【NEWS】日本涉谷、池袋排隊名店「東京豚極」正式登台!10/4統一時代百貨B2正式開幕!
2017-09-26
2007年成立第一家涉谷本店的「東京豚極」,豬排是使用秘傳的醬汁做調理,不像是一般常見的豬排是以油炸裹粉為主,反而是直接將豬排調理後,更能直接嚐到厚切豬排的原味口感。不僅軟嫩多汁,配上香氣濃烈的秘傳醬汁風味更是一吃難忘。
全台首家「東京豚極」,以醬煎豬排專門店的形象出現,將打破大家對日式豬排的既定印象。「東京豚極」在成立10周年時正式進駐台灣,台灣首店由日本引進添加了10多種蔬菜、水果和辛香料製成的熟成秘傳醬汁,獨一無二的味道保證原汁原味。將讓大家嚐到令人感動的美味料理。
▲「桐德醬煎鐵板豬排」 (一天限量30至40份)。「東京豚極」台灣首店推出台灣限定的「桐德醬煎鐵板豬排」。使用的是與日本鹿兒島黑豚同種源的頂級桐德黑豚肉,不僅口感紮實充滿多汁風味外,也因為桐德黑豚數量稀少所以天天限量。
▲「秘傳醬煎鐵板豬排」。選用HACCP優質豚肉,不僅份量飽足可選200g或300g,口感品嚐起來細緻軟嫩,擁有豐富的濕潤肉質。
▲「日式手作漢堡排」。擁有三種醬汁可選擇的手作漢堡排,重達300g,以純豬肉餡料捏製而成,飽滿紮實的口感必吃。
▲「豚極燒肉丼飯」,有薑汁醬燒與味噌醬燒兩種風味可以選擇,搭配精選Q彈的越光米及整顆溫泉蛋,每一口都滿足。
▲「薑燒蜜蘋鐵板豬排」。以生薑和蘋果泥完美的比例做調配而成的醬汁,淋在豬排上,口感溫潤且充滿道地的日式風味。
▲「松露堅果薯泥」(一天限量30份)。使用義大利特選Urbani松露醬,以繁複製法製作而成,擁有絲滑的柔順口感,每日限量推出。
▲「蒜香油封豚」(一天限量15份)。以特選的軟嫩豬頰肉,透過長時間的低溫油封調理,完美的鎖住肉汁和香氣,是一款肉質軟嫩可口的美味料理。
▲「櫛瓜野菇時蔬」。受到大家喜愛的清爽櫛瓜,配上飽滿多汁的杏鮑菇、蘑菇,配上蒜香奶油拌炒,不僅營養也超級開胃。
「東京豚極」台灣首店 店家資訊
■地址:台北市信義區忠孝東路5段8號B2
■電話:2723-8212
■營業時間:11:00~21:00
■開幕活動:
10/4~10/6,只要點秘傳/赤辛/薑燒蜜蘋醬煎豬排任一口味,即可免費升級限定套餐,每日限量100份。10/7~10/15,消費滿690元即可參加抽獎。
10/16~10/31,打卡按讚就送飲料或紙膠帶
◎ 本篇介紹餐廳:
東京豚極
◎ OpenRice 編輯部 推薦文章:
1.跨界聯名有夠夯!暑假必吃4大快閃聯名美食!
2.網美聖地黑白極簡風餐廳『Field小田食光』360度零死角!
3.信義區「韓式燒肉一條街」達陣!愛吃肉的一條路從頭嗑到尾
◎ OpenRice 熱門文章:
1.全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳!
2.板橋必吃四大經典美食!在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了?
3.高雄林皇宮LV森林百匯波士頓龍蝦湯、椒鹽阿根廷紅蝦500多道菜色吃到飽
圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
隨時接收最新資訊,按讚OpenRice粉絲專頁!
Keyword
東京屯極
豬排
統一時代百貨
新開店
日式
Monthly chart
【全台】超巨韓國人氣療癒恐龍玩偶帶回家!爭鮮聯名 JOGUMAN加碼抽韓國機票
2024-10-04
【台北大安】啤酒原來可以這樣吃!道地德國香腸、啤酒料理與啤酒吃到飽 遠東Café帶你秒飛德國啤酒節
2024-10-08
【台北大安】這樣做直接激省1500元!季節限定和牛三明治、米菓等創意吃法 上吉燒肉週年慶推限定盛合千元有找
2024-10-07
【台北信義】睽違8年開全台2店!必吃隱藏版限定拉麵只在這吃得到「東京拉麵之王」麵屋一燈插旗信義區
2024-10-07
【全台】大耳狗喜拿萌陪你吃飯!「酷洛米與美樂蒂」餐盤喚起少女心 康寧餐具聯名三麗鷗新品31折起
2024-10-15
Copied to Clipboard