【Let's cook!偷呷步懶人食譜!】柯大堡的懶人料理:台客吐司披薩
2016-04-06

文/ 酸酸    圖/ Alan    攝影/鄞大雄、王BG

 

隨著梅雨季即將到來,忙碌上班族到家後懶得煮飯,但外面傾盆大雨也不想出門覓食該怎麼辦?此時就來看看台客電力公司主唱:柯大堡的懶人食譜,看他動手教大家如何用家裡就有的簡單食材,10分鐘內就做出能飽足一頓的色香味俱全料理吧!

 


一、10分鐘懶人料理:【台客吐司披薩】

超乎意料簡單又非常重口味的台客吐司披薩,相信對披薩愛好者來說絕對是果腹時的最棒懶人料理。只需用上家裡冰箱就有的5樣食材,不須烹煮只需要烤箱就能輕鬆完成的台客吐司披薩,熱騰騰會牽絲的口感絕對讓人吃上兩片也不夠!

 


二、示範達人:柯大堡 KODABOW  

柯大堡,前紅花樂團吉他手,現為台客電力公司主唱。新台語偶像電子雙人組合的台客電力公司於2015年成立,由主唱柯大堡與DJ David Jr.所組成,專注於開心和將娛樂散播給大家的他們,2016年將帶給大家沒見過的新台語歌曲樣貌以及充滿高能量的新世代電子音樂!

 

三、【台客吐司披薩】 食材準備: 

 


四、【台客吐司披薩】 製作8步驟: 

步驟1.  厚片土司:按個人喜好決定是否將吐司切邊 (建議不要切邊,因為吐司披薩會變很小塊 >"<)

 

步驟2.  準備食材,將買來的火腿片切丁,適量即可

 

步驟3.  將一顆牛番茄切成薄片,一片吐司使用1~2片牛番茄

 

步驟4.  開始製作吐司披薩:先在厚片土司上均勻抹上番茄醬提味

 

 

步驟5.  將火腿、玉米粒與牛番茄依序鋪在厚片吐司上 (不要放太多,會容易崩塌喔!)

 

步驟6.  最後再將乳酪絲以厚鋪法均勻的撒在厚片吐司上,將配料完全覆蓋住為主

 

步驟7.   烤箱先預熱5分鐘後,將台客吐司披薩放置於烤盤上放進烤箱約6~8分鐘,看見乳酪絲完全溶化即可取出

 

步驟8.  美味的台客吐司披薩完成!記得要在熱騰騰的時候咬上一大口,牽絲的起司完全療癒上班一整天的鬱悶心情啊!

 


 場地提供: 南京小公館 Nan-king little mansion 

歡迎來到小公館。小公館相信旅行是一種生活的延伸,是一種體會世界的生活態度。但誰說旅行途中,就不能「回家」呢? 在這裡,我們要與您分享的不是一個僅可以遮風避雨,供人睡覺休息的空間。在這裡,我們用為家人挑選的心情,要求完美近乎苛求的態度,選擇每一項家居用品,用心佈置每一個角落,只因為我們相信,一個舒服、放鬆的空間可以引發人與人之間美好的情感交流在小公館。

 

我們為您準備的,是一個「家」。 這是一個有溫度、有情感、有記憶的空間,在這裡我們等待著每一位造訪的旅客,在小公館留下更多故事,等待您和我們一起完成在這台北市一隅的溫暖風景。

 

◎【Let's cook!偷呷步懶人食譜特輯!】

1.台北歐爸的懶人料理:泡菜乾拌麵 

2.吳迦樂的懶人料理:培根起司湯圓佐大蒜

3.柯大堡的懶人料理:台客吐司披薩 

4.休時煮的懶人料理:十分鐘上菜

 

◎【Let's cook!四位料理達人專訪!】

1.關於"台北歐爸"的10個貼身問題! 

2.關於"吳迦樂"的9個貼身問題! 

3.關於"柯大堡"的9個貼身問題! 

4.關於"休時煮"的7個貼身問題! 

 
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吐司披薩
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