,突顯高貴典雅的尊榮感,連用餐的刀具都十分講究。店裡的人氣甜點「千層派」,有三種口味可供選擇,色彩繽紛的馬卡龍,花果香氣十足,內餡濃郁紮實,配上一杯紅茶十分契合。
🍴食家Una Wang表示:SOLON DE THE Joel Robuchon將平凡再平凡的蛋糕,做得如此精緻(不是外觀上的精緻),精緻是口感上的精緻,不鬆散有層次紮實感;讓我對他的印象很深刻,不再是甜點套餐中的配角。