美蔬菜廚房 (忠孝店) | 台北市大安區復興南路一段153號
02 2731 9997 | 10:00-22:00
在健康飲食界非常知名的- 美蔬菜Nice Green 生菜
標榜科學栽種, 電腦控溫控濕,
一向都是沙拉愛好者固定宅配的好選擇
產自NICE GREEn全環控密閉型植物工廠,
在無塵潔淨室裡從事農業,
可以讓美蔬菜避免掉環境的污染與氣候的干預,
全程達到無農藥, 無重金屬, 比水還乾淨，
買回家打開後就可以免洗即食
這次來到台北的美蔬菜廚房,
一樣使用自家栽培蔬菜,
搭配出各種不同健康的餐點
讓大家吃得美味又方便健康~
今天來到美蔬菜忠孝店,
地點就位於兩間Sogo中間,
捷運忠孝復興站出口出來就到
對於附近上班族來講,
中午想吃個健康餐廳來這邊就對了
美蔬菜廚房是採用自助入坐的輕食類餐廳,
如果平時就很喜歡吃沙拉
肯定會聽過美蔬菜, 科學栽種的故事
這邊蔬菜類食材,
都是由桃園室內工廠直送而來
零污染栽種無需清洗可以直接吃,
在店面內用部分還可以搭配成火鍋, 麵食類等
讓沙拉蔬菜不會再是唯一冷食
針對疫情狀況
店家特別在桌椅消毒完後立牌標示
讓人更放心~
除了現場餐點外,
少不了的當然就是美蔬菜的經典產品
除了在全台指定超市可以買的到,
在美蔬菜廚房也可以採購
美蔬菜本身自己栽種的沙拉品種
比較偏向歐系蔬菜為主,
幫客人搭配4種不同方向的組合
分別是活力旺, 超抗氧, 最美妍, 愛健康
可以按照自己的喜好來搭配,
來到這邊千萬不要錯過~
外面比較買不到的品種像是芝麻葉,
還有很厲害的自製冷凍水餃,
低溫乾燥保留完整營養價值,
研磨成粉加入做成水餃皮, 自家高麗菜來製作~
健康美味都是滿分選擇
微風百貨孫芸芸,
曾經在電視上面推過的鑽石冰花
美蔬菜是台灣少數有栽種能力的廠商,
現場看到冰花真的很特別
如果在尋找新鮮的冰花
真的可以參考一下~
招牌蔬果汁 萵苣蘋果芭樂
回到今天餐點的本身
很多人都跟我說,
來這邊一定要先來杯招牌蔬果汁
萵苣蘋果芭樂 搭配聽起來好像會有菜味? XD
不過因為美蔬菜本身甜度就很高
完全不會有這個問題非常順口,
如果趕時間,
在吃飯時也有看到有人進來直接點外帶帶著走,
也是蠻不錯的下午茶
或者代替部分餐點的好選擇
煙燻鮭魚沙拉
美蔬菜廚房一開始的概念
其實是主要提供上班族有的快速可以吃菜的地方,
利用自家沙拉加上各種營養食材,
搭配出美味又健康的選擇
燻鮭魚本身健康油脂豐厚
又有豐富的Omega-3
搭配上番茄還有堅果南瓜子等
醬料有和風醬或凱薩
不過很推薦如果第一次吃,
可以先嘗試他們菜的原味,
其實蠻好吃的帶著天然甜度,
不會有乾澀味又很脆
如果中午不想吸收太多澱粉的話,
一杯飲料加上沙拉真的是很不錯,
營養值豐富又吃的美味
活力牛肉鍋 牛培根 野菇蔬菜
台灣最喜歡吃小火鍋,
在這邊也可以用小火鍋方式品嘗新鮮野菜
蔬菜當然也是搭配無塵無農藥的萵苣
這邊做法是直接放在鍋子的最上方,
可以選擇生吃或者趁熱的時候泡一下
口感上各有風格~
白飯搭配藜麥延續健康風格
煮的粒粒分明又有飯香,
搭配自調醬料
今天選擇特製貴州酸湯
口感上帶著微酸口感
店家自調的口味,
還是符合比較健康的調性
並不會重鹹喝起來其實很順口
非常的用心~
萵苣霜淇淋
這個超特別的冰淇淋
加入黑芝麻油作為天然脂肪成份
吃起來有點為冰沙感,
甜度也非常低
很推薦想要吃冰嘴饞
但怕吃太多的朋友哈哈
美蔬菜近幾年除了
非常知名的盒裝沙拉蔬菜
特色營養歐式野菜外,
其實也有很多自種蔬菜延伸出來的健康產品
現場也有販售,
有興趣的朋友可以參考看看
下次在想要找個健康美味的餐點和朋友一起聚餐,
一定要來美蔬菜廚房看看喔
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原文連結：[忠孝復興餐廳] 美蔬菜廚房 Nice Green - 精緻健康自種蔬菜簡餐餐飲/ 除了沙拉也可以吃到小火鍋/ 生菜宅配/ 蔬菜超市/ 美蔬菜購買/ 美蔬菜餐廳